進口紅酒標簽的保質期怎麼看

A. 為什麼進口葡萄酒沒有標注保質期

中國政府規定進口葡萄酒可以不標保質期
2006年10月1日起，國家正式實施《版預包裝飲料酒標簽權通則》，其中規定，葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標示保質期。市質檢院有關專家介紹，進口葡萄酒的確是可以不標注保質期的。在西方很多國家，葡萄酒都是不標示保質期的；但消費者選購好了葡萄酒後，一定要注意保存方法。存放葡萄酒需要隔熱、陰涼，且一定要橫放，有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，將瓶口牢牢地塞住。
一般國產葡萄酒超過3年就會開始產生沉澱物，這時國人一般認為酒的質量出現了問題，就會影響消費。而在國外因為有濾酒器和相關習俗，所以不會產生糾紛。而國內葡萄酒為減少沉澱物產生，企業就把葡萄酒保質期標注8年到10年。第二也是根據葡萄酒的特點制定的。
目前，國產一般新鮮果香型的葡萄酒最佳的飲用時間是在1年以內，一旦時間長了，其果香味就會慢慢消失。雖然對於陳釀型葡萄酒來說，其生命周期可分為發展期、成熟期、高峰期、垂老期，但最好應在高峰期內(10年)飲用完。目前只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年收藏價值，這跟葡萄酒的原料、釀造工藝、儲存條件都有很大的關系。

B. 怎麼看紅酒生產日期

看紅酒生產日期要看紅酒瓶上的酒標。

「酒標」，在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的「名片」或「身份證」，是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前，讀懂酒標可以更全面、更正確地了解手中的美酒，從而做到心中有數，避免對酒產生很多不必要的「猜測」或「誤會」。

酒標一般包含十大信息如下：

第一，葡萄酒的名稱或牌子。

第二，原產國及產區。如果是進口葡萄酒，則可以通過原產國知道此酒來自新還是舊世界葡萄酒國家；通過產區，則可以大致清楚此酒的口感。

第三，原料。此項告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。

第四，年份。指的是葡萄原料收獲的年份，而不是葡萄酒灌裝年份。

第五，生產商。如果是進口葡萄酒，一般還會標注經銷商及其地址、電話、網址。

第六，產品類型。即此酒為干紅、甜紅、干白或桃紅等。

第七，酒精度。一般說來，葡萄酒的酒精度在8%-15%之間。

第八，保質期。大多葡萄酒的保質期為10年左右。

第九，凈含量。

第十，貯存條件。很多背標還向消費者提供此瓶葡萄酒應該避光、陰涼環境卧放等儲藏提示。

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真偽鑒別

原裝進口真偽辨別

1．首先要看生產商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質量保障。

2．其次看生產製造商是否知名，因為紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。

3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。

4．買酒時應注意瓶里的酒的高度，10年以內的酒，都應有到「頸彎」的高度，如果酒的「水位」太低，可能表示存放不佳。

5．葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質，完全要靠自行發酵而成。

6.進口葡萄酒應有中文背標，如果沒有則非正規海關進口，購買時需慎重。

C. 進口葡萄酒商標上怎麼沒生產日期

是假酒或者是質量不過關的酒。

通常情況下一瓶正宗的法國進口紅酒內會包含兩個日期容。其中一個是酒標上的日期，通常是一年份。

酒標上的年份其實是釀制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份，如2005意味著這瓶酒是用2005年的葡萄釀制的。通過這個年份可大致判斷出這瓶酒的優劣，因為葡萄酒的品質跟葡萄生長時的天氣氣候是密不可分的。

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購買紅酒注意事項：

1、檢查背標：葡萄酒的外觀並不是它的全部。酒標有時會很吸引人，但是還是應該檢查整個的包裝。閱讀背標是個必要的工作，有時候那裡會有些關於水果，口味，陳釀過程，進口商以及產地的有用信息。如果有獲獎以及評論的信息，千萬別錯過，這些都是好酒的證明。

2、感覺香氣：旋轉酒杯並且深深的體驗杯中的香氣，這是品嘗葡萄酒的基本方法。看看是否會有好看的掛杯，有時候在酒杯上會留下一條條液態的線條，順著杯壁慢慢流淌到酒杯中。

3、品嘗味道：讓葡萄酒在舌頭上繞圈，看看能否品嘗出黑莓，葡萄以及其他水果的味道。如果能夠品嘗出多種味道，那就說明這款酒真的很復雜。當這些味道能夠在舌頭上長久停留時，那就更好了。

D. 為什麼進口的紅酒沒有保質期

在中國，因為之前有關法律規定必須在標簽上註明保質期，所以為了迎合我國的特色，考慮內我國消容費者的購買習慣，很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。但是，從2006年10月1日起，我國正式實施的《預包裝飲料酒標簽通則》中規定，葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。所以，近年來，部分進口葡萄酒已經不標注保質期了。

E. 干紅酒的保質期是如何確定的

葡萄酒只有適飲期，沒有保質期一說，國產酒及進口酒的中文標簽上的回10年保質期，也是答沒有實際意義的，僅是對付工商用。但是，也並不是所有的葡萄酒都越陳越好，這也是一個普遍的誤解。
世界上，超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產後1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路），大多數並非如此。
對於中低價位、酒質一般的普通葡萄酒，存放時間越長，酒質越衰敗，只適合早飲。

F. 從義大利帶回來的葡萄酒，如何看酒保質期

葡萄酒是有保質抄期的 一般襲舊世界的國家（法國，西班牙，義大利等等）在保存條件好的話 保質期是在30年左右的你看看評標上的年份 是零幾年的再往後推算就可以了 最佳飲用時間還是在5~10年建議你在保存的時候要避光 溫度也不要過高 這樣保存時間會長一些

G. 在葡萄酒酒標上可以看到保質期10年這樣的標示，是不是十年後這瓶酒就不能喝了呢

其
實，在2007年10月1日前，所有的葡萄酒都強制要在背標上註明保質期。但是在2007年專10月1日起屬正式實施的GB10344-2005《預包裝飲料酒標簽通則》中明確規定，葡萄酒或酒精度超過10％（體積分數）的其他飲料酒可免除標示保質期。也就是說，是否標明保質期，已經完全由進口商/生產商自主決定，不需要任何標示了。
盡管目前進口商/生產商可以自主決定是否標注保質期，但保質期用在葡萄酒上，實際與葡萄酒的品質，以及陳年潛力毫無關系，是一個可以完全無視的數字。這就好像你看到一瓶看起來很厲害的波爾多葡萄酒背標上寫滿了庄園啦，銷量好啦，品質過人啦，但實際上你買的不過是瓶最普通的餐酒。無論保質期標的一年還是十年，都不應作為判斷這瓶酒品質的依據。

H. 進口紅酒生產日期L22860921:09怎麼看

原裝進口葡萄酒的日期標注與國內有所不同，比如法國葡萄酒的日期標法為L22860921：內09，其中L2代表2002年，286代表了是在法容國時間從新年開始的第286天灌裝，09代表生產線編號，21：09代表罐裝時間。