❶ 在酒吧里的都有什麼酒啊
酒吧里的酒水配置如下:
1、烈酒,烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒,由於蒸餾過程中提取的餾分不同,有時分為「頭曲」、「二曲」或「二鍋頭」等。蒸餾制酒法是酒類製法中不可缺少的一種,也是酒類發展的一大領域。
2、利口酒,利口酒 (LIQUEUR) 可以稱為餐後甜酒,是由法文Liqueur音譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配製各種調香物品,並經過甜化處理的酒精飲料。
3、香檳酒,香檳酒法文champagne的音譯,是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原產於法國香檳省,故名香檳酒,是一種經典的起泡葡萄酒,只有在法國香檳區用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒,才能稱得上是香檳酒。
4、葡萄酒,葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。
5、白蘭地酒,白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為「燒制過的酒」。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。
(1)酒吧紅葡萄酒擴展閱讀:
烈酒產地:
1.威士忌主要分成蘇格蘭威士忌,愛爾蘭威士忌,加拿大威士忌和美國威士忌。
2.白酒的產地-中國。
3.白蘭地的產地-法國。
4.琴酒的產地-荷蘭。
5.朗姆酒的產地-古巴。
6.龍舌蘭的產地-墨西哥。
7.伏特加的產地-俄羅斯。
8.清酒的產地-日本。
飲酒的最佳時間:
一天中的早晨和上午不宜飲酒,尤其是早晨最不宜飲酒。因為在上午這段時間,胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低,在飲用同等量的酒精時,更多地被人體吸收,導致血液中的酒精濃度較高,對人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。
每天的下午14時以後飲酒對人體比較安全,尤其是在下午15~17時最為適宜。此時不僅人的感覺敏銳,而且由於人在午餐時進食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,對酒精的耐受力也較強。所以此時飲酒對人體的危害較小。
另外,人在空腹、睡覺前或在感冒時飲酒,對人體也有很大的危害,尤其是白酒對人體的危害較大。
烈酒的危害:
常飲烈酒癌細胞長得快
飲酒雖不能直接導致癌症,但它卻是致癌物的「幫凶」,不僅會使病情惡化,還能抑制免疫系統,使人失去抵抗能力。特別是長期飲用烈酒,很可能促發癌細胞生長,誘發食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。
長期飲酒者易得癌症,先要從釀酒的原料上找原因。大米、高粱、玉米等糧食是釀酒的主要原料,如果保存不當,發霉變質的糧食含有大量黃麴黴毒素,而釀酒時的溫度無法將這些毒素殺死。黃麴黴毒素屬強致癌物,加上酒中醇類和醛類的刺激,極易誘發癌細胞。
其次,長期飲酒會造成營養不良性肝硬化,而肝硬化是肝癌的發病基礎。肝炎、肝硬化的人最好戒酒。另外,常飲酒的人缺乏維生素B1、維生素B6和葉酸,其中維生素B6和葉酸對人體的健康至關重要。所以,飲酒前後最好適當地補充維生素A、維生素C、維生素B等。
參考資料:酒吧-網路
❷ 一般酒吧有些什麼酒紅酒有什
洋酒6大類一般是:威士忌,白蘭地,金酒,朗姆酒,伏特加,香檳。酒吧常見的洋酒威士回忌有:芝華士12.18.21(皇答家禮炮),黑方,紅方,傑克丹尼,百齡壇。然後根據酒吧的供應商不同。還有一些不太出名的威士忌。白蘭地一般就是:軒尼詩,人頭馬,馬爹利。最常見的就是VSOP和XO。如軒尼詩VSOP。是表示年份。然後就是伏特加:絕對伏特加,黑,紅伏特加。金酒,朗姆酒,香檳都是不是國內酒吧的主打內。因為國內主要是洋酒+飲料的方式喝。威士忌,白蘭地,伏特加比較好勾兌。然後就是啤酒了:百威,嘉士伯,科羅拉是最常見的啤酒。紅酒一般都是根據酒吧的酒商不同而供應的不是什麼知名紅酒。一般是華夏。
❸ 酒吧里常見的有哪幾種酒
一般酒吧中常備的酒類大致有5類,洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲(各酒吧自創的飲料)。這些酒類各有不同。這些酒類的具體分布如下:
一、洋酒。洋酒分為威士忌、白蘭地、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐後酒。雖然這些酒類在國外各有特色,但是在國內的酒吧統一稱為洋酒,並且多半會作為雞尾酒的材料出現。
二、雞尾酒。雞尾酒因其色彩繽紛,口感獨特,深受品酒愛好者的喜愛,多半由各種酒類勾兌為主。主要原料為金酒,龍舌蘭,伏特加,威士忌,朗姆酒,白蘭地,還有糖漿、果汁、氣泡水等。它的特點是入口感覺很好,但後勁很足。
三、軟飲。軟飲又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產過程的副產物。這種准確來說不算酒類,它的酒精濃度多半會低於5%,但是多半會作為調色在酒吧出現。
四、果汁與果酒。酒吧的果汁有兩種,一種是純果汁,另一種是果酒。果汁多半用於做雞尾酒用,果酒多果售給女性顧客。
五、白酒。白酒是中國特有的酒,它的分類有醬香型、濃香型、兼香型、蒙牧型、清香型幾種。跟我國的各省地有關,並且在酒精濃度上也各有不同。
六、啤酒。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在都以批量出現在酒吧,因為它的低酒精度與它的價格,受各大酒吧商家的歡迎。
六、葡萄酒。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。它一般分為紅葡萄酒與白葡萄酒兩種。
七、特飲。特飲是自創飲品,大部分類似雞尾酒,但是卻以擺盤為主,它的賣點是它的外形。多半有顏色分層。
❹ 現在酒吧里一般都是哪些牌子的紅酒啊
張裕干紅,王朝干紅,威龍干紅,龍徽干紅,香格里拉
❺ 九暢干紅葡萄酒2015年的賣在酒吧價格多少錢一瓶呢
這是個根本不存在的酒庄,該酒是國內廠家自行罐裝的葡萄酒,酒質極差,正常的進貨價最多也就20,至於酒吧裡面賣多少錢,完全看老闆良心
❻ 去酒吧都喝什麼紅酒有講究嗎
1995年錦綉庄園赤霞珠
❼ 酒吧一般的紅酒都有啥
去酒吧可以小酌啤酒洋酒,還有就是紅酒了如:張裕,王朝,傑卡斯等回。
紅方就是紅牌啊答,全稱叫尊尼獲加紅牌。還有黑方就是黑牌。屬於威士忌洋酒,價位中等吧,各地消費水平不一樣售價也不一樣,酒吧一般在四百和七百之間吧,還有就是比較代表性的芝華士威士忌,傑克丹尼威士忌,純飲也好兌飲也好,兌飲的話加紅茶綠茶或蘇打水,加冰塊。
其他的好多種酒,暫時說這么多吧。
❽ 紅酒如何在酒吧里熱賣
單純的紅酒吧還可以,如果同時有啤酒和熱鬧的環境,還是建議別進入了,那回環境不適合,強進也答沒前景的。如果是專業紅酒吧就好的多,直接找老闆談經銷合作,具體條款看你自己的底線和那家店能否達成一致了。如果差的不多,可以用你額外的服務去均衡。
❾ 酒吧里有那些種類的酒
一般酒吧中常備的酒類大致有5類,洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲(各酒吧自創的飲料)。這些酒類各有不同。這些酒類的具體分布如下:
一、洋酒。洋酒分為威士忌、白蘭地、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐後酒。雖然這些酒類在國外各有特色,但是在國內的酒吧統一稱為洋酒,並且多半會作為雞尾酒的材料出現。
二、雞尾酒。雞尾酒因其色彩繽紛,口感獨特,深受品酒愛好者的喜愛,多半由各種酒類勾兌為主。主要原料為金酒,龍舌蘭,伏特加,威士忌,朗姆酒,白蘭地,還有糖漿、果汁、氣泡水等。它的特點是入口感覺很好,但後勁很足。
三、軟飲。軟飲又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產過程的副產物。這種准確來說不算酒類,它的酒精濃度多半會低於5%,但是多半會作為調色在酒吧出現。
四、果汁與果酒。酒吧的果汁有兩種,一種是純果汁,另一種是果酒。果汁多半用於做雞尾酒用,果酒多果售給女性顧客。
五、白酒。白酒是中國特有的酒,它的分類有醬香型、濃香型、兼香型、蒙牧型、清香型幾種。跟我國的各省地有關,並且在酒精濃度上也各有不同。
六、啤酒。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在都以批量出現在酒吧,因為它的低酒精度與它的價格,受各大酒吧商家的歡迎。
六、葡萄酒。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。它一般分為紅葡萄酒與白葡萄酒兩種。
七、特飲。特飲是自創飲品,大部分類似雞尾酒,但是卻以擺盤為主,它的賣點是它的外形。多半有顏色分層。
❿ 在酒吧哪種紅酒好喝一些
酒吧有哪些好喝的酒
酒吧飲酒的常識有人把酒吧分為紅酒吧(也稱雪茄吧)、餐吧(又分為中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常備的飲品大致有5類,洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲(各酒吧自創的飲料)。而洋酒又分為威士忌、白蘭地(洋酒中的極品一般不與其它飲品勾兌,而是直接飲用)、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐後酒。
雞尾酒、啤酒和威士忌是人們在酒吧中常用的飲品,西方人在酒吧中喝紅、(葡萄酒)的較少,大多正餐時,紅只是起輔助消化的作用,飯完酒完,這一點不像國內,飯菜吃完了,酒還可以繼續喝下去。如果是在酒吧喝紅、,西方人通常是在正餐前開胃用,一般是一杯13—17度的,因為偏酸,利於開胃。如果西方人專為喝酒而來,則要單去酒吧喝個痛快。一種酒可以要一份,也可以要3份,但很少幾種酒花著喝。
酒吧文化源於西方,西方人從小就受到環境的熏陶,大多對什麼酒適合自己的口味比較了解,雖然如此,但面對一般酒吧中的幾百種各式各樣的酒,也會不免問及一些酒的產地、成分之類的初級問題。
國內的朋友去酒吧,當然就更不必礙於面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑,點酒時不懂就問,對於初次到酒吧的朋友不失為一種好方法。
女士佳飲雞尾酒
在酒吧點雞尾酒時,如果是凈飲,女士們可點一些偏甜的或帶有果味的雞尾酒,這類酒在25—30度之間。如:奶油味的百利甜酒(BAILEY』S),橙味的君度酒(COINTREAU),這些酒都要加冰,否則酒是溫的不好喝。加冰後,「君度」會由透明的金黃色變成乳白色。