1. 法國最貴的紅酒是什麼
法國最貴的紅酒是拉菲這紅酒。拉菲庄是由一名
姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當時在酒界叱吒風雲,他同時擁有頂級的歷史名庄拉圖(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名「交際花」法王路易十五的情婦龐巴迪因在羅曼尼酒庄的爭奪中,輸給了路易十五的堂兄弟,波旁王朝的親王,康帝親王(Prince de Conti),因而把興趣轉投向拉菲,令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世後,拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。
2. 法國20種極品紅酒是什麼
20種。
瓦朗德魯紅酒
該酒全名為CHATEAU VALANDRAUD,SAINT-EMILION,GRAND CRU。是波爾多地區聖艾米利翁的名酒。90年代被美國最有名的品酒師羅伯特·帕克追捧,紅極一時。
該酒在10年裡升值了60%!在2002年預購的酒價為每瓶122歐元,專家估計到2008年時會漲至290歐元,2013年時會漲至688歐元。每年凈升值率達18.9%。
拉圖爾紅酒
全名為CHATEAU LATOUR,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。是波爾多波亞克名牌紅酒中最佳的。由於產地土壤特佳,故每年的紅酒都是上乘之品。有些年代的酒可存上一個世紀。
該酒在2002年預購價為每瓶93歐元,預計至2008年達156歐元,到2013年時為261歐元,每年凈升值10.8%。
瑪古紅酒
全名為CHATEAU MARGAUX,1er CRU CLASSE。瑪古酒區產的是好酒,而這酒又是最好的。此酒酒味細膩,有神秘感。酒區產權幾經易手,現又回到原生產業主手中。
此酒2002年預購價每瓶86歐元,預計2008年升至147歐元,2013年可達250歐元。每年凈升值11.3%。
摩東-羅歇爾德紅酒
全名為CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILDL,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。此酒在中1973年被評為第一名酒。現為PAUILLAC酒中第二名。但面臨其它PAUILLAC名酒的競爭,必須每年精心保持其質量。
該酒2002年預購每瓶為86歐元,預計到2008年升至141歐元,2013年時可升至230歐元,年凈升值為10.3%。
拉菲特-羅歇爾德紅酒
全名為LAFITE-ROTHSCHILD,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。該酒1855年就被評為第一好酒,其質量歸功於對釀酒葡萄之嚴格篩選:要扔掉每年收成的三分之二!
該酒2002年預購每瓶為86歐元,2008年預計升至139歐元,2013年升至230歐元,每年凈升值10%。
艾凡吉爾紅酒
全名為CHATEAU EVANGILE,POMEROL。該酒成名晚,但上升極快,10年來趕超羅歇爾德紅酒。
2002年預購價每瓶86歐元,預計2008年升至131歐元,2013年更升至201歐元,每年凈升值8.8%。
奧比榮紅酒
全名為CHATEAU HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,1er CRU CLASSE。這是沙礫地葡萄酒中最好的酒,也是惟一列入名酒系列中的酒。口味之細膩超出所有其它酒。人們可長時間保存此酒,半個世紀也可口味不變。
2002年預購價每瓶86歐元,2008年可升至130歐元,2013年可望達196歐元,年凈升值8.6%。
艾格利茲-克利內紅酒
全名為CHATEAU EGLISE-CLINET,POMEROL。此酒結合了力度、果味與渾厚於一體,深得英美酒界欣賞,90年代起突然走紅,價格上升很快。
2002年預購每瓶73歐元,2008年預計137歐元,2013年可達257歐元,平均每年凈升值13.4%。
米西翁·奧比榮紅酒
全名為CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,CRU CLASSE。這是與上述奧比榮紅酒的同一產區名酒,只是比不上前者的名氣而已。但質量卻更穩定,有趕上前者的趨勢。
2002年預購價每瓶62歐元,2008年將達84歐元,2013年有望升至116歐元,平均每年凈升值6.5%。
安吉呂紅酒
全名為CHATEAU LANGELUS,SAINT-EMILION,1er GRAND CRU CLASSE B。這是1985年以來被極為重視的一種名酒,主宰了聖艾米利翁名酒產歐的口味格調。該酒吸引人的是果味與濃郁。
2002年預購價每瓶60歐元,2008年可達111歐元,2013年更可達205歐元,凈升值每年可達13%!
帕爾梅紅酒
全名為CHATEAU PALMER,MARGAUX,3e CRU CLASSE。這也是瑪古名酒產區的好酒,在60-70年代曾占據首席地位。現時也很受酒界重視。
2002年預購價每瓶51歐元,2008年可達78歐元,2013年升值至112歐元。每年凈升值8.8%。
科斯代圖納爾紅酒
全名為COS DESTOURNEL,SAINT-ESTEPHE,GRAND CRU CLASSE。這種紅酒近年身價看漲,升值32倍。
2002年預購價每瓶44歐元,2008年可升至73歐元,2013年可望達到121歐元。年凈升值10.7%。
皮香-隆格維爾紅酒
全名為PICHON-LONGUEVILLE-LALANDE,PAUILLAC,2e CUR CLASSE。這是一種產自良好土壤的有名紅酒,始終是人們收藏系列的好酒。
2002年預購價每瓶40歐元,2008年可升至67歐元,2013年可望升到113歐元。年凈升值可有10.9%。
迪克呂-博卡尤紅酒
全名為CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU,SAINT-JULIEN,2e CRU CLASSE。這是聖儒利安區的好酒,每年一種特定口味,但整體品質優秀。
2002年預購價每瓶36歐元,2008年可到55歐元,2013年可升至86歐元。年凈升值有9.1%。
卡農-拉加夫利埃紅酒
全名CHATAEU CANON-LA CRAFFELIERE,SAINT-EMILION,GRAND CRU CLASSE。這是聖艾米利翁區的好酒,特點是濃度強、香味四溢,選葡萄十分嚴格,是一種時髦又成功的酒。
2002年預購價每瓶36歐元,2008年可達48歐元,2013年升至65歐元,年凈升值6.2%。
蒙羅絲紅酒
全名CHAEAU MONTROSE,SAINT-ESTEPHE,2e CRU CLASSE。這種酒以其醇厚著稱,釀制及存放初期口味有點硬,要過了5-10年後達到最佳平衡的好口味。
2002年預購每瓶32歐元,2008年可升到47歐元,2013年升至71歐元。年凈升值8.5%。
圖普龍紅酒
全名CHATEAU TROPLONG-MONDOT,SAINT-EMILLON,GRAND CRU CLASSE。此酒歷史上有過反復,20年來由瓦榮特負責,酒質十分穩定、良好。
2002年預購價每瓶30歐元,2008年可升至43歐元,2013年可望達到61歐元。每年凈升值7.2%。
雷奧維爾紅酒
全名CHATEAU LEOVILLE-BARTON,SAINT-JULIEN,2e CRU CLASSE。這種紅酒製作過程十分嚴謹,一釀出來就有時髦口味,但8-10年後更佳。
2002年預購價每瓶29歐元,2008年升至44歐元,2013年可達到67歐元。每年凈升值平均達8.8%。
林奇-巴傑紅酒
全名為CAHTEAU LYNCH-BAGES,PAUILLAC,5e CRU CLASSE。這也是一種存放年代越久口味越佳的好酒,質感與香味濃郁。
2003年預購每瓶29歐元,後來分別升至43、65歐元,年升值8.5%。
卡隆-塞居紅酒
全名CHATEAU CALON-SEGUR,SAINT-ESTEPHE,3e CRU CLASSE。1995年以來此酒日益受人欣賞,可藏放很久,口味純正。
2003年預購每瓶價24歐元,2008年達38歐元,2013年可至61歐元。年升值9.8%。
『紅酒的釀造法』
A. 除梗:所謂除梗,是指為了避免葡萄酒中有多餘的苦澀味道,而將梗從果實上除去。
B. 破碎:將果皮搓破輕輕壓碎,稱之為破碎。
C. 發酵:在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮,而澀味則是種子所釋放出來的味道。
D. 榨汁:以榨汁機榨出發酵後的葡萄酒。
E. 發酵:將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開,接著僅使葡萄酒在發酵。本階段是決定葡萄酒味道的關鍵,完全發酵熟成者即為不甜口口味的葡萄酒。
F. 除渣:發酵完之後,溶解殘存的物質會自動沉澱,可順利地被除去,此一過程稱之為除渣。
G. 熟成:接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。
H. 裝瓶:熟成後即可裝瓶。
玫瑰庄園干紅:法國-波爾多-美度 Appellation:France; Bordeaux 級別:美度法定產區 Medoc AOC 釀制過程 :依照傳統釀造工藝和過程,在溫度控制下的不銹鋼釀酒容器中發酵。在橡木桶中儲存和成熟。 酒庄和土壤特徵:美度區是波爾多最享有盛譽的葡萄種植區域之一,它西至大西洋海岸的森林地帶,向東延伸到吉倫特河,形成了一塊大約 5 公里寬, 80 公里長的狹長區域。 這個地區獨特的地理特性創造了一種區域微環境, 非常適合高質量葡萄的種植和生長。 美度區的葡萄園遍布在以小石礫為主的山丘上,土壤由沙質和扁平圓滑的小石頭層 與粘土石灰石層交錯重疊而成。 品嘗手記:深寶石紅並有絲般光澤。紅色漿果和辛香調料的香氣 . 酒體豐腴圓潤,單寧細致柔和。即可陳年儲存,也可年輕時飲用。 中餐食物搭配:能和很多食物搭配飲用:如紅肉,禽類,醬汁鮭魚及乳酪等菜餚。 最佳飲用溫度 :14 -17C 最佳飲用年 :2006-2010
3. 法國紅酒 AOC金獎 布蘭多干紅葡萄酒750ml 2支裝怎麼樣
朋友問的我最多的問題就是這個品牌的酒怎樣?什麼品牌的酒好回喝?[撇嘴]我大概給大家一個概答念,全世界比較出名的葡萄酒生產國有十二個(還有些不出名的,比如土耳其)其中的法國就有十大著名產區,其中的波爾多產區就有超過8000家酒庄,每個酒庄的品牌不止一個[暈]這里還沒算上每天都出的新品牌。這么多的品牌,怎麼可能都知道呢?而且每個品牌都會有低端和高端,所以別再追求品牌了,了解產地和品種才是王道[強]
4. 2013年法國里昂紅酒大賽特級金獎是福爾圖娜嗎聚劃算里有這款酒是這么說的,不知道真的假的
在葡萄酒行業里 有幾個賽事的獎項是還可以的,法國巴黎農業獎, 世界葡內萄酒挑戰賽,布容魯賽爾,馬貢獎,CWA中國葡萄酒至尊大獎賽(香港的一個獎項),算是比較出眾和有含金量的獎項,其它地方性的,地區性的,還有法國盧瓦爾河谷的獎賽,智利有自己大獎賽,其實知名度並不高,所以說這個里昂紅酒大賽應該是地區性大獎,含金量說實話不高!就是我上邊的說的那些獎,基本都可以參加,去了都會有個獎,只是金獎和銅獎還是有很大區別的!
5. 2018年法國金獎紅酒是什麼
法國金獎葡萄酒Chateau
La
Croix
Saint
Pierre
酒庄簡介:古堡坐落於法國波爾多布拉伊產區的心版臟地帶--聖奧賓地區。距波權爾多北部約50公里,與波爾多大區左岸的梅多克.聖於連產區隔河相望。這片古老的葡萄酒產區自從四世紀就已經被古羅馬文獻所記載。
產區:法國波爾多,布拉伊產區
級別:AOC法定產區酒
酒精度:13%VOL
土壤性質:石灰石粘土
葡萄品種:70%梅洛,20%赤霞珠,10%馬爾貝克
包箱:6支/法國原裝平躺木箱(原木間隔)
釀造方式:機械收割,不銹鋼酒精發酵,橡木桶陳釀超過12個月。
6. 朋友送了瓶他公司剛從法國進口的紅酒,說是獲兩個獎的,大神們,請幫忙看看是什麼酒
這款就是來波爾多產區源AOC級別的酒,按照名字翻譯是 吉隆酒庄或者吉隆城堡,少有的是這款酒還有告訴消費者產年產量是220246瓶,算起來也是個規模不小的酒庄了,起碼得有40多公頃。
價格方面,一般如果商家不是太黑,這款酒的價格應該在百元出頭比較合理。
口感因為是波爾多酒,而且是新酒,單寧應該會比較強烈直接,水果香氣在開瓶的時候也會相對濃郁,至於更多口感,恐怕要喝過才知道啦。
獲得的兩個獎項:
左邊是巴黎農業大賽銅獎
這個獎項算是法國數一數二的葡萄酒賽事,每年法國有超過15000個酒款報名,但是獲獎的數量也很多,排名前23%的就能夠獲得銅獎啦,也就是有上3000款酒都能獲獎。只有排名前8%的才能獲得金獎,那個才是比較有實力的酒款。
右邊是波爾多葡萄酒挑戰賽銅獎(也叫阿基坦大賽),這個比賽參賽酒款少些,更關注波爾多產區,影響力也很大,13年大概4000多款酒參賽,1/4能獲獎。
這意味著,LZ說的這款酒雖然是不錯的波爾多酒,也獲獎了,但卻不能說明它特別強大,因為獲得的都不是含金量更高的金獎銀獎,而是等於「安慰獎」的銅獎。
不過能夠獲獎意味著品質在法國也算是中上水平,所以質量不會差到哪裡去。
7. 在法國葡萄酒的得獎有多少個級別,哪些獎項權威性高。越詳細越好!
1、法國的葡萄酒評比和獎項無數,都沒有什麼權威性。
2、顯然是吉洛好,朗格多克最好的酒庄。
8. 法國紅酒gg金獎是什麼意思
這種有很多所謂抄金獎是中國商襲家杜撰或是在國際上沒有地位的所謂比賽來忽悠人的,一般有價值的業界獎項有世界葡萄酒與烈酒大賽、世界葡萄酒挑戰賽、布魯塞爾大賽、品醇客大賽、馬貢大賽、波爾多大賽(也稱阿基坦波爾多大賽)等。
9. 特爾福紅酒榮獲巴黎大賽很多金獎,有誰知道具體獎項情況呢請分享!
法國巴黎農業大賽(ConcoursGénéral Agricole)世界農產品最高級別大賽之一,法國農業水產部舉辦的官方賽事。
Concours General Agricole Paris法國巴黎農業評比競賽始於1870年,每年舉辦一次,由法國農漁業部總負責,並由相關國家機關負責採集產品樣本。該評比賽完全置於國家監管之下,具有至高無上的公平性和權威性。
該競賽由3,400名獨立評委組成評審委員會,對生產者、加工者、批發商、經銷商、技術員、餐飲業主及相關領域評論家進行評判,參賽產品僅限於農產品及其副產品,其中初級產品必須在法國本土生產。
在每次評比賽前先進行初選,只有具備一定品質的產品才能入選。所有參選產品中只有不超過23%的產品能夠獲獎,其中不足8%的產品能夠獲得金獎。獲獎產品可在產品包裝上印刷相應標志,以示品質保障。參賽產品包括酒類、飲用水、果汁、食用油、海產品、鵝肝、禽肉蛋等。
葡萄酒是巴黎農業評比競賽最重要的組成部分,為保證評比賽的公平與合理,不同年份和不同產區的葡萄酒分開評比,即同一年份生產的各款葡萄酒參加其相應的法定產區評比競賽,從而避免了高級別產區和低級別產區的產品混雜評比的弊端。
因此,一瓶葡萄酒若獲得「法國巴黎農業大賽金獎」,那一定不會差到哪裡去。
10. 這個是法國葡萄酒什麼獲獎標志
您發送的圖片上顯示的是(從上至下):XXX國際酒節,法國 2009年,銀牌。也就是說該酒獲得一個2009年在法國舉辦的國際酒節的銀獎。