威代爾柏白葡萄酒

A. 德國進口「麽恩威代爾冰白葡萄酒」價格

葡萄酒成本核算：（不同品種的酒有不同的關稅稅率）例：進口瓶裝紅酒、葡萄酒現行稅率：
關稅： 14% （ 關稅：CIF ×14%）；
增值稅：17% （增殖稅：（CIF＋關稅額）×17%）；
消費稅：10% （消費稅：[（CIF ＋關稅額）/ （1～ 10%）]× 10%）。
所徵收的稅項，以人民幣交納。其它進口費用：進口貨物總成本應為：下述六項總和。
一、人民幣貨價成本=外匯貨價X當天外匯兌人民幣換率
二、運費+保險費（根據不同國家、地區運輸方式收取）
三、關稅、增值稅（根據海關及國家稅務稅率規定收取）
四、辦理進口批文及中文標簽等費用（並非所有商品）
五、港口及進口手續費用
1、 港口碼頭費：約RMB200—600元左右
2、 檢驗檢疫費：約RMB150—400元左右（或約為貨值的0.5%-0.3%）
3、 報關費： 約RMB300—600元左右
4、 單證錄入費：約RMB90—180元左右
5、 海關驗貨費：約RMB200—450元左右（若不發生則無須交納）
6、 換單費用： 約RMB70—250元左右
7、 熏蒸消毒費：約RMB200—800元左右（並非所有進口國家都要）
8、 滯櫃費： 約RMB300元/每天 （如果發生則收取）
9、代理公司所收取的代理進口手續費（一般按進口貨值金額的1%-5%收取）
（以上的費用成本核算只供貴司作為參考，費用按各部門實際發生實報實銷。）
六、銀行結算費用

B. 姐姐好餓裡面大鵬送給小s的冰酒是什麼品牌的冰酒。說是他們吉林集安

大鵬送的酒是福海冰谷的威代爾冰白葡萄酒。這款酒獲得了第七屆亞洲葡萄酒質量大賽的金獎。品質非常好。冰酒非常珍貴，產量很低。福海冰谷產的威代爾冰葡萄酒和北冰紅冰葡萄酒在業內非常有知名度。值得嘗試！

C. 冰酒是白葡萄酒嗎，冰酒適合什麼人喝

冰酒是甜酒，它大多數會用白葡萄威代爾，雷司令，瓊瑤漿來釀造，所以回大多數我們看到的都是透明的冰答酒。但是冰酒也有用紅葡萄釀造的，比如品麗珠或者赤霞珠，這樣的冰酒是紅色的，所以冰酒只能按照含糖量來確定他是甜酒，並不是白葡萄酒，
冰酒適合非糖尿病的人群飲用

D. 冰白葡萄酒10種名稱

目前世界抄上用來釀造冰酒的葡襲萄品種主要有：威代爾（Vidal）、雷司令（Riesling），以及瓊瑤漿（Gewurztraminer）、霞多麗（Chardonnay）、梅樂（Merlot）、施埃博（Scheurebe）、穆思卡得（Muskateller）、米勒（Muller-Thurgau）、奧特加（Ortega）、白比諾（Pinot Blanc）、灰比諾（Pinot Gris）等，其中最廣泛的是雷司令（Riesling）、威代爾（Vidal）。
國內的品牌有五女山、張裕、莫高、王城、維格那、桓龍湖等。

E. 西堡加拿大白金維達爾冰白葡萄酒,百度一下多少錢

冰酒來這種東西最怕是晚秋酒然後源中文標上寫冰酒，加拿大冰酒你看酒標上有VQA標識沒？另外維達爾是葡萄品種，主要用來釀造冰酒的。什麼白金這種屬於都沒啥意義。你要是能把酒標發上來更好，前幾年國內的冰酒很貴，特別是加拿大的比德國（發源地）還要貴，但你別說口感我個人覺得很不錯。但是後來晚秋酒太多，所以價格浮動很大，你發酒標上來吧。

F. 葡萄酒分為甜紅和甜白嗎

從顏色上分：紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒
從含糖量上分：干型，半干，半甜，甜型
從形態上分：靜態酒，動態酒
其它類別：白蘭地，波特酒，雪莉酒

G. 皮勒簽名款威代爾冰白葡萄酒 Peller Estates Signature Series 多錢

這種葡萄酒的價格應該在三四百塊錢一瓶。

H. 威代爾葡萄不凍普通工藝可以釀造嗎

葡萄酒的釀造工藝
篩選：收采後的葡萄有時挾帶葡萄葉及未熟或腐爛的葡萄，特別是不好的年份，比較認真的酒廠會在釀造前
做篩選。凡是出產極品酒的名庄，更會用人工一顆一顆地精心挑選最好的葡萄。
去梗：葡萄梗中的單寧收斂性較強，不完全成熟時常帶刺鼻草味，必須全部或部份去除。
破皮：由於葡萄皮含有單寧、紅色素及香味物質等重要成份，所以在發酵之前，特別是紅葡萄酒，必須破皮
擠出葡萄果肉，讓葡萄汁和葡萄皮接觸，以便讓這些物質溶解到酒中。破皮的程度必需適中，以避免
釋出葡萄梗和葡萄籽中的油脂和劣質單寧，影響葡萄酒的品質。
榨汁：所有的白葡萄酒都在發酵前即進行榨汁（紅酒的榨汁則在發酵後），有時不需要經過破皮去梗的過程
而直接壓榨。榨汁的過程必須特別注意壓力不能太大，以避免釋出苦味和葡萄梗味。傳統採用垂直式
的壓榨機。氣囊式壓榨機壓力和緩，效果更好。
去泥沙:壓榨後的白葡萄汁通常還混雜有葡萄碎屑、泥沙等異物容易引發白酒的變質，發酵前需用沉澱的方
式去除，由於葡萄汁中的酵母隨時會開始酒精發酵，所以沉澱的過程需在低溫下進行。紅酒因浸皮
與發酵同時進行，並不需要這個程序。
酒精發酵:葡萄的酒精發酵是釀造過程中最重要的轉變。其原理可簡化成以下的形式：葡萄中的糖份＋酵母
菌=;酒精（乙醇）＋二氧化碳＋熱量
通常葡萄本身就含有酵母菌，酵母菌必須處在10℃-32℃間的環境下才能正常運作，溫度太低酵母活動變慢甚至停止，溫度過高則會殺死酵母菌使酒精發酵完全中止。由於發酵的過程會使溫度升高，所以溫度的控制非常的重要。大約17克的糖可發酵成1％的酒精，所以要釀成酒精濃度12%的葡萄酒，葡萄汁中的糖份濃度要達到204克/升。一般干白酒和干紅酒的酒精發酵會持續到所有糖份(2克/升以下)皆轉化成酒精為止，至於甜酒的製造則是在發酵的中途加入二氧化硫停止發酵，以保留部份糖份在酒中。酒精濃度超過15%以上也會中止酵母的運作，酒精強化葡萄酒(Vin Fortifie)即是運用此原理於發酵半途加入酒精，停止發酵以保留酒中的糖份。
酒精發酵除了製造出酒精外，還會產出其它副產品：
甘油：一般葡萄酒每升大約含有5到8克左右，貴腐白酒則可高達25克，甘油可使酒的口感變得圓潤甘甜，更
易入口。
醋類：酵母菌中含有可生產醋類的酶，發酵的過程會同時製造出各種不同的醋類物質。醋類物質是構成葡萄
酒香味的主要因素之一。酒精和酸作用後也會產生其它醋類物質，影響酒香的變化。

葡萄酒及果酒生產企業必備的生產設備

一、從原料生產加工
1．原料處理設備：破碎機、壓榨機、輸送泵。
2．發酵設備：控溫發酵罐。
3．貯酒設備：貯酒罐、輸送泵。
4．過濾設備：硅藻土過濾機、板框過濾機等。
5．冷凍設備：冷凍機、隔熱罐或速凍機。
6．殺菌系統：鍋爐或其他供熱設施。
7．除菌設備：殺菌設備或除菌過濾設備。
8．灌裝設備：半自動或自動洗瓶機、自動裝酒機。
二、原酒加工
1．原料處理設備：破碎機、壓榨機、輸送泵。
2．發酵設備：控溫發酵罐。
3．貯酒設備：貯酒罐、輸送泵。
4．粗濾設備，如硅藻土過濾機。
三、加工灌裝企業
1．貯酒設備：貯酒罐、輸送泵。
2．過濾設備：硅藻土過濾機、板框過濾機等。
3．冷凍設備：冷凍機、隔熱罐或速凍機。
4．殺菌系統：鍋爐或其他供熱設施。
5．除菌設備：殺菌設備或除菌過濾設備。
6．灌裝設備：半自動或自動洗瓶機、自動裝酒機。

I. 湖景威代爾冰白葡萄酒口感如何

這款酒在不銹鋼桶中發酵，散發出經典的蜂蜜、檸檬和柑橘等香氣，口感復雜，酸度均衡，清新活潑，可搭配新鮮水果和乳酪等飲用。葡萄酒網還有好多新奇的酒款。

J. 威代爾的基本介紹

Vidal，以「威代爾」中文譯名最受業界認可。該品種原產於法國，現主要回種植於加拿大、美國、答法國和瑞士等地。它是由白玉霓（Ugni blanc）和白謝瓦爾（Seyval Blanc）雜交而來的白葡萄品種，十分耐寒，果皮厚，不易腐爛，易保存，是加拿大釀造典型冰葡萄酒最主要的原料品種之一。用其釀成的冰酒，酸度相對較低，更加甜膩，經常有菠蘿、芒果、杏桃和蜂蜜等甜熟的香氣。相對於德國雷司令冰酒的優雅和耐久，年輕奔放的香氣正是加拿大威代爾冰酒的特長。