Ⅰ 為什麼真正的法國原裝紅酒,又這么便宜,竟然這么少人購買呢
法國紅酒最為知名,目前市面上很多酒商也都宣稱自己的紅酒是法國原裝進口,但魚目混珠的消費市場上,如何才能慧眼識別法國原裝進口葡萄酒的真偽?本期特邀美日美月集團旗下最具活力的明星品牌「winenice 酒美」的資深紅酒品酒師為您解疑支招。記者:中國人對法國葡萄酒的認識處於什麼樣的狀況?酒美網:很多人都知道波爾多是最能代表法國葡萄酒頂級水準的產區,但存在誤區,以為只要是波爾多的葡萄酒就都是好酒。波爾多產區內有大小酒廠、酒庄數千家,法國擁有一套嚴格和完善的葡萄酒分級與品質管理體系,包括種植地區、土質、氣候等,只有一一符合相應條律的酒,才可能是真正頂級的好酒。記者:WINENICE酒美網代理的法國紅酒全部為進口原裝A.O.C.級,怎樣鑒別一瓶法國原裝葡萄酒呢?酒美網:原裝酒一定有原始外文標簽,它們的位置和字母大小都有嚴格規定。一般標簽上註明有產地、葡萄品種、年份、裝瓶地和分級,只有商標上標明了產地和年份的酒才有可能是好酒;看酒瓶背面標簽上的國際條形碼,如果以30到37的號段打頭,則是法國原裝酒,如以690到692的號段打頭且寫明是法國進口,則是國內灌裝酒;打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣,在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。如果在標簽上發現了A.O.C.,這三個字母就已經保證它是最好的產地和最真實的原料。記者:A.O.C.代表什麼?酒美網:A.O.C.是法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee)的縮寫。法國葡萄酒的等級由低到高依次為:日常餐酒(Vin de Table)、地區餐酒(Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。A.O.C.是最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。記者:你們酒美網是怎樣做好質量控制的?酒美網:「WINE NICE」酒美聘請資深鑒酒師親赴法國各大著名葡萄酒產區 ,從品嘗,裝瓶,運輸到貯藏,都由專業團隊全程精心打理,確保每一瓶酒都是從原產地原裝進口,以最完美的狀態到達我們設立在國內的頂級酒窖進行貯藏。而且我們有專門的私人會所,為會員提供私人品酒服務 ,並對其進行培訓。開導「私人隨身酒窖式」經營理念之先河。 記者:您可以給大家介紹一下經常飲紅酒的好處嗎?酒美網:大家都知道,法國人均壽命位列世界前茅,法國人患動脈硬化和心血管疾病的比例是歐洲最低。這主要的原因在於法國人常喝乾紅葡萄酒,其中的抗氧化成分—但寧等多酚類化合物含量很高,進入人體後能抑制細胞中活性氧的生成,可有效降低血膽固醇,防治血管硬化,從而降低了冠心病等心血管疾病的發病率。這一被稱為法蘭西奇跡。另外,紅酒含有的白藜蘆醇可以有效地抵抗癌症。初此之外,每天一杯紅酒,具有增強記憶力,不感冒,強健骨骼,減少患癌幾率,不得白內障,緩解痛經,解除抑鬱情緒,應激等效果。
Ⅱ 法國葡萄酒為什麼好
因為法國紅酒歷史悠久,質量可靠,釀酒技術先進,釀酒師手藝高超。而且內無論是產量銷量,容還是知名度都是世界上最高的。幾乎所有最好最昂貴的紅酒都出自於法國(波爾多和勃艮第地區)。所以法國紅酒當然的世界第一。
如果只是說口味的話,智利、阿根廷、澳大利亞、美國、義大利、西班牙等國家也有口感很好的紅酒,而且性價比高
Ⅲ 為什麼法國的紅酒最好
你好!!世界著名的葡萄酒出產國主要包括「舊世界」的法國、意大德國、西班牙和「新世界」的澳洲、美國、智利、紐西蘭。
但目前無論從文化上,歷史上,質量上葡萄酒愛好者都會公認獨占鰲頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是法國的列級名庄。
法國葡萄酒擁有嚴格的品質監管制度。其級別分別有:列級名庄(GRANDCRU),名星庄(CruBourgeois),法定產區酒(AOC),准法定產區(VDQS),優良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最高文化色彩,最具傳奇魅力的當然是「列級名庄」。
最出名的法國葡萄酒產區主要有:波爾多(Bordeaux)、布根地(Butgundy)和香檳區(Champagne)。波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱,而布根地則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。
波爾多有四大名區,他們分別是:美度區(Medoc),葛拉芙區(Graves),聖達美濃區(Saint-Emillon)和寶物隆區(Pomerol)。美度區自1855年始創名庄分級制度,成為後來法國各名區分級制度的典範。美度區有61個列級名庄,分為5個級別,其中最為世人所知的是5個一級名庄,他們是:拉菲庄(ChateauLatite)、拉圖庄(ChateauLatour)、瑪歌庄(ChateauMargaux),紅顏容庄(ChateauHautBrion)和武當王莊(ChateauMoutonRothschild),是最早被世人所知的波爾多5大名庄。聖達美濃區有68個列級名庄,分為3個級別。其中最出名的是2個一級庄,他們是:白馬庄(ChateauCheval-Blanc)和歐頌庄(ChateauAusone)。葛拉芙區有16個列級名庄。寶物隆區不搞列級制度,但寶物隆區的酒大都質量非常好且價格不菲。寶物隆區最出名的是全波爾多價格最貴的酒王之王柏圖斯(Petrus),其次還有里鵬(LePin)、卓龍(Trotanoy)等名庄。
Ⅳ 法國13年的紅酒好還是14年的紅酒好
法國13年的紅酒和14年的紅酒,我覺得都是挺好的,因為酒這個產品是不怕沉的內,越陳的酒越香,所以容如果你要是喜歡的話,還是買13年的紅酒。她沉的時間長了那麼久的香氣就更濃了,所以如果能夠買到的話就買13年的,如果買不到的話就買14年的這個看你自己的喜歡的口味,因為畢竟這兩種紅酒還是有一點區別的,根據你自己的口味去選擇,因為畢竟13年跟14年的差別不是很大。買到自己喜歡的就是最好的。
Ⅳ 2013-2014年份的紅酒好不好
紅酒的品質,講究一點,不僅看年份,還要看是哪個產區的葡萄
比如這個年份很久,但是當年雨水比較多,也會影響葡萄的糖分的
產地也很重要的,有土質的影響的
還有酒庄的制酒工藝
Ⅵ 法國利是金紅酒2011年還是2013年好
看你的中文我暫且認定它是波爾多列級庄力士金Chateau Lascombes,這個酒庄位於波爾多,2011和2013年都不好,因為這兩個年頭採收季都下雨,所以年份都不好
Ⅶ 2013年為什麼有一些原瓶進口歐洲大酒庄造的葡萄酒那麼便宜,是原瓶進口
我可以很負責人告訴你 在歐洲銷售的葡萄酒 平均價格是2歐元 你沒有看錯 !這個內價格還是零售價格哦。容出口到中國的葡萄酒最便宜的估計連1歐元都不到。運到中國的成本20上下吧。他們賣28-29也是有利潤的好不
Ⅷ 為什麼法國的葡萄酒不貴
對於葡萄酒+雪碧這復種流行的喝法,很制多人認為在飲葡萄酒時,添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。 但據營養學家分析說,實際上,在葡萄酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入,使葡萄酒原有的純正風味受到破壞,而且葡萄酒的營養和功效也將受到影響。還有葡萄酒在飲用時,最好也不要加放冰塊,因為葡萄酒會因冰塊的加入而被稀釋,這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。所以在飲用葡萄酒時最好不要添加任何其他物質。 如果回答對您有用,請及時採納。
Ⅸ 法國葡萄酒不好賣了是的主要原因是什麼
新世界酒不管從口感還是價格上更適合初飲者,所以現在很大一塊市場慢慢給新版世界酒搶去了。權
另外,國家其實還是很限制進口紅酒的,高關稅不說,就從宣傳角度來說,在很大程度上在醜化這些進口酒,很多事情喜歡一刀切,一點出醜,就會不遺餘力的宣傳,但是對於國產酒卻是褒獎的有點過頭了。我在中央台財經頻道里聽到一句話,我震驚了,「國產售價200多的好酒已經可以比肩世界頂級好酒了。」
當然,另外還有一些個人推廣原因。
Ⅹ 為什麼都說法國的紅酒最好
1、法國葡萄酒歷史悠久;
2、葡萄酒知名度高,名庄多,市場反饋好;
3、因版頂級酒、名庄較多權,釀酒條件佳,投資優勢明顯;
4、葡萄品種多、品質好、消費者的認可度高;
5、葡萄酒等級制度完善,法律保護嚴格;
6、擁有眾多優秀的葡萄酒產區,且各具特色。