① 請問河北昌黎產區的葡萄酒品質怎麼樣
昌黎地處北緯39度,地理、氣候、土壤等自然條件都與法國葡萄酒產地波爾多極為相專似。據《昌屬黎縣志》記載,昌黎縣葡萄種植可追溯到明朝萬曆年間,葡萄酒釀造可追溯到清朝宣統年間。中國第一瓶干紅葡萄酒——「北戴河牌赤霞珠干紅葡萄酒」1983年就誕生在這里。憑借著得天獨厚的自然優勢和先發優勢,經過多年發展,昌黎的葡萄及葡萄酒產業已有了相當的規模,成就了「中國干紅葡萄酒之鄉」、「中國釀酒葡萄之鄉」、「中國干紅葡萄酒城」的美譽。昌黎葡萄酒還被核准為全國葡萄酒行業的第一個「中華人民共和國地理標志保護」產品。
這里的葡萄酒占天時地利,很好的。
② 去昌黎買里買葡萄酒,干紅
昌黎,一個小縣城,葡萄酒產量佔到全國總產量的四分之一,其特有的魅力堪與法國波爾多媲美。
秦皇島市昌黎縣地處河北省東北部,總面積1212.4平方公里,耕地94萬畝,總人口54.8萬,其中農業人口佔80%。昌黎縣不僅是河北省的農業強縣和河北省
首批擴權縣之一,而且也是全國首批沿海對外開放縣。
昌黎縣東臨渤海,北依燕山,西南挾灤河,氣候和土壤條件特別適宜葡萄的生長,有400多年栽培葡萄的歷史,所產的葡萄氣味噴香,口感甜潤,深受人們
的喜愛。上世紀70年代,又引進了赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠等釀酒用的葡萄新品種,於1979年研製、開發出中國第一瓶干紅葡萄酒,填補了中國干紅葡萄酒的空
白。
近年來,昌黎葡萄酒產業發展迅猛,干紅葡萄酒生產規模不斷擴大,葡萄酒產量佔到全國總產量的四分之一,被譽為「中國干紅葡萄酒城」和「東方的波爾
多」。
正在迅速發展的昌黎葡萄酒行業 在2010年底卻迎來了寒冬,甚至可以說是致命的打擊。本是幾家貼牌酒廠的造假行為,由於人們對事情的誤解導致「株連
酒族」,一時間,全國為之震驚,談昌黎葡萄酒色變。為了更好的規范昌黎葡萄酒市場,昌黎縣所有葡萄酒生產企業被要求停產停銷,嚴格整頓。昌黎葡萄酒行
業進入了寒冬。有業內人士表示,當前形勢對於昌黎當地的正規葡萄酒企業來說,無疑是有史以來最嚴重的一次打擊。雖然昌黎產區集體陷入危機,但是昌黎葡
萄酒等企業表現依然堅挺。各家企業負責人則認為,長遠來看事件的曝光具有積極意義,面對監管部門的檢查整頓各個廠家也會給予積極的配合,堅決打擊造假
售假行為。為了消除消費者因假酒事件對昌黎葡萄酒產生的恐慌心理,他們呼籲媒體等輿論能正確引導,對昌黎葡萄酒不要「一棍子打死」。昌黎縣政府在嚴打
的同時也做出正面的引導,對生產規范、質量有保證的企業給予肯定。並全面規范市場,讓葡萄酒企業不要喪失信心,鼓勵企業在保證質量品質的前提下,積極
面對,創新。幫助企業走出困境。在相關部門的幫助下,經歷了很長一段時間的整頓,昌黎葡萄酒企業相繼重新站了起來,在政府部門的幫助下 秦皇島蘭卡酒
業努力創新,通過實驗與研發採用傳統與現代相結合的工藝流程,以食用葡萄為原料研製出老百姓喝得起的葡萄酒----佐餐葡萄酒。「做好人!做好產品!做好
企業!」將社會責任與職業道德融合在每一件事、每一款產品。昌黎葡萄酒企業以自身的行動和優質的產品來抵禦「寒冬」,塑造新的昌黎形象