進口紅酒二氧化硫處罰

1. 我商行的進口紅酒因沒有中文標簽和說明書，被工商部門查處。需罰款多少貨值金額共2526元。

供貨商對此是有責任的。
你與供貨商之間是買賣合同關系，供貨商應保證其提供的貨物符合國家及行業的強制性規定。供貨商未按規定粘貼中文標簽和說明書，構成違約，由此給你們造成的損失，可向供貨商索賠。

2. 如何處理紅酒當中的二氧化硫

醒酒.....醒酒過程二氧抄化硫就走嘍，所以剛剛倒出來的紅酒都是有些二氧化硫的味道，放幾分鍾就好了。醒酒時間根據不同的紅酒，例如列庄醒酒時間會長一些，30---1小時也有，餐酒5分鍾---10分鍾也就這樣了。

3. 中國什麼時候規定進口紅酒標簽上要貼含有二氧化硫的啊

一、進口酒是2008年1月1日
二、相關報道
在中國食品行業協會和中國釀酒工內業協會的統一協調下容，國內張裕、長城、王朝等十幾家骨幹企業近日已達成共識，將按食品安全法的規定，從2009年下半年開始在酒標中加上在釀造過程中使用了所使用的添加劑二氧化硫的名稱。「這是中國葡萄酒行業與國際接軌的又一重要事件。」
對於在標簽中標注使用了的添加劑，其實在食品、飲料產品中並不少見。但是在酒類行業就比較少見。但按照2008年1月1日正式實施的葡萄酒國標的規定，預包裝葡萄酒標簽應符合GB10344《預包裝飲料酒標簽通則》的規定。GB10344規定，甜味劑、防腐劑、著色劑應標示具體名稱；其他食品添加劑可以按GB2760的規定標示具體名稱或類別名稱，這是強制性標注的內容。

4. 進口紅酒里檢測出有二氧化硫,可是標示上沒有標示二氧化硫，只標示葡萄汁，算違法嗎

如果配料表上面只是葡萄汁而不是100%葡萄汁，不算違反。只能說不是全成分標識。二氧化硫做為一種保鮮劑普遍存在於葡萄酒中，不超標就可以。

5. 紅酒二氧化硫標示不清要一賠十嗎

這是專業碰瓷的人，專門抓超市裡的漏洞，尤其像葡萄酒這種進口食品專，國外和國內的標准都屬是不同的，來到我們國家就要遵守我們國家的法律，就得把二氧化硫標清楚，這種事都出過好多次了，新聞上都經常說超市碰瓷的人。

6. 關於葡萄酒（干紅）里的二氧化硫。的問題

美國農業部（U.S. Department of Agriculture）規定有機葡萄酒不能添加二氧化硫/亞硫酸鹽（Sulfite），而歐盟對不同類型的葡萄酒在二氧化硫含量方面有具體的要求：

1、若是干紅有機酒，二氧化硫含量為100mg/L。

2、若是干白有機酒，二氧化硫含量為150mg/L。

3、其他葡萄酒二氧化硫含量必須少於30mg/L。

所以有些含量較低的葡萄酒沒寫有二氧化硫。

加入二氧化硫的作用

1、保鮮：葡萄就在釀制時需要添加酵母菌，而葡萄自身也含有很多的天然菌，這酒需要人工的干預，抑制這些天然菌里的增殖，因此，葡萄酒中添加二氧化硫的一個作用是保鮮，等酵母菌發酵。

2、防腐 ：葡萄酒在發酵完成之後仍舊很容易被氧化變質，因此，需要酒裡面含有一些物質來防腐，而通過多年的釀酒發現，在前期添加的二氧化碳仍舊會發揮這個作用，同時也能抑制葡萄酒變成葡萄醋，因此，這東西對葡萄酒來說必不可少。

3、保證酒的風味：葡萄酒在發酵過程中通過適時抑制酵母菌的活性來事項葡萄酒的不同風味，因此，需要一些化學物質使得人能隨時控制葡萄酒的發酵程度，以獲得各種不同風味的葡萄酒。

盡管SO2對葡萄酒的釀制有很大作用，但是SO2含量過高時會使葡萄酒產生如腐蛋般的難聞氣味，人體飲用後會引起急性中毒，嚴重的還可能引起肺水腫、室息、昏迷。因此建議喝之前先醒酒，盡量揮發掉二氧化硫。至於一天喝多少，因人而異。

(6)進口紅酒二氧化硫處罰擴展閱讀

1、葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能，促進血液循環，防止膽固醇增加。

2、還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑，可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。

3、家庭自釀葡萄酒，由於受技術條件、知識水平的影響，甲醇含量往往不可控，這個風險是未知的，而且還要隨每個人自釀方法的不同而有所不同。但是，自釀葡萄酒的甲醇一定超標、使人中毒的說法也是太絕對的。

4、實際上，自釀過程中，甲醇濃度也很難達到對人體有害的濃度，因為葡萄酒並沒有蒸餾的步驟，不會造成甲醇富集。所以，也不一定會使人中毒。

參考資料網路--葡萄酒