螺旋蓋進口紅酒

⑴ 螺旋蓋葡萄酒可以陳年嗎

螺旋蓋葡萄酒來也可以陳源年
研究人員將同樣的2004年份澳洲西拉（Syrah）葡萄酒分為軟木塞封瓶和螺旋蓋封瓶兩種包裝方式放在同一個酒窖內。10年之後，研究人員發現兩瓶酒在色澤和口感方面都出現了不同，但兩者之間並無好壞之分。具體的不同之處還需要進一步分析和測試，但這也激起了人們研究其它不同品種和產區葡萄酒在螺旋蓋瓶中陳年潛力的興趣。

⑵ 為什麼澳洲紅酒都用螺旋蓋，哪些貴的紅酒用螺旋蓋

優質的軟木塞可以來讓酒液和自空氣適當接觸，以便陳年。所以，舊世界那些有陳年潛力的酒，用的都是軟木塞，十年二十年不在話下。當然，開瓶的時候還有一點儀式感。不過這種木塞也有缺點。除了成本高之外，木塞裡面的黴菌有可能造成木塞污染，一不小心，就會毀了一瓶好酒。為了避免這種情況，以新世界為首的國家開始使用螺旋蓋，如澳大利亞。

弗隆海姆艾德伯格胡塞爾白葡萄酒

切勿以蓋取酒，不然可就錯過了意想不到的好酒咯！

⑶ 螺旋蓋葡萄酒究竟是否適合陳年嗎

應該說`螺旋來蓋的葡源萄酒更適合保存.
不同於橡木塞的葡萄酒存放時需斜放或倒置讓木塞保持濕潤的同時,減少或降低空氣進入酒內.影響口感.
正規廠家的螺旋蓋能很好的杜絕空氣進入酒內影響口感,並且很環保(螺旋蓋可以回收再利用)
另外,並不是所有葡萄酒都適合保存陳年.
一瓶好的葡萄酒需要看產地,生產年份(當年的天氣,水汽,空氣流動記載),灌溉方法等等各種因素.
如此,正真好的葡萄酒才適合收藏陳年,但裝瓶後的葡萄酒也不適合保存太久.一般7-8年以後的葡萄酒體會發生沉澱`舊色等情況發生,口感也會變老`變差.
希望以上內容對你有所幫助.

⑷ 智利的進口紅酒Pielipara噼哩啪啦旋蓋的和橡木塞的酒質會有什麼不同嗎

酒質是一樣的，只不過鐵蓋還沒木塞那麼普及

⑸ 澳大利亞的葡萄酒都是螺旋蓋嗎

不全是
像比如奔富中高端品種用的是軟木塞封瓶

現在很多新世界的葡萄酒（包括澳大利亞，智利，南非，阿根廷等）基本上是採用螺旋蓋子密封葡萄酒。而對於大部分舊世界的葡萄酒國家來講，用軟木塞的還是占絕大部分。

⑹ 為什麼澳洲紅酒都用螺旋蓋，紅酒螺旋蓋怎麼開

因為做軟木塞的橡木每年產量有限，基本被舊世界葡萄酒生產國壟斷，如澳洲一樣版的新世界紅權酒生產國研究出了一種和軟木塞達到一樣的保存效果的蓋子，也就是螺旋蓋。
經過驗證，螺旋蓋有幾個好處
1.葡萄酒在螺旋蓋酒瓶中會發展得較慢，使用螺旋蓋酒瓶來儲存葡萄酒能讓白葡萄酒口感新鮮，紅葡萄酒果味更直接。
2.螺旋蓋酒瓶的葡萄酒不會出現木塞味，可以解決木塞污染（TCA）的問題。因為螺旋蓋的密封性非常好，可以阻止空氣進入葡萄酒瓶。
現在越來越多的先進酒庄開始使用螺旋蓋酒瓶存放3到4年內必須飲用的葡萄酒，這種葡萄酒佔到全世界葡萄酒的95%。
開螺旋蓋就像開礦泉水瓶，直接擰開就行了。

⑺ 進口葡萄酒軟木塞和旋蓋封瓶哪種更好為什麼

這是我之前在義大利原生活了解到的資料，結合我自己的見解給你解釋下，望採納。
在電影的喝酒橋段，不管是紅酒還是起泡酒，用的基本上都是軟木塞封口。所以在不懂酒的人的觀念里，用旋蓋封口的葡萄酒不比軟木塞的好。雖然現在大部分葡萄酒，尤其是高端酒都還是採用軟木塞來封瓶，但並不意味著螺旋蓋封瓶的酒就一定是廉價的。二者的優勢各有千秋。
軟木塞具有柔軟且彈性較強的特點，它有許多細密的小孔，當用它封緊瓶頸後，軟木經與酒液接觸就膨脹起來，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏；同時酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達到呼吸和發育的目的，在裝瓶後繼續完成其成熟過程。另外，軟木塞的成分浸泡到酒里，也會增加酒的結構感。據說葡萄酒在採用軟木塞封口以前，沒有專用的葡萄酒瓶塞。通常是用一些藤草之類的材料先塞緊容器，然後用火漆封口。那樣做有不少弊端：在開啟的過程中難免會有火漆的小顆粒及草屑掉入酒中，從而影響了酒的衛生；封口不嚴導致酒液嚴重氧化，使酒質受到影響；酒液漏損更是難以避免，造成很大損失。
而螺旋蓋有什麼特點呢？第一，螺旋蓋儲存的葡萄酒不能像軟木塞那樣通過陳年慢慢熟化，用螺旋蓋封裝的葡萄酒基本多年沒有變化，也就是不論你什麼時候開瓶都可以品嘗到剛裝瓶時的品質。第二，國人多數還是認為用軟木封裝的葡萄酒才是「正統」，而且在品嘗葡萄酒時用酒刀優雅的開啟才有味道，螺旋蓋則少了這份感覺。

⑻ 為什麼有些紅酒瓶是螺旋蓋的，這些紅酒好嗎

螺旋蓋的紅酒一般是產自新世界指澳大利亞（使用最廣泛）、智利的紅酒（法國、義大利、西班牙、德國為老世界），這些紅酒的品質也非常好。

⑼ 葡萄酒中木塞跟螺旋蓋有什麼不同

葡萄酒中木塞跟螺旋蓋的不同之處有空氣進入情況不同，污染情況不同，氣味版不同。

一、空氣進權入情況不同

1、木塞：木塞允許少量的空氣進入，使葡萄酒成熟

2、螺旋蓋：螺旋蓋不會讓空氣進入。

二、污染情況不同

1、木塞：使用木塞的葡萄酒假如生產過程不衛生，會產生一種簡稱 TCA的化合物，令木塞受污染，有可能會把酒毀掉。

2、螺旋蓋：使用螺旋蓋的葡萄酒因為沒有空氣進入，所以不會有木塞污染的問題。

三、氣味不同

1、木塞：天然橡木塞身上有一股刺激的味道（軟木塞味）會串進葡萄酒里。

2、螺旋蓋：螺旋蓋無味、開啟方便。