法國葡萄酒譽滿全球原因

Ⅰ 赤霞珠葡萄的名字由來

這個需要追溯到赤霞珠的親本植株。赤霞珠的歷史並沒有他的名氣那麼長，現在也沒有資料顯示是羅馬人 最先種植，根據資料1736年在波爾多的格拉芙（graves）地區petite vire可能就是赤霞珠。1783在博雅克（pauillac）他被稱為petit cabernet sauvignon。最早在波爾多種植赤霞珠的酒庄被認為是chateau mouton Rothschild （木桐酒庄）和chateau dArmailhac 。

1990年美國的加州大學戴維斯分校通過DNA技術分析更加確定了赤霞珠的親本味為品麗珠（cabernet franc）以及長相思（sauvignon blanc）。

赤霞珠叫做 cabernet sauvignon，它是兩種葡萄雜交而來。一種叫做cabernetfranc，另一種叫sauvignonblanc，所以雜交得到的品種就被稱為：Cabernet Sauvignon。

最初進入中國的翻譯叫做：解百納，就是Cabernet的讀音翻譯。但這個翻譯不準確，因為它只定義了cabernet，所以cabernet sauvignon和cabernet franc都可以叫做解百納。

後來人們重新給它們取名，cabernet sauvignon就叫做赤霞珠，cabernet franc就叫做品麗珠。叫「珠」的原因大概是因為葡萄都跟珍珠一樣圓圓的，並且葡萄作為種植了近萬年的植物是大地賜予人類的珍寶吧。

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特點：

由赤霞珠葡萄釀制的高檔干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。

像所有優質紅葡萄酒一樣，由赤霞珠釀制而成紅葡萄酒非常醇厚，此外，它還帶有黑醋栗、漿果的水果味，甚至還有一些胡椒的感覺，令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產法國，是全世界范圍內最為廣泛種植的紅葡萄品種。

值得一提的是法國波爾多左岸以種植赤霞珠為主，果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。赤霞珠顏色深，有黑醋栗，黑櫻桃（略帶柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味豐富、高單寧、高酸度、陳年長有煙薰、香草、咖啡的香氣，具有藏釀之質。

赤霞珠的魅力來自於實踐的培養，真正的赤霞珠可陳年15年或更久。適合溫、熱氣候，在冷氣候或冷的年份無法成熟。

參考資料來源：網路-赤霞珠 （一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種）

Ⅱ 《昆蟲記》譽滿全球，它為何被譽為「昆蟲的史詩」

《昆蟲記》是法國傑出昆蟲學家、文學家讓·亨利·卡西米爾·法布爾(Jean-Henri
Casimir Fabre
1823-1915)的傳世佳作，亦是一部不朽的著作。它熔作者畢生研究成果和人生感悟於一爐，以人性觀照蟲性，將昆蟲世界化作供人類獲得知識、趣味、美感和思想的美文。

法布爾，法國昆蟲學家，以研究昆蟲尤其是膜翅目、鞘翅目、直翅目昆蟲以及蜘蛛的生活習性著稱，通過對昆蟲的直接觀察與實驗，認識到遺傳本能對昆蟲行為模式重要性。著有許多科普作品，其十卷本的《昆蟲記》被譽為「昆蟲的史詩」，法布爾也因此獲得了「昆蟲的荷馬」的美稱。

Ⅲ 全球產量葡萄酒最多是哪個國家最好的葡萄酒品種是什麼

義大利來
世界最大的葡萄酒生產自國，產酒歷史悠久。出口量與法國並列前茅，產地面積僅次於西班牙。氣泡酒以阿斯大林最為有名，強化葡萄酒有產自西西里島的馬莎拉，混合葡萄酒有苦艾酒。義大利近年也開始著力於頂級葡萄酒的開發。義大利最著名且產量較豐的地區有：皮蒙、威尼托、托斯卡枘。 波爾多（Bordeaux） 葡萄酒之王的領地
世界最大產區波爾多的酒享譽全世界，紅酒不濃不淡，細膩而不會有太多的酒精味，顏色多呈美麗的紅寶石色澤，而且上佳的紅葡萄酒具有愈陳愈好的特質，波爾多也生產與特級的布根地白酒抗衡的上好乾白葡萄酒及稀有的貴腐甜酒。其主要產區有：美度區、聖達美利安、格拉芙、索丹。赤霞珠。赤霞珠為晚熟品種，祖籍法國波爾多，如果沒有它，波爾多紅葡萄酒不可能擁有譽滿全球而且生生不息的魅力。

Ⅳ 懂紅酒的進來瞧瞧這是什麼酒~

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)祖籍法國波爾多，如果沒有它，波爾多紅葡萄酒不可能擁有譽滿全球而且生生不息的魅力。波爾多左岸的名庄像種錢般侍候著葡萄園，其實更多的是侍候赤霞珠。盡管波爾多葡萄酒規定要混合其他品種一起釀造，但主要的還是赤霞珠。

世界上高品質的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來釀的。它是晚熟品種，皮厚而黑，果粒小，果皮和果汁比例比別的葡萄都高，所以它能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒。這類酒通常有著青椒和黑色漿果(如黑加、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣，如果在新的木桶中陳年，一般會有煙熏、香草、胡椒的香氣，如果是陳年的老酒還會有菌菇類、森林裡的干樹葉、動物皮毛、礦物的香氣。

舊世界(指的是歐洲傳統的產酒國)和新世界(主要指美國、澳大利亞、智利、中國、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長的國家)的葡萄酒風是不一樣的，赤霞珠特別明顯。相對而言，一般新世界所處的地帶氣候較為溫暖，而舊世界(以法國為主)比較溫和。講得俗一點可以用人脫衣的方式來形容酒的風格。舊世界的酒如同脫衣女郎一般，是一件件脫給你看的，比如波爾多名庄的紅酒，打開後立刻喝會覺味道不是很甘美，一杯酒最起碼要用一個小時來喝完，每過十來分鍾它就有不同的香氣和味道，大約一個小時後風味完全開放，才是酒最美妙的時候。而新世界赤霞珠的風格彷彿人脫光了站在你面前，讓你一覽無余感到驚艷，隨後就覺得沒有多大意思。新世界的酒打開後基本上馬上就開放，果香撲鼻而來，也容易散掉。一般的酒放不到十分種，好的酒能放到半個小時，果香似乎就都散掉了。當然我指的是大體概念，新世界有的產區的酒也比較像舊世界。

舊世界以赤霞珠為主要品種的紅酒，好的產在波爾多。這個地方氣候比較溫和，沒有太熱的天氣，但是採光很足(在夏天，這里的太陽要到晚上十點鍾左右才開始下)，葡萄是慢悠悠地成熟的。如果陽光好，陰天少，收獲季節不下雨，可以講這是好年份，否則就差，而年份的好差使價格幅度變動很大，這也是為什麼年份對波爾多酒如此重要。而在新世界，氣候一般相差不是很大，所以相對而言，年份的差別並沒有波爾多那般重。

由於氣候原因，波爾多酒的單寧酸很高，特別是濃郁的名庄葡萄酒，需要好幾年甚至數十年的陳年才能使酒成熟，波爾多酒年輕的時候很多帶著青椒的典型香氣。而新世界的赤霞珠一般比不上波爾多酒那般經得起陳年，果香也開放的早，經過木桶陳年後裝瓶的酒基本上可以拿來喝了，這些新酒開始就能聞到黑色漿果的香氣。對於漿果香氣，波爾多和美國加州的還不一樣，比如說我以前品嘗過的波爾多左岸五大名庄之一的木桐酒和美國五大名庄之一的Jo seph Phelps酒廠的赤霞珠，兩者裡面都有黑加侖，而我感覺法國

Ⅳ 白蘭地和葡萄酒的區別

白蘭地和葡萄酒的區別：

葡萄酒是一種由破碎或未破碎的葡萄果實或葡萄汁經完全或部分酒精發內酵後釀制而容成的酒精飲料，屬於發酵酒。

而通常我們所稱的「白蘭地」專指以葡萄為原料，經發酵、蒸餾、陳釀等工藝所製成的烈酒，屬於蒸餾酒。

從廣義上講，白蘭地所採用的原料並不僅僅局限於葡萄，可以是以任何水果為原料，經發酵、蒸餾、陳釀後製成的烈酒。

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白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為「燒制過的酒」。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能，促進血液循環，防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。

網路-白蘭地

Ⅵ 法國為什麼叫做法國

最佳抄答案 法國國名的由來： 法國又譯作法蘭西。公元前5世紀，今法國境內大部地區為高盧人(凱爾特人的自稱)所居住，所以學者將這一地區稱高盧。 公元3世紀末，散居在萊茵河下游一帶的日耳曼族法蘭克人越過萊茵河入侵高盧。五世紀末，法蘭克一部落首領克洛維佔領了北方高盧，成為法蘭克王國(Frankreich)的首任國王(481—511在位)。 法國國名來源於法蘭克國名。Frank在日耳曼語中原意為自由的。今France是從拉丁文Francia演變而來。 以上這些是我從別的地方載過來，不知道樓主的意思是不是這樣：想要了解法國的名字；另一種就是音譯。 希望這些能對你有所幫助。

Ⅶ 法國簡介

法蘭西共和國（法語：République française，英語：French Republic），簡稱「法國」（France），是一個本土位於西歐的半總統共和制國家，海外領土包括南美洲和南太平洋的一些地區。

法國為歐洲國土面積第三大、西歐面積最大的國家，東與比利時、盧森堡、德國、瑞士、義大利接壤，南與西班牙、安道爾、摩納哥接壤。本土地勢東南高西北低，大致呈六邊形，三面臨水，南臨地中海，西瀕大西洋，西北隔英吉利海峽與英國相望，科西嘉島是法國最大島嶼。

法國從中世紀末期開始成為歐洲大國之一，於17~18世紀路易十四統治時達到封建社會的鼎盛時期，在1789年爆發法國大革命之後，推翻君主專制政體，先後經歷兩次帝國和三次共和國，國力於19~20世紀時達到巔峰，[2]在第二次世界大戰前，法國是當時世界第二大殖民帝國，殖民地面積等於本土的20倍，成為20世紀人口最稠密的國家，二戰後，建立法蘭西第四共和國，1958年被夏爾·戴高樂建立的第五共和國所取代。在漫長的歷史中，該國培養了不少對人類發展影響深遠的著名文學家和思想家，此外還具有全球第四多的世界遺產。

法國是一個高度發達的資本主義國家，歐洲四大經濟體之一，其國民擁有較高的生活水平和良好的社會保障制度，是聯合國安理會五大常任理事國之一，也是歐盟和北約創始會員國、申根公約和八國集團成員國，和歐洲大陸主要的政治實體之一。

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法國主要礦藏為鐵礦，次為鋁礬土和鉀鹽礦。鐵礦蘊藏量約10億噸，但品位低、開采成本高，煤炭儲量幾近枯竭，所有鐵礦、煤礦均已關閉，所需礦石完全依賴進口。有色金屬儲量很少，幾乎全部依賴進口。能源主要依靠核能，約78%的電力靠核能提供。此外，水力和地熱資源的開發利用比較充分。森林面積約1556.5萬公頃，覆蓋率28.6%。

法國主要礦藏為鐵礦，次為鋁礬土和鉀鹽礦。鐵礦蘊藏量約10億噸，但品位低、開采成本高，煤炭儲量幾近枯竭，所有鐵礦、煤礦均已關閉，所需礦石完全依賴進口。有色金屬儲量很少，幾乎全部依賴進口。能源主要依靠核能，約78%的電力靠核能提供。此外，水力和地熱資源的開發利用比較充分。森林面積約1556.5萬公頃，覆蓋率28.6%。

法國全國總人口6600萬（2014年1月1日），其中法國本土6390萬，2013年法國人口增長率為0.4%。[8]通用法語。居民中64%信奉天主教，3%信奉伊斯蘭教，3%信奉新教，1%信奉猶太教，28%自稱無宗教信仰。（2009年《十字報》調查數據）

Ⅷ 幾句話形容法國

。國內生產總來值居世源界第五，其首都巴黎是法國政治、經濟、文化和交通中心，盧浮宮博物館和巴黎聖母院譽滿全球，香榭麗舍被譽為世界上最美麗的大街，其地上與地下交通四通八達、非常方便，每天客流量達1300萬人。巴黎的標志建築——埃菲爾鐵塔像一個鋼鐵巨人高高地聳立在恬靜的塞納河畔。在法國最大港口和第二大城市馬賽，你可以造訪大仲馬在小說《基督山伯爵》里描寫過的監獄——奇伊夫堡。西南部城市波爾多釀酒歷史悠久，其葡萄酒馳名於世。特等「波爾多紅葡萄酒」列為世界葡萄酒「皇後」，一瓶百年陳酒在國際市場上可售3萬多美元。位於地中海岸邊的戛納，是一座風景秀麗、氣候宜人的小城，每年在此舉辦的戛納電影節熱鬧非凡，其頒發的金棕櫚獎被公認為電影界最高榮譽之一。法國的時裝在世界上享有盛譽，選料豐富、優異，設計大膽，製作技術高超，使其一直引導世界時裝潮流。在巴黎有2000家時裝店，老闆們的口號是：「時裝不賣第二件」。而在大街上，幾乎看不到兩個婦女穿著一模一樣的服裝。法國人天性率真，浪漫，喜歡大自然，有一半以上的法國家庭飼養各種小動物，總數量在3000萬只以上。

Ⅸ 昆蟲記譽滿全球在法國什麼時以什麼史上都有它的地位被譽為

法布爾的昆蟲記,被譽為是科學與詩的完美結合
《昆蟲記》是法國傑出昆蟲學家、文學家法布爾的傳世佳作,亦是一部不朽的著作.它熔作者畢生研究成果和人生感悟於一爐,以為性觀照蟲性,將昆蟲世界化作供人類獲得知識、趣味、美感和思想的美文一書以忠實於法文原著整體風貌及表達特色為選擇原則,讓中國讀者首次領略《昆蟲記》的真實面目.一個人耗費一生的光陰來觀察、研究「蟲子」,已經算是奇跡了；一個人一生專為「蟲子」寫出十卷大部頭的書,更不能不說是奇跡；而這些寫「蟲子」的書居然一版再版,先後被翻譯成50多種文字,直到百年之後還會在讀書界一次又一次引起轟動,更是奇跡中的奇跡.這些奇跡的創造者就是《昆蟲記》的作者法布爾.法布爾擁有「哲學家一般的思,美術家一般的看,文學家一般的感受與抒寫」.在本書中,作者將專業知識與人生感悟融於一爐,娓娓道來,在對一種種昆蟲、日常生活習性、特徵的描述中體現出作者對生活世事特有的眼光.字里行間洋溢著作者本人對生命的尊重與熱愛.本書的問世被看作動物心理學的誕生.《昆蟲記》不僅是一部研究昆蟲的科學巨著,同時也是一部謳歌生命的宏偉詩篇,法布爾也由此獲得了「科學詩人」、「昆蟲荷馬」、「昆蟲世界的維吉爾」等桂冠.人類並不是一個孤立的存在,地球上的所有生命、包括「蜘蛛」「黃蜂」「蠍子」「象鼻蟲」在內,都在同一個緊密聯系的系統之中,昆蟲也是地球生物鏈上不可缺少的一環,昆蟲的生命也應當得到尊重.《昆蟲記》的確是一個奇跡,是由人類傑出的代表法布爾與自然界眾多的平凡子民――昆蟲,共同譜寫的一部生命的樂章,一部永遠解讀不盡的書.這樣一個奇跡,在人類即將邁進新世紀大門、地球即將迎來生態學時代的緊要關頭,也許會為我們提供更珍貴的啟示 《昆蟲記》不僅僅浸淫著對生命的敬畏之情,更蘊含著某種精神.那種精神就是求真,即追求真理,探求真相.這就是法布爾精神.如果沒有那樣的精神,就沒有《昆蟲記》,人類的精神之樹上將少掉一顆智慧之果.法布爾以生花妙筆寫成《昆蟲記》,譽滿全球,這部巨著在法國自然科學史與文學史上都有它的地位,這部巨著所表述的是昆蟲為生存而斗爭所表現的妙不可言的、驚人的靈性.法布爾把畢生從事昆蟲研究的成果和經歷用大部分散文的形式記錄下來,詳細觀察了昆蟲的生活和為生活以及繁衍種族所進行的斗爭,以人文精神統領自然科學的龐雜實據,蟲性、人性交融,使昆蟲世界成為人類獲得知識、趣味、美感和思想的文學形態,將區區小蟲的話題書寫成多層次意味、全方位價值的巨制鴻篇,這樣的作品在世界上誠屬空前絕後.沒有哪位昆蟲學傢具備如此高明的文學表達才能,沒有哪位作傢具備如此博大精深的昆蟲學造詣.《昆蟲記》作者被當時法國與國際學術界譽為「動物心理學的創導人」.在晚年法布爾出版了《昆蟲記》最後幾卷,使他不但在法國贏得眾多讀者,即使在歐洲各國,在全世界《昆蟲記》作者的大名也已為廣大讀者所熟悉.文學接尊稱他為「昆蟲世界的維吉爾」,法國學術界和文學界推薦法布爾為諾貝爾文學獎的候選人.可惜沒有等到諾貝爾委員會下決心授予他這儀大獎,這位歌頌昆蟲的大詩人已經瞑目長逝了.《昆蟲記》被譯成許多種文字出版.他被譽為「昆蟲詩人」,我國也翻譯出版了他的大量作品.《昆蟲記》是法布爾以畢生的時間與精力,詳細觀察了昆蟲的生活和為生活以及繁衍種族所進行的斗爭,然後以其觀察所得記入詳細確切的筆記,最後編寫成書.《昆蟲記》十大冊,每冊包含若干章,每章詳細、深刻地描繪一種或幾種昆蟲的生活：蜘蛛、蜜蜂、螳螂、蠍子、蟬.

Ⅹ 分析法國葡萄酒譽滿全球的原因

法國人比較會營銷，其實舊世界出產的葡萄酒都很不錯的，像西班牙是葡萄酒產量大國，義大利也是舊世界葡萄酒也是很不錯的哦。其實法國出產的葡萄酒很大部分是從西班牙過去的。