1. 正品拉菲傳奇波爾多干白葡萄酒多少錢
你好
這款酒正品零售價格大概是1百多元。
2. 法國波爾多白葡萄酒怎麼樣
波爾多的紅白產量制比應該是9:1
只產干白的AOC很少比如AOC bordeaux sec, entre-deux-mers,都是相對較便宜的干白。graves的干白質量相對要好一些。
波爾多最好的干白是產自pessac-leognan,這里有還有一些干白的列級庄,可以說是波爾多最好的干白產地。
至於甜白cadillac、loupiac等都是性價比很高的產區。
最好的甜白產區不用說大家都知道是sauternes和barsac。
3. 世界上比較出名的干白葡萄酒有哪些
從整體上來說,紐西蘭的長相思白葡萄酒現在風頭正勁,大有成為世界第一專干白葡萄酒產酒國之屬勢。紐西蘭的長相思葡萄酒,也確實風味獨特、整體素質都非常不錯,但作為新世界產酒國家,酒價還是稍微高了一點,看明年怎麼樣(明年,紐西蘭的葡萄酒將以零關稅進入中國)。
其它的,一直以來都很出色的干白葡萄酒產區及葡萄品種,有波爾多的長相思和賽美容、勃艮第的霞多麗、阿爾薩斯和盧瓦爾河谷的多個品種、德國的萊茵黑森和法爾茲的雷司令、智利中央山谷的霞多麗、美國納帕的霞多麗等等。
但要說世界上最頂級的幾支幹白葡萄酒,那就是勃艮第的羅曼尼.蒙塔謝、波爾多的瑪歌白亭、波爾多的奧比昂干白、波爾多蘇岱區的酒皇滴金庄出產的「Y」干白酒,等等。
4. 波爾多的法定白葡萄品種有哪些
賽美蓉(Semillon)抄
根據栽種地域的不同,賽美蓉會呈現不同的特徵。在波爾多,賽美蓉是種植最廣泛的白葡萄品種,常被與長相思混合,帶來橙子果香和羊脂或蠟般細膩濃郁的甜美滋味。當被用於釀造甜酒時,賽美蓉能夠製造出世界上最為甜美多汁、富於異域風情的、橘子果醬般香甜的白葡萄酒。
長相思(Sauvignon Blanc)白蘇維翁
青草,蕁麻,桂花,黑莓葉以及野生莓子的果香濃郁撲鼻,隱含了礦物味的清爽。不過在波爾多,長相思的酸度主要被用於平衡往往酸度不足的賽美蓉,來釀造均衡的白葡萄酒,特別是甜白葡萄酒。
密斯卡岱Muscadelle
一種具有年輕活力和酸度的葡萄,在波爾多被少量用於平衡甜白葡萄酒的口味。
5. 波爾多葡萄酒有哪幾種類型
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄或葡萄汁,經完全的或部分的生物發版酵而獲得的飲料,酒權度≥8.5%(V/V);特殊產區(氣候土壤品種傳統)酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒(近無色、禾稈黃、金黃色等)、桃紅葡萄酒(玫瑰紅色)和紅葡萄酒(寶石紅或石榴紅色)。按含糖量分為干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超壓力(20℃)分為平靜葡萄酒(二氧化碳超壓力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(發酵產二氧化碳超壓力0.1~0.25兆帕)、加氣葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(發酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)和加氣起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)。
另外,以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料,在生產過程中或後經過某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特徵,又具有所用生產工藝技術的特點,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
6. 法國波爾多有哪些高性價比的白葡萄酒,適合日常搭配海鮮喝的法國拉蒙的朗可洛干白怎麼樣
一般來說,干白葡萄酒和起泡酒都可以搭配海鮮的。有時候也可以嘗試用甜酒搭配。版
法國拉蒙是權波爾多地區比較大的酒業集團,是法國CIVB(波爾多葡萄酒協會)合作的倉儲物流公司BCB負責原瓶出口的,品質相對有保障。
朗可洛干白(L 『enclo)查了一下,在法國獲過不少大獎,就是日常飲用來說有些奢侈了,如果是土豪就不用介意了哈。
7. 白葡萄酒釀造葡萄品種有哪些特點是什麼謝謝!
Chardonnay霞多麗、Sauvignon Blanc白蘇維濃、Riesling雷司
霞多麗酸度較高,清新爽口,帶有柑橘、檸檬的內清爽香氣。溫帶地區的容霞多麗葡萄酒酸度降低,散發著桃、李、蘋果等香氣。隨著氣溫升高,熱帶地區的霞多麗則帶有豐富的菠蘿、芒果等熱帶水果香氣,口感濃重。可以說霞多麗是一種可塑性很強的葡萄品種,正因為如此人們可以採用不同的方式發酵、釀造,生產出獨具風格的霞多麗葡萄酒。
白蘇維濃的果實是綠色的,釀出來的酒顏色比較淺,香氣很清新,多為植物性的香氣,比如雨後春筍、青草、蘆筍和青椒的香氣,同時還帶有柑橘類的果味,而入口酸度是它區別於別的葡萄酒的最明顯特徵。
雷司令葡萄釀造的酒風格多樣,從干酒到甜酒,從優質酒、貴腐型酒到頂級冰酒,各種級別都能釀造。此外,酒精含量較低的特點也使得雷司令酒在酒杯中呈現悅人的光澤和豐富的香味。雷司令是一種富於變化的葡萄,含有的果香多樣,從桃子、柑果的香味特色、異域水果的香味到蜂蜜的甜香,盡皆涵蓋。更特別的是它獨一無二的果酸和浸膏的結合,時而濃厚,時而清新,以其千變萬化令人感到新奇,從而將各種甜度一一呈現,以此也體現了雷司令的出色之處。
8. 波爾多的紅酒好喝嗎哪種牌子好喝
呼和浩特味樂酒業-----
格林茵賽系列:
1.澳洲格林庄園茵賽西拉紅葡萄酒:
類型:干紅
葡萄品種:西拉子
酒精度:14.5%
產區:澳洲-巴羅薩谷
價格:528元
品酒筆記:庄園內各個區域的葡萄分別釀制,並在新老橡木桶內儲藏,為它增
加了更多更復雜的味道,最後的調制是傳統巴洛西拉子與現代工藝的
結合。這款酒意在展示巴洛薩西拉子過時的獨特的巧克力口味。同時口感明快,富有果香,伴隨著橡木桶賦予的橡木香味和單寧的味道。
2. 澳洲格林庄園茵賽紅葡萄酒:
葡萄品種:西拉子、歌海娜、馬塔羅
酒精度:14.5%
產區:澳洲-巴羅薩谷
價格:398元
品酒筆記:這是一款明快、芳香、單寧柔順的葡萄酒。合理
的調配這款酒的口味與酒體結構是它成功的關鍵
。通常盡早調配能更多保留歌海娜的新鮮香味:這款SGM的口感名快、豐滿而高貴,當前酒可享用,窖藏一段時間會有更加令人愉悅的口感和芳香。
3. 澳洲格林庄園茵賽西拉珍藏紅葡萄酒:
葡萄品種:西拉子
酒精度:14.5%
產區:澳洲-巴羅薩谷
等級:珍藏級
價格:888元
品酒筆記:釀制珍藏西拉子的果實採摘子最老種植在1970年的葡萄老藤,這些耐
旱的老藤解出來的果實小但果香味和單寧濃烈。那些在相對肥沃土壤的葡萄藤結出的果實稍微大一些。這些果實給葡萄酒帶來豐滿的酒體,平衡的單寧和高雅的氣息。這款酒在新舊搭配的法國橡木桶中較長,大約18個月。
智利卡薩天堂系列:
1. 智利卡薩天堂黑皮諾珍藏紅葡萄酒:
類型:干紅
葡萄品種:黑皮諾
酒精度:13.9%
等級:珍藏級
產區:智利―卡薩布蘭卡谷
價格:238元
品酒筆記:甜美的紅櫻桃,淡雅的草莓和肉豆蔻的香味,爽口的酸度和豐富的單寧讓這款酒回味優雅持久。法國橡木桶熟成8個月。
2. 智利卡薩天堂赤霞珠干紅葡萄酒:
類型:干紅
葡萄品種:赤霞珠
酒精度:14%
產區:智利―中央山谷―蘭佩谷
價格:168元
品酒筆記:紅寶石色澤,濃郁紅色水果的香味,強勁的單寧,結構緊實,回味持久。法國橡木桶熟成10個月。
3. 智利卡薩天堂西拉佳釀紅葡萄酒:
類型:干紅
葡萄品種:西拉
酒精度:14.4%
等級:佳釀級
產區:智利―卡薩布蘭卡谷
價格:498元
品酒筆記:濃郁的薰衣草和紫羅蘭的花香,帶有些許白鬍椒的氣息。
法國橡木桶熟成12個月。
4. 智利卡薩天堂赤霞珠珍藏紅葡萄酒:
類型:干紅
葡萄品種:赤霞珠
酒精度:14.2%
等級:珍藏級
產區:智利―中央山谷―蘭佩谷
價格:238元
品酒筆記:濃郁的紅加侖、黑李子 和樹莓的香氣,口感有黑櫻桃、肉桂和意式咖啡豆的香氣。法國橡木桶熟成11個月。國際葡萄酒及烈酒大賽銀獎。
5. 智利卡薩天堂黑皮諾干紅葡萄酒:
類型:干紅
葡萄品種:黑皮諾
酒精度:14.5%
產區:智利―卡薩布蘭卡谷
價格:198元
品酒筆記:口感有黑加侖、肉桂和意式咖啡豆的香味,同時還有明亮的寶石紅色,有深色李子、紅櫻桃和樹莓的香氣有些許皮革香氣。豐富強勁的丹寧,結構結實,回味持久.
6. 智利卡薩天堂佳美娜珍藏紅葡萄酒:
類型:干紅
葡萄品種:佳美娜
酒精度:13.9%
等級:珍藏級
產區:智利―中央山谷―蘭佩谷
價格:238元
品酒筆記:此款酒帶有明顯的黑色櫻桃、藍莓和迷迭香香氣,還伴有黑胡椒的氣息。法國橡木桶陳釀9個月。《葡萄酒》雜志金樽獎銅獎。
法國馬勒農系列:
1. 法國樂菲爾旺都紅葡萄酒:
類型:干紅
葡萄品種:30%西拉 70%歌海娜
酒精度:14.5%
等級:AOC
產區:法國-羅納河谷旺都產區
價格:168元
品酒筆記:歌海娜單寧較低,酒精度高,有草莓、櫻桃的味道,西拉單寧豐富,有黑莓、覆盆子、黑胡椒的味道。二者的融合使得此款酒口感圓潤,回味悠長。
2. 法國卡佩拉旺都紅葡萄酒:
類型:干紅
葡萄品種:70%西拉 30%歌海娜
酒精度:14%
等級:AOC
產區:法國―羅納河谷旺都產區
價格:288元
品酒筆記:此款酒採用西拉、歌海娜混合釀造,西拉是法國羅納河谷的古老品種,西拉單寧豐厚,有覆盆子、黑莓、黑胡椒的味道,歌海娜單寧較低,有草莓、櫻桃的味道,二者的融合使得此款酒結構飽滿。
紐西蘭威澤山系列:
1.紐西蘭威澤山霞多麗白葡萄酒:
類型:干白
葡萄品種:霞多麗
酒精度:14%
產區:紐西蘭―馬爾堡
價格:228元
品酒筆記:紐西蘭的霞多麗有令人難忘的清新果香,您可以品出油桃、梨、杏仁和蘋果花的香,蜂蜜的甜香。酒體飽滿,平衡性好,口感果香馥郁,活力十足,並帶有礦物質的體驗,回味綿長。
2.紐西蘭威澤山長相思白葡萄酒:
類型:干白
葡萄品種:長相思
酒精度:13.5%
產區:紐西蘭―馬爾堡
價格:228元
品酒筆記:這款長相思具有馬爾堡產地特徵,充滿活力的成熟柑橘、檸檬葉、香菜以及隱隱約約的新鮮百香果味,風味優雅,酒體圓
潤,質感和後味都配合的天衣無縫。
3.紐西蘭威澤山灰皮諾半干白葡萄酒:
類型:干白
葡萄品種:灰皮諾
酒精度:13.5%
產區:紐西蘭―馬爾堡
價格:228元
品酒筆記:此款灰皮諾蘊含馥郁的白桃、木瓜、葡萄的果香,以及微妙的黃油鱷梨風味;酒體飽滿多汁,後味綿長,將會是您經常想念的美酒。
4.紐西蘭威澤山黑皮諾紅葡萄酒:
類型:干紅
葡萄品種:黑皮諾
酒精度:14%
產區:紐西蘭―馬爾堡
價格:34 8元
品酒筆記:從誘人鮮亮櫻桃、新鮮的草莓、帶刺的野生漿果味,到細微的法國橡木、黑色橄欖久久縈繞的藍色芳香,這款黑皮諾把一個青
年氣盛有感召力的馬爾堡黑皮諾表現的淋漓盡致。
9. 波爾多列級庄干白葡萄酒,配什麼好
看具體的葡萄品種,以一般的干白品種霞多麗來看
西餐的話配生火腿,冷盤,魚類都是可以的
中餐的話會比較推薦蒸煮類的魚肉,鹽水鴨,糟蝦都是不錯的選擇
10. 波爾多白葡萄酒的保質期
呵呵。快喝把。現在已經有點變味了。沒有新鮮感。其實當做收藏品挺不錯的。在國外,葡萄酒一般沒有保質期一說,人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期,按有關法律規定必須在標簽上註明保質期可算是我國特色。例如祁連牌干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年,這段時間的酒是在酒廠度過,到出廠時已步入青壯年成熟期,五六年之後逐步進入衰老期。所以,按出廠日期算,五六年之內都屬於葡萄酒的最佳飲用期。
國人的理解,在保質期以內的葡萄酒,應該是澄清的,不得渾濁,不得有沉澱,口感效果也應該是最好的。超過保質期的葡萄酒,可能出現渾濁沉澱,口感質量下降,但仍可以飲用。
http://money.hexun.com/detail.aspx?lm=1933&id=1182954
多年陳釀的紅葡萄酒,如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒,經過二年全新橡木桶貯藏,口味很硬,又苦又澀,必須經過十年左右或十年以上的瓶儲,口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁,成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城,有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒,出現渾濁和沉澱是很正常的現象。這樣的紅葡萄酒飲用時,需要倒一下瓶,把瓶底的沉澱分離掉,能夠給人超值享受。
http://www.ktv8848.com/forum/dispbbs.asp?boardid=82&id=5188