1. 法國進口葡萄酒標簽上「cuvee prestige」 求解
cuvee prestige,中抄文一般指優質葡萄、高級襲特釀的意思,法語中就是珍藏香檳的意思,cuvee這個詞在法語中,其實多指香檳。
干紅葡萄酒,在法語中,一般會標識grand vin ,後面接地名,如:grand vin de france(法國高級葡萄酒);grand vin de bordeaux(波爾多高級葡萄酒)。
(1)法國進口紅酒科特蘭斯擴展閱讀:
香檳相關介紹:
香檳是是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原產於法國香檳省。香檳酒,是一種起泡葡萄酒,在法國香檳區用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒,才能稱得上是香檳酒。香檳是起泡酒中最珍貴的一種。
而香檳酒在我國有大香檳與小香檳之分。大香檳是用全汁葡萄酒釀制的,酒體內有大量的二氧化碳,酒瓶內形成很大的壓力,啟瓶時能發出脆響,並且能湧出很多氣泡;而小香檳則沒有這些特點,它實際上是一種葡萄汽酒。
2. 朋友送了瓶卡蒂娜的紅酒~說是法國進口的。有人知道嗎我想了解一下
卡蒂娜葡萄酒的釀制是挺復雜的。首先採收後的葡萄被小心翼翼地以最快的速度送到加工釀造的酒窖。對於一個上百年歷史的酒庄,每一個釀造環節都會嚴謹而有序,品質往往體現在細節上。剛運來的新鮮採摘的葡萄會被慢慢放到一個傳送帶上面進行自動脫梗,並即可進行人工篩選,顆粒小的、腐壞的、不成熟、不飽滿的,甚至色澤和外觀不夠健康、漂亮的葡萄都會被通通篩選掉。
接下來是破皮,精準的現代化機器往往能把這道工序演繹到極致,只擠破葡萄皮,但又不能擠碎中間的葡萄籽,因為葡萄籽中含有大量的單寧和油脂。完成了篩選、去梗和破皮後,會將葡萄汁和皮一起放入酒槽中浸泡及發酵。現在好多酒庄使用自動控溫的不銹鋼酒槽,著名的拉圖庄早在30年前就採用了這種不銹鋼酒槽。我們熟悉的卡蒂娜酒庄仍然偏愛傳統的水泥酒槽,發酵時溫度穩定在26-28度,在古老的酒槽中發酵。酚類物質和香味物質釋入酒中,越來越濃,大概三周的時間,就完成了發酵的過程,使葡萄中的糖分轉化並形成穩定的酒精度。
當酒精發酵完成,達到了釀酒師預期的要求,浸皮也達到了一定程度,就可以把葡萄酒導引到其他酒槽,這部分稱為自流酒。那麼剩下的葡萄皮部分還含有少量的葡萄酒,要經過榨汁取得。釀酒師通常會保留部分榨汁酒和自流酒相混合,以取得更均衡豐富的葡萄酒。
完成酒精發酵後,葡萄酒會進入到培養階段,紅葡萄酒的培養過程主要是為了讓原本較粗澀的口感變得柔和,香氣變得豐富,味道更細膩均衡,酒質更穩定。達索酒庄的紅酒都會在全新的橡木桶中進行培養。橡木桶除了提供一個讓葡萄酒緩慢氧化的存儲環境,還會增添來自木桶的香氣。最初,木桶也只是用來運輸葡萄酒的工具,後來人們才發現裝在橡木桶中的葡萄酒會變得更好喝,現在,全世界所有著名的高級紅葡萄酒都必須在橡木桶中存儲培養一兩年的時間,完成它美麗的蛻變。橡木桶的製作非常耗時費工,因此它的價格也非常的昂貴,據說,一個技藝高超的木桶工一天也只能完成一兩個木桶。但是,高品質的酒庄仍然堅持使用全新的橡木桶來培養和儲存葡萄酒,我們在品酒時體味到的橡木及香草的香氣,以及香料、可可、咖啡、烘焙熏烤的味道,都是橡木桶帶給我們的特殊感受。
3. WELLS EAGLE 的法國進口紅酒好不好
法國紅酒出名的是比較澀澀的就,也就是我們說的老世界酒WELLS EAGLE 口感比較活潑,是版法國酒權的後起酒和智力,加拿大的紅酒口感比較接近,我們熟稱新世界酒,WELLS EAGLE 的信價比還不錯,在新世界酒中屬於種類偏上
4. 法國進口紅酒有哪些
金鍾
在法國,最具有挑戰八大名庄實力的首推金鍾酒庄,它出產的美酒,呈現回深紫紅色的色澤答,品嘗時帶有黑莓果、甜酒以及波特酒的香氣,充滿層次的結構,寬廣厚實中卻不失平衡穩重和純凈,具有相當悠長的余韻。由於酒質出眾加上推廣宣傳得力,近幾年金鍾庄的美酒上升勢頭兇猛,成為游離於八大名庄之外最著名法國名庄酒。在《007皇家賭場》中,邦德和「邦女郎」維斯帕一起用餐時,金鍾紅酒以特寫的方式出現,被億萬觀眾看到,為Angelus樹立起了世界級的品牌形象。
5. 朋友送了瓶他公司剛從法國進口的紅酒,說是獲兩個獎的,大神們,請幫忙看看是什麼酒
這款就是來波爾多產區源AOC級別的酒,按照名字翻譯是 吉隆酒庄或者吉隆城堡,少有的是這款酒還有告訴消費者產年產量是220246瓶,算起來也是個規模不小的酒庄了,起碼得有40多公頃。
價格方面,一般如果商家不是太黑,這款酒的價格應該在百元出頭比較合理。
口感因為是波爾多酒,而且是新酒,單寧應該會比較強烈直接,水果香氣在開瓶的時候也會相對濃郁,至於更多口感,恐怕要喝過才知道啦。
獲得的兩個獎項:
左邊是巴黎農業大賽銅獎
這個獎項算是法國數一數二的葡萄酒賽事,每年法國有超過15000個酒款報名,但是獲獎的數量也很多,排名前23%的就能夠獲得銅獎啦,也就是有上3000款酒都能獲獎。只有排名前8%的才能獲得金獎,那個才是比較有實力的酒款。
右邊是波爾多葡萄酒挑戰賽銅獎(也叫阿基坦大賽),這個比賽參賽酒款少些,更關注波爾多產區,影響力也很大,13年大概4000多款酒參賽,1/4能獲獎。
這意味著,LZ說的這款酒雖然是不錯的波爾多酒,也獲獎了,但卻不能說明它特別強大,因為獲得的都不是含金量更高的金獎銀獎,而是等於「安慰獎」的銅獎。
不過能夠獲獎意味著品質在法國也算是中上水平,所以質量不會差到哪裡去。
6. 法國進口紅酒品牌都有哪些
目前在國內知名度比較高的法國品牌有海偉酒類交易市場旗下的歌德林酒庄路易王品牌,蒙古爾特酒庄的帝衣系列
7. 如何從法國進口紅酒
你想要多少?
為什麼要自己進口?
我們直接進口,可以銷售給你好的產品,優惠的價格。
即使你自己去法國也拿不到的價格。
當然我們主要做高品質產品。
低質量的我們沒有。
8. bortour是什麼紅酒,多少錢一瓶,是法國進口原裝紅酒嗎應該是個品牌,怎麼哪裡都查不到呢。就答
目前國內貼牌抄酒都是線上線下襲分開。因為線下運營成本高,被經銷商拿去網上賣的話,線下就沒得賣了。除了非常大的品牌,能夠保證線上線下零售價統一的。
這個牌子Google上也搜不到,應該是專門做出口的客戶貼牌產品。
9. 法國進口紅酒哪個牌子好
法國西南——法國政府創立葡萄酒品牌。法國西南
「法國西南」是法國西南兩大內區容(原阿基坦大區和原比利牛斯大區)聯手打造的旨在促進法國葡萄酒、美食及文化推廣的政府品牌。該品牌整合法國西南兩個大區千餘酒庄、近500種葡萄酒及美食。
10. 是真的法國進口紅酒嗎
法國阿布雷波爾多干紅葡萄酒有報關單衛生證明