『壹』 為什麼都說法國的紅酒最好
1、法國葡萄酒歷史悠久;
2、葡萄酒知名度高,名庄多,市場反饋好;
3、因版頂級酒、名庄較多權,釀酒條件佳,投資優勢明顯;
4、葡萄品種多、品質好、消費者的認可度高;
5、葡萄酒等級制度完善,法律保護嚴格;
6、擁有眾多優秀的葡萄酒產區,且各具特色。
『貳』 這款紅酒怎麼樣謝謝
說實來話一般般
很便宜,自很便宜,
看法國酒,主要看三方面:第一,法定產區及其級別,這款是法定大區AOC,基本上就是確定了這個酒的第一身份,大路子貨;
第二,灌裝方式,不好意思,是酒廠灌裝,不是酒庄酒,流水線作業的,第二個身份確立;
第三,看年份和葡萄品種以及酒精度數,不用說了,就當是超市買了張裕解百納了。。
『叄』 請問這款法國紅酒怎麼樣
羅拔智高萊利酒庄波爾多聖愛美隆法定產區AOC干紅葡萄酒,屬於聖愛美隆特級庄園。國內價格應該是300-400之間。
『肆』 法國波爾多紅酒怎麼樣啊,,,最近朋友送了我一瓶
不錯啊,法國波爾多很有名,由其是有一種叫leila的微笑,,非常好喝。
『伍』 朋友送了瓶卡蒂娜的紅酒~說是法國進口的。有人知道嗎我想了解一下
卡蒂娜葡萄酒的釀制是挺復雜的。首先採收後的葡萄被小心翼翼地以最快的速度送到加工釀造的酒窖。對於一個上百年歷史的酒庄,每一個釀造環節都會嚴謹而有序,品質往往體現在細節上。剛運來的新鮮採摘的葡萄會被慢慢放到一個傳送帶上面進行自動脫梗,並即可進行人工篩選,顆粒小的、腐壞的、不成熟、不飽滿的,甚至色澤和外觀不夠健康、漂亮的葡萄都會被通通篩選掉。
接下來是破皮,精準的現代化機器往往能把這道工序演繹到極致,只擠破葡萄皮,但又不能擠碎中間的葡萄籽,因為葡萄籽中含有大量的單寧和油脂。完成了篩選、去梗和破皮後,會將葡萄汁和皮一起放入酒槽中浸泡及發酵。現在好多酒庄使用自動控溫的不銹鋼酒槽,著名的拉圖庄早在30年前就採用了這種不銹鋼酒槽。我們熟悉的卡蒂娜酒庄仍然偏愛傳統的水泥酒槽,發酵時溫度穩定在26-28度,在古老的酒槽中發酵。酚類物質和香味物質釋入酒中,越來越濃,大概三周的時間,就完成了發酵的過程,使葡萄中的糖分轉化並形成穩定的酒精度。
當酒精發酵完成,達到了釀酒師預期的要求,浸皮也達到了一定程度,就可以把葡萄酒導引到其他酒槽,這部分稱為自流酒。那麼剩下的葡萄皮部分還含有少量的葡萄酒,要經過榨汁取得。釀酒師通常會保留部分榨汁酒和自流酒相混合,以取得更均衡豐富的葡萄酒。
完成酒精發酵後,葡萄酒會進入到培養階段,紅葡萄酒的培養過程主要是為了讓原本較粗澀的口感變得柔和,香氣變得豐富,味道更細膩均衡,酒質更穩定。達索酒庄的紅酒都會在全新的橡木桶中進行培養。橡木桶除了提供一個讓葡萄酒緩慢氧化的存儲環境,還會增添來自木桶的香氣。最初,木桶也只是用來運輸葡萄酒的工具,後來人們才發現裝在橡木桶中的葡萄酒會變得更好喝,現在,全世界所有著名的高級紅葡萄酒都必須在橡木桶中存儲培養一兩年的時間,完成它美麗的蛻變。橡木桶的製作非常耗時費工,因此它的價格也非常的昂貴,據說,一個技藝高超的木桶工一天也只能完成一兩個木桶。但是,高品質的酒庄仍然堅持使用全新的橡木桶來培養和儲存葡萄酒,我們在品酒時體味到的橡木及香草的香氣,以及香料、可可、咖啡、烘焙熏烤的味道,都是橡木桶帶給我們的特殊感受。
『陸』 法國最好的紅酒是什麼牌子的
酒名抄:chateau haut biot
產地:法國波爾多襲
葡萄採摘年份:2013年
等級:AOC—波爾多
這酒是法國波爾多產區的酒,是波爾多大產區級的,這類酒算是國內最常見的進口酒,這個產區這個等級的酒在國內價格很透明,市價150左右。
『柒』 法國紅酒怎麼樣卡蒂娜的紅酒咋樣
法國的紅酒是世界一流的,但是質量也是有好有壞,如果你想喝有品質保證的法國紅酒,那就選定A.O.C級別的,可以說是法國官方法律保證的。卡蒂娜紅酒我感覺就一般吧!
『捌』 請問這款法國紅酒怎麼樣大概價格是多少 ,謝謝
這個酒不錯,兩百以上的零售價!。進口大約4歐元左右
『玖』 法國聖尚紅酒怎麼樣
法國聖尚[1]創建於16世紀法國查理王朝時期,庄園創始人達利貝爾是位修道院院長,為法國葡萄酒米內瓦法定產區的領導品牌,擁有完整的以朗格多克地區命名的系列產品。經過多年的發展和積淀,法國聖尚聯合酒業攜手法國各大產區酒庄進駐中國葡萄酒市場,傳播法國葡萄酒酒庄文化,在國內各大城市舉辦法國葡萄酒品鑒會,並為熱愛法國葡萄酒的愛好者們,提供優異的溝通平台。目前主營法國朗格多克-魯西榮產區的科比埃(CORBIERES),米內瓦(MINERVOIS),朗格多克(COTEAU DU LANGUEDOC );波爾多產區的梅多克(MEDOC),聖埃米利永(SAINT-EMILION);羅納河谷;勃艮第等AOC級別的優質葡萄酒。
朗格多克-魯西榮產區
有全世界面積最大的葡萄園,全法國有三分一的葡萄園位於這個地區。
科比埃(CORBIERES),所產紅葡萄酒豐富,醇厚,有野果,腐葉和松露的氣味,它還有美麗柔和的色彩。該地區的桃紅葡萄酒濃厚清爽,白葡萄酒有濃烈的花香,如椴花和茴香味。
米內瓦(MINERVOIS),該地區紅葡萄酒以歌海娜,西拉,慕合懷特品種為主釀造,酒體濃烈醇厚,有野果的香和香料香氣。
朗格多克區(COTEAU DU LANGUEDOC ),片岩土地使酒質充滿柔和的果香,鈣質的土壤使酒體結構更強。
波爾多產區
波爾多因生產世界最好的葡萄酒而享譽全球,具備得天獨厚的三大因素:
1 地理位置,坐落在法國西南部,西臨大西洋,剛好坐落在北極與赤道中間。該地區的葡萄園被紀龍德河和多爾涅河以及無數的支流穿過,充分滿足了葡萄對水的需求。
2 氣候溫和,位於溫帶海洋氣候區,流過大西洋的墨西哥灣暖流為波爾多帶來了溫和的氣候,周圍的大片的陸地森林更是阻擋了來自西邊的季風,因此,供給了葡萄生長最適宜的溫和,穩定的氣候。
3 多樣化的土壤,分布著礫石土壤,透氣性較好,積聚熱量,有利於葡萄成熟,所以培育出了瑪格村和波亞克紅葡萄酒以及全世界最好的貴腐甜白酒。在紀龍德河於多爾涅河之間,土壤主要是粘質和碳酸性的,生產出最著名的波爾多干型和甜白型的白葡萄酒。
梅多克(MEDOC),是全世界最知名的優質葡萄酒產區,自18世紀以來,一直是波爾多最顯赫的,最尊貴的葡萄酒生產區域。
聖埃米利永(SAINT-EMILION),位於波爾多涅河右岸,該地區的聲名和葡萄酒品質同樣不愧為世界顯赫級別的,尤其是它的發跡歷史,堪稱是波爾多葡萄酒的起源。只生產紅葡萄酒,葡萄品種以美樂為主。酒體結構強。
羅納河谷產區
羅納河谷的葡萄酒產區分為北部和南部兩個地區,是將兩個氣候,土壤,葡萄品種,酒種不一樣的地區統一起來。
羅納河谷緊隨波爾多,是法國第二大高檔酒出產地,有著輝煌的榮耀,因為他出產的酒,曾今是供教皇飲用,羅納河谷的酒經常出現在世界最好的的宴會上。
勃艮第產區
勃艮第是全法國最早使用橡木桶貯存和運輸葡萄酒的產區。
19世紀中葉,從美洲傳來的病蟲幾乎讓全世界的葡萄園全部遭殃,卻奠定了勃艮第優質產區的顯赫聲名,由於其上乘的品質和優良的種植技術,有部分葡萄園被保存了下來。
勃艮第的酒好,除了歷史原因外,最主要還因為地理環境,葡萄園大都在面向南部或東南方向的平緩山坡上,較好的抵抗了霜凍害,避免了西北風侵襲,並有效的利用太陽的光熱,使其種植的葡萄品質越來越好。
勃艮第大部分的葡萄酒都是用同一種葡萄品種釀制,很少混合,這是與波爾多最大的不同。