❶ 進口紅酒的背標一定要是中文的嗎
為了能夠讓消費者更方便地挑選到自己喜歡的葡萄酒,我國的《食品安全回法》進行了如下規定。答
進口食品必須貼有中文背標。進口葡萄酒也屬於進口食品,所以必須貼上中文背標。可以說,凡是通過正規渠道進口的、用於市場流通的進口葡萄酒,都必須貼有中文背標。這樣一來,消費者便能從背標上獲取葡萄酒的相關信息,從而保護了消費者的知情權。
不過,國家只是規定了進口葡萄酒在進入中國市場前要有中文背標,卻沒有說,一定要在哪個環節中把背標貼上,也沒有規定一定要有外文背標。因此,有些葡萄酒不是用於銷售目的的,比如:展會上、某些活動中用的葡萄酒。其他情況,如駐華領事館或大使館自用的葡萄酒、免稅店銷售的葡萄酒、或者是自己出國旅遊帶回的葡萄酒,也都是不要求貼中文背標的。
❷ 中國對進口紅酒的背標所顯示的內容有什麼相關規定以及對背標的字體大小背標大小有什麼規定謝謝!
進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽(背標)。版酒標簽常見的權內容有以下幾項:
(1)葡萄品種;
(2)葡萄酒名稱;
(3)收成年份;
(4)等級;
(5)產區;
(6)裝瓶者;
(7)酒廠名;
(8)產酒國名;
(9)凈含量;
(10)酒精濃度。
(2)進口紅酒背標要標保質期嗎擴展閱讀:
1、新世界酒標
新世界葡萄酒的酒標較為清晰明了,而且都用英文,所以較易看懂。對新世界的酒標最主要記住,酒名(或品牌)、所用葡萄品種和產區名。年份則次之,因為新世界的氣候相對穩定,大部份中價酒年份對品質影響的意義不是太大。
2、波爾多酒標
法國酒標簽中極重要的是產地名稱,因為產地名稱幾乎等於是該酒的名稱。此外,法國的分級制度中,若是屬於較好的AOC(法定產區酒)級酒,則酒標上也會突出該酒的產地名稱。
3、布根地酒標
布根地葡萄酒的產區、年份是最重要的信息。其次是裝瓶酒廠。
❸ 為什麼進口的紅酒沒有保質期
在中國,因為之前有關法律規定必須在標簽上註明保質期,所以為了迎合我國的特色,考慮內我國消容費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。但是,從2006年10月1日起,我國正式實施的《預包裝飲料酒標簽通則》中規定,葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。所以,近年來,部分進口葡萄酒已經不標注保質期了。
❹ 進口葡萄酒商標上怎麼沒生產日期
是假酒或者是質量不過關的酒。
通常情況下一瓶正宗的法國進口紅酒內會包含兩個日期容。其中一個是酒標上的日期,通常是一年份。
酒標上的年份其實是釀制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份,如2005意味著這瓶酒是用2005年的葡萄釀制的。通過這個年份可大致判斷出這瓶酒的優劣,因為葡萄酒的品質跟葡萄生長時的天氣氣候是密不可分的。
(4)進口紅酒背標要標保質期嗎擴展閱讀:
購買紅酒注意事項:
1、檢查背標:葡萄酒的外觀並不是它的全部。酒標有時會很吸引人,但是還是應該檢查整個的包裝。閱讀背標是個必要的工作,有時候那裡會有些關於水果,口味,陳釀過程,進口商以及產地的有用信息。如果有獲獎以及評論的信息,千萬別錯過,這些都是好酒的證明。
2、感覺香氣:旋轉酒杯並且深深的體驗杯中的香氣,這是品嘗葡萄酒的基本方法。看看是否會有好看的掛杯,有時候在酒杯上會留下一條條液態的線條,順著杯壁慢慢流淌到酒杯中。
3、品嘗味道:讓葡萄酒在舌頭上繞圈,看看能否品嘗出黑莓,葡萄以及其他水果的味道。如果能夠品嘗出多種味道,那就說明這款酒真的很復雜。當這些味道能夠在舌頭上長久停留時,那就更好了。
❺ 聽朋友說進口葡萄酒的保質期是10年為什麼
細心的朋友可以發現,進口葡萄酒背標上的保質期基本上都是10年(少數15年或20年)。難道進口葡萄酒不分優劣,保質期都是10年嗎?10年保質期究竟是個什麼概念?
其實,葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,我們很難說一個人一定能活到多少歲,同樣我們也不能武斷地說一瓶葡萄酒的壽命是10年。對大多數葡萄酒來說,保質期就像是沒有意義的口頭禪,10年也是一個沒有太多意義的數字。
一、葡萄酒只認適飲期
在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒通過一系列釀造工藝釀成後,一般還需要熟成一段時間才會到達最佳飲用期,之後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,不意味著它壞了或過了保質期,而是說這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感等已經慢慢喪失,不值得品嘗了。所以,我們最好在一瓶葡萄酒達到最佳飲用期時將其喝掉,而不應該以保質期為准。因為,保質期只能保證你喝完這瓶葡萄酒後,你的健康不會有多大的影響,但是你可能享用的是一瓶完全失去「魅力」的葡萄酒。
在中國,因為之前有關法律規定必須在標簽上註明保質期,所以為了迎合我國的特色,考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。但是,從2006年10月1日起,我國正式實施的《預包裝飲料酒標簽通則》中規定,葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。所以,近年來,部分進口葡萄酒已經不再標注保質期了。
二、葡萄酒的適飲期並沒有那麼長
世界上90%以上的葡萄酒的最佳適飲期都是在1-2年內,只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力,僅有1%的頂級葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。所以,絕大多數葡萄酒應該在1-2年內喝掉,而不應該等到「十年之後,我們是朋友,還可以問候」。不然,十年之後,真的是「一邊『享受』,一邊淚流」了。
一般來說,只有酒精度高、單寧含量高、酸度適宜、果香濃郁、酒體飽滿的紅葡萄酒才具有較大的陳年潛力,如果儲存得當,可以存放很長時間。而大多數紅葡萄酒和絕大多數白葡萄酒的陳年潛力都是比較有限的。
三、影響葡萄酒陳年潛力的因素
影響葡萄酒陳年潛力的最主要因素包括:葡萄品種、葡萄品質、葡萄酒品質、葡萄酒的儲藏環境。
1. 葡萄品種是根本
由於葡萄品種很大程度上決定了一款葡萄酒的酒精度、酸度、單寧和果香濃郁度,所以它是影響葡萄酒陳年潛力最基本的因素。一般來說,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)和內比奧羅(Nibiolo)等品種釀造出的葡萄酒陳年潛力較好,而佳美(Gamay)、梅洛(Merlot)等品種釀造的葡萄酒一般應該在年輕時飲用。
2. 葡萄品質是前提
葡萄品質是決定葡萄酒品質的前提條件。葡萄品質與一個產區的氣候、土壤、培育以及年份等因素息息相關。其中年份是不定因素,較難控制。如果當年氣候條件好,沒有意外的天災或蟲災,該年的葡萄品質就會好於其他年份。文章摘自中國紅酒交易網相同品種的葡萄,因好年份品質更佳,所釀造出的葡萄酒的陳年潛力也更佳。如波爾多梅多克(Medoc)的葡萄酒,1992、1993年因氣候不好,即便是名庄的酒,最多也只能陳年7-8年便達到頂峰。
3. 葡萄酒品質是保障
毫無疑問,如果一款葡萄酒的品質很差,那它根本沒有陳年潛力可言。葡萄酒的品質除了和葡萄品質有關,還與葡萄酒的釀造工藝、釀造設備以及釀酒師的釀酒手法有很大的關系。一般經過橡木桶釀造的葡萄酒要比未經過橡木桶的葡萄酒陳年潛力更佳。文章摘自中國紅酒交易網而且,法國橡木桶與美國橡木桶,新橡木桶與舊橡木桶之間又有較大的區別,它們對葡萄酒的影響也有所不同。
4. 儲藏環境是關鍵
無論葡萄酒的品質有多麼好,如果沒有儲藏得當的話,很容易就會衰老甚至變質。一般涼爽、恆溫、通風性較好、光線較暗且無異味的地方是儲藏葡萄酒最理想的環境。另外,在儲藏軟木塞封瓶的葡萄酒時,要將葡萄酒向下傾斜45º放置,這樣可以確保軟木塞與葡萄酒充分接觸,防止軟木塞變干而導致空氣進入瓶中,加速葡萄酒氧化。
❻ 紅酒上面標有保質期的嗎
依據中國的食品安全法,是必須標上保質期的,一般都寫上10年的,但其實對於版葡萄酒來說,這個年許可權其實是沒什麼用的。
因為就一般的葡萄酒,如果儲存良好也大概放個5年左右,
相對好一點的葡萄酒,放個10-20年都沒問題
就拿現在市場上相當好的82年拉菲,現在不還在賣嗎……
此外,如果沒有中文的背標,只有外文的標,那肯定是找不到保質期的,做葡萄酒這么久,沒見過有標保質期的外文標……
放心喝吧,應該是沒問題的!
❼ 關於進口紅酒的中文背標要求
是的,一般同一款酒,只有一個總代理。
中文標簽上會標明是哪家公司,電話,買回到酒之後你可以答打電話過去詢問,
同時你要跟商家索要海關檢疫檢驗證書,商家都會有復印件的,是為了防止衛生局的檢查。
如果他說沒有,你就要謹慎一些,考慮下是否值得買。
看到證書之後,在打電話詢問,看兩者是否符合,而且經銷商對自己的酒在哪裡賣的都會很清楚的。
如果幫到你請採納
❽ 為什麼有的紅酒上面沒有寫保質期
國家規定酒精度在十度以上的酒是可以不用標保質期的,但是像黃酒紅酒這些十幾度的酒大部分產品有標保質期,只有極少部分沒有標保質期,有些標的是最佳飲用期。這個原因是主要是因為廠家的免責,十幾度的這種發酵酒原酒在陰涼通風乾燥恆溫的特定的存放條件下是越陳越香,但是市場上流通大部分黃酒紅酒的存放顯然是不具備這種條件的,也就是說老百姓購買的發酵類的酒是不具備在存放越久越香的說法的,有些人不明白這一點,萬一酒變質了喝下去出事了肯定要找廠家問題了,所以廠家為了免責一般都會標明保質期或最佳飲用期,其實只要保存得當,過來期的酒也是可以喝的。至於有些紅酒為什麼沒有保質期,廠家按照國家規定是可以不標的。但是你想想,如果你買的這款酒在一些小店裡溫度忽高忽低,不時的還會被太陽曬到,你覺得這酒能沒有保質期?
❾ 中國政府規定進口葡萄酒可以不標保質期
中國政府規來定進口葡萄酒源可以不標保質期
2006年10月1日起,國家正式實施《預包裝飲料酒標簽通則》,其中規定,葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標示保質期。市質檢院有關專家介紹,進口葡萄酒的確是可以不標注保質期的。在西方很多國家,葡萄酒都是不標示保質期的;但消費者選購好了葡萄酒後,一定要注意保存方法。存放葡萄酒需要隔熱、陰涼,且一定要橫放,有助於酒渣的沉澱,軟木塞也能受到酒液的潤澤,保持一定的濕度,將瓶口牢牢地塞住。
一般國產葡萄酒超過3年就會開始產生沉澱物,這時國人一般認為酒的質量出現了問題,就會影響消費。而在國外因為有濾酒器和相關習俗,所以不會產生糾紛。而國內葡萄酒為減少沉澱物產生,企業就把葡萄酒保質期標注8年到10年。第二也是根據葡萄酒的特點制定的。
目前,國產一般新鮮果香型的葡萄酒最佳的飲用時間是在1年以內,一旦時間長了,其果香味就會慢慢消失。雖然對於陳釀型葡萄酒來說,其生命周期可分為發展期、成熟期、高峰期、垂老期,但最好應在高峰期內(10年)飲用完。目前只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年收藏價值,這跟葡萄酒的原料、釀造工藝、儲存條件都有很大的關系。
❿ 為什麼進口葡萄酒沒有標注保質期
中國政府規定進口葡萄酒可以不標保質期
2006年10月1日起,國家正式實施《版預包裝飲料酒標簽權通則》,其中規定,葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標示保質期。市質檢院有關專家介紹,進口葡萄酒的確是可以不標注保質期的。在西方很多國家,葡萄酒都是不標示保質期的;但消費者選購好了葡萄酒後,一定要注意保存方法。存放葡萄酒需要隔熱、陰涼,且一定要橫放,有助於酒渣的沉澱,軟木塞也能受到酒液的潤澤,保持一定的濕度,將瓶口牢牢地塞住。
一般國產葡萄酒超過3年就會開始產生沉澱物,這時國人一般認為酒的質量出現了問題,就會影響消費。而在國外因為有濾酒器和相關習俗,所以不會產生糾紛。而國內葡萄酒為減少沉澱物產生,企業就把葡萄酒保質期標注8年到10年。第二也是根據葡萄酒的特點制定的。
目前,國產一般新鮮果香型的葡萄酒最佳的飲用時間是在1年以內,一旦時間長了,其果香味就會慢慢消失。雖然對於陳釀型葡萄酒來說,其生命周期可分為發展期、成熟期、高峰期、垂老期,但最好應在高峰期內(10年)飲用完。目前只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年收藏價值,這跟葡萄酒的原料、釀造工藝、儲存條件都有很大的關系。