法國葡萄酒疫情

『壹』 據說法國葡萄酒分級制度有改變高人請指教！

法國的葡萄酒，無論紅酒白酒，可分為四種等級：
1.
日常餐酒（vins
de
table）：這是法國葡萄酒75％產量的酒，也是法國人日常當飲料喝得最多的酒。它不限制年份、葡萄品種、產地、包裝。若是出口只要註明「法國產制」即可。
2.
地區餐酒（vins
de
pays）：不限制年份、葡萄品種，但限制產區且不得混合酒。通常在vins
de
pays字樣後會緊接列出產區名。
3.
優良地區餐酒（vdqs－vins
de
limites
de
qualite
superieure）：它的限制條件和下面將提到第一級aoc的限制條件差不多，但執行較為寬松。這類產區可升級為aoc產區，因此可被視為那些尚未成名的產區向aoc級產區的過渡。
4.
法定產區酒（aoc－appelation
dorigine
controlee）：簡稱aoc的酒，是法國第一級的酒。凡屬於aoc的酒，必須符合aoc的規定，其中規定的范圍很廣泛，從土壤成分、葡萄品種、種植方法、釀制過程、酒精含量、木桶儲存期等全有詳盡規定。酒瓶標簽上在appelation
和
controlee二字之間會註明該酒產區的名稱，產區越大酒質越差，且價格也便宜些。（如一瓶產於波爾多bordeaux的葡萄酒，合乎該產區的aoc控制要求，就可在酒標上印上「appelation
bordeaux
controlee」的字樣。）舉例而言，大家都知道山東煙台出產的煙台梨是最好的，品質優良，清香適口。如果買的是山東出產的梨，則可能混摻了山東省其他地區出產的梨，結果就不那麼精純了。

『貳』 疫情期間能喝義大利紅酒嗎

為了安全啟見，最好別喝，如果要喝的話應經過檢測後再喝，以防病毒感染。

『叄』 為什麼大多數的法國葡萄酒可以陳放幾十年

因為法國葡萄酒的葡萄樹都是生長幾十年樹齡的，葡萄酒的產量又低，葡萄酒的單寧含量高，所以酒比較耐儲存，澳大利亞的酒一般不耐儲存

『肆』 請問現在買法國紅酒有沒有疫情

葡萄酒運輸很少有冷鏈運輸，所以不僅僅法國，買歐洲葡萄酒都可以不用擔心

『伍』 誰知道二戰後法國葡萄酒打入美國市場的案例，詳細說明。

說到這里這個就不能不提及美國葡萄酒大師羅伯特.帕克了，如果對遍布世界的評酒師進行排名，他將毫無爭議地坐上頭把交椅；如果對他身體的各個器官進行投保，他的鼻子無疑是最金貴的。法國波爾多的葡萄酒享譽世界，但波爾多葡萄酒的命運卻令人不可思議地系於他這個美國人的身上。

1947年，帕克出生於美國馬里蘭州的巴爾的摩市，曾經是一名令人羨慕的律師。帕克以前不喝葡萄酒，只喝可口可樂。但有一年他追隨女朋友去法國，喝不起法國昂貴的可口可樂，被迫改喝葡萄酒。就像美國人說的，the rest is history，以後的事我們都知道了。

「既然不到法國來，我們把葡萄酒運到美國讓你品評不行嗎？」
法國葡萄酒業最怕的人不是其他國家的葡萄酒生產商，而是美國人羅伯特•帕克。
葡萄酒圈內有一種說法：帕克既可以成就一個法國葡萄園，也可以毀滅它。在法國波爾多的葡萄園和大城堡里，每到一定季節，人們就開始奔走相告：帕克就要來了。
酒商們都知道，只有被帕克打90分以上，葡萄酒才能賣出好價錢。

說實在，這時一個相輔相成的過程，沒有帕克，法國葡萄酒就不能像是可樂一樣行銷全美國，現在的帕克也專注於美國葡萄酒的推廣！

這算不算一個經典案例呢？

『陸』 今天受疫情影響，是不是全法的葡萄酒都受挫非常嚴重

以法國朗格多克葡萄酒產區為例

『柒』 疫情其間紅酒吃國內的,還是吃國外的好

吃國內的比較好一點，因為國外生產人員有沒有咳嗽感染病毒，比如說說話唾液有沒有掉到裡面去。

『捌』 法國葡萄酒聞名世界各地的原因

法國葡萄酒聞名抄世界各地的原因襲：最主要的是它歷史悠久，是用的傳統手藝製作釀造；法國的氣候環境，適合葡萄的生長，有好的葡萄酒；有好的葡萄酒頂級的釀造工藝 ，加上世界上獨一無二的優質材料，促進法國成為世界上最好的葡萄酒和葡萄生產地。

隨著互聯網的越來越普及，很多法國紅酒已經通過網路登陸中國。眾多葡萄酒電子商務網站層出不窮，值得一提的是只專心從事法國紅酒文化事業的酒尊網，率先引領法國時尚文化。

(8)法國葡萄酒疫情擴展閱讀：

挑選竅門：

一看條形碼。通過條碼辨別葡萄酒的原產國。

二看標簽。正標必須有酒庄名、產區、級別、酒精度、容積、年份等，背標上要有中文標識。

三看酒瓶。酒瓶底部一般有印花紋和壓花紋。

四看封口和瓶塞。原裝的封口標一般是可以轉動的，軟木瓶塞上的文字應與酒瓶標簽上的文字一致。

『玖』 疫情期間能買尼姆產區的葡萄酒嗎

可以的，沒有問題。。。。。。

『拾』 疫情過後,能提高免疫力的草本葡萄酒會不會受歡迎

會大受歡迎，不過一定要真的起作用才能持久。