『壹』 有機水果的有機農業
嘉世有機農業(Kiushi)
嘉世有機農業(KIUSHI)是美國第二大有機農業栽種機構,是世界上最大的、最受尊敬的有機產品提供商之一,在11個國家建有種植基地,產品銷往80多個國家和地區。
創辦人嘉世(KIUSHI)於1982年在美國加州開展有機農業事業,總部設在美國加利福尼亞州。全球的基地均位於北緯38度,農作物種植的黃金地帶,大氣乾燥、氣候冷涼、晝夜溫差大、光照充足、光質優良,是作物栽培的最佳區域。
嘉世有機農業的經營哲學離不開對生活價值的尊重,倡導和推進健康的生活方式,與更多的人分享美好生活。
在中國
忻州市忻府區嘉世有機農業專業合作社成立於2012年5月9日,隸屬嘉世有機農業大中華區。是嘉世有機農業在全球的第18個有機基地。
2012年,嘉世有機農業大中華區發布了未來增長戰略,著眼於在中國的長期發展,不斷提高本土研發和生產能力,培養全球性人才,致力於將地區業務打造成為嘉世有機農業全球業務中心之一。
作為可持續發展的領導者,嘉世有機農業已十一次榮登「道瓊斯可持續發展指數榜」,在全球享有盛譽。嘉世有機農業也堅持在中國倡導可持續發展,遵循負責任的運營方式,確保一流的環境、健康和安全表現,並與相關各方合作,幫助提高行業的可持續發展標准,推廣可持續發展理念。
在中國,嘉世有機農業將始終致力於履行企業公民責任。將通過中國青少年發展基金會捐建了10所希望工程學校。KIUSHI將攜手國際青年成就組織(Junior Achievement)推出「我們的農業」課程,將可持續發展的理念引入課堂。
KIUSHI是一個優質高端營養食品的標識符號,提供一種全新的生活方式和健康理念。公司的主要產品包括:有機栽植蔬菜、水果、主食穀物,肉禽蛋,橄欖油,紅酒等營養食品。
KIUSHI秉承「有愛就有責任」理念,專注於有機食品宅送服務,2013年已在香港、北京、太原成立營運中心,提供會員服務。
在太原
為顧客提供高價值的產品與服務是我們的商業使命,我們期望公司的事業目標與人類的未來發展緊密相關,在有機產品的種植、生產、貿易等業務領域不斷實現價值創新!
根據嘉世有機農業大中華區增長戰略,全球第18號有機基地(忻州市忻府區嘉世有機農業專業合作社)將實行限量種植,品質先行原則。太原營運中心在未來5年內只服務1000名高端會員。
服務流程基於《KIUSHI有機食品宅遞標准》為會員提供全方位體檢,根據體檢結果由KIUSHI食品營養學院為會員定製營養食譜、定製每周有機食品搭配。
嘉世有機農業歷史:
1982 KIUSHI嘗試建立一種健康的生活方式
1984 KIUSHI在美國加利福尼亞州成立
1990 KIUSHI參與制定美國有機農業標准,歷經12年時間……
2002 美國有機農業標准正式頒布實施
2003 美國聯邦「國家有機標准委員會」(NOSB)委員
2004 KIUSHI作為全球第一個僱傭營養師的有機農業企業
2006 開設KIUSHI食品營養學院,研發健康營養的食品及營養食譜,滿足會員的個體差異需求
2007 主導制定全球首個有機食品宅遞服務標准
2012忻州市忻府區嘉世有機農業專業合作社成立;香港、北京、太原營運中心成立
隨著各種食品安全問題的出現,國內的消費者很難有一個可以信任的渠道去買信任的產品。在坊間,一直有這樣一組數字,即中國有機農產品只佔總農產品的0.08%,而美國這一比例達到2.5%。對於這種更加天然、健康的食品,很顯然,中國的有機食品市場還留有很大的空間和機遇。
這個廣闊的市場吸引了很多人的目光。正谷公司的創始人張向東從美國留學歸來就看準了「有機」的生意。在他看來,做有機食品的電子商務不僅僅是一門生意,更重要的這是一份有社會責任的事業。
擺在張向東面前的首要問題是確定貨源。這是做有機食品的靈魂點,必須保證品質第一,信用第一。張向東對有機食品的供給非常重視,正谷的產品來自三個渠道:一種是自己租地、自己種植,水果和蔬菜都來自北京密雲穆家峪的農場;第二種是與合作社合作的方式,正谷提供技術和資金,與農民合作生產大米和大閘蟹等;第三種是進口產品,比如澳洲牛肉和阿拉斯加海產,經過嚴格檢疫檢驗才能上市。
除了貨源之外,張向東的「有機」事業在國內並非如想像般順風順水。張向東坦言,在中國的大環境下,有機食品存在著很多困難。作為一個零售品牌,首先是消費者是否信任這個產品?在美國的超市裡,只要標一個「Organic」,人們就相信它是有機的,但在國內市場,消費者的表現則完全不同;其次是對有機食品是否覺得物有所值,一個有機的西蘭花也許要20元一斤,比普通的貴5-10倍,價格因素始終是制約人們選擇有機食品的問題;最後是產品是否足夠豐富,並且能方便地買到。
在此之前,國內有機食品行業里有一些做得很好的企業。上海的歐食多曾經紅極一時,「當時歐食多在虹橋很好的區域開了店面,老闆不僅開店、還做配送,並給超市、幼兒園和酒店等地方供貨,甚至還做出口。」 顯然,實體店的形式有助於讓「有機」更貼近消費者,直觀的建立信任的關系。但是有機產品的「消耗」並不足以支撐巨大的店面成本——歐食多、樂活城等有機食品公司紛紛被迫關閉了自己的很多店面,沱沱工社轉做了生鮮超市,奧綠特原計劃開設800家店面,最終只開了兩家半……
所謂的「消耗」來自於哪裡? 張向東告訴記者,有機行業是一個看起來毛利率很高的行業。「你看這些有機水果蔬菜的價格,通常是普通蔬果的5-10倍。」其實在生態環節,有機作物的成本和普通作物差距並沒有那麼大,但是更多的成本來自於宣傳和推廣,「成本都用在如何讓人們去信任有機食品,並且認可它。」張向東遺憾地說。在圈子裡,有機公司的規模通常很小,加之需要高額的打消消費者疑慮的推廣成本,能賺錢的公司並不多。
正谷模式:企業客戶帶動效益
面對很多開專賣店的同行的境遇,張向東果斷地選擇了以互聯網為事業的載體。他對自己的定位是基於互聯網的自有品牌零售商。
「我們就是種菜的和賣菜的而已」,張向東告訴記者,正谷只是把兩件事放在一起做,然後從銷售的方式上進行改變 ——「電子商務+企業級客戶」的擴展模式。
沒有店面的電子商務渠道幫助正谷節省了很多開實體店的費用。但是,張向東最初的推廣模式並沒有帶來明顯的效益,「那時候邊做邊學,只想到外籍人士、高收入人群、孕婦等群體里去做推廣。」但緩慢的銷售進度讓當時的張向東有些失望。
事情在2008年出現轉機。當時,正谷和中糧合作推出的月餅禮盒賣的很好,很多企業人士買來送給親朋好友。於是張向東就把月餅禮盒做成不同價位的禮品卡,企業級用戶可以將卡發放給員工或贈送給客戶,持卡人也可以將卡轉送他人。只要撥打電話或在網站上下單,正谷隨時為持有禮品卡的客戶送去相應的產品。
正是企業級用戶的發掘,為張向東打開了有機食品銷售的瓶頸。張向東告訴記者,和個人客戶相比,開發一個企業級用戶所做的功是一樣的,但企業級客戶的銷售額通常是普通客戶的20倍甚至更高。張向東總結說,企業級客戶策略成功的原因,一方面是能降低銷售的成本,另一方面是企業級的客戶本身就和正谷的目標客戶群十分吻合,有助於幾何形的擴大品牌影響力。
禮品卡的屬性是一種方式。在美國,Giftcard也有非常大的市場,每一張卡都是一個配送的憑證。正谷6萬個客戶中,企業級客戶已經上升到幾千家的規模,中石化、中國電信、阿里巴巴等都在其列。「前些天美國的獨立日,我們就帶著500份產品到美國商會做推廣。」
除了維持客戶關系之外,禮品卡「讓菜的銷售變得可控」。張向東介紹,作為初級農產品,有機食品生產完全是自然生長的過程,周期相對比較長。禮品卡的有效期通常是一年,從商業考慮,這種形式可以讓供應和需求之間達到平衡,產品的壓力就不大。客戶可以從卡上幾類產品中選擇其一要求配送,如果哪種產品斷貨也不會太挑剔,同時,節日時段正谷可多調配產品品類,以保證高峰時段的產品供應。
盡管,張向東的事業已經進入快速成長期,但這3年,正谷在發展過程中也遇到了很多問題。在基於互聯網的前提下,IT系統的推進成了張向東的重要工作,「作為一家互聯網的零售公司,服務和客戶體驗都來自這個系統」。自建IT系統和平台、加強產品的供應和服務能力,是張向東目前最大的挑戰。與此同時,張向東也希望正谷能推動消費者形成通過網路購買蔬菜的習慣。
『貳』 干乳酪怎麼吃
乳酪是奶製品,所以需要冷藏(不是冷凍),是可以直接使用的,至於怎麼吃,就看個人喜好了,一般都是做三明治配著麵包吃,如果這一天會比較忙,沒有時間吃飯的時候,建議吃乳酪,因為乳酪超飽,不容易餓。
馬蘇里拉乳酪是比較常見的淡味道乳酪,它是用來做披薩或者是西餐熱菜,沙拉,起到的效果就是能拉絲,這是其他乳酪所不能比的。
可以把干乳酪切成小塊,然後用翠綠色的菜葉盛起來,在上面點綴上核桃仁、草莓等,這樣就可以做出一道非常漂亮的甜菜,在搭配上紅酒,更是美不勝收。還可以把干乳酪放進熱鍋中融化,裡面涮上肉類和麵包,就是一道法國火鍋。
乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。就工藝而言,乳酪是發酵的牛奶;就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等游牧民族的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐,在新疆俗稱乳餅,完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩,世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。
『叄』 北京有機食品安信有限公司里有哪些食品
正谷生態荔枝正復谷生態楊梅正谷阿制拉斯加海鮮正谷有機牛肉正谷丹麥豬肉正谷丹麥羊奶乳酪正谷法國紅酒希臘Mosur橄欖油正谷乾果正谷Cavell巧克力正谷澳洲牛奶陽澄湖大閘蟹正谷紹興花雕酒正谷雲南野生菌正谷茶品正谷有機原稻米有機雜糧有機蔬菜有機水果有機雞蛋健康原料紅豆年糕正谷中秋福餅<!--
生態鮑魚
渤海大連海域
全年
生態海參
大連沿海
全年
-->糯香米粽
『肆』 正谷農業發展有限公司怎麼樣
還行吧,不過好像他們送的東西包裝都是牛皮紙,在上面貼一張不幹膠,就作為產品說明了,,,,總感覺有點,,,,,,