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購買法國紅酒攻略

發布時間:2021-02-27 20:19:08

㈠ 如何推銷法國紅酒

紅酒是一種充滿浪漫色彩的酒,一般比較適合高層次的人飲用,並且要找懂得浪漫的人去推

㈡ 法國紅酒、進口葡萄酒在哪購買比較純正,價格合適

紅酒養生,建議喝有質量保證的品牌紅酒,來自新疆天山的尼雅赤霞珠干紅葡萄酒挺不錯的,產品自然發酵而成,完全無污染,口味醇厚,包裝精美,無論是品酒還是送禮收藏都是不錯的選擇。

㈢ 去買酒 網站里的法國紅酒大家誰買過,服務好不好

個范圍

㈣ 買法國紅酒如何挑選

去正規的賣場買!
最好買之前先品一品!
根據自己的經濟實力選擇合適的紅酒!

㈤ 怎麼買到正宗的法國紅酒

1:看酒評外觀:看標簽印刷是否清晰;看瓶封是否有異樣;看條形碼法國是3開頭,大陸是63
2:看酒塞的標識是否與酒瓶上的標是相同

㈥ 有一批進口法國紅酒想進一般的超市買,要怎樣操作,流程和費用是多少請熟悉的回答,越詳細越好~!

1、帶好樣品、報價、營業手續、質檢手續到各大超市找采購主管談判、談回好後簽訂供貨合同答、繳費。2、按照合同約定按時按地點分別送貨。3、送貨後驗收、上架。4、按各分店要求補貨。到結算周期後到財務對賬、交發票。5、按指定時間取支票。

㈦ 要購買法國紅酒,去哪裡最好

去法國也是可以的,但要想價格最低,還是在香港,因為香港葡萄酒是零關稅,運費成本遠沒有法國本土的稅高。而且帶回內地比較方便。

㈧ 如何選購法國葡萄酒

酒標上豐富的信息,比價格更可靠。

AOC法定產區名稱。

酒精含量

在酒庄裝瓶,「Mis en Bouteille au Chateau」就是「在酒庄裝瓶」的意思,屬於品質最有保證的酒。非必要說明。

波爾多佳釀。「Grand Vin de Bordeaux」

酒庄的招牌圖片、照片

收成年分,酒必須用當年的酒釀制。

酒庄名稱

容量

生產批號ゴ星號是解讀重點。當然各產區的標簽略有不同,但基本的訊息是不會缺少的。

酒的類別:前面已說明法國葡萄酒的分類。在AOC法定產區酒類中,地名的標識在行政區級別上越小,酒越好。好產地的酒便是好酒。

裝瓶說明:「Mis ……」即在某地裝瓶,同樣是裝瓶地點的行政級別越小,酒越好。

酒庄的名稱:投資或精選好酒時最有用途。各區的酒都有自己的酒園分級榜可資參考,如波爾多區就可參考1855年的吉倫特特級酒園分級榜。欲知榜外名園就務請高人指點。

酒的年份:尤其對於投資者而言,是要緊的學問。好產地加好年份,酒自然好上加好。對於使用單一品種釀酒的酒區(如勃艮第,阿爾薩斯),年份更為重要。同一酒庄的酒,年份好的價格比年份差的高出不止數倍。對於喝酒的人而言,年份是判定適合飲用期的參照。

釀造葡萄酒有五要素:地理、土壤、氣候、葡萄、釀造技術,氣候要素以年份顯現,其餘四要素以產地確認。
3.法國葡萄酒酒標用語

appellation Controlee: 法定產區葡萄酒(AOC)

blane: 白葡萄酒(blanc de blanc指白葡萄釀的白酒)

brut: 香檳酒用語,不甜

Cave cooperative: 制酒合作社

chateau: 城堡酒庄

demi-Sec: 半干型葡萄酒,含些微糖份

domaine: 獨立酒庄

grand cru: 特等葡萄園,特等酒庄

mies en bouteille an ( de)在……裝瓶

mllesime: 年份

negociant: 葡萄酒商·(向酒農購買葡萄或已釀好的葡萄酒,經加工後裝瓶出售)。
premier(ler) Cru: 一等葡萄園,勃艮第的分級,介於特等葡萄園和普通葡萄園之間。

proprietaire recoltant: 自己生產和釀造的葡萄農

rose: 玫瑰紅酒

rouge: 紅葡萄酒

sec: 干型葡萄酒,不會糖份

Vin: 葡萄酒

Vin doux natural: 天然甜味葡萄酒

V. V. Q. S. : 優良地區葡萄酒

village: 法定產區中較優良品產地出產的葡萄酒,通常加在法定產區名之後

Vin de pays: 地區葡萄酒,鄉鎮酒。

Vin de table:日常餐酒

㈨ 去法國應該給爸爸、媽媽,買點什麼,法國的特產是什麼

法國沒有什麼土特產的啊,他們有的是國際品牌的包包,化妝品,你可以給你媽媽買化版妝品,給你爸爸買古奇權的包包,或者給你媽媽買LV包包,貨真價高,不過,那裡的化妝品比國內便宜很多的,去年我們在巴黎就買了很多的化妝品,雅詩蘭黛,蘭蔻,很好的,你自己看著辦吧。。。。

㈩ 關於法國紅酒的最全面介紹,謝謝!

這個網站有專業介紹http://www.faguohongjiu.com/

下面是網路的
『法國葡萄酒依據葡萄酒法及其品質而分成以下幾種』
A.O.C. Wine是指定優良產區酒為名之葡萄酒的通稱,這種酒對於原產地(地區、村、葡萄園等)有很詳細的限定,日本進口的葡萄酒大多為此種酒。其標示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE,於APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEE CONTI則是酒園名稱。
Vin De Pays(地區餐酒)是僅限定葡萄產地的葡萄酒,其限制較A.O.C.所規定的少,價格也比較合理,找找看,也許能夠找到品質相當不錯的酒喔!
Vin De Table(日常餐酒)則是不受規定約束的酒,任何產區的葡萄都可以拿來混合釀造。藉由混合釀造來就低成本是這種酒的特徵,美味與否全憑生產者的巧手,無等級之分。
『紅酒的釀造法』
A. 除梗:所謂除梗,是指為了避免葡萄酒中有多餘的苦澀味道,而將梗從果實上除去。
B. 破碎:將果皮搓破輕輕壓碎,稱之為破碎。
C. 發酵:在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮,而澀味則是種子所釋放出來的味道。
D. 榨汁:以榨汁機榨出發酵後的葡萄酒。
E. 發酵:將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開,接著僅使葡萄酒在發酵。本階段是決定葡萄酒味道的關鍵,完全發酵熟成者即為不甜口口味的葡萄酒。
F. 除渣:發酵完之後,溶解殘存的物質會自動沉澱,可順利地被除去,此一過程稱之為除渣。
G. 熟成:接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。
H. 裝瓶:熟成後即可裝瓶。
『如何保存酒』
保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化,如果你在店家購買的時候是處於常溫之下,則在家裡只要保存於常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過的葡萄酒於飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存於冰箱中,只適合存放於溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫,濕度在65%~80%間,保持黑暗,一般酒都放置於地下室。保持干凈,以免其它異味滲入酒內。
『品酒步驟』
1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。
2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發的香味。
3. 品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸甜度。
波爾多的紅酒
在眾多的紅酒中獨鍾法國紅酒原因是∶法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也是生產了無數聞名於世的高級葡萄酒的國家,其口味種類極富變化,故其被美譽為『葡萄王國』,法國生產的紅酒有六大生產地包括∶波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。
法國波爾多市外圍又細分幾個產區全都分布於紀隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但產量大且生產許多品質優良的紅酒,被喻為『世界的葡萄酒寶庫』,其中有最出名的五大產區不可不知,這些產區約有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄聞名於世。
法國五大葡萄酒產區
產區介紹(根據 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統)
梅鐸 (Médoc) 32,110英畝 (只生產紅酒)
龐馬魯 (Pomerol) 1,803英畝 (只生產紅酒)
聖達美莉安 (St-émilion) 12,676英畝 (只生產紅酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英畝 (生產紅酒和不甜白酒)
蘇玳 (Sauternes) 3,499英畝 (只生產甜白酒)
法國五大名酒庄
Chateau Margaux (位於梅鐸區)
Chateau Latour (位於梅鐸區)
Chateau Mouton-Rothschild (位於梅鐸產區)
Chateau Lafite-Rothschild (位於梅鐸產區)
Chateau Haut-Brion (位於格拉夫產區)
梅鐸(Médoc)
梅鐸克是波爾多紅酒代表產地,生產全世界最高級葡萄酒,上梅鐸(Haut-Médoc)位梅鐸南部紅酒產區;包含幾個非常著名的鄉社(commune)產區如聖達士蒂(St-Estéphe),寶雅克村(Pauillac),瑪歌(Margaux)等,不少世界聞名的酒庄就位於這些鄉社內,特別是寶雅克村及瑪歌村,酒價曾高達數千美元,此區內大約有七十個村莊,另較有名的村莊有聖朱利安村(St-Julien)及聖達士蒂村(Saint-Estéphe),此區內的特級酒庄有六十一個,其中有四個被排名於五大酒庄內。

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