A. 「干紅」,「干啤」的「干」是什麼意思
所謂干紅葡萄酒是將葡萄皮和葡萄肉一起進行發酵、除去其中的糖分而成。
而干白葡萄酒則是去掉葡萄皮,只是葡萄肉發酵並除去糖分製作而成。
酒中糖分含量很少,又有極干與半干區別。
干葡萄酒 糖分含量不超過1%,在品嘗時,由於其它成分對感官的刺激,一時嘗不出甜味。
典型的例子,如河南民權葡萄酒廠的貴人香乾白葡萄酒。
半干葡萄酒 糖分含量為1%-4%,即最高不超過4%,最低不小於1%,在品嘗時,已能辨別微弱的甜味。
典型的例子,如北京葡萄酒廠的佳醴釀半干白葡萄酒。
甜葡萄酒 酒中糖分至少有4%,一般含有較多的糖分,使酒具有明顯的甜味。又有普通甜葡萄酒與特別甜葡萄酒的區別。
普通甜葡萄酒 一般含糖分4%--14%,適合國內普通口味。
典型例子,如北京東郊葡萄酒廠的赤霞珠半甜紅葡萄酒。
特別甜葡萄酒 糖分含量在14%以上,在品嘗時,具有特別濃厚的甜味。
典型例子,如河南鄭州葡萄酒廠的鄭州紅葡萄酒。
干啤酒,這種酒源於葡萄酒,普通啤酒有一定糖分殘留,干啤使用特殊酵母使糖繼續發酵,把糖降到一定濃度之下.適宜發胖的人飲用.
普通啤酒也叫熟啤酒,酒中酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性好,適宜胖人飲用.
生啤酒又叫鮮啤.不經過殺菌處理,有獨特的啤酒風味,但不易保存.
純生啤酒是在生啤酒基礎上經過嚴格過濾程序,把微生物和雜質除掉,放幾個月也不會變質.這種酒易使人發胖,適宜瘦人飲用.
B. 民權葡萄酒的民權葡萄酒榮譽
1963 啟用「長城」商標 兩次代表中國參加了萊比錫、新加坡國際酒類鑒評會
1979 中國名酒
1982 國家優質酒
1987 中國出口名特產品金獎
1988 被國家工商部授予 中國輕工產品出口銀獎
1988年10月「 民權」牌干白葡萄酒在法國巴黎第十三屆食品博覽會上獲得特別金獎
1991年3月被列為中國重點發展的四個葡萄酒生產廠家之一
1993年5月被國家外經部授予產品進出口自主權。
1984年6月,北京第五屆亞太國際貿易博覽會金獎
2003年 獲得國家 原產地標記認證 是黃河故道產區唯一獲得此認證的企業
2007年5月「民權」牌霞多麗干白葡萄酒榮獲瑞士國際評酒會銀獎。
2007年7月「民權」葡萄酒被河南省名牌戰略委員會、省質量技術監督局授予「河南省優質產品」稱號
2007年9月24日,「民權」貴人香精釀干白和民權牌赤霞珠干紅兩個產品雙雙榮獲「克隆賓杯」首屆煙台國際葡萄酒質量大賽三等獎。
2007年11月,「民權」牌商標被河南省工商行政管理局和河南省商標協會認定為「河南省著名商標」
同月,兩款「民權」牌赤霞珠干紅葡萄酒分別獲得法國波爾多國際葡萄酒烈酒評酒會金獎、銀獎。
2009首屆河南市場名酒品牌「金象獎」評選活動揭曉,通過讀者投票、專家評選,民權牌葡萄酒與茅台酒、五糧液、劍南春、郎酒、古井貢酒、雙溝大麴、汾酒被評為最受公眾喜愛的中國名酒。
2009年9月20日,「第三屆中國葡萄酒經濟年會暨秦皇島·2009葡萄酒產業發展峰會」民權九鼎葡萄酒有限公司經專家推薦、讀者投票及專家委員會審定,授予「2009年最具投資價值葡萄酒企業」稱號。
2009年9月24日,由煙台國際葡萄酒節組委會主辦、國家葡萄酒質量監督檢驗中心協辦、中國葡萄酒信息網承辦的「克隆賓杯」第三屆煙台國際葡萄酒大賽圓滿結束,民權九鼎葡萄酒有限公司生產的民權牌赤霞珠干紅葡萄酒榮獲大賽金獎。
2010年6月28日,在駐馬店市會展中心舉行的2010年全國農產品加工業投資貿易洽談會上,民權縣九鼎葡萄酒有限公司生產的民權牌奢藏級赤霞珠干紅葡萄酒榮獲2010年全國農產品加工業投資貿易洽談會金獎。
C. 有沒有好推薦的干白葡萄酒啊
新疆純凈種植貴人香乾白葡萄酒
這是一款非常好入口的干白 以前沒喝過干白又想嘗試的新回手寶寶可以試試看
我之答前喝過的很多干白都很酸澀 有的還很苦 而這一款完全不會
它有甜瓜 檸檬 杏桃 菠蘿 蜂蜜的味道 還有一點點杏仁的餘味
雖然水果味充足 但又不是單純的甜口 還是有一定干白的口感在裡面的
我比較推薦配餐喝 可以解膩 冰鎮後再喝效果更好
D. 民權縣天裕葡萄酒生產的玫瑰紅葡萄酒多少錢一瓶
葡萄玫瑰酒大概是200塊錢一瓶吧,200~500都有差不多。
E. 民權1958赤霞珠干紅葡萄酒750亳升多少錢
98元
F. 民權縣的方物特產
麻花
貢品麻花出於河南省民權縣麻花庄,已沿傳二百餘年。縣志記載:清乾隆南巡至黃河渡口,陣風飄香,見路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。隨士奉與皇上品嘗,香酥味美,贊入御膳。地方吏聞之,作貢品進獻,受賞,欽封「麻花庄」。
「貢麻花」被人們譽為「麵食上品」,不僅榮獲國家專利,而且還受到國家商業部、國家民委的表彰。並多次在各類評比中獲獎。 1999年在京九食品展銷會上獲得「金獎」,2000年被商丘市人民政府認定為「傳統風味名優小吃」稱號,2002年元月獲「中國專利博覽會金獎」、「法國科科技質量監督評價委員會金獎」。被中國對外貿易部向歐盟市場推薦為高質量產品,經沈陽盛京貿易進出口總公司丹東分公司銷往朝鮮及南韓,遠銷海外。
葡萄酒
民權葡萄酒先是依「長城」示人,後來因與中糧打商標戰而敗,後依「民權」命名。也有很久的歷史。其中,白葡萄酒是民權葡萄酒廠的拳頭產品,用雷司令、意斯林、白羽、白豐等優質葡萄釀成,酒體澄清晶亮,果香清新,酒香優雅。1979年評為「國家名酒」;1983年獲全國同類產品第一名,國家銀質獎;1984年國家輕工系統酒類大賽又獲銀杯獎。不僅暢銷國內外,還被選為駐外使館宴賓佳酒之一。
紅葡萄酒是選用北醇、佳釀、晚紅蜜等優質葡萄精製陳釀而成,酒香濃馥,酸甜適口。1963年被評為國家優質酒,獲銀質獎章。1984年獲全國輕工系統酒類大賽銀杯獎。
貴人香乾白葡萄酒是用釀酒專用的國際名貴品種貴人香葡萄為原料,柔細爽口,回味悠長。1983年被評為河南名酒。1984年榮獲全國酒類大賽金杯獎。1988年,在第13屆巴黎國際食品博覽會上獲金獎。
佳醴釀干紅葡萄酒是用佳醴釀、法國藍等優質品種分選加工釀成,色呈寶石紅,澄清晶亮,濃洌幽香。1979年被評為國家優質酒;1983年居全國同類產品第一名,獲國家銀質獎;1984年獲輕工部銀杯獎。
G. 民權縣有什麼特產拜託了各位 謝謝
貢品麻花出於河南省民權縣麻花庄,已沿傳二百餘年。縣志記載:清乾隆南巡至黃河渡口,陣風飄香,見路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。隨士奉與皇上品嘗,香酥味美,贊入御膳。地方吏聞之,作貢品進獻,受賞,欽封「麻花庄」。 貢麻花被人們譽為「麵食上品」,不僅榮獲國家專利,而且還受到國家商業部、國家民委的表彰。並多次在各類評比中獲獎。 1999年在京九食品展銷會上獲得「金獎」,2000年被商丘市人民政府認定為「傳統風味名優小吃」稱號,2002年元月獲「中國專利博覽會金獎」、「法國科科技質量監督評價委員會金獎」。被中國對外貿易部向歐盟市場推薦為高質量產品,目前經沈陽盛京貿易進出口總公司丹東公司銷往朝鮮及南韓,打入國際市場。 民權葡萄酒先是依「長城」示人,後來因與中糧打商標戰而敗,後依「民權」命名。也有很久的歷史。其中, 白葡萄酒是民權葡萄酒廠的拳頭產品,用雷司令、意斯林、白羽、白豐等優質葡萄釀成,酒體澄清晶亮,果香清新,酒香優雅。1979年評為國家名酒,1983年獲全國同類產品第一名,國家銀質獎;1984年國家輕工系統酒類大賽又獲銀杯獎。不僅暢銷國內外,還被選為駐外使館宴賓佳酒之一。 紅葡萄酒是選用北醇、佳釀、晚紅蜜等優質葡萄精製陳釀而成,酒香濃馥,酸甜適口。1963年被評為國家優質酒,獲銀質獎章。1984年獲全國輕工系統酒類大賽銀杯獎。 貴人香乾白葡萄酒是用釀酒專用的國際名貴品種貴人香葡萄為原料,柔細爽口,回味悠長。1983年被評為河南名酒。1984年榮獲全國酒類大賽金杯獎。1988年,在第13屆巴黎國際食品博覽會上獲金獎。 佳醴釀干紅葡萄酒是用佳醴釀、法國藍等優質品種分選加工釀成,色呈寶石紅,澄清晶亮,濃洌幽香。1979年被評為國家優質酒;1983年居全國同類產品第一名,獲國家銀質獎;1984年獲輕工部銀杯獎。
求採納
H. 科比埃貴人香白葡萄酒2012多少錢
這款酒產自法國南部朗格多克大區內的科比埃子產區,屬於一款普通的子產區級AOC的酒款,而且不是酒庄酒,屬於酒商酒款,國內合理價位應該在40-60元左右一瓶。
I. 張裕干白葡萄酒有哪些產品
1、張裕干白葡萄酒
張裕干白葡萄酒選用優良玫瑰香型葡萄為主要原料,經低溫發酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫10-14攝氏度。干白葡萄酒佐餐海鮮品具特異風味。
2、張裕高級雷司令干白葡萄酒
張裕高級雷司令干白葡萄酒選用世界著名的雷司令葡萄品種,採用先進工藝技術釀造而成,本品果香濃郁、風格高雅,具有微酸爽口悅怡的特色,有效地保存了雷司令葡萄的營養成份。
3、張裕天然白葡萄酒
本品選用優良白葡萄品種,以科學釀造方法釀制而成。酒液晶亮透明,具新鮮悅怡的果香,酸甜適中、氣味清爽、入口舒適,含有葡萄糖、有機酸和多種維生素,營養豐富,為宴會和家庭飲用之佳品。
4、張裕菲尼潘達干白葡萄酒
張裕菲尼潘達干白葡萄酒選用的是白葡萄品種,經氣囊壓榨取汁,發酵前低溫澄清處理,控溫發酵,隔氧凈化、穩定處理,負壓裝瓶精釀而成的干白葡萄酒。
張裕菲尼潘達干白葡萄酒是可以與多種食物進行搭配的白葡萄酒,最佳飲用溫度為10~16°C。
5、張裕醉詩仙貴人香乾白葡萄酒
張裕醉詩仙貴人香乾白葡萄酒選用的原料上貴人香,香味要比一般的葡萄濃,自然釀制而成的葡萄酒也是如此,聞起來特別的香,本來這酒香酒迷人,加上獨特的口感讓人為之陶醉。