戈雅干紅葡萄酒

1. 戈雅魚怎麼燉湯

戈雅魚宰殺干凈，香菜擇洗干凈，切成香菜段，蔥切段、姜切片。炒鍋放植物油爆香專蔥段屬和薑片。鍋內添清水，放入戈雅魚燒沸後去凈浮沫，加鹽、料酒，大火燒開後改小火燉25—30分鍾撒上香菜段即可。

2、將黃戈雅魚去腮去內臟，清理干凈，備用鐵鍋上爐，倒入少許油，燒熱，將魚放入。加蔥姜、干紅辣椒、八角和花椒，調味去腥。加料酒去腥。加老抽上色調味。加熱水，沒過魚表面，加蔥段，大火燒開，蓋鍋，轉小火燉二十分鍾。加糖調味，蓋鍋，大火五分鍾。加鹽，收汁。加雞精調味。燉好的成品如圖所示，此時可盛盤上桌。

3、戈雅魚去除內臟洗凈蔥姜蒜切碎 炒鍋燒熱放油，先把蔥姜蒜爆香放一大勺豆瓣醬 炒出紅油後倒入料酒放入戈雅魚加入水，蓋上鍋蓋中火燒至十五分鍾左右，由於戈雅魚肉質特別細嫩，中途不需要翻攪，避免魚肉翻爛。煮至湯汁濃稠，嘗下鹹淡看需不需要加鹽，我放的豆瓣醬比較多，做出來鹹淡剛剛好，就沒在放鹽，出鍋前放少許雞精調味盛出後裝盤

4、將金絲魚宰殺，清洗干凈，加入蔥、姜、紹酒、精鹽等調料攪拌均勻，腌漬入味。將洋蔥切片，與蒜頭、段、薑片、干辣椒放入沙鍋底部，鋪上金絲魚，再放入蔥油250g，蓋上沙鍋蓋用中火燜燒10分鍾即可。

2. 法國的武當紅酒 武當一詞的發文名是什麼 請附該酒介紹

一般我們也叫他木桐，下面是介紹，另附正牌酒標

木桐•羅斯柴爾德庄園

（ChateauMouton-Rothschild）

木桐•羅斯柴爾德酒庄ChateauMouton-Rothshild因為戈雅、塞尚和畢加索這些偉大的藝術家而成為藝術的宮殿。

木桐•羅斯柴爾德酒庄的歷史，要追溯到波旁王朝時期。當時，整個波爾多地區因沼澤而無法種植葡萄。木桐•羅斯柴爾德家族深知太陽王路易十四喜好葡萄酒，便在南方郎格多克省購置了葡萄園並開始釀酒然後進貢皇室。品質優良的酒立刻被皇室認可，以至於相當長一段時期內，太陽王只喝木桶•羅斯柴爾德家族釀制的酒。為了表彰木桐•羅斯柴爾德家族對皇室的忠誠，酷愛藝術的路易十四國王將普桑的名畫《酒神節》賜給了木桶•羅斯柴爾德家族。

菲力浦男爵夫人是如今木桐•羅斯柴爾德家族的掌門人，也是酒庄的庄園主。她說雖然後來家族將《酒神節》捐贈給了盧浮宮，但跟藝術的結緣卻再也沒有中斷過。1804年，西班牙畫家戈雅在波爾多游歷時，在木桶•羅斯柴爾德酒庄住了一個月，創作了著名的《裸露的瑪哈》。後來，泰奧多爾•盧梭、米勒還有塞尚和庫爾貝等也紛紛入主木桶•羅斯柴爾德酒庄，並創作了《亞當鳥的林蔭》、《樹木與房屋》等世界美術史上著名的作品。

木桐•羅斯柴爾德酒庄能讓世人關注，還要歸功於男爵夫人的父親菲力浦先生。

1924年，為了慶祝第一瓶在酒庄成功裝瓶的酒，菲力浦先生邀請了當時古巴著名的海報設計師簡•昂為這瓶設計了一款至今看來也很另類的酒標。這是世界上第一長由藝術家設計的酒標，1945年，為了紀念二戰勝利，菲力浦先生決定啟用當時法國年輕畫家朱利安設計的代表和平勝利的V字型圖案，作為木桐•羅斯柴爾德酒庄1945年的酒標。從此以後，菲力浦先生每年都要請一位世界著名的畫家為酒庄設計並繪制酒標，其中赫赫有名的畢加索、達利等著名藝術家，都在木桐•羅斯柴爾德酒庄的酒標上，留下了他們的作品，

1976年菲力浦先生去世後，女兒男爵夫人繼承父親遺產，不僅每年繼續請畫家設計酒標，而且開始將酒標的原作拿到世界各地展出。1987年，木桐•羅斯柴爾德酒庄的酒標原作首次在北京展出。四年以後，一位中國畫家成為了木桐•羅斯柴爾德酒庄1991年酒標的設計者。

木桐的紅葡萄酒以赤霞珠葡萄(CabernetSauvignon)為主，根據年份不同，加入不同比例的品麗珠(CabernetFranc)，美樂(Merlot)和味而多(PetitVerdot)。木桐的酒具有典型的赤霞珠特徵，成熟的黑加侖子果香，咖啡、烤木香氣，單寧勁道，需在瓶中陳年7-15年方可以飲，是世界頂級收藏酒之一。我曾品過木筒酒庄不同年份的酒，熟美的黑色漿果香，豐滿的口感，經典的煙熏氣，形成非常獨特的「木桐香氣「(Moutonaroma)，令人一聞便知道是木桐酒。

說到木桐的酒，1945年的木桐酒是二十世紀的世紀之酒。1945年二次大戰勝利，也是波爾多二十世紀中最佳年份之一，木桐釀出完美無缺，被酒評家評為100分的酒。世界著名酒評家小羅伯特•帕克(RobertParker,Jr.)評論這款酒時認為，1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因為他的評分范圍只到100分)，是二十世紀真正流芳百世的酒。到52年後的1997年帕克品評時，果香依然豐富，口感濃郁醇厚，酒卻依然年青。令帕克認為可以再收藏50年，那得到2045年了。葡萄酒真的非常奇妙，如果要體驗中國「流芳百世」這句成語的意義，只要品一品1945年的木桐酒就明白了。當時菲利普之所以想到請藝術家另設計酒標，就是因為他在品了這款酒之後，知道這是一款難得的好酒，才想到應有個性化的酒標設計。

如今，木桐•羅斯柴爾德酒庄已成了波爾多最吸引人的地方之一，來自世界各地的葡萄酒和藝術愛好者視這兒為心中的聖地。。在這兒不僅能買到當年路易十四喜愛的頂級好酒，還能參觀酒庄中著名的藏畫和珍貴的酒標原作。酒庄精選了20種酒標製成30歐元一套的明信片，有時一天竟能銷售幾百套。

3. 鮮美的紅燜黃戈雅 怎麼做好吃又簡單，做法

步驟
紅燜黃戈雅的做法步驟11.將黃戈雅魚去腮去內臟，清理干凈，備用。
紅燜黃戈雅回的做法答步驟22.鐵鍋上爐，倒入少許油，燒熱，將魚放入。
紅燜黃戈雅的做法步驟33.加蔥姜、干紅辣椒、八角和花椒，調味去腥。
紅燜黃戈雅的做法步驟44.加料酒去腥。
紅燜黃戈雅的做法步驟55.加老抽上色調味。
紅燜黃戈雅的做法步驟66.加熱水，沒過魚表面，加蔥段，大火燒開，蓋鍋，轉小火燉二十分鍾。
紅燜黃戈雅的做法步驟77.加糖調味，蓋鍋，大火五分鍾。
紅燜黃戈雅的做法步驟88.加鹽，收汁。
紅燜黃戈雅的做法步驟99.加雞精調味。
紅燜黃戈雅的做法步驟1010.燉好的成品如圖所示，此時可盛盤上桌。
小貼士
1、與其他常見淡水魚不同，做魚時，用油很少，稍煎即可。

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內容預覽：
冷麵妻主俏夫君
作者：古斯靈
1,、異世重生，女尊？
更新時間2011-11-14 21:21:04 字數：3439
金氏帝國大廈屹立在城市中心，簡單而不失大氣地外觀，每一根線條都無不充斥著霸氣，儼然已成為這座城市的的標志。
在這里，上至政府下至百姓沒有人會否定金氏帝國的價值與地位，就像沒有人會質疑明天的太陽會從東邊出來一樣。尤其是在金氏獨女金戈雅接任金氏總裁對金氏進行了一次大規模的整改之後，金氏更是大手筆的開疆闢土，短短三年金氏集團便一躍成為享譽中外的金氏帝國，而各國的企業家、經濟學家也都在紛紛設想，金氏在金戈雅的帶領下又將會走上怎樣的巔峰。奈何金氏帝國的開創者金戈雅從不接受任何訪問，也很少出息活動，人們對這位風雲人物知之甚少，只是知道她做事快、准、狠，被她瞄上就只有破產的下場；只知道她對下屬極好，自她上任以來金氏職工工資上漲15%，還有豐厚的年終獎金；只知道她有傾城之貌，有大批趨之若鶩的追求者卻一直孤身一人，傳說她是金家的私生女，十歲之前過著劣於貧民的生活；傳說她酷愛紅酒，不惜斥巨資買下法國最古老的葡萄酒場，並親自參與釀造了只屬於她的「獵手十四」；傳說……
帝國大廈八十層，我慵懶的斜倚在黑色真皮沙發上，悠閑轉動著手中的高腳杯，外界說的不錯我的確酷愛紅酒尤其是「獵手十四」因為它夠美也夠黑暗，枚紅色的液體隨之旋轉出迷人的弧度，捲起的魅惑的漩渦彷彿能夠吸食人的靈魂……助理恭敬地站在身後喋喋不休……
請採納

5. 做法，紅燜黃戈雅怎麼做好吃，紅燜黃戈雅的家常做法

1.將黃戈雅魚去抄腮去內臟，清理干凈，備用。
2.鐵鍋上爐，倒入少許油，燒熱，將魚放入。
3.加蔥姜、干紅辣椒、八角和花椒，調味去腥。
4.加料酒去腥。
5.加老抽上色調味。
6.加熱水，沒過魚表面，加蔥段，大火燒開，蓋鍋，轉小火燉二十分鍾。
7.加糖調味，蓋鍋，大火五分鍾。
8.加鹽，收汁。
9.加雞精調味。