㈠ 威士忌,洋酒。紅酒有什麼區別
洋酒泛指復高度的外國制蒸餾酒,威士忌是其中一種,除此之外,洋酒還包括白蘭地,伏特加,金酒,朗姆酒,特其拉等,紅酒是指紅葡萄酒是釀制酒,用100%純葡萄汁釀制的酒,他們之間的關系就像中國白酒,與黃酒的關系,洋酒就是中國白酒,葡萄酒就是黃酒,而威士忌就相當於茅台,只這樣一個關系
㈡ 威士忌和紅酒哪個貴
蘇格蘭威士忌不算紅酒也不算白酒,色澤棕黃帶紅。簡介:蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史,其產品有獨特的風格,色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,...
㈢ 威士忌和葡萄酒區別
威士忌是由穀物通過蒸餾釀造而成,酒精度較高;而葡萄酒則由葡萄酒通過發酵得到酒精,度數不高,一般葡萄酒在12-14度比較常見,特種葡萄酒可以達到18-20多度。
從原料到釀造都是不同的。
㈣ ★葡萄酒、紅酒有什麼區別什麼威士忌,白蘭地、伏特加..有什麼區別
紅葡來萄酒簡稱紅酒源.
顏色:凡寶石紅、深紅、紫紅、石榴紅、棕紅色的葡萄酒,都屬紅葡萄酒;好的紅葡萄酒,外觀呈現一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石。
紅葡萄酒一般分為干紅葡萄酒和甜紅葡萄酒.國際標准,含糖度在0.4度以下的為干酒;5度以上的為甜酒。經檢測,已知紅葡萄酒含有250種以上的成分,其中礦物質、維生素、氨基酸、尼克酸、白藜蘆醇等,都是對人體健康有益的物質。研究表明,紅葡萄酒具有活血、通脈、助消化、助葯力、清潔軟化血管、降低血脂、防止膽固醇對心臟造成危害等功能。http://www.xiaoi.com/browseDetail.do?qid=1109205
㈤ 洋酒與紅酒的區別
洋酒包含紅酒。抄
洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。 酒的製作過程都少不了發酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們為了便於了解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。
紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。
㈥ 紅酒和洋酒的區別是什麼
紅酒一般是指紅(葡萄)酒。也就是葡萄釀的酒,屬於發酵酒。
洋酒一般指威專士忌,朗姆,伏特屬加,白蘭地等。屬於蒸餾酒。
不同的洋酒製造原料也不一樣。白蘭地以葡萄為原料;威士忌以麥芽和谷類為原料;朗姆酒以甘蔗為原料。
也沒什麼哪個更傷身的問題。主要就是口感個不同,品的方式也不一樣。完全看個人喜好了。
㈦ 威士忌和干紅的區別
原材料不同:威士忌是用糧食釀造的,比如大麥。而葡萄酒是用葡萄釀造的。
方法不同版:威士忌先使大麥發權芽,然後加入酵母發酵,發酵後還要蒸餾;而葡萄酒用葡萄直接發酵,然後在橡木桶中陳釀。
口味不同:威士忌是屬於高度酒,酒精度在40%做喲,所以口味是辣的;而葡萄酒酒精度只有15%以下,而且殘留糖分,所以有一點甜。
當然這只是簡單的區別。
㈧ 洋酒與紅酒的區別是什麼
1:紅酒就是紅葡萄酒,是葡萄酒的一種
紅酒有紫、紅寶石、葯磚紅、紅棕、棕色。
葡萄酒按顏色分,可分紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅葡萄酒,
紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發酵,再分離皮渣
白葡萄酒是去皮和籽榨汁後再澄清分離沉澱,取澄清也發酵
桃紅葡萄酒介於白紅之間用皮紅肉白的葡萄,進行皮汁短時間分離再發酵製成的
法國十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒.艾格利茲克利內紅酒.安吉呂紅酒
.瑪古紅酒.皮香-隆格維爾紅酒.拉圖爾紅酒.艾凡吉爾紅酒
.迪克呂-博卡尤紅酒
.卡隆-塞居紅酒
.拉菲特-羅歇爾德紅酒
.摩東-羅歇爾德紅酒.科斯代圖納爾紅酒
2:白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據所用糖化、發酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大麴酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。
我國傳統的白酒釀造工藝為固態發酵法,在發酵時需添加一些輔料,以調整澱粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。
整個白酒市場高檔酒唱主角:五糧液,茅台
3:洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異
若以生產原料對酒進行分類,大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類;
若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;
若以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結為三大類:
(1)發酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
(2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
(3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(bitter)、葯酒等
洋酒更好的牌子是:人頭馬路易十三
,人頭馬特級干邑
人頭馬vsop特級香檳干邑
,尊璜拿破崙干邑
產地:
法國
拿破崙金xo更於1994年之國際洋酒大賽中之「xo級」再奪殊榮,囊括兩項金獎。
㈨ 葡萄酒,紅酒,威士忌有何區別
1、定義
葡萄酒:是以葡萄為原料釀造的一種果酒。
2、釀造方法
葡萄酒:完全採用葡萄原料進行發酵,發酵過程中不添加糖分和酒精,選用提高原料含糖量的方法來提高成品酒精含量及控制殘余糖量。
紅酒:將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開,接著僅使葡萄酒在發酵。本階段是決定葡萄酒味道的關鍵,完全發酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。
威士忌:在橡木桶中陳釀多年後,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。
3、種類
葡萄酒:可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。
紅酒:可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
威士忌:可分為純麥威士忌酒和穀物威士忌酒以及黑麥威士忌等。
4、作用
葡萄酒:適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護血管、防止動脈硬化、降低膽固醇。
紅酒:天然的紅酒多酚蘊含多種強效的抗氧化物質,強而有力的抗氧化作用,可有效抵抗自由基的傷害,防止肌膚老化,使皮膚變得更白皙、潤澤而有彈性。
威士忌:傳統威士忌酒譜,它不但可祛寒,還可治癒小感冒。
㈩ 威士忌和紅酒在包裝上有什麼區別
1、威士忌瓶抄型較多,包裝相對較為襲華麗;葡萄酒瓶型比較固定,包裝相對較為平實。
1、威士忌標准瓶容量多為700ml;葡萄酒多為750ml。
3、威士忌多採用鐵蓋或塑料蓋;葡萄酒目前也有鐵蓋,但更多的是採用木塞封瓶。
4、威士忌因為屬於烈酒,對光照沒有很嚴格的限制,所以瓶子較為透明;葡萄酒需要嚴格的避光避熱,所以瓶子是深色。
5、年份標示上的區別:比較高級的年份威士忌,一般標橡木桶陳釀年數,很少標年份;葡萄酒一般就標的葡萄採摘具體年份。
6、外包裝:很多正品威士忌,會有一個外包裝盒;葡萄酒除了香檳,一般沒有。