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法國紅酒裝瓶標識

發布時間:2021-03-03 08:06:33

㈠ 請問法國紅酒瓶背面為什麼會有中文標識為什麼

你好!
是這樣的食品a安全法規a定,進口的預a包裝食品應當有中文a標簽中文說明a書等。
「cru9。c0m
"優品的每瓶酒後面都有中文標,不信可以去看。
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

㈡ 請教 關於法國原瓶進口紅酒的 裝瓶問題!

CAVE是酒窖的意思,MIS EN BOUTEILLE DANS NOS CAVES 意思是在酒窖內裝瓶。
一般是不錯的酒。放心吧。

1、MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU
意思是:「在城堡內裝瓶」。 這里所說的城堡就是指標簽上注名的酒庄名。有些酒庄,特別是波爾多地區的酒庄,習慣用CHATEAUA(城堡)這個詞來命名酒庄。
城堡內裝瓶的內在含義是什麼呢?可想而知,一瓶葡萄酒由釀酒人自己一手採摘,釀造,調制並裝瓶,這樣的酒風格和品質一定更純正。

2、MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE ……
意思是:"在某某產區內裝瓶」。這里所說的產區(DOMAINE),是最小范圍的局限。即某某酒庄。大家知道,酒庄的命名習慣不只「城堡」一種,另一種就是「產區」(DOMAINE)。其內在含義完全等同於城堡。所以,註明MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE 某某的葡萄酒,其品質風格一般較純正,和城堡內裝瓶一樣,必定屬於AOC級別。

3、MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE
意思是:"由某公司單位裝瓶」。這里的ROPRIETE公司,不動產單位的意思。由於一些酒庄把產權賣給了某些控股公司或部分合夥,所以酒庄實質上屬於該公司產權所有。一切法律責任全由公司負責,所以該酒即便是在一個酒庄內裝瓶,它也指描述成由該公司裝瓶,而不是酒庄。其實質含義幾乎等同上述二者。但是往往有不少低等級的葡萄酒也是由某些公司控股,所以只憑MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 有時候判斷不出其風格和品質。
MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 的葡萄酒,其到底屬於哪個等級,一般需要靠經驗,根據本人經驗,目前市場上流行的MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 的法國葡萄酒90%以上都是屬於酒庄內單純裝瓶,也就是說風格和品質都是單純的。

4、MIS EN BOUTAIILE PAR…
意思是「由……裝瓶」。遇到這樣描述裝瓶的葡萄酒,你幾乎完全可以肯定這是一瓶低檔葡萄酒。這樣描述的葡萄酒品質優秀的機會是微乎其微。因為這樣的葡萄酒,其產地和風味不受法律約束。可以是任何地方的,任何葡萄,任何人釀造的葡萄酒,任何擁有者都可以裝瓶出售。

㈢ 法國紅酒標簽怎麼看

看法國酒標有點復雜的。每個產區的評級不同,又有什麼1855列級庄,AOC的等級分類回。

AppellationSaint-EmilonControlee----這里可以看答到紅酒的級別,屬於AOC中的第二級別村莊級。

這是法國波爾多產區,聖艾米隆村莊出產的紅酒,酒庄是不出名的。哈哈,可能是我沒聽過吧!

價值在國內有200元左右。

我是按照來貨價格計算,不按國內售賣價格。

下圖的意思是這酒在法國灌裝,但不是酒庄灌裝的!

㈣ 如果法國紅酒能夠以酒標上,裝瓶地級別和AOC類的級別來判定酒的質量,其他國家的紅酒以什麼來識別

新世界完全無法復從酒標看制出酒品質。
法國酒可以從酒標上大致看出來酒的質量。不能說絕對,但大體上靠譜。
除了法國外的舊世界,雖然也能從酒標上的信息看出一二來,但是相比法國,不那麼靠譜。比如義大利的西施佳雅,最開始只是餐酒,原因是它用了法國葡萄品種。所謂超級托斯卡納,便是由此而來。

㈤ 紅酒瓶上的標識怎麼看 紅酒瓶上沒有標識是假酒嗎

紅酒分為新世界和舊世界
新世界國家為,智利,澳大利亞,美國等,酒標特點版是色彩鮮艷,形式多樣,沒權有級別之分,沒有太多固定要求,酒標信息只有產地,葡萄採摘年份,葡萄品種。
舊世界國家為法國,義大利,西班牙,酒標特點詳細,有葡萄採摘年份,葡萄產地,具體可以詳細到村,有級別標注,而且酒標信息布局規范,看到酒標可以迅速判斷一款酒的好壞。
所以一款酒是否真假,不能只看標識,首先要根據酒上提供的各種信息判斷,再就是品嘗酒是否真假。

㈥ 買的法國進口葡萄酒瓶帽上有這個圖標,是獎項嗎還是其他標志有什麼特殊含義

法國獨立釀酒師聯抄合會(Vigneronsindé襲pendantsdeFrance)


法國獨立釀酒師聯合會是由來自法國全部葡萄酒生產區域的三十二個地域性聯盟機構組成的。依據獨立釀酒師憲章規定,每個獨立釀酒師只能經營自己土地范圍內的葡萄品種,從種植、採收、釀酒、裝瓶到品嘗,必須由本庄園獨立完成。



正是由於對獨立釀酒師生產全過程的嚴格限定,不僅使得其生產的葡萄酒質量有著良好的保證,而且出色地保留了其原產地級別葡萄酒的原始風土氣息,由此釀造的葡萄酒具有超群的品質。



只有獨立釀酒師聯合會成員才可以在其釀造的葡萄酒瓶子、標簽或木塞上使用獨立釀酒師的標志。這個標志象徵著一群有責任心、熱情和創造力的專業人士的勞動結晶,同時也證明了該葡萄酒是嚴格執行獨立釀酒師憲章而釀造的高品質葡萄酒。



獨立釀酒師憲章


尊愛他們的土地

獨立培育自己的葡萄作物

獨立採收自己的葡萄

僅採用自己庄園的葡萄製造並陳釀葡萄酒

獨立在自己的酒庄進行裝瓶

繼承傳統釀造工藝並精益求精

樂於接受客人的品嘗和建議

也樂於將酒文化與勞動成果分享於人

㈦ 紅酒商標上的日期和裝瓶日期分別有什麼含義

一瓶酒,裝木桶窖藏記錄一個時間,陳釀期後才開桶裝瓶,比方說5年期的,10年的等。商標上的日期是葡萄的採摘年份,另一個日期是經過陳釀以後,紅酒的裝瓶時間,中間的幾年,應該是在橡木桶中發酵的時間。

1、葡萄酒年份

葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的採收年份。通常,由於不同年份里的氣候狀況不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄園內的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的風味都會千差萬別。而這也就是葡萄酒年份差異的由來。

2、葡萄酒的適飲期

適飲期就是指葡萄酒達到適合飲用的階段。葡萄酒是有生命的,與人一樣,葡萄酒的生命會經歷從年輕、發展、成熟、頂峰和衰落的過程。一般來說,葡萄酒在其生命的頂峰時期飲用是最好的,這也就是常說的最佳適飲期。過於年輕,單寧會比較粗糙,香氣也沒那麼復雜。存放時間太久,過了頂峰期後,葡萄酒又會失去果香。

3、葡萄酒的保質期

葡萄酒保質期,這是一個具有中國特色的葡萄酒說法,因為這在國外是沒有的。這主要是由於中國人對葡萄酒接觸並不多,因此會由此及彼地從牛奶保質期想到葡萄酒保質期。事實上,在葡萄酒文化盛行的西方國家,他們大都談論的是「最佳適飲期」。

根據最新《食品安全國家標准預包裝食品標簽通則》規定,大部分食品需要表明「最短保質期」,而葡萄酒、烈酒、汽酒、加香葡萄酒、國酒以及起泡酒還有酒精含量大於或等於10%的飲料則不需要標示保質期。因此,按照規定,大部分葡萄酒背標可以不出現保質期的字樣。然而,為什麼在市場中又會出現標有保質期的葡萄酒呢?這當然是受中國特色的影響。在葡萄酒文化並不繁盛的中國,不少消費者認為,沒有標示「保質期」就是不合格的產品,為了讓消費者買得放心,一些生產商開始標示保質期。從目前來看,市場上葡萄酒的保質期一般為「10年」。

4、葡萄酒灌裝日期

葡萄酒灌裝日期即是指葡萄酒的裝瓶日期。在北半球,葡萄的收獲季節一般是在9月左右開始。葡萄酒在經過採摘、發酵、橡木桶陳年後,然後就是裝瓶。裝瓶的時候一般都會打上灌裝的日期。

如果是中文背標上的灌裝日期,通常會標志「某年某月某日」的形式,如:「灌裝日期:2014年11月11日」。而在進口葡萄酒的正標上,其標示的裝瓶日期卻不同,以法國2003年份某波爾多葡萄酒正標上的標示法為例,可能為「L513511:28」這樣的格式。這個意思就是2005年的第135天的11點28分裝瓶。由此可以推算出這瓶葡萄酒大概經歷了18個月的陳年,因此從灌裝日期也可以大致推算出葡萄酒的陳年時間。

對於大部分普通葡萄酒而言,葡萄酒在裝瓶後的1至2年內需要盡快飲用完,「酒是老的香」這句話並不適合葡萄酒。價格便宜的葡萄酒在保存1至2年後果香盡失,也就食之無味了。因此灌裝日期還是判斷適飲期的一大參考之一。

根據中國《預包裝飲料酒標簽通則》(GB10344-2005)、《發酵酒及其配製酒》(GB2758-2012)和《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)規定,進口葡萄酒中文背標必須包含葡萄酒的灌裝日期。而國外的酒庄有些會在正標上標示出灌裝日期,有些酒庄則不會標示。

㈧ 我想了解根據國家法規法國紅酒進口的背標內容有哪些標准

按照國家進出口商品,國家衛生部和國家商標法的規定,進口酒的中文標示內容必須包括十項內容:但是分為二種情況:

一種是原產國酒廠的酒標簽(就是一般所說的正標),這個正標的文字可以是原產國的官方語言,或者國際通用語言。

另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的法國紅酒中文酒標簽(背標)。如果產品銷往中國,那麼這個標示必須是中國官方語言文字,也就是中文。

一: 酒標簽常見的內容有以下幾項:

(1)葡萄品種;
(2)葡萄酒名稱;
(3)收成年份;
(4)等級;
(5)產區;
(6)裝瓶者;
(7)酒廠名;
(8)產酒國名;
(9)凈含量;
(10)酒精濃度。

二:各項內容的具體解釋:

1、葡萄品種

並不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等生產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%深圳澳洲葡萄酒是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種名稱。

2、葡萄酒名稱

葡萄酒的名稱通常是酒庄的名稱,也有可能是庄園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。

3、收成年份

酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區由於天候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素,由此可知該酒的深圳法國紅酒酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。

4、等級

葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產品,由酒標可看出它的等級高低。但新世界由於沒有分級制度,所以沒有標出。

5、產區

就傳統葡萄酒生產地來說,酒標上的產區名稱是一澳洲葡萄酒項重要信息。知道是某產區的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產地的名稱幾乎等於該瓶酒的名氣。

6、裝瓶者

裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示「原酒庄裝瓶」。一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。

7、酒廠名

著名的釀酒廠常是品質的保證。以布根地為例,同一座葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區,有時很難深圳葡萄酒公司分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的產品一般生產者和裝瓶者都是同一企業。

8、產酒國名

該瓶葡萄酒的生產國。

9、凈含量

一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和為多人飲用和宴會設計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產品。

10、酒精濃度

通常以(。)或(%)標示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的深圳紅酒公司白酒酒精含量一般較低(10%以下),且酒帶有甜味。

㈨ 法國葡萄酒的酒標是不是必須註明裝瓶信息有沒有例外的AOC這是法國法律規定的么

這個是必須要有的,沒有沒法銷售。

㈩ 個朋友帶來一瓶法國紅酒,酒瓶標識如下(從上至下):請高手介紹一下意思

pessac-leognan是法國波爾多左岸格拉芙大區裡面最好的次產區,幾乎所有的格拉版芙區佳釀都是出權自這個配薩克-雷奧良次產區。

moulin de rouillac 是Chateau de Rouillac 的副牌酒,Chateau de Rouillac 雖然不是配薩克-雷奧良產區的列級酒庄,但酒質也一貫還是不錯的,國內的零售價格基本上都在六、七百的樣子,它的副牌酒moulin de rouillac ,國內不是太多見,估計合理售價應該在三百左右的樣子。

moulin de rouillac :品牌名稱
2002 :葡萄採摘年份
appellation pessac-leognan tontrolee:配薩克-雷奧良法定產區標識

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