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瑞士白葡萄酒Chexbtes

發布時間:2021-02-22 20:16:59

① 瑞士的葡萄酒有哪些 都有什麼特點 越詳細越好 原創

瑞士的葡萄酒和旁邊的法國葡萄酒不同,瑞士的葡萄園面積小,因此很珍貴。瑞士以本國的葡萄酒為榮,很喜歡飲用。和菜一樣,瑞士的葡萄酒,也很有地方特色,您可以喝著當地特產的葡萄灑,細細品嘗當地的美味佳餚。

在瑞士各地,經常能看見葡萄園,而其中萊芒湖畔南邊斜坡上沃州和瓦利斯州的葡萄園尤其出名。瑞土的白葡萄酒比較多,約佔全部的70%。紅葡萄酒以提契諾州等義大利語圈地區生產的居多。

瑞士主要的產葡萄酒的地方和特點列出如下:

瑞士東部的美酒產自17個不同的州,因此這里又被分為三個截然不同的地區:西部、中部和東部。西部地區有9個州的葡萄園組成,這9個州是:阿爾高州、巴塞爾鄉村州、巴塞爾城市州、伯爾尼(圖恩湖)、盧塞恩、下瓦爾登、索洛圖恩和烏里州。

阿爾高州:阿爾高州西部的葡萄園盛產用於釀造白葡萄酒的雷司令和息煩惱葡萄。靠近汝拉山脈的其它葡萄園既種植紅葡萄,又種植白葡萄。

利馬特河、Reuss河以及阿勒河沿岸盛產用於釀造紅葡萄酒的比諾noir葡萄,這一區域還種植比諾Gris和Gewuertztraminer葡萄。根據葡萄園在阿爾高州的位置不同,這里出產的比諾Noir(Pinot Noir)葡萄酒明顯地分為清淡型、果味型、飽滿型和丹寧型。

巴塞爾鄉村:毗鄰阿爾高州,Oberbaselbiet地區盛產比諾noir葡萄,特別是Maisprach和Maisprach這兩個地方。再往南,由於氣候條件得到了完美保護,因此在Klus山谷種植了少量的Chasselas葡萄(瑞士西部的主要葡萄品種)。巴塞爾鄉村是瑞士西部以外唯一種植葡萄的地區。Laufen盛產雷司令和息煩惱葡萄以及優質的Pinot Noir。

巴塞爾市:在靠近Riehen的Schlipf有一個小葡萄園。索洛圖恩:葡萄園位於Dorneck。該州在境外的納沙泰爾文章來源於中國紅酒網湖畔和Bienne湖畔還有葡萄園,生產Spittelwein葡萄酒(葡萄園最初的主人發明的葯酒)。

伯爾尼小型釀酒區的大部分葡萄園都分布在比爾湖畔;史比茲(Spiez)和奧伯霍夫(Oberhofen)這兩個葡萄園位於圖恩湖畔。比爾湖是瑞士唯一的雙語言葡萄酒產區,拉?諾維威爾(La Neuveville)使用法語,其他的葡萄園則使用瑞士德語。

在比爾湖區,Chasselas是主要的白葡萄品種,占該地區葡萄總產量的70%。雷司令(Riesling)、息煩惱(Sylvaner)則是圖恩湖區種植最廣泛的白葡萄品種,占當地葡萄總產量的65%。除此之外,還零星種植著一些其它品種的白葡萄,主要有加州灰葡萄(Pinot Gris)、息煩惱(Sylvaner)、 Gewuerztraminer、夏敦埃(Chardonnay)、加州白葡萄(Pinot Blanc)、和Freisamer。

加州黑葡萄(Pinot Noir)是本地區種植的唯一一種紅葡萄,其產量約佔比爾湖區的四分之一,圖恩湖區的三分之一。比爾湖區的葡萄園還出產一種用加州黑葡萄(Pinot Noir)釀造的極品Oeil de Perdrix玫瑰葡萄酒。與瑞士的許多葡萄酒一樣,伯爾尼的葡萄酒也非常清爽可口,享受任何美味佳餚時飲用,均可獲得絕佳的佐餐效果。

② 瑞士葡萄酒的法規與酒標

瑞士葡萄酒法規是參照法國原產地命名制度(AOC)制定的,也叫AOC。其更多是對葡萄專酒出產地區的限定,要求相屬對法國AOC制度要寬松。酒標標注時多是在AOC字元後跟著產區或是子產區的名稱。讀懂酒標對理解和選購瑞士酒很有幫助。
簡言之,瑞士葡萄酒酒標更近似新世界風格,現代、簡潔、明了。主要信息有:AOC標示,常見的是AOC字元後跟著產區或子產區名稱,酒廠、年份,常常也有葡萄品種(或葡萄酒品種)等。AOC和葡萄品種信息是判斷瑞士酒出處和大致風格的依據。在相同價位中挑選葡萄酒時此信息更為重要。由於歷史傳承,一些產區對某些葡萄品種和葡萄酒的稱謂有其特別之處,並按照AOC的許可標示在酒標上。如在瓦萊州,Chasselas被稱為Fendant,Sylvaner標成Johannisberg,Marsanne Blanche常標為Ermitage 等;酒標上如見到Dole字樣,表示瓶中的酒是用不少於85%的黑品樂,和Gamay或其他法定品種調配的紅葡萄酒。記住這些典型詞彙和稱謂有助於在解讀葡萄酒時快速定位。

③ 宣太瑞士愛之印跡干紅葡萄酒多少錢

市場價480.00 酒仙價¥ 308.00

④ 什麼品牌的雷司令干白葡萄酒最好喝

雷司令是一個非常優秀的葡萄品種,也是德國最有代表性的葡萄品種。雷司令版釀造的葡萄酒都非常不錯權,具體要說哪個品牌的干白葡萄酒最好喝,我還是推薦「樂勤匯」進口酒加盟店裡面的一款德國「藍鑽鏡山雷司令」,這款酒非常不錯。

⑤ 坐落於法國、瑞士邊境的汝拉(Jura)酒區不僅出產紅葡萄酒和白葡萄酒還產出一種什麼樣的特殊的酒

在法國的10大葡萄酒產區中,坐落於法國、瑞士邊境的汝拉(Jura)酒區很是特別:這里不僅出產紅葡萄酒和白葡萄酒,還出產一種黃顏色 的葡萄酒。當地人自豪地把這種色澤明亮、晶瑩華貴的酒,稱作酒瓶里的黃金。

汝拉小鎮,在歷史上曾長期臣屬於強大的勃艮第公國,直到17世紀,才真正歸入法國版圖。古老的汝拉又有「侏羅」之稱,因為在這里,人們不斷地挖掘出許多恐龍化石。不過,讓汝拉的聲名大大顯赫起來的,卻還是它出產的黃酒

白酒變成了黃酒

在汝拉,你能聽到許多關於黃酒的傳說,其中流傳最廣的是這樣一個版本:中世紀時,有個貴族被徵召當兵,一去6年。等到他回歸故里,發現家中酒窖里陳釀著許多白葡萄酒。他打開橡木桶一看,這些酒早已由白色變成黃色的了,酒液上還浮著厚厚一層酵母。他叫來工人,要他把變了色的酒全部倒掉;誰知工人嘗了一口,驚覺酒味遠遠勝過原來的白酒!於是偷偷把酒賣掉,發了一筆橫財逃之夭夭。從此大家都知道了:窖釀3年的白葡萄酒,如果再多釀3年,便會變成色香味俱佳的黃酒。

汝拉的釀酒行家告訴我,釀造黃酒,葡萄採摘和發酵工藝都和白酒一樣,但是釀造時間必須延長至少3年,而且葡萄品種要選用汝拉特有的Savagnar。另外,釀酒時,在橡木桶里只能存放三分之二酒液,必須留出空間讓酵母和酒液互相作用。

1000瓶黃酒送宇航員

ARBOIS庄園是汝拉的望族,他們家族對汝拉酒區的最大貢獻,就是讓世界知道了汝拉黃酒。那是在上世紀50年代,前蘇聯宇航員成功「飛天」。為了紀念這一偉大事件,ARBOIS家族在汝拉舉辦了一個題為「月亮」的畫展。來自世界各地的不少畫家送來了作品。讓ARBOIS家族意想不到的是,前蘇聯駐法國大使親自送來了宇航員在太空中拍攝的月亮照片。

這幅真實的影畫,理所當然地被評為一等獎,而獎品,便是ARBOIS家族送出的1000瓶黃酒。這條新聞在當時轟動了世界。如今,在莫斯科的俄羅斯太空基地里,依舊陳列著一瓶ARBOIS家族當年贈送的汝拉黃酒,酒的旁邊放著那幅得獎作品「月球的背面」。

巴斯德酒標

汝拉人說起黃酒,都會情不自禁地提到巴斯德。這不僅僅是因為這位著名的生物學家出生在汝拉的緣故,更因為巴斯德有關酵母自我繁殖的理論,讓汝拉人在釀制黃酒時得到了啟發,極大地提升了黃酒的品質。

AlaindeLagviche先生的曾祖父和巴斯德是中學同學,巴斯德當年曾在他這位同學家的酒窖里做過酵母在空氣作用下繁殖的試驗。據說,當時巴斯德看到他們家釀在橡木桶里的酒裝得滿滿的,便讓倒掉三分之一。事實證明,這種讓空氣與酵母相互作用而釀出的黃酒,品質和色澤都是一流的。

現在,幾乎所有的汝拉人都說,是巴斯德教會了他們釀制上乘的黃酒。在巴斯德誕生100周年時,汝拉的一些酒庄把他的頭像印在酒標上———本來只是一種紀念,後來竟成了身價的體現:同樣出產年份和品質的黃酒,只要貼上巴斯德酒標,便能多賣好幾個歐元。

⑥ 去瑞士什麼最值得買

1、寶嘉爾的手錶和珠寶
作為瑞士最大的手錶和珠寶專家,寶嘉爾經銷的豪華手錶品牌最為齊全,勞力士(Rolex)、蕭邦(Chopard)、伯爵(Piaget)、愛彼(Audemars Piguet) 、芝柏(Girard-Perregaux)、名仕(Baume&Mercier)、古奇(Gucci) 、浪琴(Longines) 、豪雅(Tag Heuer)、帝陀(Tudor)、寶齊萊(Carl F. Bucherer)和雷達(Rado)等世界著名品牌店內均有銷售。同樣華貴多彩的還有用鑽石、珍珠和寶石製成各種古典或時尚的珠寶首飾。此外,店內還提供各種精美的禮品和紀念品供您選擇。
寶嘉爾的14家分店遍布瑞士最繁華的商業區和最迷人的旅遊景點。該公司最古老的分店建於1888年,這家位於盧塞恩Schwanenplatz的店鋪也是寶嘉爾最大的一家分店,現在依然採用家族經營的方式。寶嘉爾的銷售員工可以使用20多種語言,並能充分滿足您的個性化需求。在位於巴塞爾、伯爾尼、達沃斯、日內瓦、因特拉肯、洛桑、洛迦諾、盧加諾、聖加侖、聖莫里茨、采爾馬特或蘇黎世均設有寶嘉爾分店。

2、威氏的瑞士軍刀
威氏軍刀Victorinox袖珍工具凝結著一百多年的傳統和經驗。1884年,Karl和Victoria Elsener創建了最初的刀具車間,1891年為瑞士軍隊製造了第一批軍刀。1897年,Karl Elsener製造出「原創的瑞士軍刀」,他從來也沒有想到,這種軍刀能夠成為品質、功能和瑞士發明才能在全世界的象徵。現在,「瑞士軍刀」享受國際保護,比其它產品更能代表世界著名的「瑞士製造」的卓越品質。
請注意,在瑞士購買的軍刀等刀具物品,要放到托運行李里,如隨身攜帶,安檢將不予放行。

3、瑞士的葡萄酒
瑞士葡萄酒因其種類繁多、品質優良而聞名於世。在陽光燦爛的山腰地帶,散布著眾多葡萄園。這些葡萄園往往由家庭負責種植,並將各自葡萄園的葡萄進行加工。一年一度的葡萄酒節精彩紛呈,並為遊客和當地人提供品嘗豐收果實的機會。
您在這里可以一邊品嘗當地的美味佳餚,一邊品嘗當地的美酒。您不僅能在餐館、酒店和小酒館品嘗到這些優質的美酒,還能在美酒列車或蘇黎世的美酒遊船上品嘗到這些優質葡萄酒。葡萄酒商喜歡在他們舒適的酒窖中展示當年的收獲(如果恰好在葡萄收獲初期來到這里,您就太幸運了)。您還能經常品嘗到當地的乳酪美食。

4、瑞士的巧克力
巧克力要算是瑞士的標志性產品之一。即使那些在世界地圖上找不到瑞士的人,也聽說過瑞士的巧克力。之所以這樣,一方面可能是因為牛奶巧克力就是瑞士發明的,另一方面可能是因為瑞士是世界上巧克力消費量最大的國家之一。
在瑞士,Chcolat Frey是一個家喻戶曉的名字;它的歷史幾乎和歐洲巧克力業自身的歷史一樣悠久。這個當年的家庭小作坊現在已經成為瑞士最大的巧克力製造商。由於始終嚴把質量關,他們的產品依然保持著手工製作時的口味。

5、瑞士的乳酪
乳酪是另一種讓瑞士名揚天下的食品。瑞士有數百年生產乳酪的歷史,無論在瑞士國內還是國外,最著名的乳酪有愛蒙塔爾Emmental(又被稱為瑞士乳酪)、格呂耶爾Gruyre、Sbrinz、阿彭策爾Appenzell 和Tte de Moine。

⑦ 喝紅葡萄酒好還是白葡萄酒好,為什麼

說到酒,它的種類品牌極多,其中,對人體健康有好處的,首推葡萄酒,尤其是紅葡萄酒。好的紅葡萄酒,外觀呈現一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石。打開瓶蓋,酒香沁人心脾,啜一小口,細細品味,只覺醇厚宜人,滿口溢香。緩緩咽下之後,更覺愜意異常,通體舒坦。從醫學的最新研究結果看,飲用紅葡萄的好處有以下幾方面:

紅葡萄酒的四大好處
好的紅葡萄酒,外觀呈現一種淡紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石。打開瓶蓋,酒香沁人心脾,啜一小口,細細品味,只覺醇厚宜人,滿口溢香。緩緩咽下之後,更覺愜意異常,通體舒坦。實在是一種不可多得的享受。從醫學的最新研究結果看,經常飲用紅葡萄酒,起碼有四大好處。
第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸「氧化」。金屬氧化是鐵生黃銹,銅生銅綠,人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。據調查統計表明,生活在盛產葡萄酒區域的人們,由於飲用葡萄酒的機會較多,所以平均壽命較長。在葡萄種植園工作的農民,平均壽命達90歲以上。
第二是預防心腦血管病:紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個小時之後會出現"反跳",使血小板凝集比飲酒前更加亢進,而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。
第三是預防癌症:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。將白藜蘆醇加到人工培養的人類白血病細胞中,結果發現這些血癌細胞喪失了復制能力。科學家已經從葡萄、桑樹、花生等70多種植物中發現了白藜蘆醇,其中以葡萄製品含量最高。在各種葡萄酒中,又以紅葡萄酒的含量最高。因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的,而有些葡萄酒則僅用果肉釀制,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。
第四是美容養顏作用:自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老,這就包括延緩皮膚的衰老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
據記載,過去的法國宮廷貴婦人,如今的影視明星和服裝模特,常將陳年紅葡萄酒外用,以此來保養皮膚,使皮膚更加光澤、細膩,富有彈性。
雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。
紅葡萄酒防病健身

當今世界喝紅葡萄酒亦屬一種時尚。1998年全球葡萄酒貿易突然大幅度增長,世界葡萄酒總產量竟高達225億升,其中紅葡萄酒約佔75%。1999年又較上一年增加約10%。
這個數字令人吃驚。其功效揭示世人 喝紅葡萄酒不僅可以健身,而且還能防病。有醫生說,防治心血管疾病,紅葡萄酒要比阿斯匹林好。
美國加加利副尼亞州奧克蘭的心血管疾病專家亞瑟·科拉茨基博士細心地觀察到,在他接觸到的心臟病患者中;多數是從來不飲酒的。後來,他系統研究了北卡羅萊納州的凱賽爾健康中心的心臟病患者,從心臟病死率分析,飲酒者明顯低於忌酒的。美國哈佛醫科大學又從調研資料中觀察到,經常飲用紅葡萄酒可使心臟病死亡率下降70%,並指出,適當飲用紅葡萄酒可以提高正常人的生活質量。原因是紅葡萄酒有益於增加血液中高密度脂蛋白(IIDL),即良性膽固醇含量,使之與低密度脂蛋白(LDL)即劣性膽固醇調整成彼此有利的良性關系,對於防治動脈粥樣硬化所導致的冠心病,有十分重要的積極作用。法國巴黎防病中心的專家又進一步指出,葡萄酒中還含有一種天然類脂物,在人體正常新陳代謝中發揮有益作用,可以降低總膽固醇水平,並具有抗凝血作用,可以抑制血栓形成,從而預防心腦血管栓塞的形成。

丹麥哥本哈根預防醫學研究月的一些專家,提到他們曾對13000名經常飲用紅葡萄酒的人進行了長達16年的跟蹤觀察研究,證實這些人患中風的比率要比不飲紅葡萄酒的人低34%。因為紅葡萄酒含有某些有益於健康的植物性化合物,其中有蹂酸.類黃酮和多酚等。這些物質可以起到抗氧化劑的作用,有助於阻止脂肪粘在動脈血壁上和堵塞動脈血管。有專家還指出,飲用紅葡萄酒基本上是在吃飯時才喝,這一點很重要。這種飲用的方式是易於酒中的有效成分被吸收。而且還會減少乙醇對胃腸道的刺激。
最近,英國《新科學家》雜志載文介紹,紅葡萄酒中含有白藜蘆醇,可使人體中一種名為「馬普一基納斯」酶的活性和效力增強7倍。這種酶在人體內能刺激神經細胞再生。實驗表明,白藜蘆醇可以促進人腦神經細胞生長,增強細胞之間的彼此聯系。這一發現對於預防帕金森氏病、阿爾茨海默氏症均有積極意義;因為這些疾病患者的腦神經細胞間的聯系,往往出現中斷或受阻,從而導致神智恍、思維遲鈍、行動失利和言語不清。米蘭大學的專家建議老年人每天飲1~1.5小杯紅葡萄酒,有益於預防上述疾病。
目前,歐洲一些國家的醫生還將葡萄酒廣泛用於肺病、肝病和腎病的輔助治療。這恐怕是在酒類中獨一無二的奇特功效了。
西班牙巴塞羅那大學營養學教授卡門·德拉托雷指出『紅葡萄酒中含有酪氨酸衍生的苯甲酸、肉桂酸和其他一些抗氧化成分,經過代謝以後,有益於增強機體的免疫功能,可防止氧化作用進程和自由基的釋放。她還提到,每天喝9~34克不等量紅葡萄酒的人,心血管疾病的發病率明顯低於不喝紅葡萄酒的人。從臨床實驗中視察,喝紅葡萄酒對預防老年人患白內障引發的失明,還有早老痴呆症,效果十分明顯。但德拉托雷強調:『紅葡萄酒畢竟是飲料,而不是葯;因此飲用的方式和數量很難作出明確的規定。但有一點必須說清楚:清晨空腹不能飲用,因為早上的血醇較高。最好在晚餐引用。
飲紅葡萄酒在人體血液中能產生抗血栓形成的作用,它比服用阿斯匹林療效好,因為服用阿斯匹林會引起胃部不適。

紅葡萄酒有助降低膽醇

研究人員在美國化學協會年會上宣布,紅葡萄酒中含有可降低膽固醇的化學成分。
紅葡萄酒對健康有益的說法早已有之。從前一直認為,喝紅葡萄酒減少患心臟病的機會是因為葡萄中含有抗氧化劑。但是美國加利福尼亞大學的研究人員說,紅葡萄酒中的其他一些化學成分同樣對健康有益。人們早就知道,植物中含有的皂角苷對降低膽固醇有幫助,而葡萄皮中就含有皂角苷。加州大學的研究人員對四種紅葡萄酒和兩種白葡萄酒加以比較後發現,酒精含量最高的加州增芳德紅葡萄酒(Zinfandel)中皂角苷的含量也最高,而白葡萄酒中皂角苷的含量相對較少。造成這種現象的原因據說是因為釀造紅酒使用帶皮的葡萄,而有些白葡萄酒則是用不帶皮的葡萄釀造的。目前還不清楚皂角苷是如何降低膽固醇的。但是科學家猜測,可能是因為皂角苷附著在膽固醇上之後,人體無法吸收。
喝紅葡萄酒可防乳腺癌
美國《癌症研究》雜志報道,洛杉磯「希望」癌症研究中心的科學家從紅葡萄酒中提取出一種名為「原花青素B二聚體」的化學成分,發現這種成分可以使實驗鼠的乳腺癌瘤變小。科學家說,目前市場上有不少人工合成葯物可以通過調節女性體內的雌激素水平來抑制乳腺癌,而此次從紅葡萄酒中提取的原花青素B二聚體則是一種具有上述功效的自然物質。據統計,在美國的絕經婦女中,有75%的乳腺癌病例發病原因與體內雌激素水平偏高有關,因此激素抑制療法已經受到越來越多的重視。科學家說,雖然用紅葡萄酒中提取的原花青素B二聚體對付乳腺癌不如人工合成葯物的葯力大,但是適量飲用紅葡萄酒也不失為預防乳腺癌的一種好方法。女性每天小酌一杯紅葡萄酒,就可能讓她們遠離乳腺癌威脅。不過,科學家強調,喝白葡萄酒對預防乳腺癌並無幫助,因為他們從紅葡萄酒中提取出的抗癌化學成分最初來自於葡萄皮中。

紅葡萄酒對肺有益

近年來,人們已開始逐漸認識到紅葡萄酒有益於心臟的功效。最近的科學研究又傳來好消息,紅葡萄酒對於養肺和保肺也有著積極的作用。
研究人員發現,紅葡萄酒里含有一種自然化合物,能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在於紅葡萄皮中,能夠抑製造成肺部疾病的有害化學物質的產生。
研究人員介紹說,根據世界衛生組織的統計,慢性阻塞性肺病每年在世界上要奪走290萬人的生命。其中,因吸煙患上慢性阻塞性肺病的人數為非吸煙者的十倍。研究人員從15名吸煙者和15名患有慢性阻塞性肺病患者的身上抽取了肺液試樣,然後將刃藜蘆醇加入到肺液試樣中。結果他們發現,刃藜蘆醇能夠減少白細胞間素-8的產生,後者是一種能夠引起肺部炎症的化學物質。研究結果顯示,在吸煙者身上,這種有害物質的產生減少了94%,而在慢性阻塞性肺病患者身上則降低了88%。
研究人員介紹說,目前醫生一般採用類固醇葯物治療慢性阻塞性肺病。但根據實驗結果來看,刃藜蘆醇似乎更為有效。雖然刃藜蘆醇不能逆轉對肺部已造成的損害,但卻能阻止其進一步惡化。
適量喝紅葡萄酒能減少患老年痴呆症危險

科學家早就指出,每天飲用一兩小杯紅葡萄酒可以保護心臟,減少患冠心病和動脈硬化的危險。又有新的研究顯示,喝些紅葡萄酒也可以保護大腦免受老年痴呆症的侵害。
瑞士巴塞爾大學的薩瓦斯坎(EgemenSavaskan)博士領導的研究小組在實驗中發現,紅葡萄酒中含有很多一種名叫白藜蘆醇(resveratrol)的物質,實驗顯示,這種物質有顯著的抗氧化效果,可以減少Β澱粉狀蛋白(beta-amyloid)在腦細胞中的反常集聚,起到保護腦細胞的作用。
目前普遍的觀點是,Β澱粉狀蛋白在腦細胞中的集聚過多,會使腦細胞出現損傷,引起老年痴呆症的發生。當然,一切事物都應該有個「度」,紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以保護腦細胞,但過多吸收酒中含有的酒精,也對腦細胞有所損傷,因此喝紅葡萄酒也不能過量,更不能酗酒,還是以每天飲用一兩小杯為好。

http://www.food4good.com/Print.asp?ArticleID=2885

⑧ CHEERS瑞品齊飲進口葡萄酒工資怎麼樣

CHEERS瑞品齊飲是一家總部在瑞士的葡萄酒零售連鎖店,我們位於浦東新區的碧版雲國際社區,提供來自世權界各地的高性價比優質進口葡萄酒。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制,白葡萄酒可用白葡萄品種,或者脫皮的紅葡萄品種釀制,桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制,但浸皮期較短。

⑨ 去瑞士買什麼便宜

除了軍刀和手錶以外,到瑞士還可以買個牛牛的鈴鐺,很有特色的,而且不貴,10CHF左右(其實是專因為偶很喜歡收集屬這些小工藝品 )還有呢,瑞士的巧克力也是很著名的,可以和比利時的媲美,特別是一個叫「Lindt"牌子的巧克力。
瑞士的白葡萄酒也蠻出名的,比如產自Valais的酒都很不錯的
對了,因為瑞士有居住了好多老人,所以在那裡也可以買到許多健康的食品,帶回去可以送給爺爺奶奶。

⑩ 葡萄酒的十大功效

葡萄酒的十大功效如下。
葡萄酒具有抗氧化、抗炎、降低血液的凝固性、預防癌症等作用和內功效容。
葡萄酒除去含有酒精跟糖分之外,還含有像花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素以及微量元素等營養成分,因此具有更多的健康功效。紅酒中保存了葡萄皮中的多酚類物質,多酚類物質具有很強的抗氧化、抗炎的作用,對人體的心腦血管具有保健作用,減少血液中的低密度脂蛋白,降低血液的凝固性,從而降低心梗、中風發生的風險,還能預防組織器官的老化。
葡萄酒中著名的保健物質是白藜蘆醇,它不僅是強力的抗氧化劑,還能預防癌症。有人猜測,法國人經常吃高脂肪的膳食像鵝肝,卻患心梗這樣的心腦血管疾病非常少,這可能就是跟他們經常喝葡萄酒有關,葡萄酒的酒精含量遠低於白酒,熱量也比較低,不僅更不容易發胖,對胃和肝的傷害也遠小於白酒。

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