㈠ 韻麗佳人注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
韻麗佳人商標總申請量1件
其中已成功注冊0件,有件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經八戒知識產權統計,韻麗佳人還可以注冊以下商標分類:
第1類(化學制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐製品)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(葯品、衛生用品、營養品)
第6類(金屬製品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9類(科學儀器、電子產品、安防設備)
第10類(醫療器械、醫療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鍾表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建築材料)
第20類(傢具、傢具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第25類(服裝、鞋帽、襪子手套)
第26類(飾品、假發、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、牆紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第29類(熟食、肉蛋奶、食用油)
第30類(面點、調味品、飲品)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第32類(啤酒、不含酒精的飲料)
第33類(酒、含酒精飲料)
第34類(煙草、煙具)
第35類(廣告、商業管理、市場營銷)
第36類(金融事務、不動產管理、典當擔保)
第37類(建築、室內裝修、維修維護)
第38類(電信、通訊服務)
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務)
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第41類(教育培訓、文體活動、娛樂服務)
第42類(研發質控、IT服務、建築咨詢)
第43類(餐飲住宿、養老托兒、動物食宿)
第44類(醫療、美容、園藝)
第45類(安保法律、婚禮家政、社會服務)
㈡ 顧佳人注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
顧佳人商標總申請量件
其中已成功注冊0件,有1件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經八戒知識產權統計,顧佳人還可以注冊以下商標分類:
第1類(化學制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐製品)
第3類(日化用品、洗護、香料)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(葯品、衛生用品、營養品)
第6類(金屬製品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9類(科學儀器、電子產品、安防設備)
第10類(醫療器械、醫療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鍾表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建築材料)
第20類(傢具、傢具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第26類(飾品、假發、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、牆紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第29類(熟食、肉蛋奶、食用油)
第30類(面點、調味品、飲品)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第32類(啤酒、不含酒精的飲料)
第33類(酒、含酒精飲料)
第34類(煙草、煙具)
第35類(廣告、商業管理、市場營銷)
第36類(金融事務、不動產管理、典當擔保)
第37類(建築、室內裝修、維修維護)
第38類(電信、通訊服務)
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務)
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第41類(教育培訓、文體活動、娛樂服務)
第42類(研發質控、IT服務、建築咨詢)
第43類(餐飲住宿、養老托兒、動物食宿)
第44類(醫療、美容、園藝)
第45類(安保法律、婚禮家政、社會服務)
㈢ 紅酒可以代表愛情嗎
一條流傳甚廣的喝酒定律是:啤酒要和一群朋友喝,二鍋頭要和一個朋友喝,白蘭地要一個人喝,紅葡萄酒要和一個女人喝。
從口感方面說,紅酒那份甜中帶酸的曖昧、暗香浮動的纏綿、如同絲綢般地滑過你的舌頭和心靈的柔情,十分接近愛情的感覺。據說上好的紅酒應該有500多種香味,包括鮮花類、植物類、水果類、焙烤類,比如玫瑰的香、薔薇的香、紫羅蘭的香、車厘子的香、黑加侖子的香……這就註定一杯紅酒就是一段風花雪月的故事。
從品質方面說,紅葡萄酒富含鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質和維生素,尤其值得稱道的是一種叫做「多酚」的神秘物質,醫學家說它可以減少心臟病的發病率,生物學家說它可以促進新陳代謝,商人說它可以讓皮膚美白,詩人說它是可以讓愛情永恆…… 從產地方面說,世界上最著名的紅酒產地是法國的波爾多和勃艮第,法國釀酒師保羅·塔利埃曾經說過:「我們用葡萄酒瓶盛放歷史。」法國這片以浪漫著稱的土地,當然也為紅酒賦予了浪漫的DNA。
至於那婷婷玉立的鬱金香形高腳杯,則會讓人聯想起一個穿著高跟鞋的女人以及她的優美的身段,繼而聯想起擁抱;那華麗而芳香的液體,又會讓人聯想起女人的紅唇,繼而聯想起接吻。請看一位評酒師對一瓶法國紅酒的鑒定結論:「像長發美女窈窕的背影,微風輕輕地飄起她絲絨的裙角,遠處有柔柔的音樂演奏著……」
品嘗紅酒的過程其實就像一個男人認識一個女人的過程一樣。一位紅酒行家建議,喝紅酒的最高境界應該不超過四杯———第一杯,今晚真的很浪漫,是初識佳人,並且一見鍾情;第二杯,回味無窮,這個女人真有魅力;第三杯,激情正濃;第四杯,她就是我尋覓多年的那個人啊,主意已定,絕不猶豫;第五杯,最好不要喝了,給大腦留一點清醒吧,再喝人就醉了,心也醉了……
㈣ 佳人樂聊騙局,開通會員就可以聊天了怎麼有那麼多不正經的女人,到底是個什麼軟體
一看就是一個爛APP,客服沒文化,素質低
㈤ 頌佳人注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
頌佳人商標總申請量4件
其中已成功注冊0件,有3件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經八戒知識產權統計,頌佳人還可以注冊以下商標分類:
第1類(化學制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐製品)
第3類(日化用品、洗護、香料)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(葯品、衛生用品、營養品)
第6類(金屬製品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9類(科學儀器、電子產品、安防設備)
第10類(醫療器械、醫療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鍾表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建築材料)
第20類(傢具、傢具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第25類(服裝、鞋帽、襪子手套)
第26類(飾品、假發、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、牆紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第29類(熟食、肉蛋奶、食用油)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第32類(啤酒、不含酒精的飲料)
第34類(煙草、煙具)
第36類(金融事務、不動產管理、典當擔保)
第37類(建築、室內裝修、維修維護)
第38類(電信、通訊服務)
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務)
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第41類(教育培訓、文體活動、娛樂服務)
第42類(研發質控、IT服務、建築咨詢)
第43類(餐飲住宿、養老托兒、動物食宿)
第44類(醫療、美容、園藝)
㈥ 法國俏粉佳人半甜桃紅葡萄酒多少錢
光之抄聖使翅膀以前是可以的,自從上次商場出售過之後現在買不了了
追問:
我以前點別人資料是可以買的,現在不能買了嗎?
回答:
是的呀,我剛剛實驗過了。 貌似以前粉紅佳人都可以買的,自從上次商場限時出售過就不能買了
追問:
連粉紅佳人套裝也不能買了?
回答:
嗯。 這個我跟老婆都提前提前買了,現在買不了。除非你開草莓 能抽到20天的吧
㈦ 星座紅酒都有哪些朋友們給推薦一下!
每個人都有自己所屬的星座,不同的星座的人都帶有自己星座典型的個性。可是您知道,十 二星座與葡萄酒之間的關系嗎?葡萄酒跟人一樣,都是紛繁復雜,擁有千千萬萬種不同的個性。因此,筆者根據不同星座的個性特徵,特意選配了一些與其相配的葡萄酒。喜歡葡萄酒的您不妨一試,看筆者所推薦的那一款葡萄酒是否就是您的摯愛?!
水平座 Aquarius(1.21~2.19)
個性獨立而執著。經常有一些激進、革新式的見地,屬於新時代的人物,有豐富的****意識,能夠打破社會階級和人種的差異,培育真正的友情。為了忠於自我信念,會激動地試圖抵抗。這種類型的人,經常見於為了達成共同目的而聯盟組黨,發起運動的人。
適飲葡萄酒:
威特馳-丹菲(紅)
Weltachs-Red October Rotwein
此酒是德國家族經營的酒庄威特馳為中國特別設計的一款甜型的紅葡萄酒,雖然是一個傳統的德國酒庄,但新任的第五代繼承人Dirk Maurer 先生是一個勇於嘗試和開拓創新的人,他運用先進的現代科技結合傳統的釀酒技術」創造」出的這款葡萄酒顏色明亮鮮艷,口感甜美可人,在中國市場大受歡迎。
推薦理由:
富有創新精神的德國甜紅酒與獨立激進的水瓶人堪稱絕配。
雙魚座(2.20~3.20)Pisces
才華洋溢,喜歡幻想。依賴心強,能適應不同的環境和立場。有豐富的創造能力和藝術才華,沉溺於詩般的情節和夢想。喜歡選擇遠離俗世的生活,尤其在物質上不會有太大的成就。富於同情,有犧牲自我的精神,尤其同情社會上的弱者和不幸的人。
適飲葡萄酒:
歌塔希-菲菲園翠美娜(白)
Kellerei Kurtatsch –Freienfeld Gewurzaminer
這是一款來自義大利的高品質白葡萄酒,酒標上是一幅名家所畫的圖畫,充滿了藝術和幻想的氣息。其酒的品質也是才華橫溢、典雅醇和,所含果香有蜜瓜、芒果、雪松、辛辣香料等多種味道,復雜之處完全可以挑戰您的豐富想像力。
推薦理由:
充滿藝術氣息的義大利高品質白葡萄酒跟雙魚座的人最為相襯。
白羊座 Aries(3.21~4.19)
有高度的容忍性。有不畏艱辛的意志力以及斗爭本能。心中一旦有了理想,必能排除萬難,勇往直前。在新的環境下,能發揮拓荒者的精神,帶頭領軍頗有領導者的風范。同時也有侵略者的一面,最大的快樂是排除萬難讓艱難的事情進入軌道。
適飲葡萄酒:
泰來斯-海馬園穗樂仙(紅)
Jaraman-Cabernet Sauvignon
泰來斯是澳大利亞南澳省的明星庄,在建立初期,也是寂寂無名的一個酒廠,但創始人Bill Taylor 堅持自己的主見和釀酒哲學,不屈不饒地經營著葡萄園,終釀造出倍受世界承認的好酒,在世界各大葡萄酒競賽中屢獲殊榮,成為南澳省葡萄生產商的的驕傲。而該款海馬園葡萄酒是為了紀念其家族在庄園建立的初期,在葡萄園里發現了海馬的化石,證明這里曾經是一片海洋,含有豐富的礦物質,非常適合葡萄樹的生長。此後,海馬成為了泰來斯家族的一個重要標志。
推薦理由:
釀造該款葡萄酒的酒廠經營哲學與白羊座的個性非常相近,具有為實現理想排除萬難的性格特質。在感受澳大利亞優質的穗樂仙葡萄為您帶來的辛香和濃郁的同時,再回顧一下酒廠成長的艱辛歷史,您會嘗出另一種特別的味道……
金牛座 (4.20~5.20) Taurus
個性溫和、堅實、性情沉著、踏實。對事物雖然猶豫不定,但是一旦決定下來,就能以堅忍不拔的精神,執著向前。忍耐力強,行事慎重,但也有頑固的一面。受人之託必能忠人之事,絕不會中途放棄。佔有欲強,比較追求物質上的滿足。
適飲葡萄酒:
樂夢迪-千禧珍藏(紅)
La Motte-Millennium
樂夢迪是南非歷史悠久的一個葡萄園,該酒園採用傳統的南非釀酒風格,是由擁有DUNHILL,CATIER和MONTBLANC等世界奢侈品牌的RUPERT家族投資管理。該款酒採用多種葡萄混合釀造,酒質沉實、平和而濃稠復雜,擁有舊世界葡萄酒的典雅和諧,又有新世界的芳香濃郁。
推薦理由:
該款酒的個性與金牛座人的性格相似,又有名牌家族投資作為背景,滿足金牛人追求名牌的物質慾望。
雙子座 Gemini (5.21~6.21)
個性敏捷,有強烈的好奇心和求知慾,對於新觀念和潮流的感觸十分敏銳。聰明機智,有辯才,是一個謀略家和演說家。遇事都能妥善對座,冷靜觀察,果敢而有擔當。而且常會有一些突發奇想的點子,有大膽假設,小心求證的個性。
適飲葡萄酒:
藍寶麗絲-穗樂仙紅汽酒
Blue Pyrenees-Sparkling Shiraz
這是一款來自澳大利亞維多利亞省的佳釀,藍寶麗絲原由法國人馬頭集團擁有,由於看中當地的冷氣候與法國香擯區比較相似,法國人開始在這里使用香擯的釀造方法來釀制汽酒,並迅速一炮而紅,成為澳大利亞知名的汽酒品牌。後因整個集團生意萎縮,庄園被迫出售並被澳洲人買下。新東家掌控後,除了繼續生產享有一定美譽的葡萄汽酒還發揮了澳洲人喜歡創新、自由的特性,開發出的這一款紅汽酒味道甜美,果香豐富,適合在氣氛熱烈的派對、郊外的燒烤****等場合飲用。
推薦理由:
該款葡萄酒可謂是葡萄酒中的一個新奇品種,適合善於接受新事物,對潮流敏銳,大膽創新的雙子人。
巨蟹座(6.22~7.22)Cancer
感情豐富,對事物的忍受能力強。對外親和謙恭,頗有公眾意識,但是對內則有強烈的防衛本能,不願私生活受到干擾。大體上是一個溫和的人,但絕不向惡勢力低頭。具有天生的母性,愛家,並會竭力保護自己的家人,是一個十分傳統的人。
適飲葡萄酒:
菲麗寶娜皇家珍藏香擯
Canpagne Philipponnat-Brut Royale Reserve
這是法國香擯區歷史最古老的香擯酒廠,菲麗寶娜的得意之作。這個家族傳承十四代的古老酒廠,擁有得天獨厚的優質葡萄園,並堅持採用傳統的釀造工藝釀造香擯。他們生產的這一款入門級的皇家珍藏香擯具有精緻的酒體,混合著烤麵包和熱帶水果的香味。
推薦理由:
這是一款可以搭配多種菜式的葡萄酒,包括冷熱菜餚和甜點水果。如果稍為奢侈些,還可以把她用來做炒菜的調料,絕對是愛家的巨蟹座人的****之選。
獅子座 Leo (7.23~8.22)
為人正直,頗具威嚴.喜歡以自己的魅力和才能開創出一片天地,並熱忠於權利地位。處理事務時採用光明磊落全力以赴的做法,厭惡卑劣的小人行徑。對自己充滿自信,近乎自戀。另一方面,由於心胸寬大,自能吸引觀眾。
適飲葡萄酒:
雄師庄 Chateau Leoville Las Cases
位於法國波爾多聖祖利安村的雄師庄毗鄰另一名村,菩依樂的交界處,生產酒性剛陽、雄壯的雄師酒。加上庄園主一直堅持只專心做好酒,絕不做時常推廣和包裝,大有
『酒香不怕巷子深』的姿態。但也許正是這樣,令其成為不折不扣的聖祖利安村酒王。
推薦理由:
性格剛烈、近乎自戀的雄師庄與獅子人的個性不謀而合,酒中的皇者風范令其獨立區別於以溫柔細膩著稱的其他聖祖利安酒。
處女座(8.23~9.22)
為人勤勉,一絲不苟,喜歡接觸社會,是一個對社會頗有貢獻的人。對人體貼入微,做起事來也有大將之風,但有時過於小心,反而無法掌握大綱。由於在個性上思慮較多,富於批判精神,容易成為鋒利的評論家,有濃厚的道德觀。
適飲葡萄酒:
萊寶酒園—雪當利(白)
Pierre Labet-Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes
萊寶酒園是由法國布根地拉圖庄的老闆PIERRE LABET 建立的酒廠,專門生產優質價廉的物值布根地酒。他那對葡萄酒事業的熱誠和專一,令其酒廠的出品一直倍受贊賞。該款白葡萄酒採用布根地地區級的雪當利葡萄釀制,潔凈典雅、細致柔滑,極具當地的風土個性。
推薦理由:
由於該款酒的個性高雅醇和,與處女座一絲不苟、細致執著的個性可謂觸類旁通,肯定是處女人的首選葡萄酒。
天秤座 Libra(9.23~10.23)
個性穩健而理智。有優秀的平衡感和公正的判斷力,善於協調。凡事講求邏輯和策略,絕對不以暴力解決事情,而是以巧妙的手腕,在對等的權利和利害中找出平衡點。憂柔而不寡斷,八面玲瓏,頗有社交才華,容易博得在上位者的眷顧和禮遇。
適飲葡萄酒:
威迪酒園—仙粉黛(紅)
Wente Vinyards-Zinfandel
位於美國加州蒙特利爾的威迪酒園,以追求高品質的生活方式為經營理念。庄園里除了葡萄園外,還有精心經營的葡萄酒主題餐廳、18洞高爾夫球場和露天音樂會場。進入庄園除了能夠品酒,還可以品嘗美食、打高爾夫球、聽露天音樂會......完全體現美國人對高品質生活的追求。
推薦理由:
威迪酒園里豐富多彩的設施和設備,就像八面玲瓏的天秤人個性,讓人在品位葡萄酒的同時,還可以獲得更多的樂趣。
天蠍座(10.24~11.21)Scorpio
個性強烈沖動。有足夠的精力和膽識,不懼艱難。觀察力敏銳,經常能夠洞悉事情的真相,對事物也有獨到的見解。行事時,採用獨特的方式,充滿神秘的色彩。從無害人之心,但是人若負我,則會反擊報復對方,採取適當的回應手段,對愛恨的反應十分強烈。
適飲葡萄酒:
狂魚-穗樂仙(紅)
Madfish-Shiraz
狂魚是澳大利亞西澳省的名庄—豪園為追求時尚、品味的年輕人所設立的一個品牌。他的品牌形象是以當地狂魚灣的小魚為代表。當兩股潮水交匯時,小魚為逃避大魚的吞吃而瘋狂跳躍於水面,狂魚名字由此而來。同時也代表了不屈不撓,不向餓勢力低頭的堅毅精神。
推薦理由:
此酒個性熱情奔放,加上其名字的寓意和釀酒的指導思想與敢愛敢恨的天蠍人一樣,此酒可稱為天蠍人的縮影。
㈧ 法國都古鱷酒庄的葡萄酒多少錢一瓶有沒有人知道
你好,他們高端酒是樂神、黑騎士和佳人庄園系列,在三百到八百多都有,其實我們會去買老藤系列,這個是他們的自留酒挺好的,每年限量幾千瓶。
㈨ 都說紅酒配佳人,什麼紅酒適合送女性
大部分女孩子來通常比較喜歡桃自紅葡萄酒、起泡酒、冰酒、白葡萄酒。
桃紅葡萄酒:2010使命酒庄混釀干桃紅 (紐西蘭葡萄酒發祥地的使命酒庄,部分產品在國際盲品比賽上戰勝過拉菲和拉圖等法國頭等庄,擁有過百年的歷史)
起泡酒:克茨瑞夫酒庄白起泡酒 (著名影星姚晨2012年婚用酒)
冰酒:2010斯樽酒庄奇摩維達爾冰葡萄酒 (全球聞名的加拿大安大略省)
白葡萄酒:2009水嶺酒庄霞芝霞多麗干白 (澳洲瑪格麗特河經典庄)
㈩ 紅酒配什麼最好
哪的紅酒配哪的肉!紅葡萄酒可以搭配豬肉、羊肉、牛肉等粗一些的肉,也可以配醬汁弄一點的菜!
義大利的配合義大利菜
跟黃酒配浙江菜一樣!
葡萄酒與粵菜
粵菜是我國著名的四大菜系之一。它形成於秦代,迄今已有兩千多年的歷史,是中華民族飲食文化的重要組成部分。
下面我們摘取粵菜中的部分菜品,以建議它們與葡萄酒的和諧搭配。
在畜肉類中,主要菜品有:
發財豬手:豬手I滑,口味濃郁,色澤大紅。是干紅葡萄酒的最佳搭檔。
椒鹽排骨:外酥里嫩,椒鹽香味突出。可選配干紅葡萄酒,或結構感強的干白或桃紅葡萄酒。
嶺南橙花骨:肉質軟嫩,有較濃的橙香味。配半干或半甜葡萄酒。
亂蒜肚絲:蒜香濃郁,豬肚軟嫩。可選配干紅葡萄酒,或結構感強的干白或桃紅葡萄酒。
白灼牛百葉:百葉爽脆,口味咸鮮。是干白葡萄酒的最佳搭檔。
雙紅燉牛月展:湯味清甜、咸鮮,牛月展軟糯。可選配干紅葡萄酒。
在禽肉中,蚝油滑手撕雞、豉油雞、豉味荷香雞、板栗雞煲、時菜扒紅鴨、冬瓜夾大鴨、廣東燒鵝等,是干紅葡萄酒的最佳搭檔,根據情況,也可選配桃紅或結構感強的干白葡萄酒;而咖喱類、沙爹類,則應選配半干或半甜葡萄酒。
在水產類中,所有的生吃、清蒸等海鮮,均是干白葡萄酒的良好搭檔;而紅燜類、豉汁類和咸魚,可選用干紅葡萄酒;蒜茸類,可選用桃紅葡萄酒;咖喱類、甜香類則可選用半干或甜型葡萄酒。
葡萄酒與魯菜
魯菜最突出的特點,一是選料、刀工十分講究,不厭其精細,注重菜餚的色彩和形象。二是烹調方法多樣,如油爆、芫爆、醬爆、清炒、鍋燒、扒(文章來源:華夏酒報·中國酒業新聞網)菜、拔絲、蜜汁、清湯、奶湯都是濟南菜的手法,而烹、煮、扒、炒、熘又是海味原料的福山菜技法。烹制中多先用水焯、水劃、水煮、油劃、油氽、蒸、油炸的方法,對原料作兩次以上的熱加工而成菜,從而保證了菜餚的純正、清淡與利口,較少採用生原料一次加熱至熟食用的做法。三是十分重視火候,講究口味,不論何種烹制方法,都強調火候掌握的恰倒好處,盡量做到不過無不及。口味講究清、鮮、脆、嫩、純的特點。所謂純,就是要求保持原味。魯菜中善於用湯,吊制的清湯、煮制的奶湯都十分鮮美,這也保證了魯菜味道的可口。由魯菜的特點可知,它們最佳的葡萄酒搭檔應為干白葡萄酒、桃紅葡萄酒或柔和的新鮮干紅葡萄酒。
下面我們選取魯菜中最具特色的菜餚進行介紹,並建議其與葡萄酒和諧搭配。
香菇豆角:黑如鐵,綠如翠,鮮咸口,軟爛香。可配干白或桃紅葡萄酒。
奶油西蘭花:芡乳白,菜碧綠,鮮脆咸嫩,清爽適口。可選用干白葡萄酒或半干白葡萄酒或新鮮干紅葡萄酒。
炸藕夾:色金黃,外焦里嫩,鮮脆咸香。是干紅葡萄酒的最佳搭檔。
干燒冬筍:色白、綠,鮮嫩酥脆清香。可配干白或桃紅葡萄酒。
糖醋素排骨:素排骨為油麵筋和土豆,色金黃,形象逼真,酸甜咸香。可配半甜或甜型葡萄酒。
清蒸雙龍鱔:雙龍鱔即白鱔,造型別致,色澤淡雅,味道鮮美。是干白葡萄酒的最佳搭檔。
霸王別姬:以元魚當霸王,以雞當虞姬,湯清,紅、綠、黑點綴其中,魚、雞咸嫩咸香。是干白葡萄酒的最佳搭檔。