① 女兒紅酒
一.「女兒紅」的來歷
著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物」，說起這個名字，還有一個故事哩！
從前，紹興有個裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發現他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，准備得子時款待親朋好友。不料，他妻子生了個女兒。當時，社會上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬分，就將幾壇酒埋在後院桂花樹底下了。
光陰似箭，女兒長大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學得非常精通，還習得一手好綉花，裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看，生個女兒還不真不錯嘛！於是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒，便挖出來請客，結果，一打開酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。於是，大家就把這種酒叫為「女兒紅」酒，又稱「女兒酒」。
此後，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時，就釀酒埋藏，嫁女時就掘酒請客，形成了風俗。後來，連生男孩子時，也依照著釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時慶賀飲用，所以，這酒又叫「狀元紅」。「女兒紅」、「狀元紅」都是經過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來贈送了。
二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。
色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。
香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。
味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的「格」，一種引人入勝的，十分獨特的風格。
女兒紅」以優質糯米、曲麥作原料，取鑒湖冬季湖心之水釀造，色如琥珀，軟硬適中，因此味道鮮甜，唇齒留香。這種酒富含20多種氨基成分，營養極高，每天適量飲用，既活血又養身。
女兒紅就是加飯酒中的一種，加飯酒與元紅酒釀造方式一樣，其方法為將酒母加入漿水以及蒸熟的糯米進行釀造。10天之內的進行第一發酵，用較小的瓮進行發酵，3個月內需進行一二次發酵，發酵後進行釀造。釀造後的酒精濃度在16～17度左右。以後需進行過濾，然後裝瓶。古代，釀造好以後裝瓶的瓮均漆成紅色，所以叫元紅酒。差別在於，加飯酒在釀造時需在增加糯米和麥麹的量，所以叫加飯酒。加飯酒至少需要三年才能熟成，釀造出來的酒精度數在18～19度左右。
也有人說，糯米酒一般過了立冬才釀造，先將糯米浸泡一天，撈出洗凈蒸熟攤涼，配上一定數量酒麴，倒入冷開水拌和，置入酒缸密封三天。三天後酒香撲鼻，變成甜酒釀，換到另一大缸封存數月，等酒糟化沉，過濾除糟，將酒倒入大鍋，加上黨參、當歸、枸杞子等中葯煎煮，米酒煮成紅色，「女兒紅」糯米酒即釀成。
完畢~~~
② 紹興黃酒（女兒紅）的價格一般是多少越詳細越好！謝謝各位了，急的！
黃酒的價格主要看年來份和外包裝的自
下面的價格只做參考哦，網上價格
1-3年的女兒紅，2.5公斤桶裝的20左右；瓶裝的500ML的大概7，8塊一瓶
瓷瓶裝的貴點，5年的大概30左右，8年的一般是30-50，10年以上的要50以上，12年的就要將近100元了（都指500ML的）
土壇子的，5公斤的三年陳大概70多的樣子
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③ 女兒紅十二年陳的酒要買多少錢一瓶
女兒紅十年陳釀是干型的，5年以上的黃酒都是干型的。只有價格低的黃酒才有糖分的存在。 黃酒，半干型。 越南中原G7卡布奇諾速溶咖啡主要分有：
④ 三年10斤的女兒紅多少錢
看具體的規格
女兒紅 紹興黃酒 五年陳庫藏黃酒 半干型 5L ￥139.00
女兒紅 紹興黃酒回 十年陳庫藏答黃酒 半干型 5L ￥249.00
女兒紅 紹興黃酒 八年花雕酒 半干型 5L ￥228.00
大致價格就是這樣，購買是的價格可能會略有差異。
⑤ 這是女兒紅嗎多少錢一壇子
是，女兒紅三年陳，十斤一壇，市場價80--100塊
⑥ 女兒紅酒保質期多久
只要密封得好，酒都是越陳越好，時間越久越好的。
保存好的話就沒有問題。
⑦ 女兒紅紹興黃酒窖藏3年陳15 16年生產的還能喝嗎
女兒紅紹興黃酒窖藏三年陳的1516年生產，應該可以喝的
⑧ 三年陳釀的女兒紅酒飲用的時候加糖可以嗎
可以加些糖分調整口感，加些蜂蜜就很好。
⑨ 女兒紅值多少3年陳黃酒壇1.5l裝怎麼喝
女兒紅壇裝黃酒開啟方法： 一、酒壇中間有小孔的，往小孔里倒入開水，三分鍾後，逆時針旋轉即可開啟。 二、石膏蓋子的。用小榔頭等，稍用力，敲擊蓋子頂部邊緣2-4公分處，把石膏敲掉即可。注意，別敲擊蓋子中間。
⑩ 女兒紅酒多少錢一斤
產品價格：2580.00 產品介紹： 本品說明 名稱:750ml五十年陳紹興女兒紅黃酒 由紹興女兒紅釀酒有限公司生產
滿意請採納