天娜紅葡萄酒葡萄品種

❶ 紅酒的葡萄品種代表什麼口感

1.美樂(Merlot)也是紅葡萄品復種，所釀出的紅制葡萄酒屬於中低酸度、中度單寧，但酒體厚實，酒精濃度也高，風味則依產區氣溫的高低，富有黑莓、黑櫻桃等黑色水果和草莓、洋李等紅色水果的特色。

❷ 我國國產葡萄酒的主要葡萄品種

（1）紅葡萄酒
赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂、雙優（山葡萄）
（2）白葡萄酒
霞多麗、龍眼、玫瑰香、貴人香、雷司令、長相思
（3）冰葡萄酒
威代爾、賽美容

❸ 葡萄酒紅酒葡萄品種都有哪些

紅葡萄品種：
Cabernet Sauvignon(France)：赤霞珠
Cabernet Franc(France)：品麗珠
Cabernet Gernischt(France) ：蛇龍珠
Carignan：佳利釀
Sinsaut(France) ：神索
Gamay(France) ：佳美
Grenache(Spain) ：歌海娜
Merlot(France) ：梅洛
Petit Verdot (France) ：味爾多
Pinot Noir(France) ：黑比諾
Ruby Cabernet(America) ：寶石解百納
Sangiovese(Italy) ：桑嬌維塞
Syrah(France) ：西拉
Zinfandel(America) ：仙粉黛
Muscat Hamburg：玫瑰香
Saperavi（Former Soviet Union）：晚紅蜜
Malbec：馬爾貝克
白葡萄品種：
Aligote(France) ：阿里高特
Chardonney(France) ：莎當妮
Chenin Blanc(France) ：白詩南
Traminer(Germany) ：瓊瑤漿
Italian Riesling：貴人香
Grey Risling：灰雷司令
White Riesling(Germany) ：白雷司令
Muller-Thurgau(germany) ：米勒
Muscat Blanc：白麝香
Pinot Blanc(France)：白品樂
Sauvignon Blanc(France) ：長相思
Selillon(France) ：賽美蓉
Silvaner(Germany) ：西萬尼
Ugni Blanc(France) ：白玉霓
Folle Blanche(France) ：白福爾
Colombard(France) ：鴿籠白
Long Yan（China,Changcheng）：龍眼
Rkatsiteli （Former Soviet Union）：白羽

染色品種：
Alicante Bouschet(France) ：紫北塞
Yan 73(China,Changyu) ：煙73
Yan 74(China,Changyu) ：煙74
葡萄分類
Vitaceae：葡萄科
Vine：葡萄樹
American Vine：美洲種葡萄
Franco-american：歐美雜交種
Hybrid：雜交品種
Wild Grape（Vine）：野生葡萄
Cultivar：栽培品種
Wine Grape：釀酒葡萄
Table Grape：鮮食葡萄
Seedless Grape：無核（籽）葡萄
Grape(Vine) Variety：葡萄品種
葡萄酒分類
bulk：原酒
bottled wine：瓶裝酒
original(import bottled wine)：原裝酒
Dry red wine：干紅葡萄酒
Semi-dry wine：半干葡萄酒
Dry white wine：干白葡萄酒
Rose wine：桃紅葡萄酒
Sweet wine：甜型葡萄酒
Semi-sweet wine：半甜葡萄酒
Still wine：靜止葡萄酒
Sparkling wine：起泡葡萄酒
Claret：新鮮桃紅葡萄酒（波爾多產）
Botrytised wine：貴腐葡萄酒
Fortified wine：加強葡萄酒
Flavored wine：加香葡萄酒
Brut wine：天然葡萄酒
Carbonated wine：加氣起泡葡萄酒
Appetizer wine( Aperitif)：開胃葡萄酒
Table wine：佐餐葡萄酒
Dessert wine：餐後葡萄酒
Champagne：香檳酒
Vermouth：味美思
Beaujolasis：寶祖利酒
Mistelle：密甜爾
Wine Cooler：清爽酒
Cider：蘋果酒
Brandy：白蘭地
Fruit brandy：水果白蘭地
Pomace Brandy：果渣白蘭地
Grape brandy：葡萄白蘭地
Liquor（Liqueur）：利口酒
Gin：金酒（杜松子酒）
Rum：朗姆酒
Cocktail：雞尾酒
Vodka：伏特加
Whisky：威士忌
Spirit：酒精，烈酒
Cognac(France) ：科尼亞克白蘭地（法）
Armagnac(France) ：阿馬尼亞克白蘭地（法）
Sherry(Spain) ：雪莉酒（西班牙）
Port(Portuguese) ：波特酒（葡萄牙）
BDX：波爾多紅酒

❹ 你知道的紅葡萄酒品種都有哪些：

樓主可參考逸香官網關於葡萄酒知識的文章，裡面有詳細表述！

❺ 大衛天娜佳美娜干紅葡萄酒

大衛天娜佳美娜干紅葡萄酒是大衛天娜系列的入門級別酒，酒質比較好，性價比高，國內售價在70到100多不等

❻ 紅酒的葡萄品種有哪些

紅酒（抄Red wine）是葡萄酒的襲一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。

❼ 紅酒的葡萄品種 ..代表什麼口感

一般，葡萄酒進入口腔後，會帶來一些「苦」「澀」的口感，這些都是酒中的單寧專（屬Tannin）造成的。單寧與唾液中的蛋白質結合，使得口腔局部肌肉收斂，唾液分泌減少，產生收緊感，讓人覺得干澀。

酒液流入口腔，給人最直接的感受就是有點燒喉的灼熱感，或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高，給口腔帶來的灼熱感就更強；而酸度越高，酒款的風格就更傾向於清新。

故而，當一款酒酒精度過高而酸度較低時，它就給人強烈的灼燒感；而若其酸度較高、酒精度較低，清新脆爽的感覺就更為突出。

(7)天娜紅葡萄酒葡萄品種擴展閱讀

1．白葡萄酒顏色：近似無色、禾桿黃色、綠禾桿黃色、暗黃色、金黃色、琥珀黃色、鉛色、棕色。

2．紅葡萄酒顏色：寶石紅、鮮紅、深紅、暗紅、紫紅、瓦紅、磚紅、黃紅、棕紅、黑紅等。

3．桃紅葡萄酒顏色：黃玫瑰紅、橙玫瑰紅、玫瑰紅、橙紅、洋蔥皮紅、紫玫瑰紅。

如果葡萄酒的顏色不自然，或者葡萄酒上有不明懸浮物（瓶底的少許沉澱是正常的結晶體），說明葡萄酒已經變質了，因為酒質變壞時顏色有渾濁感。

❽ 紅葡萄品種主要有那些

很多的 釀酒葡萄常見的有：赤霞珠 蛇龍珠 品麗珠 梅爾諾 希拉 黑比諾 佳美 桑嬌維賽回 味兒多 佳利釀答 曾芳德 法國藍……
鮮食品種常見的有：巨峰 玫瑰香 紅地球 龍眼……
有本書叫《葡萄品種學》 你可以查查看 上面很多很多
下面這個網址是葡萄品種學的網路課程：
http://wine.nwsuaf.e.cn/jpkc/html/wangluojiaoxue/wangluokecheng/

希望對你有幫助

❾ 主要紅葡萄品種，有哪些

世界上主要的紅葡萄品種有以下這些：
(1) 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
特點：皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高單寧，酒體豐厚結實，酒力強勁，酒香以黑加侖為主，帶有蜜瓜、甘草、煙熏、焦糖、青椒等風味，釀成的葡萄酒通常會用橡木桶陳釀，可久藏。該品種是「紅葡萄品種之王」，適應能力強，適合在世界各地種植，釀酒時常與梅洛（Merlot）搭配。
(2) 梅洛（Merlot）
特點：波爾多最受歡迎品種，早熟，產量高，同赤霞珠相比，果實較大，釀成的葡萄酒果香突出，單寧較少，質地柔順，口感圓潤厚實，酸度也頗低，香氣以紫羅蘭和梅干為主，帶有草莓、巧克力和紅色水果風味。
(3) 黑皮諾（Pinot Noir）
特點：適合在寒冷地區生長，皮薄易腐，產量少，對土壤要求比較高，所以種植並不廣泛，所釀成的葡萄酒酸度高，單寧細膩，平衡性良好，年輕時清雅芳香，成熟時溫柔細膩，帶有果香。全球最貴的葡萄酒羅曼尼•康帝（Romanee-Conti）就是黑皮諾釀造的。同時，黑皮諾也是調配香檳酒重要的紅葡萄品種。該品種被稱為「紅葡萄品種之後」，非常適合釀名貴紅葡萄酒。
(4) 西拉（Shiraz 或Syrah）
特點：適合在溫和氣候下生長，原產法國羅納河谷，所釀成的葡萄酒顏色深黑，酒香濃郁多變，酒齡短時以紫羅蘭和黑色漿果香為主，慢慢會發展出胡椒、荔枝乾和皮革等香氣，單寧含量高，口感濃郁，酒體厚實，具有不錯的陳年能力。
(5) 品麗珠（Cabernet Franc）
特點：歷史悠久品種，早熟，單寧和酸的含量都比較低，所釀成的葡萄酒通常帶有覆盆子和紫羅蘭的香氣，伴有鉛筆芯味。在波爾多主要用來與赤霞珠和梅洛混合。
(6) 仙粉黛（Zinfandel）
特點：原產於克羅埃西亞，目前是加州種植面積最廣的品種，糖分高，釀成的葡萄品種酒精濃度高，單寧柔和，口感甜潤，帶有漿果香，主要用來生產一般餐酒和半甜型桃紅葡萄酒。