① 怎麼樣鑒定葡萄酒是不是原瓶進口的灌裝與原裝有哪些區別
一、 葡萄酒原瓶進口通過禮盒包裝,瓶身數字,生產日期位置,條碼開頭,背標酒標,報關單據等來辨別。
1、看禮盒包裝:原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝,是沒有任何盒類包裝的,為了適應中國消費者送禮的需求,市面上有什麼紙盒/木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
2、看瓶身數字:原瓶進口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
3、原瓶進口紅酒的生產日期很特別,有些標在封口膠紙上,有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標是如海關所必須的,上面會有中文的罐裝日期。
4、看條碼開頭:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。
5、看正背酒標:海關規定,進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外,背面貼中文背標;
6、看報關單據:進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。
二、 罐裝和原裝葡萄酒的區別是生產商和罐裝商的一致性,生產商是否知名,葡萄酒年份,酒的高度,酒的度數,中文背標這幾個方面。
1、首先要看生產商與灌裝商是否一致,如果一致,則證明更有質量保障。
2、其次看生產製造商是否知名,因為紅酒品牌很多,許多都是無自己的釀造基地,而是灌裝或者勾兌的。
3、注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。
4、買酒時應注意瓶里的酒的高度,10年以內的酒,都應有到「頸彎」的高度,如果酒的「水位」太低,可能表示存放不佳。
5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol。之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質,完全要靠自行發酵而成。
6、進口葡萄酒應有中文背標,如果沒有則非正規海關進口,購買時需慎重。
② 進口紅酒和原瓶原裝進口紅酒的區別
不開瓶辨別要「八看」
一看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的;
二看計量單位:原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;
三看瓶身數字:原裝進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等;
四看日期標註:原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法為:L7296A06
11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;
五看條碼開頭:原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
六看正背酒標:海關規定,進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標,那一定是不明朗渠道進來的紅酒;
七看報關單據:原裝進口紅酒都有進口報關單,當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋;
八看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
開瓶驗酒有五招
一看酒液,看葡萄酒的顏色是否自然,看葡萄酒上是否有不明懸浮物,酒質變壞時顏色會有渾濁感;
二看酒塞,打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的;
三聞酒味,酒的香氣是品酒時非常好的指標,好的紅酒有頗為復雜的氣味,不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。精於此道者甚至能由聞酒的過程中區別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭或其它種種不同的香味。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味,就變了質或為假酒;
四試口感,飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,就不正常了。
五色素葡萄酒更好辨別:取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把酒瓶晃動幾下,然後把酒倒少許在紙面上。如果酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或者紙面上出現了沉澱物,它就是色素葡萄酒,正宗的進口紅酒絕對不會出現這種情況。
③ 如何分辨紅酒是否原裝進口和國內灌裝
目前灌裝葡萄酒,在國內還沒有一個完全准確的官方定義。按常規理解,市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種,即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。
辨別原瓶進口酒與國內灌裝酒的方法:
1、原產地標識
通常來說,從外國原瓶進口的葡萄酒標簽上都會有類似原產地的信息。比如:我們比較重視的法國葡萄酒酒瓶上就通常會寫有「Mis en bouteille au chateau」(原酒庄裝瓶)的字樣。
2、中文標簽(很重要)
根據中國相關法律的規定,如果一瓶外國葡萄酒沒有貼上簡體漢字的中文背標,基本就可以判斷它不是水貨就是國內分裝的葡萄酒。
3、條形碼信息
關鍵可看條形碼但並不是所有紅酒能規范地說明產地和灌裝地的區別,甚至有些不法商家利用酒瓶回收,生產假冒紅酒,攪渾了進口紅酒市場。從條形碼來識別葡萄酒的產地 。
如以條形碼376 0005800216為例:
此條形碼分為4個部分,從左到右分別為:
1-3位:共3位,對應條碼的376,是法國的國家代碼之一。(300-379是法國的代碼,由國際上分配)
4-8位:共5位,對應條碼的00058,代表著生產廠商代碼,有廠商申請,國家分配;
9-12位:共4位,對應條碼的0021,代表著廠內商品代碼,由廠商自行確定;
第13位:共1位,隊應該條碼的6,是校驗碼,依據一定的計算方法,由前面12位數字計算而得到。
每個國家都有固定的條形碼數據,從網上找來一個具體數據供參考:
南非600-601
西班牙84
法國300-379
葡萄牙560
澳大利亞930-939
奧地利900-919
中國大陸690-692
智利780
紐西蘭94
羅馬尼亞594
義大利80-83
香港489
阿根廷779
希臘520
德國400-440
美國、加拿大00-09
新加坡888
如果中文標簽上的條形碼是以「69」開頭,但仍然打著進口酒的旗號在叫賣,那說明,這個所謂的進口酒肯定是假的。
4、包裝信息是否一致
通常來說,稍微上點兒檔次的葡萄酒的軟木塞上都會顯示出與酒瓶標簽內容相對應的信息
④ 紅酒原裝進口和原瓶進口有什麼區別
原瓶進口的紅酒,是在酒庄就直接灌瓶了進入中國,在瓶蓋上打上中文日期,是法國海關要求的,而原裝進口酒,有可能是散裝的,比如灌入橡木桶進口。有可能被不法商販利用,進行勾兌。
⑤ 紅酒知識:灌裝酒與原瓶進口葡萄酒有什麼區別
作為灌裝葡萄酒,以大包裝形式進行運輸。首先,
葡萄酒從國外運輸到國內,需要經歷幾十天的海上顛簸。
在這個時間范圍內,葡萄酒一直處於一個不太穩定的狀態,溫度變化,裝載葡萄酒容器的潔凈程度等都會對葡萄酒酒質本身產生巨大的影響。有些廠商擔心原酒變質,會加入比標准高出幾倍的二氧化硫作為防腐劑,以用於抑制葡萄酒內細菌的滋生和延長葡萄酒的保質期。但是此類葡萄酒因含有大量的二氧化硫,該物質屬於葡萄酒內的一種添加物,在一定的范圍內允許使用,若過量,則飲用之後會對人體有一定的傷害。其次
,由於是散裝原酒,國內許多酒廠將原酒進口回來之後,會進行各種勾兌調配工作,比方添加水以稀釋葡萄酒的濃度;添加一定的色素和酒精以及其他一些法律法規所不允許的操作方式,用以增大葡萄酒的產量,以降低整個葡萄酒的成本,這種以次充好的情況也是存在的。再次
,由於是進口到國內進行分裝,國外嚴格的葡萄酒法律法規,比如標注一款葡萄酒的品種及年份,必須該品種或該年份的葡萄酒必須達到足夠的比例等狀況就得不到有效的監管。同事,酒標背面的生產日期,灌裝日期或許也未必就是消費者眼中所看到的真正日期。原瓶進口回國內的葡萄酒,由於出口前當地的質檢監督部門進行了審
⑥ 原瓶原裝進口葡萄酒跟國內灌裝葡萄酒怎麼區分
現在國內葡萄酒市場出現了一個新的名詞:灌裝葡萄酒。它是以進口葡萄酒汁在國內裝瓶,然後貼國外標,即為灌裝酒。其實國內葡萄酒市場從地域分只有兩種:國內葡萄酒、進口葡萄酒。而國內葡萄酒中很大一部分是灌裝酒。為什麼這么說呢?2009年國內葡萄酒產量為96萬噸。其中長城、張裕、王朝的年銷量佔全國葡萄酒銷量的55%以上,但是按照國內葡萄種植規模,產量根本無法釀造如此大量的葡萄酒,所以我們可以說國內大多數葡萄酒企業生產的都是灌裝酒。
進口葡萄酒和國產葡萄酒的區別(以法國酒為例)1、可以根據條碼來判定是不是進口葡萄酒。條形碼打頭的幾個數字代表著一個國家
進口葡萄酒條形碼管理規定:1、進口商在加貼中文標簽時,不覆蓋酒廠的條碼,也不須加印進口商條碼;2、進口商在加貼中文標簽時,覆蓋酒廠的條碼,須在中文標簽中加印進口商條碼。如果酒標上有原廠的條碼,一定是原廠原標上的條碼,如果原標被完全覆蓋,則必為進口商條碼。例外情況:進口商在加貼中文標簽時,使用酒廠的條碼,須得到酒廠的條碼使用授權。
簡單地說,每一個多家地區都被賦予不同的數字作為指代,當條形碼上的編號和國家能夠重合的時候,那麼您所買的酒八成是真正來自那個國際和地區的。
⑦ 怎麼辨別國內灌裝的葡萄酒和原瓶進口的葡萄酒呢
1、轉動瓶子封口處。
一般進口葡萄酒瓶口封口標一般是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都是轉得動的。而很多國內灌裝的紅酒,因為工藝的不同,有很多是轉不動的,還有的甚至是怕漏氣,將瓶口封標做得緊緊的,同樣也轉不動。
2、酒瓶外觀。
國內的葡萄酒瓶一般做得比較粗糙,整個的瓶子看起來沒光澤很暗淡。還有瓶子下方的毫升數一般標明的是750ml,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75cl,用的是分升表示。
法國的瓶底深部較厚,國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,質量不能保證。
3、酒塞標識
打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
4、酒塞標識
建議從正規進口葡萄酒銷售平台購買,這類渠道都是以原瓶進口產品銷售的,不存在國內灌裝問題。