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為什麼葡萄酒現在價格這么低

發布時間:2021-02-21 18:09:36

『壹』 為什麼紅酒的價格相差甚遠

同樣的葡萄酒,為什麼價格會相差那麼遠,從幾十元到上萬元、幾十萬元甚至無價?原因主要有五個。
一是葡萄酒品質的優劣與知名度;二是葡萄酒的釀制工藝,例如手工摘葡萄、使用橡木桶等會增加成本;三是葡萄酒原產地的特色風味,例如有些葡萄園很小,但品質出眾,而且又獨一無二,因此如果市場需求大,價格自然就會上漲;四是需要使用特殊的葡萄品種,例如Syrah的成本是Chardonnay的2倍;五是葡萄酒定價的最重要因素即供求情況,如果某個釀酒商的葡萄酒供不應求,則它的葡萄酒價格就會非常高。
另外,各國對紅酒的等級區分也有著不同的制度,如法國的AOC,西班牙的DO,義大利的DOC和DOCG,德國則以葡萄的含糖量來決定等級。但相同的是這些制度都是為了確保葡萄酒不會變為大批量生產的工業化飲料。如法國:GRANDCRU(列級名庄/特級名庄)、IERCRU(一級名庄)、CRUBOURGEOIS(明星庄)、AOC(法定產區酒)、VDQS(准法定產區酒)、VDP(優良餐酒)、VDT(日常餐酒);義大利:DOCG(優質法定產區)、DOC(法定產區,相當於法國的AOC)、IGT(沒有按法定產區規定所產的酒,但由於釀酒者的自由度較大,所以很多IGT品質相當優秀,不少是最高質的義大利極品,價格和質量直迫法國列級名庄)、VDT(普通等級酒,其中也有不少不俗的酒);德國:QMP(優質法定產區酒)、Qualitatswein(法定產區酒)、Landwein(鄉土餐酒)、Tafelwein(日常餐酒);西班牙:DOC(優質法定產區)、DO(法定產區)、VDLT(優質餐酒,大約相當於法國的VDP)、VC和VDM(日常餐酒,大約相當於法國的VDT)。

『貳』 干紅葡萄酒為什麼價錢差這么大呢!

關於這一點,其實很好理解的,中國是產茶業的大國,好的茶葉和一般的茶葉價格相差有多大,我相信大家應該都有一個概念性的理解,其實關於價格,葡萄酒和茶葉是一樣一樣的,品質的差異可以引起價格的巨大差異。
至於為什麼好的葡萄酒會貴,我以國外葡萄酒為例,大約有幾點原因。因為國外的葡萄酒從種植,釀造,生產,包裝,出售,市場等等流程都以非常成熟。
第一是生產成本會高。
第一是生產成本包括土地成本,好的葡萄要在好的土地上種出來,所以好的土地的價格肯定要高。以大家熟知的法國波爾多葡萄酒庄為例,一個普通的AOC-波爾多等級的葡萄酒庄,以25公頃面積為例,大概售價是150~200萬歐元左右,而一個AOC-波雅克,村級的酒庄,同樣面積售價就要1000萬歐元左右,這是硬性的土地成本,這個還是只是等級差別,至於各個名庄的價格更高,因為加入了品牌價值,這個就不能作為參考了。
第二是種植成本,一般中國市價100~200之間的進口葡萄酒,每公頃產量在4000公升的樣子,這是有嚴格標準的,一般酒庄不會超,也不會少。但是好點的酒,為了保證葡萄質量,每公頃產量只有1500~2500公升。另外,種植成本還包括,一般的酒庄用8~15的葡萄藤種植葡萄,甚至用年限更近的都可以,但是好點的酒會用25年甚至25年以上的葡萄藤上結的葡萄來釀酒,甚至還有很多百年老藤。這些葡萄藤的維護成本高,產量低,當然產出的質量要好。
第三是釀造成本,好的酒要聘請好的釀酒師來釀,不同水平的釀酒師的工資差別是非常大的。其次,普通的酒發酵完以後放在不銹鋼桶裡面醇化就完事了,這個成本影響不大,而好的酒要進橡木桶,這個進橡木桶當然也分很多不同的檔次,但是我算過,一般進下桶,每瓶酒的生產成本至少要加幾十塊錢的成本,有甚者價格幾百都很正常。
第四是設別成本,真正好的葡萄酒講究的是從葡萄種植到葡萄酒裝瓶包裝好出售之前是不出酒庄的,所以酒庄從種植到釀造的全套設備都要齊全,這個也加了很多硬成本,而一些葡萄的酒大多會採用合作社性質來釀造,就是N個酒庄大家成立合作社,共同買套設備,大家一起輪著用。另外,好的酒庄為了保證酒的質量,一般產量都比較小,沒有辦法大規模生產,而一般點的酒,和一些新世界的大批量生產的酒都工廠會運作了,成本也會降低。

第五是工藝成本,好的酒庄現在很多都還是手工化釀造,特別是用葡萄採摘上可以看出,好的酒庄的葡萄都是要手工採摘的,人力成本非常大,而且有些葡萄因為葡萄品種的特性,其採摘時間非常有限,有些必須24小時,甚至一個晚上必須把所有葡萄采完,這個人力成本加了不少。我個人甚至去過一個酒庄,其為了保證釀造最傳統的葡萄酒,除了照明和最後酒釀造以後的成本等等檢測,其基本是不用電的,都是手工化運作。
第六是氣候成本,好的土地,好的硬性條件不一樣就能釀出最好的酒,畢竟葡萄這東西是種出來的,當年氣候的好壞決定著葡萄的質量,葡萄的質量決定著葡萄酒的質量。對於普通的葡萄酒來說,氣候對價格的影響其實不大,但是越好的酒,當年的氣候條件對酒的影響越大。好的年份是可遇不可求的,具體可以參考82年的法國列一庄酒和別的年份價格就可以知道。
以上幾點是葡萄酒為什麼會有區別的幾點硬指標。還有幾點是無法量化的指標。
其一是運輸成本,葡萄酒的運輸講究很多,你是用普通集裝箱運到中國的,還是用恆溫櫃進來的,價格差別很大,而好的酒基本沒人敢不用恆溫櫃。你是海運還是空運的,這裡面的價格出入更大。一些酒,受時間限制,必須空運,比如博若萊新酒。
其二是品牌成本,像法國的列級庄,特別是拉菲,木桐,瑪歌這樣的列一名庄,其本身的品質價格就非常高。而波爾多價格最貴的葡萄酒,柏圖斯其當年為了建立品牌,花費的各項投入是無法想像的,當然,其酒質量頂尖也是非常重要的。
其三是物以稀為貴,真正頂級的好酒因為產量有限,所以你不是有錢就能買的到的,也造成了價格的上漲,如世界頂級的羅曼尼康帝,年份最好的時候產量也就6000瓶左右一樣。
其四是收藏價值,一些頂級酒有收藏價值(絕大多數酒其實都是沒收藏價值的),一些頂級酒收藏一定年限以後價格有可能暴漲。
當然,除了這個收藏價值針對不同年份的酒來說,別的幾點都是針對正當年的酒而論。

『叄』 為什麼有的葡萄酒很便宜

葡萄酒本來成本就不高,說白了就是含有酒精的飲料。
炒作的水分太高了且專被冠以所謂的奢侈品來營銷屬,且大家又不了解
內部爆料國產酒成本10元不到,細算也差不多,一個空瓶2元;一個木塞1元;酒標1元;酒水1元;人工1元;運費1元;增值稅1元;店面1元,一上不到一元的均按照一元計算了,你看看一瓶酒知多少吧。
還有一種情況是你喝的是假葡萄酒(糖水加葡萄汁勾兌的),現在國內好多不良廠商這么去做。
其實進口酒貴的主要原因是因為稅收與運營費用造成的:成本+海運+保險+14%關稅+17%增值稅+10%消費稅+報關、商檢等費用+代理商費用+經銷商費用,到消費者手裡能不是天價嗎?
當然你會想照我這么去說葡萄酒就沒有貴的了,其實不然。一瓶酒的價值不光取決於它的製造成本還跟它的葡萄種植、培植、裁剪、採摘、釀造、灌裝、葡萄採摘年份、產地、酒庄名氣、年產量有很大關系。如果你喜歡他你會認為他是無價之寶、如果你不喜歡就是羅曼尼-康帝你也許認為它就是一瓶醋。

『肆』 為什麼國產葡萄酒都很便宜呢

葡萄酒的價格高低取決於土地成本,釀造工藝,包裝成本和稅費與經銷商利潤。
並不是說版國產酒便宜權,進口酒貴。
在國內請了比較好的釀酒師,用很多橡木桶進行熟化,產出的酒好,那麼它的售價比進口酒價格就高。價格還是和品質有關,國產的有些葡萄酒就是普通釀造肯定價格實惠

『伍』 葡萄酒的價格為什麼差別那麼大

其實葡萄酒的價格高與低,主要的因素有這么幾個方便:
1、產品的品牌效應回及價值。如果一個小廠30元的酒,答酒質還不賴,拿給中糧出售,打上中糧的標,就最少50了,這就是品牌的引導力;
2、產品的原料成本。好的葡萄酒有非常嚴格的選種、土壤環境、陽光環境、雨水環境、栽種技術、釀造技術及釀酒師成本等,能達到葡萄酒的風格不同、口感不同、意境不同;
3、運營成本。有的酒可能是從法國等歐州老葡萄酒世界國家的酒就貴,新世界國家的葡萄酒就稍便宜,如;澳州、智利等;
4、銷售場所的不同增加成本。超市裡賣的一般很貴,但網售及團購就很便宜,這是因為其場所的成本問題。
5、文化附於的價值成本。好的酒庄及品牌有好的葡萄酒故事也可以增加葡萄酒的成本。

等等、、、

不過,您可以記住無論酒的價格的高與低,其里的營養成本都差不多!只是喝下去的感覺不一樣!

『陸』 為什麼超市裡的紅酒那麼便宜

因為葡萄酒絕大多數的量是普通餐酒,和啤酒一樣是釀造酒。在產酒國也就幾三五歐元。就跟牛奶啤酒一樣的日常飲品,不要以為所有的葡萄酒都是奢侈品。高品味。
啤酒能賣什麼價,葡萄酒就能賣什麼價。

『柒』 為什麼現在紅酒這么便宜

一方面是作假的太多,成本不高,另外一方面也是以前紅酒市場混亂導致的價格虛高,現在的進口紅酒都不貴,海偉酒類交易市場的酒就不貴。

『捌』 售價幾十元至幾千元,為什麼葡萄酒的價格會差那麼大

貴的葡來萄酒陳年性好,也就是說放自上好多年喝才有味道
差的么,釀好之後1-2年內就可以喝了,而且味道比較單一,沒有深度
你媽估計不會品酒,就買新世界的紅酒好了,澳洲和美國的。超市價150左右的,進口價格么估計是2美金左右的
拿進口紅酒說事,超市價在300左右的算是普通百姓的中檔酒,算可以了。100左右的,不如買國產酒。便宜的么40-60一瓶的。進口價也就是人民幣5塊錢。
至於貴的,小拉斐06年的帶海關發票的怎麼也要賣到2000了,但這不貴,大拉斐就是上萬了,貴沒有上限的。最貴的紅酒羅曼尼.康帝 05年的,賣到8000英鎊一瓶,到了中國怎麼也得15萬一瓶了

『玖』 為什麼國外葡萄酒比中國的便宜那麼多

在你想要和朋友去一家高檔的西餐廳吃一次浪漫的燭光晚餐的時候,你是不是發現這頓晚餐最貴的,不是眼前的牛排和精緻的點心,而是那一小杯的葡萄酒。

以上四點是簡單地把國內葡萄酒價格高的原因做了一些小敘述最主要的原因還是因為稅收和運輸成本的原因。

『拾』 有的葡萄酒為什麼會那麼便宜呢

在你想要和朋友去一家高檔的西餐廳吃一次浪漫的燭光晚餐的時候,你是不是發現這頓晚餐最貴的,不是眼前的牛排和精緻的點心,而是那一小杯的葡萄酒。

以上四點是簡單地把國內葡萄酒價格高的原因做了一些小敘述最主要的原因還是因為稅收和運輸成本的原因。

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