① 聖.丹尼詩干紅葡萄酒的價格
赤霞珠5年窖藏
位於勃艮第地區,面積6。6公頃。特色品評:口味較淡,具有相當品質。
位於莫內-聖丹尼酒村中的聖丹尼園是由勃艮第地區最有影響力的西都教派聖維望教會於1242年創立的,本來是為了紀念一位法國天主教聖徒——聖丹尼。聖丹尼在公元250年將基督教傳至巴黎,並擔任第一任主教,於公元272年被斬首殉教。據說他被斬首之後,還能手執自己的首級,由巴黎市走到市郊蒙瑪特山才咽氣。後人因此而將該地稱為「殉難山」。由於教園擁有一件聖物——據說是聖徒丹尼的頭骨,因此募集了不少的奉獻金。本酒村即以此教園為名,再加上「莫內」一詞。本地區以前都是教會的屬地,以後歷經戰亂,葡萄園傾圯,居民流離,一直到二次大戰後才再度復興。
聖丹尼園在1367年就有文獻記載,在爾後數百年的歲月中,聖丹尼園均屬教產,因此在法國大革命中被拍賣。本來本來是教產的聖丹尼園僅有2公頃,嗣後周圍的園地都被稱為聖丹尼。目前酒園分為20個小園區,其中最重要的兩個園區是利尼艾園(Domaine Georges Lignier)與杜沙克園(Domaine Dujac),各約有1。5公頃的園地,兩園占整個聖丹尼園區的一半。這兩個園的產品品質十分接近,有時連行家也無法分辨。杜沙克園由原名奎斯園(Domaine Jacques)簡化而來,園主傑奎斯在1968年購得一個4。5公頃名為葛列的酒園(Domaine Graillet),後改名傑奎斯園,再簡化成「杜沙克」。隨後一片片的以上幾個收購,總面積達到11公頃左右。
傑奎斯在購得傑奎斯園後投身釀酒業之前,仍繼續在巴黎的食品界(餅干公司)歷練達五年,直到26歲才真正下園釀酒。傑奎斯對於葡萄的成長基本上採取放任方式,盡量不幹擾葡萄生長。只是盡可能在剪枝方面下功夫,保持每株長6串葡萄(每串80克),每公頃收獲3500公升。杜沙克的聖丹尼園每年平均生產6000瓶左右。葡萄採收後,將幼齡株(8年)採收的葡萄與老株葡萄(50年)分開,唯有老株葡萄在年份好時,才冠上杜沙克園的名稱。聖丹尼頂級及一級酒都會在全新木桶中醇化15個月,木桶也是風干3年的新橡木,和康帝園一樣。至於其它二級酒則以「莫內村」(Morey Villages)為名銷售。二級酒醇化用的木桶多半是一級酒剛用過的,才兩年時間,所以也有相當好的品質,僅口味方面稍淡。
市價是200多一瓶吧,附有開瓶器一個
② 聖丹尼詩紅酒的價格
名 稱:聖·丹尼詩1998禮盒
年 份:1998
產 地:波爾多
葡萄品種:赤霞珠
規 格:750ml*2瓶
零 售 價:163.00
介 紹:兩瓶組成.果香濃郁,香氣飽滿。
③ 聖.丹尼詩干紅葡萄酒
MADE IN CHIAN