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t50干紅葡萄酒

發布時間:2021-02-25 01:57:18

⑴ 請問這是什麼牌子的葡萄酒

這應該是一種佐餐酒 (Vins de Table)。
酒標上沒有標出酒庄的名稱,也沒有標出年份,而Les Boisons 充其量算是品牌名,況且法國似乎也沒有 這個名字的村莊。
vins de la communauté européenne 說明這瓶酒的來源並不是法國,而是來自歐盟國家不同地區的葡萄酒的混合酒。

mis en bouteille par la Guyennoise AF 33540 Gironde 說明這瓶酒是在吉倫特地區的拉古雲酒業(la Guyennoise)進行裝瓶的。la Guyennoise旗下有四個酒庄出產葡萄酒,分別是CHATEAU CAZEAU, CHATEAU GIRAUDOT, CHATEAU GANDOY PERRINAT 和CHATEAU LANSADE,可能這瓶酒是在其中一個酒庄裝瓶的。

在網上沒有找到這瓶酒的價格,不過相信並不會太貴。

⑵ 干紅葡萄酒怎麼區分檔次

對於檔次
一、歐洲國家統一有一個歐盟標准:
1、具備地理標識(GI)的葡萄酒回
其中又有高低之分
PDO:原產地保護標答識,這個更高檔。原產地保護標識,相當於我們茶中的五夷山大紅袍,只有這個特定地區和特定品種的酒,受到法律的保護和限制。
PGI:地理保護標識。比如法國某地產的,但這類酒只是餐酒類別,在法律規定上松一些,只要是一個大產區內的葡萄產的就可以。

2、不具備GI的葡萄酒。
不具備地理標識的,最便宜的,只能有生產國,比如法國葡萄酒(但這酒可能只是在法國灌裝,酒液可能來自其他歐盟國家)。

當然並非是PDO的酒就全部最好,在歐盟的法律規定的基礎上,每個國家也有自己的分級制度。比如PDO一個大產區之內,還有更小產區標識,越小產區標識的酒檔次越高。

二、歐洲之外的其他國家標准:
基本是按照酒庄自己的分級,比如普通、珍藏,特級珍藏這樣來分檔次。

另外,干紅只是葡萄酒的一種。干紅,是指糖份少於4克/升的紅葡萄酒,干紅不需要特別標明,非干紅才要特別標明,市面上看到的紅葡萄酒絕大多數的紅葡萄酒均為干紅。

⑶ 這個紅酒什麼價格呀

是義大利葡萄酒來最低的自一個級別,而且是酒商灌裝的。因為如果葡萄酒是灌裝的,那麼商標只能標有顏色,(如你這瓶酒Vino da Tavola Rosso紅葡萄餐酒)以及生產商的名字。葡萄的種類、已知的地理名稱和年份都不能列在酒標上。 

干紅葡萄酒,Rosso Vino Da Tavola 
單價: CNY ¥ 68 / 瓶 (CNY ¥ 68) 
原產地: 義大利 

產品描述: 
干紅葡萄酒Rosso Vino Da Tavola,是一款品貭很好曰常餐用紅酒(V.D.T級)它是開胃紅酒,有著柔和的寶石紅色,帶有果實的芬芳.醇香佁人,口感愉悅和食物配搭.最佳飲用溫度18C-20C.

⑷ GB15037五星干紅葡萄酒價格

GB15037-2006是國家現行的葡萄酒標准。價格是126元1支

⑸ 波爾多干紅葡萄酒

提到法國,每位愛酒人士都興奮不已,甚至熱血沸騰。這個全世界最富盛名的產酒王國,生產全世界最多的不同風格的葡萄酒,甚至可以說,走進了法國葡萄酒這個迷宮,很多人恐怕都會迷路呢!即使葡萄酒新人,對於香檳、勃艮第、波爾多、隆河這樣的產區,都不會感到陌生。

法國這方水土,賦予了葡萄酒太多的傳奇色彩,讓無數人在此流連忘返。這個世界上即使擁有與法國同等經緯度的地方,卻難以復制出法國相同的獨特風味。

法國人極其自豪地認為,他們擁有獨特且多變的氣候和土壤,這些小氣候造成了今天繽紛多彩、品質卓越的法國葡萄酒。法國釀造了世界上最多的頂級好酒,這個是毫無爭議的,法國人釀造出的每一種頂級葡萄酒都是全世界釀酒師的模範教科書,把葡萄與氣候、土壤、種植、釀造、人文完美地融合在一起,釀造出讓人難以言喻的卓越美酒。

在全球最值得收藏和投資,並被品酒師津津樂道的Top100葡萄酒中,法國要佔掉幾乎80%,這樣的驕人成績讓新舊葡萄酒世界毫無爭議地把葡萄酒世界的頂級皇冠帶到法國的頭上。

法國西鄰大西洋,南接地中海,東面有著阿爾卑斯山的阻隔。整個國家多河流,多山谷,因此造成了無數多變的小氣候和小環境。法國人根據幾百年的種植和釀造經驗,總結出每個地區最適合種植的葡萄品種以及最適合的釀造方法,釀造出舉世無雙的葡萄酒。

因此,很多今天在全球流行的葡萄品種,都源自於法國。也有人說,了解了法國葡萄酒,就幾乎了解了全球葡萄酒的半邊天,這句話不無道理。1936年,法國就建立了當時全世界第一套最完善的葡萄酒法律和產地保護制度,用來保持每個地區葡萄酒風味的傳統特色,規范葡萄酒的品質,以及維護葡萄酒的傳統地位。這套制度也被其他歐洲國家,例如西班牙、義大利、葡萄牙借鑒。一些新世界國家,如美國、澳洲,最近幾年也開始強調產地特色,而不再僅是單一的用品種區別葡萄酒。

法國葡萄酒10大知名產區
法國10大產區:香檳產區(Ch a m p a g n e)、阿爾薩斯產區( A l s a c e ) 、盧瓦爾河谷產區( L o i r e V a l ley)、勃艮第產區(Bourgogne)、汝拉和薩瓦產區 (Jura etSavoie)、隆河谷產區(Rhon e Va l l ey)、波爾多產區(Bor d e a ux)、西南產區( S o u t h - W e s t ) 、朗格多克- 魯西雍產區(Lan g u e d o c - R o u s s i l l o n)、普羅旺斯產區(Provence)。

這里所說的10大產區,並不是因為法國僅僅只有10個大產區,只是10大喊起來比較順口,數字又顯得完整好記,因此就這樣叫開了。

法國10大產區,各自有各自獨特的氣候和土壤,釀造風格各異、精彩絕倫的葡萄酒。在新舊世界各大知名的葡萄酒排行榜上,這10大產區,聞名遐邇,風光無限。香檳產區是全球最好的起泡酒故鄉,阿爾薩斯產區以芳香和高品質白葡萄酒聞名於世,盧瓦爾河谷產區有著「法國後花園」之稱,勃艮第產區有著崇高土地精神,汝拉產區以天下第一黃酒聞名,隆河谷產區熱情似火,波爾多產區充滿貴族氣息,西南產區有著小波爾多之稱,朗格多克-魯西雍產區是法國最大的餐酒出產地,普羅旺斯產區則充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草。

法國葡萄酒分級
法國葡萄酒總共可分為四級:從上到下分別是,法定地區葡萄酒(AOC),優良地區餐酒(VDQS)、地區餐酒(Vin de Pays )、日常餐酒(Vin de Table)。除此之外,每個地區例如波爾多、勃艮第等還有自己當地的分級制度。

⑹ 干紅葡萄酒那個牌子的最好,選的時候有什麼依據

葡萄酒有兩個標准 國家標准gb/t15037—94和行業標准qb/t1980—94。

超市和酒店裡賣的幾乎都是GB/T15037-94的標准代號
所以想要挑選一瓶好酒看樣子還要花點心思啊。光看商標沒用,因為商標可以仿造。

大家都知道好的葡萄酒是用葡萄釀制的 而假的或劣質的葡萄酒則是用酒精和香精勾兌的,喝了劣質的還不如不喝了。

國家質檢總局提醒消費者購買葡萄酒時應注意以下幾點:

1、購買地點的選擇。一般情況,專賣店、商場及超市的專櫃是較有保障的去處。但無論是什麼地方,對店內葡萄酒的陳列環境須十分留意,如果暴露在強光下或受到陽光直接照射,那麼,這種葡萄酒很可能尚未開封就已變質。

2、品牌的選擇。首先應選擇知名企業、知名品牌,一般來說,知名度高的品牌酒較有質量保證。

3、看包裝。葡萄酒一般為防止酒液發生光化學反應,大多用綠色玻璃瓶包裝,故在選購時應注意瓶標的顏色和標注的糖、酸、酒精含量,明確酒的品種,一般白葡萄酒的瓶標主體顏色採用金黃色較多,而紅葡萄酒則多用紅色。酒度低於9度通常為大路貨、普通酒。另外,葡萄酒沒有保存期規定,出現適量的沉澱也是質量標准允許的,關鍵是要瓶口密封良好,酒精不能揮發,這樣風味就能保持不變。

4、閱讀酒標。閱讀酒標是選購前了解每瓶酒的背景資料及特性的最直接辦法。酒標是酒的身份證,按國家有關規定,必須在酒瓶標識上註明:產品的名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准代號等內容,如有標注不全或不標注出廠日期、廠名、廠址的則是偽劣產品。要喝好葡萄酒,應購買執行國家標準的產品,執行企業標準的產品要慎選。關於葡萄酒的生產日期,很多人都認為越久越好,但事實上,不是每一瓶葡萄酒都是可以收藏的。多數酒的壽命只有5年,之後便失去它的精華了,正如美人之遲暮。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用,才能品嘗出它最巔峰的風味。即使是在那些有條件被收藏的酒,也要懂得如何在適當的潮濕度與氣溫下好好收藏。大多數消費者購買干紅葡萄酒是飲用,因此購買時應選擇灌裝日期較近的酒,比較新鮮。

5、外觀。肉眼的觀察有助於在選購前初步了解每瓶酒的品質。將酒瓶高舉對著光源,從外觀觀其色,干紅葡萄酒應該是澄亮透明(深顏色的酒可以不透明),有光澤,其顏色應與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;而質量差的葡萄酒,或者混濁無光,或者色澤艷麗,有明顯的人工色素感。瓶裝干紅葡萄酒中有少量的沉澱是正常的,沉澱物是一些色素及一些化合物,對酒的風味和口感沒有影響。但若酒體渾濁且暗淡無光,則此酒屬劣質酒。

6、香氣。葡萄酒是一種發酵產品,它的香氣應該是有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香,這些香氣應該平衡、協調、融為一體,香氣幽雅,令人愉快,而質量差的葡萄酒,不具備上述特點,或者有突出暴烈的水果香(外加香精),或者酒精味突出,或者有其他異味。

7、口感。任何一個好的葡萄酒其口感應該是舒暢愉悅的,各種香味應細膩、柔和,酒體豐滿完整,有層次感和結構感,餘味綿長;而質量差的葡萄酒,或者有異味,或者異香突出,或者酒體單薄沒有層次感,或者沒有後味。

另外,要從自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。就價格來說,一般價錢越高的酒,品質越高。但品質高的酒不一定是最好的酒。除了從酒的質量上來講,最重要的是它是不是最適合你。每個人有每個人適合的口味,一瓶大家一致贊賞的酒未必適合你。沒有一種酒是能夠襯合每一種場合與心情。有時候,即使是一瓶十幾塊錢的酒,帶去海邊或野餐時喝,也會覺得很貼切。換成你帶的是一瓶幾百元的佳釀,一邊啜喝一邊心痛,又何必呢?

再另外,有很多人認為進口的葡萄酒才是佳釀,其實迷信洋酒是最大的誤區。首先是洋酒假冒偽劣多,一些不法廠商從國外倒運低劣洋酒進入我國,然後在國內分裝貼上洋標簽,便入市銷售。其次是價格高,一瓶洋酒售價低則七八十元,多則成百上千元,在無法明確其內質的情況下,選購時需慎之又慎。再者是口感不同,針對西方人生產的洋酒,口味較為干澀,與我國傳統飲食習慣有一定的差距,不順應自己的口味又如何享受品酒的樂趣呢? 國產紅酒有:長城(干紅) (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品) 2 張裕(解百納/干紅) (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品) 3 王朝 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品) 4 威龍(干紅) (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品) 5 通化(干紅) (中國名牌,中國馳名商標) 6 新天 (中國名牌,國家免檢產品) 7 香格里拉紅酒 (國家免檢產品) 8 波爾多紅酒 (法國,世界著名的品牌) 9 華夏五千年 (中國馳名商標) 10 雲南紅/滇雲 (中國名牌,國家免檢產品) 我就是聽說~~~華夏長城~~~比較多人喝!

⑺ 買什麼樣的干紅葡萄酒好點呢

商品屬性

波爾多干紅葡萄酒
品種: 美樂/赤霞珠
酒精度: 12.5%vol
產區: 法國 波爾多
年份: 2008年
等級:波爾多AOC
規格: 750ml
編輯本段品鑒記錄
色澤:黑櫻桃色
香氣:香氣濃郁,有著讓人難忘的柔和的水果和煙熏的味道
口感:優良的酒體,絲綢般柔和的單寧讓人回味無窮
適飲溫度:16-18℃
配餐建議:適合搭配烤肉,白肉,魚肉,醬肉及乳酪
編輯本段葡萄酒France法國
提到法國,每位愛酒人士都興奮不已,甚至熱血沸騰。這個全世界最富盛名的產酒王國,生產全世界最多的不同風格的葡萄酒,甚至可以說,走進了法國葡萄酒這個迷宮,很多人恐怕都會迷路呢!即使葡萄酒新人,對於香檳、勃艮第、波爾多、隆河這樣的產區,都不會感到陌生。
法國這方水土,賦予了葡萄酒太多的傳奇色彩,讓無數人在此流連忘返。這個世界上即使擁有與法國同等經緯度的地方,卻難以復制出法國相同的獨特風味。
法國人極其自豪地認為,他們擁有獨特且多變的氣候和土壤,這些小氣候造成了今天繽紛多彩、品質卓越的法國葡萄酒。法國釀造了世界上最多的頂級好酒,這個是毫無爭議的,法國人釀造出的每一種頂級葡萄酒都是全世界釀酒師的模範教科書,把葡萄與氣候、土壤、種植、釀造、人文完美地融合在一起,釀造出讓人難以言喻的卓越美酒。
目前,在全球最值得收藏和投資,並被品酒師津津樂道的Top100葡萄酒中,法國要佔掉幾乎80%,這樣的驕人成績讓新舊葡萄酒世界毫無爭議地把葡萄酒世界的頂級皇冠帶到法國的頭上。
法國西鄰大西洋,南接地中海,東面有著阿爾卑斯山的阻隔。整個國家多河流,多山谷,因此造成了無數多變的小氣候和小環境。法國人根據幾百年的種植和釀造經驗,總結出每個地區最適合種植的葡萄品種以及最適合的釀造方法,釀造出舉世無雙的葡萄酒。
因此,很多今天在全球流行的葡萄品種,都源自於法國。也有人說,了解了法國葡萄酒,就幾乎了解了全球葡萄酒的半邊天,這句話不無道理。1936年,法國就建立了當時全世界第一套最完善的葡萄酒法律和產地保護制度,用來保持每個地區葡萄酒風味的傳統特色,規范葡萄酒的品質,以及維護葡萄酒的傳統地位。這套制度也被其他歐洲國家,例如西班牙、義大利、葡萄牙借鑒。一些新世界國家,如美國、澳洲,最近幾年也開始強調產地特色,而不再僅是單一的用品種區別葡萄酒。
法國葡萄酒10大知名產區
法國10大產區:香檳產區(Ch a m p a g n e)、阿爾薩斯產區( A l s a c e ) 、盧瓦爾河谷產區( L o i r e V a l ley)、勃艮第產區(Bourgogne)、汝拉和薩瓦產區 (Jura etSavoie)、隆河谷產區(Rhon e Va l l ey)、波爾多產區(Bor d e a ux)、西南產區( S o u t h - W e s t ) 、朗格多克- 魯西雍產區(Lan g u e d o c - R o u s s i l l o n)、普羅旺斯產區(Provence)。
這里所說的10大產區,並不是因為法國僅僅只有10個大產區,只是10大喊起來比較順口,數字又顯得完整好記,因此就這樣叫開了。
法國10大產區,各自有各自獨特的氣候和土壤,釀造風格各異、精彩絕倫的葡萄酒。在新舊世界各大知名的葡萄酒排行榜上,這10大產區,聞名遐邇,風光無限。香檳產區是全球最好的起泡酒故鄉,阿爾薩斯產區以芳香和高品質白葡萄酒聞名於世,盧瓦爾河谷產區有著「法國後花園」之稱,勃艮第產區有著崇高土地精神,汝拉產區以天下第一黃酒聞名,隆河谷產區熱情似火,波爾多產區充滿貴族氣息,西南產區有著小波爾多之稱,朗格多克-魯西雍產區是法國最大的餐酒出產地,普羅旺斯產區則充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草。
法國葡萄酒分級:
法國葡萄酒總共可分為四級:從上到下分別是,法定地區葡萄酒(AOC),優良地區餐酒(VDQS)、地區餐酒(Vin de Pays )、日常餐酒(Vin de Table)。除此之外,每個地區例如波爾多、勃艮第等還有自己當地的分級制度。
法定地區葡萄酒(Appellation d』Origine Controlee 簡稱AOC):
AOC是法國葡萄酒的最高等級,自1936年成立以來,如今已經有了400多個法定產區,佔全國一半的產量,每一個AOC產區都會詳細規定其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、種植方式、修剪以及釀酒方法等,並且還需要通過官方分析化驗和品嘗,才可獲得AOC證書。正是這種非常嚴格的規范才確保了AOC等級的葡萄酒始終如一的優良品質和傳統風味。在法國,每一個大的產區里又分很多小的產區。一般來說,產區越小,葡萄酒的質量也會越高。AOC雖然對保護產地特色起到了重要的作用,但也並非完美,其指定的葡萄品種和釀造方法扼殺了有些酒農的創造力,例如,在法國南隆河地區,用赤霞珠釀造的頂級紅酒,也只可劃分為地區餐酒級別,只因為赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品種。APPELLATION CONTROLEE指的是法定產區,簡稱AC, 通常會在這兩個單詞中加進地名,即原產地名(Origi n e ) , 例如:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE,就是表示波爾多或勃艮第地區的AC級別酒。
優良地區餐酒(VDQS) :
該等級成立於1949年,級別比AOC略低,因此限制條件例如產量和品種也會比AOC要寬松一些,一些產區在升級到AOC之前,會先給予VDQS級別,幾年後再升級,有趣的是,有些酒庄樂於留在這個級別,不想上升到AOC,以免對使用的葡萄品種和釀造方法有著嚴格限制,影響自己發揮釀造的特色,有些品質優秀的酒庄也有些「寧做雞頭,不做鳳尾」的感覺,這個級別的酒比較少見,只佔法國產量的1%左右。但在標簽上標注VDQS前仍然需要經過官方的品嘗分析。
地區餐酒 (Vin de Pays):
該等級成立於1979年,當時主要目的是提升地區的普通餐酒品質,現在則是物美價廉,深受當地消費者喜歡的葡萄酒。目前法國大概有150個左右的地區餐酒產區,占總產量的20%左右,其中比較著名的是位於法國南部的奧克地區(Vin de Pay d』Oc),這里氣候炎熱,釀出的酒飽滿結實,越來越受到全球的關注。地區餐酒通常會將品種標在標簽上,簡單明了。
普通餐酒 (Vin de Table):
普通餐酒是法國葡萄酒的最低級別,占總產量的30%左右,可以用整個法國的葡萄混合釀造,對葡萄品種和產量沒有什麼限制,是最便宜的法國葡萄酒。由於品質一般,有一部分則用於蒸餾。
WineHistory葡萄酒歷史
說起葡萄酒的歷史,可比有記載的人類還要長呢!當第一顆葡萄落下地,葡萄酒的歷史就開始了。我們總是可以從大量的壁畫、石板、草紙等證據里發現葡萄酒的蹤影,希臘文字所記載的眾多宗教儀式中,葡萄酒都是不可或缺的重要部分;在《聖經》中,也多次提到了葡萄酒。
葡萄酒最先吸引人類注意力的,並不是它散發的芬芳,而是它的功效。最早的時候,葡萄酒是良葯和消毒劑,它使人類擺脫疾病的困擾,生命更長。伴隨著人類文明的發展,葡萄酒的其他作用就也隨之顯現出來:它給人慰藉,給人勇氣,讓人們擺脫精神的疲憊,消除戰爭的恐懼和內心的寂寞;它可以與食物搭配,是美味的調料,是佐餐品,讓食物的味道更鮮美;它也用來炫耀財富,是上層社會最好的社交推進劑;它還作為文化交流與貿易往來的使者,它傳播著宗教儀式中的人類對神與自然的崇拜。
編輯本段歷史最早的歷史:
歷史學家普遍認同葡萄酒最早起源於外高加索地區高加索山脈腳下,也就是今天的亞美尼亞共和國(前蘇聯的亞美尼亞和喬治亞共和國)。考古學家發現並經炭定年方法證明了最古老的人工栽種的葡萄出現在前蘇聯的亞美尼亞和喬治亞,大約時間為公元前7000-5000年。
隨後,葡萄酒隨著移民的遷徙傳入中東地區。一開始是在古代的兩河流域——底格里斯河與幼發拉底河之間的美索不達米亞地區,當時是蘇美爾文明,蘇美爾人把葡萄酒帶到此地,並在此地定居。後來傳入尼羅河到波斯灣一帶河谷的遼闊農作區域,這個地區出現的早期文明(公元前4000至3000年)催促了葡萄的生長。隨著城邦的興盛,原始的農業部落逐漸消失,懷有領土野心的古代航海民族,從最早的腓尼基(今敘利亞)人一直到後來的希臘、羅馬人等,他們廣泛地葡萄樹種與釀酒的知識散布到地中海,乃至整個歐洲大陸。
希臘人充滿了擴張的野心,大力發展海軍保護他們的領土,把葡萄樹帶到了義大利和法國的馬賽。他們管義大利「Oenotria」,意為葡萄酒之地,至今許多義大利葡萄品種的名稱還可以看到希臘語的身影。葡萄酒在希臘文化中佔有重要地位,至今葡萄酒和橄欖油依然是希臘的兩大主要出口商品。羅馬的擴張比希臘來得更猛烈,軍隊所到之處,無不種植葡萄樹,因為葡萄酒是他們必要的食物。葡萄栽培和葡萄酒釀造技術隨著羅馬軍隊的馬蹄迅速傳遍法國、西班牙、北非以及德國萊茵河流域等地區,並形成了很大的規模。自17世紀至今,這些地區仍是重要的葡萄和葡萄酒產區。
中世紀之後:
羅馬帝國於公元5世紀滅亡,分裂出來的西羅馬帝國(法國、義大利北部和部分德國地區)里的基督教修道院詳細記載了關於葡萄的收成和釀酒的過程。這些記錄中詳細記載了在特定農作區最適合栽種的各類葡萄品種。在當時的法國,本篤會是眾多教會里最有影響力的教會,葡萄酒對他們意義非凡:葡萄酒是做彌撒的必需品,當時還沒有可飲用的水,葡萄酒是日常必不可少的食物,葡萄酒可以買賣,換取賦稅。當時的本篤會在歐洲有1000多座教堂,他們留下了大量有關葡萄種植技術的文獻資料。
他們的一個分支西多會則相信人們的勞動,特別是農活,是一種虔誠的奉獻形式,他們相信自給自足才可以讓靈魂得到升華。當時的教堂地位無比崇高,當時許多大地主、大富賈都認為捐獻土地是一種贖罪的方式,可以讓靈魂得到永久的解脫,因而傳教士們占盡良機,獲得了很多寶貴的土地資源,他們將大量寶貴的土地用來種植葡萄,今天勃艮第那些赫赫有名的庄園無不受益於那時的「圈地運動」。比如,公元 768 年至 814年統治西羅馬帝國的查理曼大帝,預見了法國南部到德國北邊葡萄園遍布的遠景。著名勃艮第產區的 「科通-查理曼 」頂級葡萄園就曾經一度是教會的產業。
直到現在:
公元15世紀末16世紀初, 西班牙和葡萄牙的海上無敵艦隊將葡萄樹帶到了南美洲。英國、法國和西班牙人踏上北美的土地,並把葡萄樹帶到了這里。 17世紀,荷蘭將葡萄樹栽種到南非。18世紀末,英國人將葡萄樹運去澳大利亞。葡萄酒的發展史,也是一部活生生的移民史,從某種意義上講,也記載了人類的侵略史。19世紀末,發生了一場葡萄種植歷史上最重要的事件。在美國獨立戰爭的時期,法國被公認是當時最偉大的葡萄酒盛產國家。湯瑪斯·傑弗遜(美國獨立宣言起草人)曾熱心地在寫給朋友的信中論及葡萄酒等級,並且也鼓勵將歐洲的葡萄品種移植到新大陸來。這些早期在美國殖民地栽種、採收葡萄的嘗試大部分都失敗了,而且在美國本土的樹種和歐洲的樹種交流、移植的過程中,無心地將一種危害葡萄樹至深的害蟲帶到歐洲來,其結果便是19世紀末的葡萄根瘤蚜病,它使絕大多數的歐洲葡萄園被毀於一旦。
不過,若要說在這一場災變中有什麼值得慶幸的事,那便是葡萄園的慘遭蹂躪促成了新的農業技術的發展,以及歐洲釀制葡萄酒版圖的重新分配,並且出台了新的葡萄酒法律來防止欺騙,確保了法定產區及原產地的真實性。自本世紀開始,農耕技術的發展使得各地的葡萄酒業釀制者,都可以保護作物免於遭到黴菌、動物蟲害等常見侵害。葡萄的培育和葡萄酒的釀制過程也逐漸變得科學化。同時本世紀也廣泛立法來鼓勵製造信譽好、品質佳的葡萄酒。隨著新興的葡萄酒生產國澳洲、美國、智利、阿根廷、紐西蘭和中國的崛起,更多優質、各具特色的葡萄酒涌現出來,葡萄酒的世界從來沒有像今天這樣熱鬧過,並且越來越精彩,讓人激動不已。

⑻ 怎樣選長城干紅葡萄酒

長城葡萄酒實際上是由三個葡萄酒廠共同組成的,這三個酒廠分別是位於河北懷涿盆地的沙城長城,位於河北昌黎的華夏長城以及煙台長城。

在三個長城葡萄酒廠中著名的長城干白即出自沙城的葡萄酒廠。而昌黎長城是在90年代收編的,但昌黎長城其實是長城旗下產量最大,同時也是口碑最好的一個酒廠。煙台長城是三家酒廠中的小弟弟,銷量最低,產品最少。

市面上上百種的長城葡萄酒均來自以上三個廠家。

沙城長城主打星級系列,星級是從一星到五星不等,星級越高葡萄酒質量越好。四級星長城葡萄酒口感不錯,市場美譽度較好,至於三星以下的建議不要選擇。該廠的低端產品「赤霞珠干紅」,市價40~50元,性價比不錯。

華夏長城則主攻年份系列,其中的92、95、97三個年份涵蓋高、中、低三個檔次,是最受歡迎的品種。後來又推出了用產區來命名的紅酒,其中以A區葡萄酒最為出名,這款葡萄酒的售價可達500元。後來又推出T區三年、五年、七年葡萄酒。

推薦產品,該廠的窖藏04干紅售價不貴,性價比很好。華夏的「高檔霞多麗干白」在國產白葡萄酒中算比較出色的,市價約40~50元左右。

長城煙台葡萄酒廠則致力於最高端市場,主要出品千元以上的「君頂」系列葡萄酒。

所以,大家購買長城葡萄酒的時候最好不要離開上述選項。其餘的年份系列,如93年、94年、96、98、99、2000等年份系列,皆不如92、95、97三個年份的好。

T產區的可以只關注三、五、七年陳釀,其餘的二、四、六年不要考慮。低檔的只看三款,窖藏04、高檔霞多麗干白、赤霞珠干紅。購買時注意翻看背後標牌上的廠家,三家不要搞混了。

(8)t50干紅葡萄酒擴展閱讀

長城」牌葡萄酒

最早使用「長城」牌的葡萄酒的是民權葡萄酒廠,為1963年啟用「長城」商標兩次代表中國參加萊比錫、新加坡國際酒類鑒評會,1979年被評為「中國名酒」,1982年被評為「國家優質酒」,1987年被評為「中國出口名特產品金獎」,為國內重要葡萄酒品牌,但該廠品牌觀念淡薄,未正式注冊「長城」商標,1988年該品牌被中糧酒業有限公司獲得。

1988年被國家工商部授予「中國輕工產品出口銀獎」。「長城」牌葡萄酒為世界500強企業中糧集團旗下的馳名品牌,被譽為中國葡萄酒第一品牌,同時是國宴用酒,連續多年產銷量居全國第一。

⑼ 葡萄酒的級別有哪幾種,各是什麼意思

1、法國葡萄酒

最低級,日常餐酒 (Vin de France):日常餐酒品質穩定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。

第二級,地區餐酒 (Vin de Pays ,IGP):由最好的日常餐酒升級而成。

第三級,優良地區餐酒(V.D.Q.S):等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。

第四級,法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C):最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。

2、西班牙葡萄酒

一般等級:(VDM)為最低一級,不管是哪個產區的酒混合的,只要其品質不符合其他更高品質規定的都可以標這個級別。就中國人的看法,只要是100%的葡萄釀造的酒就可以稱這個級別。

(VC )為級別稍微高一點,要標出葡萄的產區,但沒有生產方面的規定。(VDLT)是相當於法國的地區餐酒,產區的范圍比下面的DO級別要大而且要籠統,規定少而簡單。

高級別酒等級:(DO):法定產區等級葡萄酒。稱為(DO)產區必須要建立嚴格的管制系統,同時所產的葡萄酒還必須符合傳統和具有相當的知名度。(DOC):比DO更高一級,1991年創立,各方面要求都很嚴格。目前只有少部分地區符合這個規定。

窖藏級別:Crianza ,一般窖藏級,儲藏時間為2年。Reserva,珍藏級,列入珍藏的紅酒,至少要窖藏36個月。Gran Reserva,特級珍藏級,列入特級珍藏的紅酒,至少要用木桶放24個月,瓶陳時間為36個月。

3、澳大利亞葡萄酒

至尊類」是「在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒庄級澳大利亞葡萄酒」。

「傑出類」是「具有強大市場號召力的基準優質葡萄酒」。

「優良類」是「需求穩定而品質精美的葡萄酒」。

「出色類」是「精品葡萄酒市場的主流或新興經典之作」。

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葡萄酒分級制度的介紹

葡萄酒分級制度按照某種標准將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級,但具體等級由各國自己制定,因此各國不同等級的酒較難直接比較。

傳統國家為:法國、義大利、西班牙。新世紀國家:智利,澳大利亞,巴西。分級制度多於日常餐酒等。

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