法國紅酒什麼叫中級庄

① 法國中級酒庄是什麼意思

這是法國波爾多左岸梅多克區的一個分級制。
由於梅多克區的酒庄數以千計版，而1855列級權名庄僅包含了本區60家酒庄，於是在1932年，梅多克區又成立了一個中級酒庄協會，並在當年評出了共444家中級酒庄，也就是布爾喬亞中級庄，即國內俗稱的「明星庄」,用以填補列級名庄分級的不足。從酒質上來說，中級庄的酒，絕大多數還是趕不上列級名庄的水平，但經過多年發展，有部分酒庄的水平，已經被公認達到了列級酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克慕里斯的忘憂堡（Chasse-Spleen）。

② 法國紅酒中級庄存在這個分級么這個級別的酒是否可信

存在這個重要分級，INAO更是在2008年以後完善了
中級庄
分級，有cru
bourgeois字樣的
法國葡萄酒
，就是品質的保證。

③ 跪求法國紅酒波爾多中級酒庄（CHATEAU REVERDI）詳細中文資料！

Cru Bourgeois字面意義是中產階級酒。今天這個級別的酒被認為是介乎於列級名庄與普通AOC酒之間的酒。1932年波爾多五大酒商擬定出一張名單列出444間酒庄得名字於是Cru Bourgeois這個評級宣告正式成立。

當時的列表詳細是：

The original cru bourgeois classification in 1932 ranked 444 châteaux into
6 Cru Bourgeois Supérieur Exceptionnel
99 Cru Bourgeois Supérieur
339 Cru Bourgeois
The Exceptionel châteaux in 1932 were Villegeorge, d'Angludet, Chasse-Spleen,
La Couronne, Moulin Riche, and Bel-Air Marquis d'Aligre.

時至今日(2003年)中級庄評級得數目略降有419間他們的生產總量約達Medoc八個產酒區總量的50%。

當然在這多達400多間的酒庄中不可避免會有良莠不齊的現象。中級庄中的表率者當數寶捷庄(Chateau Poujeaux)和Chateau Sociando-Mallet其近年的售價即可從另一側面看出其高質量了。像Chateau Sociando-Mallet甚至有副牌酒。叫做La Demoiselle de Sociando-Mallet一如列級名庄那樣「有型有款」。

事實上我們沒有理由只相信1855年的分級而覺得中級庄評級不上檔次。Terroir一樣釀酒葡萄品種一樣酒好與壞只是事在人為。無疑有些中級庄已建立聲譽價格不便宜但也有不上因為列級名庄評不上雖然素質高但價錢偏低的中級庄級別酒。例如Chateau Cissac和Chateau Beau-Sitebian便經常價廉物美。

中級酒庄多數分布在美度四大區(St. Estephe，Pauillac，St. Julien，Margaux)以外因為這四個區(尤其是菩依樂)是列級名庄酒的世界。他們多數分布在美度(Medoc)和上美度(Haut-Medoc)(包括Listrac和Moulis)這些產區。而在上美度義工有140間中級酒庄產量共佔70%之多。

這幾百間酒庄都有權在酒標上標明「Cru Bourgeois」的字樣。小酒庄和工會Syndicat des Crus Bourgeois的202個會員多數不放棄這個榮譽。但素質更高的酒庄如上述的Chateau Poujeaux和Chateau Sociando-Mallet則乾脆不提這個分級。因為他們的質量確實非常高。

中級庄工會每年都舉行中級庄錦標賽(Coupe des Crus Bourgeois)每個酒庄會拿出過去一連3個年份的酒來一比高下由大約300位專業人士來評定誰是此中的狀元。但要成為中級庄工會的成員也是有一定的條件這些條件於1932年早已訂出1978年修正。其要求約與聖達美隆(St. Emilion)的列級名庄(Grand Cru)同級素質也大致相當。中級庄中常有「潛龍伏虎」素質高而價錢合理常常是高物值的代名詞。

④ 法國葡萄酒中的中級酒庄是什麼意思

中級酒庄Cru Bourgeois酒字面譯義就是中產階級酒。今天這個級別的酒被認為是介乎於列級名庄與普專通AOC酒之間的酒。屬1932年波爾多五大酒商擬定出一張名單列出444間酒庄的名字於是Cru Bourgeois這個評級宣告正式成立。時至2003年，中級庄評級的數目略有下降，共有419間。他們的生產總量約達梅多克（Médoc）八個產酒區總量的50%。

⑤ 法國中級庄和明星庄是一回事么中級庄葡萄酒在法國也算好酒么

是一回事，來原文是：源cru bourgeois，布爾喬亞酒庄的意思，問題中的兩種譯法都不算完美。中級庄葡萄酒一般價格稍貴，在8歐元以上，低端葡萄酒售價只有2-3歐元。酒圈網有幾款這個級別的酒,價格在100-200左右吧~

⑥ 法國有很多小的葡萄酒庄園，靠近一些名庄，屬於中級庄，這些酒的酒質到底如何，和列級庄有可比性嗎

梅多克區的酒庄數以千計，而1855列級名庄僅包含了本區60家酒庄，於是在1932年，梅多克區又成立專了一個中屬級酒庄協會，並在當年評出了共444家中級酒庄，也就是布爾喬亞中級庄，即國內俗稱的「明星庄」，用以填補列級名庄分級的不足。從酒質上來說，中級庄的酒，絕大多數還是趕不上列級名庄的水平，但經過多年發展，有部分酒庄的水平，已經被公認達到了列級酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克慕里斯的忘憂堡（Chasse-Spleen）。

⑦ 法國中級庄紅酒是什麼意思,有知道的請告訴我

這個分級制度僅限於波爾多左岸（其它地區的分級制度是不同的），能位於列專級庄的酒庄在評選時並不局限屬於在上一年表現優異的酒庄，其分級是基於每款葡萄酒多年來的表現而確定的，只有那些質量長期穩定，經過數十年上百年的長期認可才有機會入圍，自1855年分級以來基本沒什麼變化，到目前為止波爾多左岸的列級庄一共有61家。而中級庄就要比列級庄低一個檔次（但也有幾家是例外，出產的酒不比列級庄要差，只是這個比例占極少數。），比中級庄再低一級的就是普通的村莊級酒庄和酒農自發組成的釀酒合作社。

⑧ 張裕，長城，中華葡萄酒列級庄，中級庄是怎麼一回事

張裕、長城是中國兩家中國的葡萄酒公司，旗下的葡萄酒就是這個品牌內名稱。

中華葡萄酒容列級庄，似乎還沒有聽過這個叫法。列酒庄是法國波爾多產區1855年的一種評級，共5個級別60多家酒庄，定了就沒改過（其中改過一家升級）。

中級庄是法國波爾多在1855年後，在列級庄下面又做的一次評級。300多家，現在好像每年多要重新考評一次

⑨ 法國紅酒列庄級是個什麼級別

列級酒庄是指在分級體系中佔有一席之地的酒庄。法國各地都有不同的分級體系，所以列級名庄也非常之多。

1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對波爾多酒庄進行分級。這無異於去捅一個馬蜂窩，因為那些酒庄個個都很自以為是，然而勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒庄分為5級，每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別里。兩周後，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒庄，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。一級酒庄為：拉菲（Lafite-Rothschild）、拉圖（Latour）、瑪歌（Margaux）和紅顏容（Haut-Brion）。

1973年，對等級酒庄進行了修訂，無論酒庄是否更名易主，分割或合並，均保持最初評定的等級，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒庄晉升為1級酒庄。此時的等級酒庄已經增加到60個，其中一級列級酒庄5個，二級列級酒庄14個，三級列級酒庄14個，四級列級酒庄10個，五等列級酒庄18個。

酒莊主人都以入圍列級酒庄為榮，分級表能給他們帶來實實在在的好處。

⑩ 請教一下大神。什麼叫紅酒的中級庄AOC

中級庄在法語里，意為酒庄，Bourgeois為中產階級，十五世紀以後法國資產階級家族在梅多克地區擁有不少優良的葡萄園，這些出自資產階級的葡萄園此後被稱為「Crus des Bourgeois"，後改為「Crus Bourgeois」。

新的中級庄分級制度從2000年開始起草，歷時3年最終於2003年6月完成。這份新的分級制度從1932年的444家減至247，裡面含有三個等級：

特級庄(Cru Bourgeois Exceptionnel) 9個酒庄。

優秀庄(Cru Bourgeois Supérieur) 87個酒庄。

普通莊(Standard Cru Bourgeois) 151個酒庄。

其中盛名遠播的奧得比斯庄園(Les Ormes de Pez)和寶捷庄(Poujeaux)便是特級庄。

(10)法國紅酒什麼叫中級庄擴展閱讀

法國於2010年9月23日正式宣布新的中級酒庄分級制度。波爾多中級酒庄聯盟已經為新分級制度設立了全新的評級標准。事實上，中級酒庄分級制度自2003年更新以來，一直頗受爭議，當時78位葡萄酒生產商被無情的排斥在中級酒庄之外。

由葡萄酒專家組成（不包括酒庄莊主）的新中級酒庄分級評審小組正在挑選「基準」葡萄酒，將其作為所有申請晉級中級葡萄酒（290款）的質量標准。

評審小組現已從梅多克和上梅多克挑選了40款葡萄酒以及40款鄉社產區AOC葡萄酒。經過一系列盲品比賽後，將選出兩份標准品酒記錄，得出平均分數。

梅多克中級酒庄聯盟發言人布雷達·布赫斯說：「每位品嘗專家給出的分數平均起來，最後得分作為中級酒庄認證標准分。」