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柏拉圖紅葡萄酒

發布時間:2021-02-23 17:50:53

㈠ 請問這是哪裡產的酒 很好喝 價格是多少叫什麼名字

賽普勒斯卡曼達蕾雅酒

「Commandaria」葡萄酒是賽普勒斯獨特的一種葡萄酒,同時也是世界上有著最古老傳統的葡萄酒。「Commandaria」的名稱是由生產地而得名。據傳說「Commandaria」早在1223年就被Philippe Augustus國王加冕為「葡萄酒使徒」。法國國王想瞭解不同葡萄酒的特點,要了世界上所有知名葡萄酒的樣品,在100多種葡萄酒中,他首先要的是賽普勒斯葡萄酒。

「Commandaria」葡萄酒數千年以來一直是上好的送人禮品,香氣撲鼻、品嘗精細,它是每個場合都可以喝的葡萄酒,它有治療功用和提神作用的滋補品,大哲學家柏拉圖描述它為上帝賜予人類最有價值的飲品。

㈡ 柏拉圖紅葡萄酒創始人是誰

有這個葡萄酒品牌嗎,直接打英文或者法文,英譯的的時候不準

㈢ 柏拉圖紅酒的簡介

柏拉圖斯黑皮諾干紅
酒品名稱:柏拉圖斯黑皮諾干紅葡萄酒
國家:澳版大利亞
大產區: 塔斯權馬尼亞塔斯馬尼亞島(Tasmania)
級別:澳洲優質產區
葡萄品種:黑皮諾
年份:2006
酒精度:13.5%
規格:75CL
價格:380RMB/瓶
品酒評鑒:酒呈深紅寶石色,有濃郁的櫻桃果香,口感圓潤,單寧柔滑,層次豐富,回味悠長。

㈣ 紅酒知識大全

紅酒的知識
一、按葡萄生長來源不同分類:l、山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料
釀成的葡萄酒,產品直接以葡萄酒命名。國內葡萄酒生產廠家大都以生產家葡萄酒為主。
二、按葡萄酒含汁量分類:1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。2、半計葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量達5明句,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒
三、按葡萄酒的顏色分類:1、白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤:應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃,金黃色。顏色過深不符合臼葡萄酒色澤要求。2、紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。採用皮、汁混合發酵,然後進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3、桃紅葡萄酒此酒是介於紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發酵達到色澤要求後進行分離皮渣,繼續發酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色
澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。
四、按葡萄酒中含糖量分類:1、干葡萄酒酒的糖份幾乎已發酵完,指每升葡萄酒中含總糖低於4克。飲用時覺不出甜味,酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。2、半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時有明顯的甜醉感。葡萄酒是以葡萄為原料釀造而成的酒,屬於一種釀造酒,據推測起源於公元前前左右的中亞地區。數年的傳統與20世紀最新技術的結合使這些普普通通的葡萄變成了各式佳釀,風格各異、芬芳怡人。一串葡萄是美麗、靜止與純潔的……一旦釀造後,它就成有生命的東西,但更精確的說法應該是"葡萄酒是有生命的藝術品",因為它已不再只是自然的傑作,而是象藝術大師的作品一樣,同為人類理性與感性的結晶。
這里,我們分別介紹了葡萄酒的分級、葡萄酒的選購、如何品嘗葡萄酒以及世界著名的葡萄酒。
釀酒用的葡萄大概分為白葡萄(綠皮)與黑葡萄(黑皮、紅皮、紫皮等)兩大類。葡萄酒的釀造過程包括選料、破皮去梗、榨汁、發酵、培養、裝瓶六個步驟。釀酒之所以採用橡木桶而不是其它木材制的酒桶,是因為當葡萄酒在桶中培養時,氧氣能緩緩滲入桶內的酒進行溫和、適度的氧化,既可達到柔化酒中單寧的效果,也可使酒性在醞釀成熟的過程中更趨穩定。
葡萄酒根據釀造方式的不同分為靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
靜態葡萄酒:由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳,故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
紅酒--將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵,且培養一年以上。口味較白酒
濃郁,多含單寧而帶澀味,因發酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩定,保存期可達數
十年。
玫瑰紅酒--所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒:浸皮的時間來釀制,口味介於白酒與紅酒之間。
氣泡葡萄酒:因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類酒以法國香檳區所產的"香檳"最負盛名。
加烈葡萄酒:在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高,約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒,酒性較穩定,保存期較久。西班牙的雪莉;酒即為此類中的佼佼者。
白酒顏色偏淡,新酒透明無特殊的貴腐白酒成熟時呈琥珀色。

㈤ 幾幾年份的國產紅酒比較好喝

很抱歉的對您說,如果不是非常懂紅酒的話,盡量不要選年份酒,可版以選單一品種葡萄酒,比權較適合中國人的口味,而不是太過酸澀。黑皮諾是紅葡萄之王,舊世界產的太貴,新世界裡紐西蘭產的非常不錯。
迎樹酒庄黑皮諾 200元
德拉蘭黑皮諾紅葡萄酒 288
馬哈納黑品諾 177
富利來馨石黑皮諾 213
摩諾威黑比諾紅葡萄酒 198
還有梅洛這個品種的也非常好,清淡典雅的香味,適合中國人。澳洲的就不錯。
金凱利窖藏梅羅特 140
泰來斯 - 梅樂(紅) 195
禾富酒園-黃牌梅洛紅葡萄酒 196
柏拉圖斯梅洛干紅 245

另外建議不要買國內的,國內的600元左右的葡萄酒也就相當於新世界200多的,而且多為赤霞珠,國內也就赤霞珠還可以。如果非要買國內品牌的話,我建議買龍徽與桃樂絲的。

㈥ 柏拉圖斯梅洛干紅葡萄酒怎麼樣

柏拉圖斯(Platypus)梅洛干紅葡萄酒產自澳大利亞的塔斯馬尼亞島(Tasmania),該島因其頂級優質內的起泡酒以及令人矚容目的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)品種酒而備受贊譽。柏拉圖斯梅洛干紅葡萄酒採用100%梅洛(Merlot)釀制,酒液呈深紅色,散發著藍莓和李子的混合香味,酒精度為13.4%,適合搭配牛排、烤肉,評論不錯

㈦ 柏拉圖斯梅洛干紅葡萄酒怎麼樣

柏拉圖斯(Platypus)梅洛干紅葡萄酒產自澳大利亞的塔斯馬尼亞島(Tasmania),該島因其頂級優質的起泡版酒以權及令人矚目的黑皮諾(Pinot
Noir)和霞多麗(Chardonnay)品種酒而備受贊譽。柏拉圖斯梅洛干紅葡萄酒採用100%梅洛(Merlot)釀制,酒液呈深紅色,散發著藍莓和李子的混合香味,酒精度為13.4%,適合搭配牛排、烤肉,評論不錯

㈧ 希臘葡萄酒等級有哪些

希臘葡萄酒生產的起源可以追溯到公元前3世紀中期的克利特島。300多種生長在當地的葡萄品種,其中一些更是從遠古時期就被栽種至今。很多葡萄酒評論家都同意,當地獨有的葡萄品種造就與眾不同的味道。希臘日照豐富,雨量低,土壤肥沃度適中,因此生產出來的葡萄質量高。 目前,希臘也有一套仿自法國的葡萄酒分級系統,有相當於法國AOC等級的OPE等級共8個;以及品質較為一般的OPAP等級共25個,這與法國的VDQS等級相當。
在這個劃分等級的體系中,了解到主要針對傳統品種的應用、產區(或者酒庄)的歷史、生產技術(傾向於法國的技術體系)以及葡萄園的海拔高度和朝向等等幾個方面進行。
O.P.A.P. (Onomasía Proeléfseos Anotéras Piótitos):OPAP標准相當於歐盟制定的產於特定地區的高質量葡萄酒(VQPRD) 標准,符合這個要求的產區有25個,分布於9個行政區。
O.P.E (Onomasía Proeléfseos Eleghoméni):OPE標准相當於歐盟制定的產於特定地區的高質量甜葡萄酒(VLQPRD) 標準的甜型葡萄酒,共有8個產區,分屬於4個行政區,比如採用小白玫瑰香釀造的舉世著名的Samos就是其中的典型代表。
在上述這兩個級別的酒中,可以標注Reserve、Grand Reserve,但是,必須滿足這樣的條件:
白葡萄酒
Reserve:達到2年陳釀,其中不少於6個月的桶內、6個月的瓶內陳釀
Grand Reserve:達到3年或以上陳釀,其中不少於1年的桶內、1年的瓶內陳釀
紅葡萄酒
Reserve:達到3年陳釀,其中不少於6個月的桶內、6個月的瓶內陳釀
Grand Reserve:達到4年陳釀,其中2年的桶內、2年的瓶內陳釀
Topikos Inos:這個級別相當於法國的VDP,地區餐酒;一些生產者可以使用酒庄(Ktima)修道院(Monastiri)城堡(Archondiko)等字樣。以顯示與眾不同。
Epitrapezios Inos:這是相當於法國的VDT級別,指普通餐酒,也是受到限制最少的級別,不乏令你驚喜的酒。

㈨ 柏拉圖紅酒的簡介

商品介紹 柏拉圖斯黑皮諾干紅
酒品名稱:柏拉圖斯黑皮諾干紅葡萄酒
國家:澳大利內亞
大產區: 塔斯馬尼亞容塔斯馬尼亞島(Tasmania)
級別:澳洲優質產區
葡萄品種:黑皮諾
年份:2006
酒精度:13.5%
規格:75CL
價格:380RMB/瓶
品酒評鑒:酒呈深紅寶石色,有濃郁的櫻桃果香,口感圓潤,單寧柔滑,層次豐富,回味悠長。

㈩ vranec紅酒多少錢一瓶

一. 征服者的榮耀和力量
Alexander the Great
亞歷山大大帝(356.7.20.BC-323.6.10.BC)

人物簡介:
生於古馬其頓王國首都佩拉城,世界古代史上著名的軍事家和政治家。曾師從古希臘著名學者亞里士多德,十八歲隨父出征,二十歲繼承王位。是世界歷史上最偉大的軍事天才,建立了亞歷山大帝國。他的遠征客觀上使得古希臘文明得到傳播。

對應酒種:
TIVER Vranec
戴維娜 韻麗干紅葡萄酒
產地:馬其頓(Magedon)戴維娜(Dalvina)
酒精度:14%Vol.
類型:干紅
年份:2008
品種:韻麗
最佳飲用溫度:14-18℃
食物搭配推薦:烤肉類、羊肉、牛排、叉燒等
風格:年輕的Vranec酒呈亮紫色,可以聞到紅莓和果醬的味道。穩定的單寧提供了不同層次的香味,經過陳年以後,具有復雜的桂皮、香草、花朵的香味,甚至會感受到橡木的味道。口感微妙,酒體圓滿,放置越久,將越感覺到酒體平和。

故事簡介:
亞歷山大,一個從蘇格拉底到柏拉圖再到亞里士多德一脈而成的年輕人。
睿智的亞歷山大時常提醒著自己遠離酗酒、性和其他娛樂活動,他總是和世俗保留著一段距離。然而,不喝酒的他,征戰他鄉們,身邊卻一直帶著有一款屬於自己家鄉馬其頓的酒,以激勵自己不斷通過力量,實現更大的榮耀。
他自己也說不出這種是選用的葡萄是哪個品種,釀造的橡木桶是哪裡生產,又是哪一家酒庄將它帶入人世。
於是他用自己愛馬的名字給這款酒命名,即為「韻麗」。韻麗也成為了力量、權勢和成功的象徵。

編者薦:
雖然馬其頓是個小國家,可是卻是赫赫有名的歷史大國。出自馬其頓的經典名庄戴維娜(Dalvina)生動了還原了當年亞歷山大的力量與榮耀。這款帝王之酒,不得不品。

二.滑鐵盧戰役的罪魁禍首
Napoléon Bonaparte
拿破崙

人物簡介:
一位世界著名的軍事家、政治家。他是法蘭西第一共和國執政官,是十九世紀最著名的法蘭西第一帝國的締造者,於1804年11月6日加冕稱帝,把共和國變成帝國。

對應酒種:
Chateau Margaux 1999
法國瑪歌正牌1999
產地:法國(France) 波爾多(Bordeaux) 瑪歌(Margaux)
酒精度:13%Vol.
類型:干紅
年份:1999
品種:82%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 7%梅洛(Merlot) 7%小維鐸(Petit Verdot) 4%卡本尼弗朗(Cabernet Franc)
最佳飲用溫度:16-18℃
食物搭配推薦:肉類、芝士、鵝肝
風格:酒色優美,氣味香甜優雅,富有成熟的黑漿果、黑醋栗、香草、橡木氣味。入口溫柔典雅,而且平宜近人。酒體結構緊密細致,丹寧柔和配合濃郁的黑松露、巧克力、香草口感,黑漿果實味道令余韻更為悠長。您感覺她有力度但不上頭,她喝起來舒服而不易醉,微微張開口,您會感覺口腔純靜清涼。

故事簡介:
瑪歌堡的酒是拿破崙心中的護身符,以至於後來滑鐵盧戰敗,拿破崙也把它歸結為士兵沒酒喝,所以鬥志沒有了。後來,拿破崙在被流放的聖赫勒拿島上,竟懇求看守他的英軍士兵,去為他拿些瑪歌堡的酒來。
而在拿破崙的《聖赫勒拿回憶錄》里,他再次提到瑪歌堡的酒對他打仗的重要性。他在書中寫道:「因大雪封山,使得100桶瑪歌堡酒未能運到滑鐵盧前線。」由此可見他對戰敗的耿耿於懷和對瑪歌堡的情有獨鍾。

三.公主婚宴的「不速之客」
Her Majesty Queen Elizabeth II
伊麗莎白二世

人物簡介:
全稱「承上帝洪恩的大不列顛及北愛爾蘭聯合王國及其他領土和屬地女王,英聯邦元首,國教(聖公會)的捍衛者伊麗莎白二世」。現任英國君主,英國、英聯邦及15個成員國國家元首,國教會最高首領。2012年6月2日至5日,英國舉辦英女王鑽禧慶典,紀念女王登基60周年。2012年12月18日,參加內閣會議,她成為百年來和平時期出席政府內閣會議的第一位英國君主。

對應酒種:
Chateau Petrus
帕圖斯
產地:法國波爾多
酒精度:12.5%Vol.
類型:干紅
品種:梅洛
最佳飲用溫度:16-18℃

風格:酒體的色澤是充滿誘惑的紫羅蘭色。入口的口感是十分美妙的,酒體豐滿,細細感覺還有動人而悠長的香味,這是天然的優質的梅洛所特有的香味。

故事簡介:
當年的位於波美侯高原最高點的帕圖斯已經是個小有名氣的葡萄園,Marie-Louise Loubat從Arnaud家族手中購買了他。柏圖斯的土壤是蓬鬆的黏土,是非常稀有的,其他園中幾乎沒有。黏土和美樂葡萄是非常完美的搭配,這種搭配下釀出的葡萄酒寬廣、豐富、圓潤、性感而美味。
但她的柏圖斯葡萄酒還是賣不過聖艾埃米利永列級名酒。
了解當年的時事之後,她將一箱柏圖斯葡萄酒贈予當時年輕與現代美的「化身」伊麗莎白公主。1947年11月20日,在伊麗莎白公主的婚宴上,柏圖斯擺在了這個未來君主的餐桌上。
從此以後這片波美侯的葡萄園達到了不可思議的高度,它成為世界眾多名人的寵兒。肯尼迪家族將其視為最喜愛的葡萄酒;著名演員瑪麗蓮夢露和畫家弗朗西斯-培根(Francis Bacon)也是如此。

四.紅桃K的私人定製
Charlemagne
查理曼

人物簡介:
法蘭克王國加洛林王朝國王,神聖羅馬帝國的奠基人。他建立了那囊括西歐大部分地區的龐大帝國。公元800年,由羅馬教皇加冕「羅馬人的皇帝」。他在行政、司法、軍事制度及經濟生產等方面都有傑出的建樹,並大力發展文化教育事業。是他引入了歐洲文明,他被後世尊稱為「歐洲之父」。

對應酒種:
Domaine Debray Bourgogne Hautes cotes de Beaune red
戴布雷·高特干紅
產地:法國波爾多
酒精度:12.5%Vol.
類型:干紅
年份:2009
品種:黑比諾
最佳飲用溫度:14-18℃
食物搭配推薦:烤肉、牛排等
風格:Pinot Noir 葡萄園生長的黑比諾葡萄品種擁有最純凈的色澤和花朵的香氣,戴布雷·高特干紅和諧細膩的口感與葡萄酒中的烤肉味、勃艮第餡餅味很好的融合在一起,與此同時,細致柔滑的乳酪味讓口感盡顯如絲般潤滑的本質。

故事簡介:
站在的勃艮第戴布雷酒庄(DOMAINE DEBRAY)的考爾通-查理曼(CORTON-CHARLEMAGNEGRAND CRU)特級葡萄園,依稀可以看到遠處村莊教堂的穹頂,還有大片大片涌動的葡萄園區。在法國這個最為金貴的葡萄酒產區,一塊礫石,與一千兩百年前似乎並無一絲一毫的區別。
酷愛葡萄酒的查理曼大帝,每到一處新的地方,總會嘗試當地的特產佳釀,當他經過勃艮第這片土地不經意間如同今日你我陶醉於這片濤濤綠色波浪中,身邊的侍從遞上一杯精心陳釀的考爾通(CORTON)干紅,豪爽的查理曼將它一飲而盡,不經意間將一大叢精心保養的雪白的胡須染紅,這讓原本心情舒爽的大帝如何是好,一怒之下查理曼大帝命人將這個葡萄園中所有的紅葡萄品種全部砍掉,只種植白色品種。從此,這個四周都是紅色品種的葡萄園區,就開始釀造干白葡萄酒。後來的查理曼大帝對這片葡萄園所釀造出來的干白葡萄酒贊不絕口,並親自將這片園區命名為考爾通-查理曼(CORTON-CHARLEMAGNE)葡萄園。

五.滿清大帝的潮人生活
Kayser King
愛新覺羅·玄燁 (1654.5.4—1722.12.20)

人物簡介:
聖祖仁皇帝愛新覺羅·玄燁即康熙帝,清朝第四位皇帝。他8歲登基,14歲親政。在位61年,是中國歷史上在位時間最長的皇帝。他是中國統一的多民族國家的捍衛者,奠定了清朝興盛的根基,開創出康乾盛世的大局面。謚號合天弘運文武睿哲恭儉寬裕孝敬誠信功德大成仁皇帝。

對應酒種:
Mouton Cadet Bordeaux
木桐嘉棣紅葡萄酒
產地:法國波爾多
酒精度:12.5%Vol.
類型:干紅
年份:2007
品種:65%Merlot梅洛、20%Cabernet Sauvignon赤霞珠、15%Cabernet Franc品麗珠
最佳飲用溫度:14-18℃
食物搭配推薦:乳酪 芝士蛋糕 三明治

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