❶ 瑪仕伯格酒庄-格納帝紅葡萄酒2010價格是多少
這款酒產自法國南部朗格多克聖盧峰產區,屬於一款日常消費級酒,國內標價1680,這個價位非常離譜,合理價位應該在80以內。
❷ 伯格超級波爾多紅葡萄酒的價錢是多少
般可以通過色、香、味三個方面去判斷一瓶葡萄酒是否是好酒。 色:將葡萄酒專倒入杯中少許,以白色餐屬巾或紙巾為背景,將杯子傾斜45度角,觀察葡萄酒的顏色。上好的葡萄酒應該是清澈有光澤;如果葡萄酒呈渾濁,色澤暗啞,那麼這瓶酒可能是劣質酒。
❸ 柏格英干紅葡萄酒多少錢
CASAS PATRONALES?是珍藏級嗎(RESERVA)?如是,200元上下;不是,100元上下。
❹ 葡萄酒常用術語
酸味
存在於所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現特徵為脆而麻辣。
回味
在吞咽下酒之後喉間酒味縈回的味道。請參閱餘味。
芳香
口感強烈花香濃郁的葡萄品種,橡木陳年以及在酒瓶中的變化而 產生的香味。
麻辣
由於丹寧在葡萄酒中的作用而使喉間受到強烈刺激的感覺。
平衡
好的術語,描述了在葡萄酒中香味,酸度,干度或甜度的成分均勻而又和諧的體現。
酒體
葡萄酒在口中的感覺 -或豐滿或單薄,可以表達為酒體豐滿,酒體均勻或酒體輕盈。
酒香
葡萄酒在裝瓶陳年的過程中所形成的復雜而又多層次的味道和感覺。
干凈
沒有可察覺的缺點,沒有難聞的味道。
復雜
好的術語,表明了葡萄酒有很多層次和味道。釀酒師盡其所能在釀制過程中達到口味多樣復雜的程度。
濃郁
強烈的香味。
瓶塞味
葡萄酒中由於變質受到污染,產生異常的口味。
清爽
非常新鮮,明顯的酸味(特別是白葡萄酒)。
特釀
葡萄的混合或特殊精選。
精緻
描繪了清淡或均勻的葡萄酒釀製得當,口味優雅。
酒香(Bouquet)是指葡萄酒失去葡萄味之後的氣味。在幾年的陳化過程中,這種酒香會不斷增加,直到葡萄酒在瓶中成熟,使葡萄酒產生原來所不具有的不同味道層次。這很像是由不同的花構成的插花的香味。
列度(Backbone)是指以葡萄酒的酒精度、酸度、丹寧酸度為基礎的結構框架。想想這個會議:這你聽說一個人有「脊樑」時,你會怎麼想?很有烈度的葡萄酒看起來結構完整,口感非常舒服。淡而無味的葡萄酒缺乏酸度、丹寧酸和氣味。
餘味(Finish)是指喝下葡萄酒後的回味。實質上,葡萄酒的餘味取決於葡萄酒的質量。質量一般的酒餘味很短或根本沒有餘味。質量中等的酒的餘味可持續幾分鍾,使你體會到葡萄酒味道。而高質量的葡萄酒餘味綿長,你可以感覺到千變萬化的味道。正是這種感官體驗才使得品嘗葡萄酒如此令人著迷。
陳釀(Aged)是指葡萄酒在瓶中經過數年的陳化逐漸成熟,並且使味道層次逐漸豐富,這時的味道層次與其初釀時截然不同。經陳化而成熟的葡萄酒達到了質量的最佳狀態。如果葡萄酒陳化時間過長,它也會累,會失去它的氣味,也就是所說的正在衰退。有點像人一樣。
暈瓶(Bottle Sick)葡萄酒裝瓶後,會受到震盪。在一段長達幾個月或幾年的過程中,葡萄酒會失去香味與香氣。一旦產生這種現象,也就是說葡萄酒產生了暈瓶(Bottle Sick)現象,幾個月後會恢復原狀。
產區獨特風味(Gourt de Terroir)這個詞與「恐怖者伊凡」(Ivan the Terrible)毫無關系。這個法語詞很難定義,但如果表示氣味方面的意思,則是指某一特定的葡萄園或葡萄酒產區用其土壤、小氣候、排水系統的不同及葡萄園的其他特性而使其出產的葡萄酒所具有的獨特氣味。
葯草味(Herbaceous)你會經常在葡萄酒品嘗記錄中見到這個關於葡萄酒味道特點的詞。它是指用卡百內葡萄、白索維農葡萄或黑比諾葡萄釀制而成葡萄酒通常具有的一種香草氣味。有時人們很喜歡這種氣味,有時則不喜歡。
掛杯現象(Legs)葡萄酒的掛杯現象是指搖動酒杯,使酒旋動起來後酒液掛在杯壁上的現象。這是葡萄酒中酒精的蒸發率與其他液體如甘油的蒸發率不同的結果。這通常是有醇度、質量好的葡萄酒的標志,也是葡萄酒愛好者所追尋的。這種現象不僅是好酒的標志,而且令人賞心悅目:你可以看到液體掛在杯壁上,沿著杯壁下滑,並逐漸消失。
酒窖主人(Maitre de Chai) 法語詞Chai意思是葡萄酒窖,而Maitre de Chai 意思 為酒窖主人。他負責照管裝桶進行熟釀的葡萄酒,而且通常也是葡萄酒生產者。這在法國釀酒廠中擁有最重要的地位。
未經除渣過濾而裝瓶的葡萄酒(Mis en Bouteilles Sur Lie) 法語詞,是指在木桶中發酵、陳化後,未經過除渣過濾,而直接裝瓶的葡萄酒。這樣裝瓶的葡萄酒會保持一種清新活躍的特性,而且由於在發酵過程中吸收的二氧化碳在裝瓶前還未來得及消散,因此葡萄酒會有輕微的起泡現象(像針刺的感覺)。
核心味道(Middle-body)在葡萄酒雜志、報紙上發表的葡萄酒作品的關於品嘗葡萄酒的記錄中,你可以看到這個詞。它是指味道感覺的一部分,是最初的味道作用於味覺之後感覺到的味道。評價葡萄酒的味道時通常以此為基礎。結構完整的葡萄酒入口時的味道和回味應與核心味道和諧一致。
豐滿柔和(Round)這一葡萄酒品嘗術語是用來描寫葡萄酒細膩柔和的感覺。葡萄酒具有一定的酒精與酸度平衡,緩解了酸性物質的刺激性,使葡萄酒入口後有一種柔和豐滿的感覺,而不是辛辣刺激的感覺。
不和諧(Unresolved)這並不是指混濁的酒,而是指葡萄酒的不同成分之間還不夠和諧,因此還無法形成細膩和諧感覺,還需要一個陳化過程。
魅力(Charm)像人一樣,葡萄酒也能展示出自己的魅力。如果葡萄酒有一種可人的香氣與味道而酒香濃郁,那麼這些特性就會使葡萄酒具有魅力。這一特性超越了質量范疇,博若萊和普羅旺斯出產的新釀酒和果味酒通常具有這一特性。
為生存而奮斗的葡萄酒(Fighting Varietal)我認為這一術語是聰明的葡萄酒作家發明的愚蠢的術語,是用來指不很受歡迎的葡萄酒經過奮斗來獲取市場份額。因此,像白謝寧葡萄酒和約翰尼斯伯格雷司令葡萄酒這樣的酒被稱為為生存而奮斗的葡萄酒。你會在葡萄酒雜志、報紙中見到這一術語,我希望他們能停止使這一術語,因為它所描述的不是葡萄酒而只是葡萄酒市場。
准乾性(Off Dry)如果葡萄酒含有微量剩餘糖分——0.5%-2%——我們就說該酒呈准乾性。如果剩餘糖分很低,那麼葡萄酒的酸度會降低,使其喝起來較為柔和。如果葡萄酒的剩餘糖分較高,葡萄酒會帶有微微的、令人愉快的甜味。
未見酒標的葡萄酒品嘗(Blind Tasting)這並不是說你在品嘗葡萄酒時將眼睛蒙住,而是葡萄酒品嘗者在品酒時將葡萄酒的酒標遮蔽起來,這樣品嘗者的感覺不會受到標簽上的名稱的影響。你可以將已開啟的酒瓶放在棕色袋子里,然後進行品嘗。在家裡這樣做很滑稽,但是在世界范圍內的葡萄酒競賽中,在評價葡萄酒時一定遵循這一原則(葡萄酒評委們不想給一種著名的酒打很低的分,因為這會反映出他們的品嘗能力)。一些有經驗的專業葡萄酒品嘗者在葡萄酒貿易中會很恰當地提出他們對自己的味覺充滿信心,因此沒有必要進行未見酒標的品嘗,而且某一特定年份的著名葡萄酒也常常會有瑕疵或狀況不太好,這就需要靠這些專家來決定哪些酒會有類似情況,這樣這些酒就不會進入市場。
❺ 伯格英赤霞珠干紅葡萄酒怎麼鑒定真假
1、鹼法
根據國家標準的規定,真正的葡萄酒必須是 100% 的葡萄汁釀造 ,而葡內萄汁中肯定會有花色苷容,而花色苷遇鹼就會發生化學反應,原本的紫色會變成紫黑色、藍黑色。因此,如果在紅酒中加入食用鹼(俗稱蘇打,做麵包等發酵用)變色,就說明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用莧菜紅、胭脂紅、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兌而成的,勾兌酒里沒有一點點的葡萄汁,顏色都是色素勾兌出來的,而色素跟鹼不會發生任何反應,所以不會變色。
2、紙巾法
取一張上好的紙巾,將葡萄酒滴在紙巾上,由於原汁葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的,色素顆粒大,會沉澱在餐巾紙的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯,消費者憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。
❻ 羅伊博格紅酒5L多少錢
羅伊博格紅酒5L多少錢?大概400元
❼ 有那些著名的葡萄酒
1 Chateau Ste. Michell 哥倫比亞山谷美樂葡萄酒 Columbia Valley Merlot
Chateau Ste. Michelle是華盛頓州著名的聖米歇爾葡萄酒公司的下屬酒庄。毫無疑問,它也是華盛頓州最大的生產者,年產量超過一百萬箱。Chateau Ste. Michelle也是最富冒險精神的酒庄之一,他們和歐洲的葡萄酒豪門如托斯卡納的皮耶羅?安蒂諾里(Piero Antinori)和德國的厄恩斯?盧森(Ernst Loosen)聯手在日漸興旺的華盛頓Red Mountain產區和Horse Heaven Hill產區成立酒廠。這款酒有令人愉悅的煙熏味和豐富的黑櫻桃味道,也因此為自己賺足了人氣。
2 Blackstone Winery 加利福尼亞美樂葡萄酒 California Merlot
Blackstone酒園從1990年開始釀酒,其葡萄園的地理位置優越,具有豐饒的土質,這里的美樂葡萄酒堪稱全加州口感最飽滿、最易飲的酒款之一。最近,酒園已開始釀造各種葡萄酒,包括美味的雷司令葡萄酒等。但精華部分還是出自天才釀酒師丹尼斯?希爾(Dennis Hill)之手的有淡淡煙熏和李子味道的美樂葡萄酒。酒園的地下酒窖里還珍藏著很多種市面上很難買到的珍釀,作為加州的知名品牌,你可以在世界主要的機場免稅店中發現它的身影。
3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel
Bogle家族自18世紀中期就在加州的克拉克斯伯格地區(Clarksburg)進行農耕,直到1968年才開始種葡萄,10年後,瓦倫?伯格(Warren Bogle)和他的兒子克里斯(Chris)建立了葡萄園並以家族的名字命名。現在,家族的生意由克里斯的遺孀巴蒂?伯格(Patty Bogle)經營著,葡萄園的面積已達1,200畝,有些用於做果醬。
4 Clos Bois 索諾瑪黑品樂葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir
林場酒園釀出的酒一直是值得信賴的。幾年前,成名於聖米歇爾古堡的釀酒師艾里克?奧爾森(Eric Olsen)來到林場酒園,並逐漸將葡萄酒的品質上升到新高度。Marlstone系列葡萄酒從1978年開始就深受大家的喜愛,最後一個年份(2003)也是索諾瑪產區為數不多的物美價廉的黑品樂葡萄酒。
5 Geyser Peak 加利福尼亞長相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc
這家坐落在索諾瑪產區的酒園釀制的長相思葡萄酒非常鮮活,有一種未經橡木桶陳化的葡萄酒所特有的清爽,甚至能讓喜歡霞多麗的酒迷迷戀上它。釀酒師米克?施洛(Mick Schroeter)為了創造出這種清脆的生命力,會提前小心採摘一些青澀葡萄作為原料,然後再與成熟的葡萄混合壓榨,這樣葡萄酒就有了檸檬和哈密瓜的風味。
6 Hess 海色精選赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon
7 Kendall Jackson 酒園珍藏霞多麗葡萄酒 Vintner『s Reserve Chardonnay
8 Hogue Cellars 哥倫比亞山谷雷司令葡萄酒 Columbia Valley Riesling
9 King Estate 俄勒岡灰品樂 Oregon Pinot Gris
10 Pepperwood Grove 加州美樂葡萄酒 California Merlot
11 Rancho Zabaco 古藤仙粉黛葡萄酒 Heritage Vines Zinfandel
12 Beringer 方正酒園赤霞珠葡萄酒 Founder『s Estate Cabernet Sauvignon
13 Ravenswood 羅迪仙粉黛葡萄酒 Lodi Zinfandel
14 Robert Mondavi Winery 納帕谷白芙美葡萄酒 Napa Valley Fumé Blanc
15 La Crema 索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒 Sonoma Coast Chardonnay
澳大利亞和紐西蘭(17-23款)
17 Banrock Station設拉子葡萄酒 Shiraz
18 Rosemount Estate 玫瑰山酒園鑽標設拉子葡萄酒 Diamond Label Shiraz
19 Brancott 馬爾伯樂長相思葡萄酒 Marlborough Sauvignon Blanc
20 Jacob『s Creek 傑卡斯設拉子葡萄酒 Shiraz
21 Yalumba 雅倫巴巴洛莎設拉子維奧涅爾葡萄酒 Barossa Shiraz Vioginer
22 Penfolds 奔富庫努加山赤霞珠葡萄酒 Koonunga Hill Cabernet Savignon
23 Wolf Blass 禾富酒園黃牌雷司令葡萄酒 Yellow Label Riesling
阿根廷和智利(24-30款)
24 Alamos 阿拉莫斯門多薩馬貝克葡萄酒 Mendoza Malbec
25 Bodega Norton 諾頓酒園珍藏馬貝克葡萄酒 Reserva Malbec
26Conchay Toro康查伊多洛卡美內爾葡萄酒Casillero de lDiablo Carmenère
27 Cousi?o-Macul 古昔諾-馬庫蘭蒂加珍藏赤霞珠葡萄酒 Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon
28 Santa Rita 桑塔麗塔120霞多麗葡萄酒 Chardonnay
29 Trapiche 橡木珍藏馬貝克葡萄酒Oak Cask Malbec
30 Casa Lapostolle 長相思葡萄酒 Sauvignon Blanc
法國(31-38款)
31 Langlois-Chateau 盧瓦爾克萊門特無年份干汽酒 Crémant de Loire Brut NV
32 Georges Duboeuf 喬治迪寶夫風車花標葡萄酒 Moulin-à-Vent 「Flower Label」
33 Hugel et Fils 紳士葡萄酒 Gentil
34 E. guigal 羅訥河谷紅葡萄酒 C?tes--Rh?ne Rouge
35 Louis Jadot 馬崗村葡萄酒 Macon-Villages
36 Paul Jaboulet A?né 羅訥河谷帕拉雷拉45葡萄酒 C?tes--Rh?ne Parallèle 「45」
37 M. Chapoutier 羅訥河谷貝拉魯齊紅葡萄酒 C?tes--Rh?ne Belleruche Rouge
38 Louis Latour 聖瓦倫雙木林葡萄酒 St-Véran les Deux Moulins
西班牙(39-43款)
39 Freixenet 黑標起泡酒 Cordon Negro Brut
40 Jaume Serra克麗思塔里諾起泡酒 Cristalino Brut
41 Marqués de Cáceres 里奧哈藏釀葡萄酒 Rioja Crianza
42 Marqués de Riscal 里奧哈珍藏葡萄酒 Rioja Reserva
43 Osborne 索拉絲天帕連奴赤霞珠葡萄酒 Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon
義大利(44-50款)
44 Folonari 灰品樂葡萄酒 Pinot Grigio
45 Antinori 聖達克里斯蒂納葡萄酒 Santa Cristina
46 A-mano 普利米迪沃紅葡萄酒 Primitivo
47 Bani 桑迪納葡萄酒 Centine
48 Frescobaldi 卡斯帝利奧尼奇揚第葡萄酒 Castiglioni Chianti
49 Mionetto 普來斯科葡萄酒 Prosecco di Valdobbiadene Frizzante
50 Ruino 奇揚第葡萄酒 Chianti
國內的話:張裕;王朝 ;高孝德;華夏長城;寧夏紅 ;長城 ;雅仕樽;威龍;豐收 ;新天;;
❽ 伯格家族天俄干紅多少錢一瓶
這個酒的價格現在應該是在880元到1280元之間,這種情況的話是比較正常的,因為這個酒的品質還是不錯的,相對來說口感比較綿軟。
❾ 哪裡有賣法國紅酒羅曼尼康帝的
康帝酒庄一年就五六千瓶的量,他們出貨都要搭上酒庄的其他酒(拉塔希,版李奇伯格,權伊索瑟,大伊索瑟,羅曼尼.聖維旺)共十一瓶一組,所以你就是有渠道直接找到酒庄,單買是買不到的。從媒體上看到的,現在藏家單獨購買羅曼尼康帝的渠道還是拍賣公司!上月看到一側新聞,最新年份的羅曼尼康帝出貨價摺合5000英鎊,到中國加上稅都要上十萬了!