『壹』 白葡萄酒有什麼好處
我們知道,抄葡萄酒有很多好處襲,同時,紅葡萄酒和白葡萄酒的作用是不一樣的,下文介紹 喝白葡萄酒的好處 四個: 好處一. 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏功效,可養氣活血,使皮膚富有彈性; 好處二 .白葡萄酒與紅葡萄酒一樣對心腦血管能起到有效的保護。 好處三 .葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可以預防老年痴呆。 好處四 .白葡萄酒還具有強大殺菌作用
『貳』 瑞索特釀珍藏紅葡萄酒智利原瓶進口每瓶價格
這款智利紅酒市價300元左右一瓶。
『叄』 麗菲特釀瓊漿半甜白葡萄酒一瓶的價格是多少啊
20到50歐元之間
『肆』 葡萄酒:法國萬迪達特釀2003'750ml'13.5酒精度,這個型號的一瓶市場價大概在多少錢
你這款酒找不到詳細圖片,
無法給出具體價格。
但是根據他產區介紹,是法國南部的
而且不是款法國酒庄酒
是工廠灌裝產品。
這個產區,這個酒種
給出的合理價格是 70~150之間比較合適。
『伍』 雪利酒是白葡萄酒嗎
雪利酒雖然使用白葡萄製作,屬於白葡萄酒,但是顏色不是白色的葡萄酒。
【來由】
「雪利酒」是由西班牙語Jerez的音譯化而來,在西班牙,它的名字是「赫雷斯」酒。而和很多的歐洲名酒的得名規律一樣,它也以產地得名。「赫雷斯」是位於西班牙南部海岸的一個小鎮,小鎮附近富含石灰質的土壤,適於生長品種葡萄巴洛米諾(Palomine),這種白葡萄即為雪利酒的原料。
【歷史】
雪莉酒也許可以說是至今仍在生產的最古老的醇酒。腓尼基人早在公元前8世紀就開始在地中海地區從事小麥、橄欖和產自大西洋地區的葡萄酒的貿易活動,至今人們還會間或在海上發現一種密封的雙耳細頸小底瓶,而瓶中的液體很可能就是當時釀造的葡萄酒。公元2世紀,古羅馬人確實曾對這一地區出產的葡萄酒十分推崇,但人們認為雪莉酒的名稱(Jerez或Sherry)來源於赫雷斯市的阿拉伯語名稱雪莉斯(Scheris)。
【種類品飲】
1、菲諾Fino雪莉酒
顏色灰白,干型。清淡型酒體,口味干洌、清新、爽快。它的香氣精細優雅,給人以清新之感,是質量檔次很高的雪莉酒。
在購買菲奴雪莉酒的時候,新鮮程度首先是要關注的。建議從銷售量流動率高的批發商店購買。一旦酒瓶被打開,它就應該保存在冰箱里,或者在三天內喝完。菲奴雪莉酒應該在非常低溫的狀態下飲用。它適合搭配貝類食物,比如味道清新煮小蝦。
2、奧羅索Oloroso雪莉酒
香氣濃郁,具有明顯的核桃仁香氣,且越陳越香(有些可以儲存100年以上)。最好的歐羅索是干型的,而大規模釀制的往往是甜的。一些年份特別久遠的歐羅索口味太苦澀而不能品嘗到它們干洌甘甜的感覺,所以需要在飲用的時候加入少許糖。而極高品質的歐羅索口味則與眾不同,變幻莫測。
歐羅索雪莉酒在開瓶後可以保持2~3個星期,過期就會變質。它是冬季開胃菜的理想美酒——既可熱身,又可以陶醉在堅果的香氣中。它使用的酒杯應該是略微收口的酒杯,使香氣匯聚、酒香濃郁。這類雪莉酒搭配菜湯可以讓湯的味道發揮得淋漓盡致,特別是法式清燉肉湯。它搭配堅果也別有一番風味。
3、奶油Cream雪莉酒
它混合了各種雪莉酒酒液,味道甜潤;質量通常屬於次級雪莉酒,因為好的雪莉酒都被作為菲奴和歐羅索售出。釀制奶油雪莉是雪莉酒釀制過程中的一部分,因為釀制的雪莉酒質量不太好時才轉而釀制奶油雪莉。
奶油雪莉酒(Cream Sherry)開瓶後可以保存2~3個月,不要放在冰箱里。用錐形雪莉酒杯裝。奶油雪莉酒口味、口感都很好,把它淋在高檔的香草冰淇淋上,會令人垂涎欲滴。
『陸』 知道什麼牌子的紅酒好喝啊
市面上的經典紅酒有
西班牙的起泡香檳--卡瓦灑
波爾多的
Petrus
法國火紅激情的
柑曼內甜酒
紅酒法國之容Chinon--希儂
木桐
酒庄的酒
冷艷干白袖長酒--莎碧
澳大利亞的存富
匈牙利皇家Tokaji葡萄酒
義大利葡萄酒之王
Barolo
.......
『柒』 葡萄酒中的特釀是什麼意思
特釀——葡萄的混合或特殊精選。
葡萄酒術語
酸味——存在於所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現特徵為脆而麻辣。
回味——在吞咽下酒之後喉間酒味縈回的味道。請參閱餘味。
芳香——口感強烈花香濃郁的葡萄品種,橡木陳年以及在酒瓶中的變化而產生的香味。
酸味——存在於所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現特徵為脆而麻辣。
回味——在吞咽下酒之後喉間酒味縈回的味道。請參閱餘味。
芳香——口感強烈花香濃郁的葡萄品種,橡木陳年以及在酒瓶中的變化而產生的香味。
麻辣——由於單寧在葡萄酒中的作用而使喉間受到強烈刺激的感覺。
平衡——好的術語,描述了在葡萄酒中香味、酸度、干度或甜度的成分均勻而又和諧的體現。
酒體——(body)葡萄酒在口中的感覺:或豐滿或單薄,可以表達為酒體豐滿,酒體均勻或酒體輕盈。
酒香——(bouquet)葡萄酒在裝瓶陳年的過程中所形成的復雜而又多層次的味道和感覺。
干凈——沒有可察覺的缺點,沒有難聞的味道。
復雜——好的術語,表明了葡萄酒有很多層次和味道。釀酒師盡其所能在釀制過程中達到口味多樣復雜的程度。
濃郁——強烈的香味。
瓶塞味——(Corked Taste,Corkiness,Corky)葡萄酒中由於變質受到污染,產生異常的口味。
清爽——(crisp)非常新鮮,明顯的酸味(特別是白葡萄酒)。
特釀——葡萄的混合或特殊精選。
精緻——(delicate)描繪了清淡或均勻的葡萄酒釀製得當,口味優雅。
新鮮——生動,干凈,果實香味,是新酒的一種重要特徵。
香味濃郁——具有強烈的果香味的葡萄酒。
飽滿——(Rich)富有一定數量酒體的葡萄酒。
生澀——未成熟的果實味道。在薏絲琳和格烏茲來妮葡萄酒中非常和諧。
澀口——由於酸度和單寧含量高而引起的麻辣的感覺。
餘味——(after-flavor)在吞咽下葡萄酒之後味道在嘴裡縈回的時間長度。越長越好。
輕盈或酒體輕盈——相對而言酒體比較單薄的葡萄酒。
成熟——可以飲用。
柔和——口感和諧。有時實為甜味的委婉說法。
葡萄酒術語對應不同品質葡萄酒
葡萄酒術語對應不同品質葡萄酒(13張)
口感——葡萄酒及其成分在喉嚨內的具體感官表現力。
無釀制年份——沒有具體年份的葡萄酒,通常是由不同年份的葡萄混合而釀制出來的。
酒味——鼻子聞酒的感受。葡萄酒的味道,也指香味。
橡木/橡木的——(Casky/Woody Taste)在葡萄酒陳年的過程中,由於酒與橡木桶接觸而產生的帶有橡木的香味和口感。
豐富——富有多樣,豐富,愉快的香味。
圓潤——(Mellow)平衡的酒體,不澀口的味道,沒有堅硬的感覺。 沉澱一種在葡萄酒陳年的過程中所形成的葡萄酒的自然成分。
單寧——(tannin)從葡萄皮,葡萄籽,葡萄藤以及橡木桶中衍生出來的物質。存在於紅葡萄酒中。單寧賦予葡萄酒口澀的感覺,但也起天然保護劑的作用,並幫助葡萄酒陳年。
辛辣的——由於高酸度而引起的尖銳的口感。
葡萄品種——釀制一種葡萄酒過程中所採用的葡萄。
釀制年份——摘取葡萄以及釀制葡萄酒的當年。
『捌』 帕蒂河谷卡隆德干紅葡萄酒每瓶多少錢
帕蒂河谷卡隆德干紅葡萄酒大概兩三百元一瓶吧!
『玖』 買葡萄酒是精釀好還是特釀好
這個都只是某些葡萄酒商加上去的稱謂而已沒有太對實際意義,比較葡萄內酒品質主要是產區容和酒庄決定的,另外對於歐洲舊世界葡萄酒還有年份這個重要的影響因素。只有在同一個酒庄的酒款下比較,才可以說特釀一般會比同級別普通酒好一些,這可能是採用的葡萄品質更好、或者歷經更多橡木桶陳釀時間。
『拾』 古道白葡萄酒有沉澱物是不是正常的
白葡萄酒的沉澱物如果是透明硬的就是酒石酸沉澱,如果酒是甜酒,那大部分可能是糖份析出