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法國荔仙紅酒

發布時間:2021-02-28 22:24:53

『壹』 法國葡萄酒庄詳細介紹

法國波爾多的八大名庄有:柏圖斯、拉菲、拉圖、武當王、白馬庄、瑪高庄、歐頌庄、紅顏容庄。
拉圖
位於法國波爾多(Bordeaux)美度區(Medoc)菩依樂村(Pauillac)的拉圖庄(Chateau Latour)是一個早在14世紀的文獻中就已提到的古老莊園,16世紀開墾成為葡萄園。在1855年已被評為法國波爾多一級名庄之一,倍受紅酒愛好者們的追棒。
拉圖庄種植的葡萄以嘉本沙威濃(Cabernet Sauvignon)為主。葡萄質量高而產量少,在採收時就經過嚴格篩選,現代化的發醇方式比傳統方式要減少一半的時間(7-10天),改善了拉圖的高度澀感與必須放置10年方可入口的問題。成熟後拉圖有極豐富的層次感,酒體豐滿而細膩。正如一位著名的品酒家所形容,拉圖就猶如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,優美而富於內涵,是月光穿透層層夜幕灑落的一片銀色……
拉菲
在世界各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲庄了。
拉菲庄早在十四世紀已相當有名氣了,是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年。擁有世界頂級的優秀品質,在1855年的列級名庄評級排名第一,而且創下並保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。
拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的「皇後」。
柏圖斯
波爾多是當今世界上公認的極級紅酒區,那些售價不菲,被投資家追捧的名酒大多產自此地。 在波爾多最著名的四個產區中寶物隆是目前最璀璨的明珠。它的小規模庄園式精工細作,釀造出不少稀世之珍。柏圖斯的種植密度相當低,每棵葡萄樹掛果只限幾串,以確保每粒葡萄枝葉的濃度。樹齡都在40 - 90年之間,柏圖斯的成功是以品質取勝,它們不惜成本的對追求釀酒藝術的完美主義態度至今為止還是無人能比。
紅顏容
紅顏容酒庄的土地上,於十四世紀開始種植釀酒葡萄。她成為釀酒酒庄應該是從1525年開始。紅顏容庄是第一個在原產地裝瓶而且打法文酒標的酒在英國銷售,但她非常受歡迎,價格也不菲。1855年紅顏容庄被評為波爾多列級名庄中四個一級名庄之一。唯一一個出自美度區之外的列級名庄即是紅顏容,她出自格拉芙區的Pessac村。
紅顏容是最適合跟紅顏共飲的典型淡雅型美女酒。她年輕時清純可愛,淡雅芳香,平易近人,顏色不太深。中度陳年後,她既有少女的可愛,又具備成熟女人的魅力。成熟後,她熱情大方,煙草味,焦糖味,黑草莓味,咖啡味和少許松露味氣質帶人,而橡木的香味則向你暗送秋波,酒體盡顯軟弱無力的媚態。紅顏容的魅力真是沒法擋!
武當王
波爾多是世界名酒的聖地,而波爾多最璀璨的兩條村是寶物隆和菩依樂。在波爾多傳統的五大名庄中菩依樂一村就包括了三大名庄,分別是拉菲庄,拉圖庄和武當王莊。他們令菩依樂分外嫵媚,同時也令菩依樂的酒沒有便宜貨。武當王位於拉菲庄旁,在十五世紀已是種植釀酒葡萄的園地。她第一個在波爾多提倡釀酒和裝瓶應全在酒庄內進行,這一發明成為現代所有優質庄園酒的生產標准。
武當王紅酒以85%的嘉本沙威濃釀制。其色澤深紅,香氣濃郁,味道剛烈強勁,個性突出,是典型的男性酒。它早年單寧強烈,需要十五年左右的陳年(至少八年)才能展現真正風采。太早飲用的武當王就象新世界酒一樣粗獷但果香豐盈。
瑪歌庄
瑪歌庄位於波爾多左岸的瑪歌村,是瑪歌村名庄中最燦爛的一顆明珠。建園於1590年,在1787年已被18世紀最出名的酒評家,當時的美國駐法大使(後成為美國第三任總統)點名為法國的四大名庄。在1855年的評級中,成功進入列級名庄的一級庄。瑪歌庄的城堡是波爾多酒庄中最宏偉的城堡。我國主席胡錦濤訪問法國時,被特意安排參觀瑪歌庄並親品瑪歌酒。
瑪歌庄的正牌酒自八十年代至今表現相當出色,被稱之為近年來波爾多左岸最好的一級名庄。瑪歌庄的副牌紅酒瑪歌紅亭是波爾多最早的名庄副牌酒,其歷史已超過一百年。瑪歌紅酒顏色優美,氣味香甜優雅,酒體結構緊密細致,入口溫柔典雅,而且平易近人。感覺有力度但不上頭,喝起來舒服,純靜清涼。瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嘗和體現的酒,猶如優美婉轉的絕妙女唱或餘音繞梁的音樂體會。
白馬庄
白馬庄坐落於聖達美隆法定產區。聖達美隆列級名庄中排位第一級, 是世人常稱的波爾多八大名庄之一。是聖達美隆區同一家庭擁有最長時間的酒庄。白馬庄在1853年正式命名為白馬庄, 並在1862年倫敦大賽和1878年巴黎大賽中獲金。白馬庄的出身從名氣、價格和品質都非常卓著。
白馬庄酒色深紅,氣味寬廣,口感豐富黑醬果味,柔順圓滑,入人心脾的幽香,復雜而柔美。白馬庄年輕時清雅、和順、自然,陳年後反而有力,濃郁且復雜。此酒的整體感覺是有眼前,有回憶又有聯想。
歐頌庄
歐頌庄是聖達美隆兩大超級名庄之一,與白馬庄齊名,名列於葡萄酒行家常稱的波爾多八大名庄之一。歐頌的名稱始於一個傳說,大約公元320年的一位羅馬著名詩人(曾是羅馬皇帝的太傅), 獲封地於波爾多 ,此君不但有權且文學造詣極高,深受人們尊崇,又是葡萄愛好者,開拓了不少葡萄的種植園,成為波爾多葡萄酒最早的先驅。歐頌庄的命名是在1781年正式使用的。
歐頌顏色深且發藍光,氣味開放濃厚,復雜,單寧密集,但口感印象深刻且回味十分持久。整體感覺是風華絕代,與眾不同的名庄,要有足夠陳年方能展現真正風采。

『貳』 法國61個酒庄排名是怎樣的哪家的酒最好

酒庄排名是來:拉菲酒庄、自拉圖爾酒庄、瑪歌酒庄、木桐酒庄、奧比安酒庄、魯臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露兒拉薩酒庄 、露兒保芙酒庄、巴頓酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄、班·卡塔納酒庄、金拓酒庄(伯爵)、金拓酒庄(女伯爵)、寶嘉隆杜高巴加酒庄、愛士圖爾酒庄、玫瑰山莊望曹酒庄、傑斯高酒庄、麒麟酒庄奇雲酒庄、迪仙酒庄、力關酒庄、朗高巴頓酒庄、馬利哥酒庄、布朗·卡塔納酒庄、寶馬酒庄、拉古內酒庄、狄士美酒庄、卡龍酒庄、法拉利酒庄、碧加候爵酒庄、貝爾·卡塔納酒庄、聖比利酒庄、班尼酒庄、拓寶酒庄、杜赫美倫酒庄、普吉酒庄、拉圖加利酒庄、拉科魯錫酒庄、龍船酒庄、荔仙酒庄、德達候爵酒庄、寶得根酒庄、比爾酒庄、那歌斯酒庄、杜卡斯酒庄、奧比提爾酒庄、靚次伯酒庄、靚次摩西酒庄、杜薩酒庄、達馬邑酒庄、狄達酒庄、奧巴酒庄、百德詩歌庄比特奧酒庄、巴加芙酒庄、加文薩酒庄、那布內酒庄、卡美倫酒庄、歌碧酒庄、加特美酒庄。

『叄』 法國紅酒有哪些最出名的酒庄

這些都是法國一到五級庄園的酒,你可以看看emiers Crus 一級酒庄

Ch

『肆』 法國荔仙酒庄正牌紅酒


荔仙庄園正牌干紅葡萄酒 Chateau Prieure Lichine


2008年至2012年,酒窩網有售。

『伍』 小荔仙紅酒多少錢一瓶

法國梅多克四級名庄副牌酒,國內一般賣到300-500看年份好壞

『陸』 法國紅酒等級

法國法律將法國紅酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

1、法定產區葡萄酒(級別簡稱AOC)

法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

2、優良地區餐酒(級別簡稱 VDQS)

該級別是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

3、地區餐酒(級別簡稱VDP)

日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名,法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒(級別簡稱VDT)

日常餐酒是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

(6)法國荔仙紅酒擴展閱讀:

法國紅酒是指法國出產的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。

法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。

參考資料:網路-法國紅酒

『柒』 紅酒VDF是什麼級別

紅酒VDF為日常餐酒 (Vin de France)級別,法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。一般來講,越接近金字塔頂部,價格越高。

法國議會2009年10月6日決議,隨著法國葡萄酒業共同組織(OCM)的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立,L』ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會)更名為L』ANIVIN DEFRANCE(法國國家葡萄酒行業協會),Vin De Table(日常餐酒)以及L』ANIVIT中的「T」都將消失。法國日常餐酒VDT更名為VDF(Vin de France)。

1、地區餐酒 (Vin de Pays ,IGP)

由最好的日常餐酒升級而成。其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致,而且要使用被認可的葡萄品種。最後,還要通過專門的法國品酒委員會核准。

2、優良地區餐酒(V.D.Q.S)

等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴格控制。

3、法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C)

最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。


(7)法國荔仙紅酒擴展閱讀

品酒常識

1、醒酒:由於紅酒被喻為有生命力的液體,是由於紅酒當中含有丹寧酸(Tannic Acid)的成分,單寧酸跟空氣接觸之後所產生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶後第一次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至最後才飲用,就能很清楚的感覺出來。

每一瓶酒的變化時間並不一樣,也許在10分鍾、也許半個小時、也許在兩個小時後。如何去發覺酒的生命力就靠自己的感覺跟經驗了。

2、過酒:過酒的方式,是將葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的動作稱為過酒,但過酒的目的到底何在,其實有二,一是藉此將陳置多年的沉澱物祛除。雖然喝下這些沉澱物並無任何大礙,但有損葡萄酒的風味,所以必須去除。另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風味,從沉睡中蘇醒過來。因為葡萄酒會因過酒的動作而有機會與空氣接觸,此時沉睡中的葡萄酒將立刻芳香四溢,味道也變的圓潤了。

3、如何選擇一瓶好喝的紅酒,第一要件是口感要順,什麼樣的味道才較順口,看個人喜好,品嘗紅酒是一門高深學問,學會品酒需要長時間的研究及一層層的磨煉,不過學會認酒則是一件比較簡單的事。

『捌』 法國紅酒品牌有哪些

法國除了下面的列級庄外,還有數以萬計的酒庄品牌。下面為列級庄明細,僅供參考,謝謝。

列級酒庄第一級 [Premier grands crus classes]

拉菲庄園 Chateau Lafite Rothschild

拉圖庄園 Chateau Latour

奧比昂庄園 Chateau Haut-Brion

瑪歌庄園 Chateau Margaux

木桐庄園 Chateau Mouton Rothschild

列級酒庄第二級 [Deuxieme grands crus classes]

碧尚女爵庄園 Chateau Pichon-Longueville,Comtesse de Lalande

雄獅庄園 Chateau Leoville Las Cases

魯臣世家莊園 Chateau Rauzan-Segla

碧尚男爵庄園 Chateau Pichon Longueville Baron

金玫瑰庄園 Chateau Gruaud Larose

寶嘉龍庄園 Chateau Ducru-Beaucaillou

玫瑰庄園 Chateau Montrose

布朗康田莊園 Chateau Brane Cantenac

力士金庄園 Chateau Lascombes

杜霍庄園 Chateau Durfort Vivens

愛士圖爾庄園 Chateau Cos D'Estournel

巴頓庄園 Chateau Leoville Barton

波菲庄園 Chateau Leoville-Poyferre

露仙歌庄園 Chateau Rauzan-Gassies

列級酒庄第三級 [Troisieme grands crus classes]

貝卡塔納庄園 Chateau Boyd Cantenac

凱隆世家莊園 Chateau Calon Segur

肯德布朗庄園 Chateau Cantenac-Brown

狄士美庄園 Chateau Desmirail

迪仙庄園 Chateau D'Issan

費里埃庄園 Chateau Ferriere

美人魚庄園 Chateau Giscours

麒麟庄園 Chateau Kirwan

拉拉貢庄園 Chateau La Lagune

拉格喜庄園 Chateau Lagrange

朗歌巴頓庄園 Chateau Langoa Barton

馬利哥庄園 Chateau Malescot St-Exupery

碧加侯爵庄園 Chateau Marquis d'Alesme Becker

寶馬庄園 Chateau Palmer

列級酒庄第四級 [Quatrieme grands crus classes]

拉圖嘉利庄園 Chateau La Tour Carnet

拉科魯錫庄園 Chateau Lafon-Rochet

德達侯爵庄園 Chateau Marquis de Terme

寶爵庄園 Chateau Pouget

荔仙庄園 Chateau Prieure-Lichine

聖皮爾庄園 Chateau Saint-Pierre

龍船庄園 Chateau Beychevelle

都夏美隆庄園 Chateau Duhart-Milon-Rothschild

大寶庄園 Chateau Talbot

班尼杜克庄園 Chateau Branaire-Ducru

列級酒庄第五級 [Cinquieme grands crus classes]

巴特利庄園 Chateau Batailley

百家富庄園 Chateau Belgrave

卡門薩克庄園 Chateau Camensac

佳得美庄園 Chateau Cantemerle

克拉米倫庄園 Chateau Clerc-Milon

柯斯拉柏麗庄園 Chateau Cos Labory

歌碧庄園 Chateau Croizet Bages

達瑪雅克庄園 Chateau d'Armailhac

杜扎克庄園 Chateau Dauzac

杜特庄園 Chateau Tertre

杜卡斯庄園 Chateau Grand-Puy-Ducasse

拉古斯庄園 Chateau Grand-Puy-Lacoste

奧巴里奇庄園 Chateau Haut-Bages-Liberal

奧巴特利庄園 Chateau Haut-Batailley

龐特卡奈庄園 Chateau Pontet-Canet

百德詩歌庄園 Chateau Pedesclaux

靚茨摩斯庄園 Chateau Lynch-Moussas

靚茨伯庄園 Chateau Lynch Bages

『玖』 法國紅酒都有哪裡些品牌

光波爾多左岸的梅多克區就有接近一萬個酒庄或品牌,整個法國,數十萬個品牌是有的,你想知道哪些?

『拾』 荔仙酒庄干紅葡萄酒2006價格

荔仙庄園正牌干紅葡萄酒

Chateau Prieure Lichine

2006年和2008年份評分差不多

2008年 酒窩網售價:430元,2006年的相差不會太多。

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