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維德干紅葡萄酒2008

發布時間:2021-02-23 18:01:00

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鄭州維德酒業 經三路農科路交叉口往南五十米路西

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San Sate 聖達斯2008 類型:干紅葡萄酒
年份:2008
等級:VDP
酒精度:13%vol
凈含量:75cl
裝瓶日版期:2009年11月5日
產地:法權國奧克聖時洋法定產區
品嘗鑒賞
酒體色澤深邃,深石榴紅寶石折射。 鼻息:紫羅蘭花香中混合著甘草的清新芳香。
口感:典型的西拉紅酒,單寧圓潤,柔和。入口豐滿,強勁,有動物皮革味道。
秧苗品種:80%西拉—法國南部朗格多克胡西永地區貴族秧苗,20%格那時。
釀造:葡萄在每年9月15日左右開始採摘,時間控制在太陽初升時,採摘全部機械化。將葡萄高溫浸泡後開始發酵。最後在葡萄榨渣覆蓋下,進行15天以內的發酵後浸泡。
佐餐:紅色肉類,野味山珍。配合口味濃重菜餚。
製造商:法國奧克聖時洋酒庄
進口商:鄭州維德葡萄酒業有限公司
條形碼:3 4830 8001 1062
最低價格40

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這款酒多次被列入波爾多中級酒庄,產自波爾多梅多克里斯塔克村,屬於村莊級A.O.C. 。在整個波爾版多大區中是僅次於權列級名庄的好酒。酒體豐滿。口感豐富。酒質可以媲美列級名庄酒。零售價估計在800~1000元之間,性價比非常高。

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這款是VDF法國最低等級的餐酒,國內賣50-60元一瓶,但這個酒合理價位應該在20-40元之間。

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⑻ 關於幕爾維德(葡萄酒品種)

Mourvedre(幕爾偉德、慕合懷特):中等產量,開花在6月5~15日,成熟與10月初。喜好多日照而溫暖的氣候,尤其在成熟期。對風比較敏感,需要少量而經常性的降水。單寧含量對於紅葡萄酒非常理想,隨著陳年時間香氣的強烈程度和質量都會增加。抗氧化性強,用於延長葡萄酒的新鮮感在某些桃紅酒中起到增加芳香的作用。曾一度是主要的葡萄品種,現在雖說格連納什和辛索(Cinsault)葡萄的地位更重要,但粒小皮厚的慕爾韋度仍是釀制邦多爾(Bandol)酒的核心和表現特性的品種。邦多爾酒是普羅雲斯的頂級紅酒,由土侖(Toulon)海岸附近的眾多葡萄園出品。
幕爾韋度葡萄酒有濃烈的黑萄果味和單寧酸味,但需要一個靠海、夏季溫暖的環境以充分成熟,邦多爾便成了慕爾韋度的自然家園。幕爾韋度在新教皇城堡調制的混合酒表現不俗;如今在米迪(Midi)和加州,慕爾韋度[當地稱為馬他羅(Mataro)]也開始時髦起來;聖克魯茲的山脈葡萄園(RidgeVineyard)出產的慕爾韋度黑果味尤其充盈,是該品種的範例。在西班牙,慕爾韋度稱為莫納斯特萊(Monastrell),是當地釀制優質烈性葡萄酒的主力。

Mourvedre16世紀出自普羅旺斯,大量地傳入西班牙,可能因為當時普羅旺斯屬於加泰羅尼亞的領地的關系吧。在法國,仍有7500公頃的土地種植該品種,是普羅旺斯和朗格多克的重要的品種。由於特別晚熟,它需要秋老虎的熱,地中海沿岸的葡萄產地如卡西斯,邦多勒和普羅旺斯區就是理想之地。

幕爾偉德產量不高,生產出的葡萄濃度較高,丹寧含量高。色澤鮮艷,有陳釀潛力,使得邦多勒原產地監控命名紅葡萄酒越陳越香。它的香味主要是胡椒,野味,塊菌狀巧克力和黑色水果的味道。世界上共有85000公頃種植該品種,其中西班牙佔了85%。

在澳大利亞和法國南羅納河谷一樣 Mourvedre通常配合 Shiraz Grenache 來進行混釀 單一品種的Mourvedre也值得一提 在巴羅莎谷的 Hewitson Old Garden 釀有150年株齡的Mourvedre 而在邁拿侖谷的一些Mourvedre則有著西班牙式的傳統風味

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全國統一零售價158元一瓶

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