A. 廣州天河城的吉之島是不是有富隆酒業的專櫃
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B. 葡萄酒中的含糖量怎麼從包裝上看出來
根據葡萄酒的含糖量,可分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒 和甜紅葡萄酒版。白葡萄酒也可權按同樣的方法細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半 甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
干葡萄酒,含糖(以葡萄糖計)小於或等於4.0 g/L;
半干葡萄酒,含糖在4.1~12.0 g/L;
半甜葡萄酒,含糖在12.1~50.1 g/L;
甜葡萄酒,含糖等於或大於50.1 g/L。
C. 廣州天河城的吉之島是不是有富隆酒業的專櫃
東站的吉吉島有呀,在未來街市外面。。不過個人推薦既是去天河不回如去體育東的答富隆酒業還好了,去過一次,那間算是廣州富隆中最全啦。。然後你問的德國冰白、甜白價位就太清楚啦。。富隆有網站的,可以去看看呀 。。還有疑問可以大家交流下
D. 誰能給我介紹幾款經典甜白葡萄酒謝謝!
上帝之淚——甜白葡萄酒
當愛甜得生膩之時,一點酸的支持,假如能恰到好處,則令你盈盈滿頰都是幸福,正像是一杯甜酒,如果沒有酸撐起來的空間,你便難以捕捉芬芳的蘋果、蜂蜜、哈密瓜、烤麵包味道。一場聲勢浩大的味覺較量在初秋的蕭瑟中生得愈加激烈與頻繁。本期呈現的18款風味各異的甜白葡萄酒,從冰酒、貴腐、晚收、起泡、微泡到加強型甜白,各門各派極盡各自之能事來個「甜蜜的較量」。
甜酒的種類
甜型的葡萄酒多數是在餐後搭配甜點時候喝的,因而有時候也被稱作「甜點酒」,包括自然發酵的甜型葡萄酒,也包括加強型的波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)、馬德拉酒(Madeira)等。這其中以有「上帝之淚」著稱的甜白葡萄酒風格最為多樣。
冰酒(Icewine)
通過葡萄天然冰凍,將其中水分以晶體狀態除去,達到將果汁濃縮的目的。生產冰酒一定要健康的葡萄,葡萄一旦受損,在冰凍的過程中就會破裂腐爛。所以說冰酒的最大魅力在於,它呈現了葡萄自身最濃郁的純凈風味。最好的冰酒來自德國莫舍爾(Mosel)和萊茵高(Rheingau)地區由雷司令釀造的。
貴腐酒(Noble Rot)
甜白葡萄酒中最為高貴的一種。灰黴菌對葡萄皮的侵染使得真菌的菌絲刺破葡萄皮表面的蠟質層,讓葡萄在日照中很容易失去水分而將甜甜的葡萄汁濃縮。能夠生產貴腐酒的地方非常有限,通常集中在靠近河流的地方。法國的蘇玳和巴薩克(Sauternes/Barsac),德國的萊茵河、莫舍爾河流域,匈牙利的托凱(Tokaji)地區都是生產貴腐酒的聖地。
晚收酒(Late Harvest)
對於甜白酒來說是一個口味和收獲時間的折衷。要累積高糖分(通常要290g/L以上),葡萄酒不得不在枝頭上多掛2~3個月的時間。這期間蟲吃鼠咬,霜打雨澆,農民就怕折老本,所以經常在等它們變成能釀冰酒或者貴腐酒之前,葡萄有輕微縮水或者略微感染一點貴腐菌的時候,就收下來,用來釀晚收酒。晚收酒的糖度不如貴腐酒、冰酒那麼高,反而清新自然,甜而不膩。
如此經歷了千辛萬苦釀造的才是最甜美的葡萄酒,不論是在下午的茶歇還是晚餐後的甜點,來上一杯都是溫暖而愜意的。
E. 德國藍冰王甜白葡萄酒 Bar』oo冰酒哪種好
當然是前面的,德國本來就是冰酒的原產地,不過德國好的冰酒還是用德國特有的白葡萄riesling釀造的
F. 起泡葡萄酒怎麼喝
抄澳大利亞進口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
適合冰鎮後飲用,冰鎮後口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有綠葡萄和蜜桃的風味。它的細膩氣泡帶著濃濃的水果味,令人愉快、活潑。
起泡葡萄酒也就是有氣泡的葡萄酒,這種酒在開瓶之前應該要冷藏一段時間,或者放在冰桶中。開瓶之前如果不需要製造氣氛的話,最好不要搖晃酒瓶,並且瓶口是不能對著人的,以免氣體膨脹,瓶塞會噴出來。這種酒開瓶以後是可以直接飲用的,比如香檳等都是屬於起泡葡萄酒。當它的溫度達到了10度左右的話,這個時候飲用的口感是最好的。但是酒也不能多喝