Ⅰ 紅酒十大品牌及價格。
紅酒之鄉法國有八大酒庄赫赫有名,它們分別是拉菲庄、拉圖庄、奧比昂庄、瑪高庄、木桐庄、白馬庄、奧松庄和翠柏庄,法國最頂級的紅酒都產自其中。
一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)
一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉菲庄。早在1855年萬國博覽會上,拉菲庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。
二、Chateau Latour(拉圖庄)
在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)
早在1855年,奧比昂庄就已赫赫有名,奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux (瑪高庄)
Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,中國國家主席在法國波爾多訪問時,所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給他品嘗的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。
五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Cheval Blanc (白馬庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。
七、Chateau Ausone(奧松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。
八、Petrus(柏圖斯庄)
通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。
世界上許多名庄都會出副牌酒
拉菲正牌酒
副牌酒的形成主要有以下一些原因:
1、低齡葡萄樹產的葡萄釀出來的酒比較澹也不夠復雜,這些葡萄樹(一般是10~15年以下)出產的葡萄用於釀造副牌酒。
2、產於不同的葡萄園,一個酒庄有時擴大面積,但是為了保持質量,只用原來的葡萄園(是他們認為最好的葡萄園)來釀造正牌酒,以後購進的葡萄園都釀造副牌酒。
3、葡萄分揀時,不夠好的葡萄釀造副牌酒。
4、發酵完成後,要進行一系列的品嘗,感覺不夠好的打入副牌的行列。
5、有些廠家品質分得很細,除了副牌酒,可能還會有更低的三檔酒。
通常副牌酒是酒庄在保證不損失商業利益的情況下降低成本和風險的產物。其價格要比正牌酒實惠許多,即使是五大酒庄的副牌酒在國外也僅和四、五等級酒庄差不太多。由於副牌酒得不到正牌酒那樣的"貴族待遇",其濃郁與復雜程度以及留香時間均不及正牌酒,因此副牌酒不具備任何收藏價值,也不適合用來招待尊貴的客人。
拉菲副牌酒
然而目前卻有很多不法商人利用消費者對正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名庄酒的心態刻意地進行炒作,誤導消費者,比如曾炒到天價的小拉菲,其真實價值可能連十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌價格則通常在幾十至一兩百不等。所謂名酒並不等於奢侈品,而用副牌酒招待客人更會降低主人的身份,使人覺得主人不懂得真正的歐洲文化及紅酒禮儀。
對於大部分消費者來說是很難識別市場上各品牌紅酒正牌和副牌的區別,在部分商家的錯誤引導下寧肯花大價錢包名庄的次等酒,卻不懂得賞識真正的「大家閨秀」。其實,很多國家都有能代表其品質和地位的一、二等名牌,且都是經過統一嚴格的歐盟(European union )標准出口到全世界各地,如國際葡萄酒組織OIV的五大創始國中既有象法國(France)、義大利(Italy)等眾所周知的國家,也有象西班牙、摩爾多瓦、德國(Germany)等釀酒歷史悠久卻少為人知的葡萄酒王國,甚至象羅馬尼亞(Romania)、匈牙利(Hungary)、喬治亞等國的前三大品牌正牌酒的品質均遠遠高於所有的副牌酒,無論招待貴客或送禮都能彰顯高貴與檔次。
世界釀酒文化淵源流長,既有像匈牙利(Hungary)聞名於世的貴腐酒,也有像擁有歐洲第一大酒窖之稱的克利科瓦大酒窖的品牌葡萄酒,它們都擁有自己悠久的釀造歷史,如克利科瓦大酒窖是坐落在具有5000年釀造歷史的摩爾多瓦共和國,它們在歐洲的知名度絕對不會比法國(France)的五大名庄低。其實在歐洲每一個葡萄酒生產國都會有幾個品牌與法國(France)五大庄園品質齊名,其個別品種的品質甚至比五大庄園的還要高,特別是歐洲的德國(Germany)、摩爾多瓦、喬治亞、匈牙利(Hungary)等國家的世界知名品牌,相對於法國(France)的五大酒庄來說具有更高的性價比。
Ⅱ 咖啡有多少種,一般價格檔次是多少
藍山咖啡: 產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山。酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘培。 爪哇咖啡: 產地:印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。烘焙後苦味極強而香味極清淡,無酸味。 康娜咖啡: 產地:夏威夷康娜地區。火山熔岩培育出的咖啡豆,略帶一種葡萄酒香,風味極為獨特。 聖多斯咖啡: 主產巴西巴西聖保羅。甘、酸、苦三味中性,有適度酸味,口味特殊、高雅。 摩卡咖啡: 產地:衣索比亞。具有獨特香 卸群媾嚶腥岷偷乃嵛叮 疃群媾嘣蟶⒎⒊讎ㄓ糲鬮叮 級 嶙魑 骶朴謾? 巴西咖啡: 產地:巴西。酸味和苦味可藉由烘培來調配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,適合來調配混合咖啡。 哥倫比亞咖啡: 產地:哥倫比亞。獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。 曼特寧咖啡: 產地:印尼蘇門達臘。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發出濃厚的香味。 曼巴咖啡: 混合咖啡。曼特林配上巴西,芳香怡口,強勁有味,是咖啡中之絕配。 薩爾瓦多咖啡: 產地薩爾瓦多。具有酸、苦、甜相等味道特徵,最佳的烘培度是中度、深度。 瓜地馬拉咖啡: 帶有上等的酸味與甜味滑潤順口,是混合咖啡的最佳材料,適合深度烘培。 吉力馬札羅咖啡: 酸、甜、純、香味均屬於上品,中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味,深度烘培後會產生柔和的苦味,適合來調配混合 Coppuccino: 義大利最有名的花式咖啡,旋轉,加入奶油,干檸檬,肉桂粉,香甜濃重, 愛爾蘭咖啡: 愛爾蘭威士忌,方糖或砂糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油。香濃淳烈 扎瑪格藍咖啡: 葡萄酒,熱咖啡,干檸檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡 威克蘭娜咖啡: 即瑞士摩卡,摩卡加上鮮奶和巧克力糖漿,再加上鮮奶油和巧克力 美式淡咖啡: 熱咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是這樣的風格 夏威夷咖啡: 具強烈的酸味及獨特的香氣,中度烘培的豆子帶有強烈的酸味,深度烘培風味更上一層樓。
Ⅲ 圖片中的紅酒和咖啡值多少錢
目測你們這樣的地方消費也就兩三百左右吧!看看配的小吃就沒品味。高檔不起來,紅酒也不知道牌子年份。
Ⅳ 請問紅酒價格多少
西班牙紅酒 威萊達干紅葡萄酒 Villalta
市場價: ¥226.00
僅 售: ¥168.00 元
等級
DO
葡萄品種
佳麗釀(Carignan)
Ⅳ 咖啡的種類及價格!
星巴克的抄咖啡分為花襲式咖啡(經典咖啡)和黑咖啡兩種。前者,是用濃縮咖啡加上其他原料調配而成,比如拿鐵,就是濃縮咖啡加奶和奶泡。後者,黑咖啡的話就是本周咖啡和美式咖啡,這兩這無糖無奶,需要自己到調味吧自己加。而本周和美式的區別就在於其煮制方式。星巴克有很多飲品是由夥伴(員工)自創然後被錄用為售賣飲品的。而你所說的「創新」,在星巴克叫個性化。它是按客人的要求做客人想要的咖啡。比如摩卡要加香草糖水但又不要奶油等等。
Ⅵ 誰知道圖片上這種紅酒,價格多少。
勃艮第大區級別的黑皮諾葡萄酒,2011年的,酒庄應該是romaine roc,正常市場價格在200元左右。
Ⅶ 求圖片紅酒價格
都是比較低端百元以下的,國產紅酒,過期建議不要喝,這個不是什麼特別珍貴白酒。
Ⅷ 圖片紅酒每瓶的價格多少
掃二維碼不就知道了啊
Ⅸ 誰有星巴克各類咖啡價格表
一. 星冰樂咖啡系列
冰摩卡(超大)¥34 冰摩卡(大)¥31 冰摩卡(中)¥28
冰拿鐵(超大)¥31 冰拿鐵(大)¥28 冰拿鐵(中)¥25
冰美式咖啡(超大)¥27 冰美式咖啡(大)¥24 冰美式咖啡(中)¥21
冰香草拿鐵(超大)¥36 冰香草拿鐵(大)¥33 冰香草拿鐵(中)¥30
冰焦糖瑪奇朵(超大)¥35 冰焦糖瑪奇朵(大)¥32 冰焦糖瑪奇朵(中)¥29
二. 星冰樂無糖咖啡系列
焦糖星冰樂(超大)¥34 焦糖星冰樂(大)¥31 焦糖星冰樂(中)¥28
巧克力星冰樂(超大)¥32 巧克力星冰樂(大)¥29 巧克力星冰樂(中)¥26
抹茶星冰樂(超大)¥36 抹茶星冰樂(大)¥33 抹茶星冰樂(中)¥30
香草星冰樂(超大)¥32 香草星冰樂(大)¥29 香草星冰樂(中)¥26
焦糖咖啡星冰樂(超大)¥34 焦糖咖啡星冰樂(大)¥31 焦糖咖啡星冰樂(中)¥28
咖啡星冰樂(超大)¥31 咖啡星冰樂(大)¥28 咖啡星冰樂(中)¥25
芒果茶星冰樂(超大)¥34 芒果茶星冰樂(大)¥31 芒果茶星冰樂(中)¥28
摩卡咖啡星冰樂(超大)¥34 摩卡咖啡星冰樂(大)¥31 摩卡咖啡星冰樂(中)¥28
濃縮咖啡星冰樂(超大)¥34 濃縮咖啡星冰樂(大)¥31 濃縮咖啡星冰樂(中)¥28
三. 冰飲系列
美式咖啡(超大)¥27 美式咖啡(大)¥24 美式咖啡(中)¥21
卡布基諾(超大)¥31 卡布基諾(大)¥28 卡布基諾(中)¥25
香草拿鐵(超大)¥36 香草拿鐵(大)¥33 香草拿鐵(中)¥30
摩卡(超大)¥34 摩卡(大)¥31 摩卡(中)¥28
拿鐵(超大)¥31 拿鐵(大)¥28 拿鐵(中)¥25
焦糖瑪奇朵(超大)¥35 焦糖瑪奇朵(大)¥32 焦糖瑪奇朵(中)¥29
Ⅹ 紅酒加咖啡
放心吧~抄不會的~有好幾種花式襲咖啡是要加紅酒的~像勃艮第咖啡(Burgundy)
法國的勃艮第是紅葡萄酒的故鄉,那裡出產的紅酒顏色鮮艷、口感絕佳。勃艮第咖啡就是在咖啡中混
合了葡萄酒的風味,是一款非常高雅的花式咖啡。
法國人對紅酒的鍾愛猶勝與俄羅斯人對伏特加,巴西人對咖啡。他們不願意紅酒攙雜任何別的物質。
Burgundy Coffee 卻是一種將紅酒與咖啡融合在一起的花式咖啡。我在想這種咖啡應該是愛浪漫的法
國人設計的,因為它的製作過程中充滿了紅色的爛漫。先將鮮奶油與紅酒攪拌一下,然後打沫,打出
來後你會發現紅色的奶沫是那麼別有韻味,含蓄卻又充滿了挑逗。在已暖完杯後的馬克杯底先加入一
點紅酒,然後將做好的咖啡與砂糖到入(咖啡是意式濃縮咖啡),最後將打好的紅色泡沫放入。一杯
浪漫的Burgundy 咖啡就做成了。
還有好多種加酒的花式咖啡= =