進口紅酒的保質期

Ⅰ 現很多進口葡萄酒的保質期都有10年，為什麼呢真的都能保存十年嗎

這是在義大利原生活找到的資料，結合我自己的見解給你解釋下，望採納。
細心的朋友可以發現，進口葡萄酒背標上的保質期基本上都是10年（少數15年或20年）。難道進口葡萄酒不分優劣，保質期都是10年嗎？10年保質期究竟是個什麼概念？
其實，葡萄酒就像人一樣，會經歷出生、成長、成熟和衰老，我們很難說一個人一定能活到多少歲，同樣我們也不能武斷地說一瓶葡萄酒的壽命是10年。對大多數葡萄酒來說，保質期就像是沒有意義的口頭禪，10年也是一個沒有太多意義的數字。
葡萄酒只認適飲期
在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒通過一系列釀造工藝釀成後，一般還需要熟成一段時間才會到達最佳飲用期，之後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，不意味著它壞了或過了保質期，而是說這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感等已經慢慢喪失，不值得品嘗了。所以，我們最好在一瓶葡萄酒達到最佳飲用期時將其喝掉，而不應該以保質期為准。因為，保質期只能保證你喝完這瓶葡萄酒後，你的健康不會有多大的影響，但是你可能享用的是一瓶完全失去「魅力」的葡萄酒。

在中國，因為之前有關法律規定必須在標簽上註明保質期，所以為了迎合我國的特色，考慮我國消費者的購買習慣，很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。但是，從2006年10月1日起，我國正式實施的《預包裝飲料酒標簽通則》中規定，葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。所以，近年來，部分進口葡萄酒已經不再標注保質期了。
葡萄酒的適飲期並沒有那麼長
世界上90%以上的葡萄酒的最佳適飲期都是在1-2年內，只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力，僅有1%的頂級葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。所以，絕大多數葡萄酒應該在1-2年內喝掉，而不應該等到「十年之後，我們是朋友，還可以問候」。不然，十年之後，真的是「一邊『享受』，一邊淚流」了。
一般來說，只有酒精度高、單寧含量高、酸度適宜、果香濃郁、酒體飽滿的紅葡萄酒才具有較大的陳年潛力，如果儲存得當，可以存放很長時間。而大多數紅葡萄酒和絕大多數白葡萄酒的陳年潛力都是比較有限的。

Ⅱ 怎麼看紅酒生產日期

看紅酒生產日期要看紅酒瓶上的酒標。

「酒標」，在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的「名片」或「身份證」，是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前，讀懂酒標可以更全面、更正確地了解手中的美酒，從而做到心中有數，避免對酒產生很多不必要的「猜測」或「誤會」。

酒標一般包含十大信息如下：

第一，葡萄酒的名稱或牌子。

第二，原產國及產區。如果是進口葡萄酒，則可以通過原產國知道此酒來自新還是舊世界葡萄酒國家；通過產區，則可以大致清楚此酒的口感。

第三，原料。此項告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。

第四，年份。指的是葡萄原料收獲的年份，而不是葡萄酒灌裝年份。

第五，生產商。如果是進口葡萄酒，一般還會標注經銷商及其地址、電話、網址。

第六，產品類型。即此酒為干紅、甜紅、干白或桃紅等。

第七，酒精度。一般說來，葡萄酒的酒精度在8%-15%之間。

第八，保質期。大多葡萄酒的保質期為10年左右。

第九，凈含量。

第十，貯存條件。很多背標還向消費者提供此瓶葡萄酒應該避光、陰涼環境卧放等儲藏提示。

(2)進口紅酒的保質期擴展閱讀：

真偽鑒別

原裝進口真偽辨別

1．首先要看生產商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質量保障。

2．其次看生產製造商是否知名，因為紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。

3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。

4．買酒時應注意瓶里的酒的高度，10年以內的酒，都應有到「頸彎」的高度，如果酒的「水位」太低，可能表示存放不佳。

5．葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質，完全要靠自行發酵而成。

6.進口葡萄酒應有中文背標，如果沒有則非正規海關進口，購買時需慎重。

Ⅲ 為什麼進口的紅酒沒有保質期

在中國，因為之前有關法律規定必須在標簽上註明保質期，所以為了迎合我國的特色，考慮內我國消容費者的購買習慣，很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。但是，從2006年10月1日起，我國正式實施的《預包裝飲料酒標簽通則》中規定，葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。所以，近年來，部分進口葡萄酒已經不標注保質期了。

Ⅳ 中國政府規定進口葡萄酒可以不標保質期

中國政府規來定進口葡萄酒源可以不標保質期
2006年10月1日起，國家正式實施《預包裝飲料酒標簽通則》，其中規定，葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標示保質期。市質檢院有關專家介紹，進口葡萄酒的確是可以不標注保質期的。在西方很多國家，葡萄酒都是不標示保質期的；但消費者選購好了葡萄酒後，一定要注意保存方法。存放葡萄酒需要隔熱、陰涼，且一定要橫放，有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，將瓶口牢牢地塞住。
一般國產葡萄酒超過3年就會開始產生沉澱物，這時國人一般認為酒的質量出現了問題，就會影響消費。而在國外因為有濾酒器和相關習俗，所以不會產生糾紛。而國內葡萄酒為減少沉澱物產生，企業就把葡萄酒保質期標注8年到10年。第二也是根據葡萄酒的特點制定的。
目前，國產一般新鮮果香型的葡萄酒最佳的飲用時間是在1年以內，一旦時間長了，其果香味就會慢慢消失。雖然對於陳釀型葡萄酒來說，其生命周期可分為發展期、成熟期、高峰期、垂老期，但最好應在高峰期內(10年)飲用完。目前只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年收藏價值，這跟葡萄酒的原料、釀造工藝、儲存條件都有很大的關系。

Ⅳ 進口的葡萄酒的保質期是多久

一般來說葡萄酒的保質期是10年，但是這個僅僅是對普通的餐酒來說的。
你完全可以看看網上在售專的屬名庄酒，可不是單單拉菲哦，保質期不止10年
，往往都是幾十年的。有錢我建議你不要喝一級庄的拉菲，拉菲的價格往往都是抄起來的，同等等級的酒庄的酒體酒質也是很出色的，價格會差一半，你說你選擇什麼的。葡萄酒和高度酒不一樣，它有適飲期的，過了適飲期，它的整體水平會慢慢下降，再喝的話就不是很好了，

Ⅵ 進口葡萄酒生產日期幾年還能喝嗎

葡萄抄酒的保質期與其他普通產品的保質期一樣，是指葡萄酒在正常條件下的質量保證期限。一般的食品如果變質，往往會發生腐敗等現象，進入人體內會對人的健康造成傷害。當然，葡萄酒作為一種酒精飲品，要想達到「發霉」這種狀態，確實不如其他食品那樣迅速。因此，對於酒瓶後所寫的保質期期限，消費者是可以相信的（只要不是很誇張）。
值得一提的是，「保質期」是一個具有中國特色的葡萄酒概念，國內的葡萄酒都標注了為期8年到10年的保質期，而外國人幾乎從來都不關心葡萄酒保質期，而是更加關注葡萄酒的適飲期和陳年潛力。曾經，外國葡萄酒進入中國後，為了符合「任何進口食品的標簽上均要標出其保質期信息」的規定，其背標會標上保質期。不過，從2006年10月1日起，國家正式實施了《預包裝飲料酒標簽通則》，其中規定，葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標示保質期，所以，近幾年來，部分進口葡萄酒已經不再標注保質期了。