⑴ 12年 13年的波爾多紅酒怎麼樣
13年的現在還沒釀好呢。12年不算大年。
⑵ 法國的紅酒好嗎
最早知道要將葡萄轉化為酒液、進行釀酒活動的雖說不是法國人，但因著多元而優良的地理環境、氣候土壤、葡萄品種、酒庄產區及釀酒師，精於美食的法蘭西民族將釀制葡萄酒的藝術加以精粹且發揚光大，開創出許多風味獨具、名聞遐爾的佳釀。精緻的釀酒傳統，加上對發展與推廣釀酒藝術的貢獻卓著，奠定了法國在世界各產酒國間歷久彌堅的領導地位。
在法國，葡萄酒可分為三個等級，分別為：AOC (Appellation dOrigine Controtee)、Vin de Pays(地方酒)、Vin de table(餐桌酒)，餐桌酒即為目前國人一般飲用的紅酒，到法國，除了飲用餐桌酒外，不妨也試試道地的地方酒，相信將會有不同的品嘗體驗！
法國的紅酒因產區的不同，致使紅酒的特色也不相同，主要可分為：
波 爾 多
講到葡萄酒，就不能不提波爾多。波爾多與布根地向來並列為法國兩大優質葡萄酒產區，沿著加倫河谷砂岩質的土質適於水份的流通，可以生長出優良的葡萄，因此兩岸葡萄園林立，世界聞名的酒庄酒廠盡在其中。波爾多所產的紅酒口味非常優雅細膩，是公認的葡萄酒中女王，品酒專家間更有不喝波爾多紅酒不是行家的說法，是世界上最大的美酒之鄉。
布根地省
適宜的濕度及溫度，豐沃的土壤，獨特的釀造過程，使布根地的酒聲名大噪。產酒地如 Pouilly-sur-Loire、Cote de Nuits；名酒如Chevaliers、Clos de Vougeot都是愛酒者耳熟能詳的名字，Meursault的白酒更號稱是世界最好的白酒。整個布根地省所產的酒幾乎都相當高級而昂貴，其中尤以號稱『黃金坡』的Cote-d』Or 為甚，只要能擁有一小片這里的葡萄園土地，就可以一輩子無須工作、享用不盡了。
羅亞爾河流域
被稱為『法國的花園』的羅亞爾河流域，曲折平原土壤肥沫，適於蔬果生長，但卻非全然適合生產極品美酒，然而，因受大西洋北方涼爽氣候影響，使本區也能出產出清爽紅酒、芬芳白酒、夏日的玫瑰紅葡萄酒及迷人提神的氣泡酒。
南 部
由巴尼於勒(Banyuls)到近義大利邊界的尼斯間，為隆格多克－胡希雍及普羅旺斯地中海葡萄園區。百餘年來，大量生產屬於日常餐酒(vin de table)等級的葡萄酒。較積極的生產者會在傳統和典型的葡萄品種上應用新技術，藉以振興濃郁、溫和且芳香的傳統優良品質，也因此它們常帶有日曬過的石頭、野草氣味，以及地中海閃亮海水的芳香。
阿爾薩斯區
位於法國東北區，隔著萊茵河與德國相望。阿爾薩斯區是法國最優秀的白葡萄酒產區之一此區曾經是德國的領土，在文化和飲食上均深受法國和德國的影響。在葡萄酒方面，阿爾薩斯區卻發展出了屬於自己特色的風格 。
香檳（Champagne）
在婚宴、生日晚宴、或是任何慶典上，人們為了慶祝，常常都會開上一瓶香檳"啵"的一聲。
香檳(Champagne)是位於法國東北邊一個極小區域的地名，距巴黎約145公里，由於該地區肥沃的土壤、適宜的氣候以及獨特的名貴葡萄品種，因而釀制出舉世聞名的香檳酒。其餘地區所生產的加氣葡萄酒，只能被稱做『氣泡酒』(Sparkling Wine)。
一瓶真正的香檳酒，具清新氣息與葡萄的細膩。至於酒中的氣泡體積應細小而數量均衡，能在杯邊形成一圈均勻的泡沫，這正是香檳酒與一般氣泡酒最大的差別。
⑶ 為什麼真正的法國原裝紅酒，又這么便宜，竟然這么少人購買呢
法國紅酒最為知名，目前市面上很多酒商也都宣稱自己的紅酒是法國原裝進口，但魚目混珠的消費市場上，如何才能慧眼識別法國原裝進口葡萄酒的真偽？本期特邀美日美月集團旗下最具活力的明星品牌「winenice 酒美」的資深紅酒品酒師為您解疑支招。記者：中國人對法國葡萄酒的認識處於什麼樣的狀況？酒美網：很多人都知道波爾多是最能代表法國葡萄酒頂級水準的產區，但存在誤區，以為只要是波爾多的葡萄酒就都是好酒。波爾多產區內有大小酒廠、酒庄數千家，法國擁有一套嚴格和完善的葡萄酒分級與品質管理體系，包括種植地區、土質、氣候等，只有一一符合相應條律的酒，才可能是真正頂級的好酒。記者：WINENICE酒美網代理的法國紅酒全部為進口原裝A.O.C.級，怎樣鑒別一瓶法國原裝葡萄酒呢？酒美網：原裝酒一定有原始外文標簽，它們的位置和字母大小都有嚴格規定。一般標簽上註明有產地、葡萄品種、年份、裝瓶地和分級，只有商標上標明了產地和年份的酒才有可能是好酒；看酒瓶背面標簽上的國際條形碼，如果以30到37的號段打頭，則是法國原裝酒，如以690到692的號段打頭且寫明是法國進口，則是國內灌裝酒；打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣，在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。如果在標簽上發現了A.O.C.，這三個字母就已經保證它是最好的產地和最真實的原料。記者：A.O.C.代表什麼？酒美網：A.O.C.是法定地區葡萄酒（Appellation d`Origine Controlee）的縮寫。法國葡萄酒的等級由低到高依次為：日常餐酒（Vin de Table）、地區餐酒（Vin de Pays ）、優良地區餐酒（V.D.Q.S）、法定地區葡萄酒（A.O.C）。A.O.C.是最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。記者：你們酒美網是怎樣做好質量控制的？酒美網：「WINE NICE」酒美聘請資深鑒酒師親赴法國各大著名葡萄酒產區 ，從品嘗，裝瓶，運輸到貯藏，都由專業團隊全程精心打理，確保每一瓶酒都是從原產地原裝進口，以最完美的狀態到達我們設立在國內的頂級酒窖進行貯藏。而且我們有專門的私人會所，為會員提供私人品酒服務 ，並對其進行培訓。開導「私人隨身酒窖式」經營理念之先河。 記者：您可以給大家介紹一下經常飲紅酒的好處嗎？酒美網：大家都知道，法國人均壽命位列世界前茅，法國人患動脈硬化和心血管疾病的比例是歐洲最低。這主要的原因在於法國人常喝乾紅葡萄酒，其中的抗氧化成分—但寧等多酚類化合物含量很高，進入人體後能抑制細胞中活性氧的生成，可有效降低血膽固醇，防治血管硬化，從而降低了冠心病等心血管疾病的發病率。這一被稱為法蘭西奇跡。另外，紅酒含有的白藜蘆醇可以有效地抵抗癌症。初此之外，每天一杯紅酒，具有增強記憶力，不感冒，強健骨骼，減少患癌幾率，不得白內障，緩解痛經，解除抑鬱情緒，應激等效果。
⑷ 為什麼都說法國的紅酒最好
1、法國葡萄酒歷史悠久；
2、葡萄酒知名度高，名庄多，市場反饋好；
3、因版頂級酒、名庄較多權，釀酒條件佳，投資優勢明顯；
4、葡萄品種多、品質好、消費者的認可度高；
5、葡萄酒等級制度完善，法律保護嚴格；
6、擁有眾多優秀的葡萄酒產區，且各具特色。
⑸ 法國13年的紅酒好還是14年的紅酒好
法國13年的紅酒和14年的紅酒，我覺得都是挺好的，因為酒這個產品是不怕沉的內，越陳的酒越香，所以容如果你要是喜歡的話，還是買13年的紅酒。她沉的時間長了那麼久的香氣就更濃了，所以如果能夠買到的話就買13年的，如果買不到的話就買14年的這個看你自己的喜歡的口味，因為畢竟這兩種紅酒還是有一點區別的，根據你自己的口味去選擇，因為畢竟13年跟14年的差別不是很大。買到自己喜歡的就是最好的。
⑹ 2013-2014年份的紅酒好不好
紅酒的品質，講究一點，不僅看年份，還要看是哪個產區的葡萄
比如這個年份很久，但是當年雨水比較多，也會影響葡萄的糖分的
產地也很重要的，有土質的影響的
還有酒庄的制酒工藝
⑺ 2013年為什麼有一些原瓶進口歐洲大酒庄造的葡萄酒那麼便宜,是原瓶進口
我可以很負責人告訴你 在歐洲銷售的葡萄酒 平均價格是2歐元 你沒有看錯 ！這個內價格還是零售價格哦。容出口到中國的葡萄酒最便宜的估計連1歐元都不到。運到中國的成本20上下吧。他們賣28-29也是有利潤的好不
⑻ 原廠地法國，進口露黛尼干紅葡萄酒13年了還可以喝嗎
只要保存得當，沒有變質就還是可以喝的。除了少數的能保存上百年的精品以外，其他的保存十來年是很正常的。不放心你可以看看酒液是否澄澈，有沒有變味。如果沒有，就可以放心飲用。
⑼ 法國利是金紅酒2011年還是2013年好
看你的中文我暫且認定它是波爾多列級庄力士金Chateau Lascombes，這個酒庄位於波爾多，2011和2013年都不好，因為這兩個年頭採收季都下雨，所以年份都不好
⑽ 法國2012葡萄酒是好的年份嗎
2012年是一個比較糟糕來的年份。源法國2012年份葡萄的產量是過去十年中最低年份之一。熱浪天氣影響了法國南部的一些產區，東部的雷雨天氣使得葡萄酒產品預算下降。
香檳地區的葡萄受霜凍影響，今年的霜霉病和其他真菌類病害嚴重，大幅度減產。
冰雹天氣，對於勃艮第和博若萊地區受影響最大，使得葡萄藤受損嚴重，並為病蟲害的發生提供了條件。
法國農業部的報告稱，香檳產區的總產量預計為2.02億公升，同比下降26%；勃艮第和博若萊地區葡萄酒產量為1.91億公升，同比下降23%；
波爾多地區 2012年份天氣狀況接近2000年份，前幾個月天氣狀況惡劣，而接近採收期天氣則陽光明媚。但由於2012年份的降雨比預期提前，所以2012年份有可能失去了優質葡萄酒釀造的絕佳機會。 AOP葡萄酒總量為5.38億公升，同比下降1.8%