灰皮諾白葡萄酒口感

A. 德國雷司令葡萄酒代表有哪些

德國雷司令葡萄酒是德國打開市場的敲門磚，因此品質和價位都是非常回令人滿意的，其中普答魯士王子酒中的普魯士王子雷司令白葡萄酒，普魯士王子灰皮諾白葡萄酒都是比較好的代表作，因為以前在德國是王室用酒，只有王室貴族才能喝到的，所以更加高貴

B. 乳酪怎麼吃才最合適

乳酪分外地誘人，黃澄澄地顏色泛著醒目的光澤，質地看起來非常地油滑細膩，上面分布著大小不一的氣孔。

乳酪在室溫的情況下能更好地展現它的風味和口感，但是乳酪是一種經過發酵的濃縮奶製品，在冷藏（不是冷凍）的狀態下才能保存更久。不同質地的乳酪，從冰箱里拿出來後升溫的速度會有所不同。如果溫度過高了，乳酪就有融化或「出汗」的風險。需要注意的是，把乳酪從冰箱里拿出來後，外層的包裝不要撕掉，否則乳酪很容易變干。

硬質乳酪：如切達乾酪（Cheddar），在開吃前的 1-1.5 個小時從冰箱里拿出來。

軟質乳酪：如柔軟細滑布里乳酪（Brie），在開吃前的 2-3 個小時從冰箱里拿出來。

新鮮乳酪：如新鮮濕潤的農家乳酪（Cottage Cheese），在開吃前的 30 分鍾從冰箱里拿出來。

硬質乳酪外表的硬皮需要切掉，因為這些皮的口感像蠟一樣，又硬又難吃。需要去皮的硬質乳酪包括切達乾酪、格魯耶爾乳酪（Gruyere）和羅曼諾乳酪（Romano）。軟質乳酪的表皮則不用去掉，直接可以吃。不用去皮的軟質乳酪包括卡門貝爾乳酪（Camembert）和布里乳酪。吃乳酪前可以先聞一聞。這是品嘗乳酪的一部分，嗅聞乳酪的香氣可以讓你對乳酪的口味有一個大致的了解。

若要好好感受乳酪細致的風味和口感，最好什麼都不要搭配單獨吃。如果將乳酪塗抹在麵包或蘇打餅上，會影響到你對乳酪味道的判斷。在吃數量較多的乳酪的時候，可以適量吃點麵包或蘇打餅干，以清潔口腔。

C. 白葡萄酒需要冰鎮後再喝嗎

--莎當妮干白葡萄酒=應該怎麼喝好呢？？？需要兌什麼嗎？？ 白葡萄白葡萄酒則冰鎮後再飲用口味更佳。 [編輯本段]食療作用 葡萄酒有滋補、助

D. 酒食搭配：葡萄酒配漢堡，怎麼吃都不飽

不管你是素食主義者、魚素者或是肉食主義者，在你的心裡總有一款自己最喜歡的漢堡。如何才能讓你心愛的漢堡品嘗起來更加美味呢？答案當然是——唯有為它找到一款與之完美搭配的葡萄酒。
1. 牛肉漢堡
葡萄酒配漢堡，怎麼吃都不飽
牛肉漢堡這一經典的傳統漢堡，適合與酒體飽滿的葡萄酒搭配，例如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和仙粉黛（Zinfandel）紅葡萄酒。這些葡萄酒擁有豐富的結構和單寧，能夠與牛肉完美地搭配在一起。如果你偏愛白葡萄酒，經過橡木桶發酵的霞多麗（Chardonnay）也是不錯的選擇，因為橡木味能夠賦予葡萄酒飽滿的酒體，可以與牛肉很好地結合在一起。
2. 羊肉漢堡
葡萄酒配漢堡，怎麼吃都不飽
比起牛肉漢堡，羊肉漢堡的口味就要輕一些，所以應該搭配一款酒體較輕的紅葡萄酒，例如莫納斯特雷爾（Monastrell）或歌海娜（Grenache）混釀葡萄酒。若與白葡萄酒搭配，雷司令（Reisling）（可干可甜）則是不二之選，特別是受地中海氣候影響的雷司令。
3. 火雞漢堡
葡萄酒配漢堡，怎麼吃都不飽
如果你喜歡漢堡，但又覺得牛肉漢堡和羊肉漢堡太油膩了，那選火雞漢堡就沒錯了。火雞漢堡搭配桃紅葡萄酒，那味道可不是一般的贊啊！紅葡萄酒當屬黑皮諾（Pinot Noir），黑皮諾紅葡萄酒的酸度與火雞漢堡中的咸乳酪相互融合，口感極佳；而白葡萄酒就應該選灰皮諾（Pinot Gris），灰皮諾白葡萄酒口感清爽，與火雞完美搭配卻又不失其風味。
4. 鮭魚漢堡

E. 義大利葡萄酒在地圖上是如何劃分的有哪幾個區

義大利葡萄酒是世界上最難懂的葡萄酒之一，這不僅由於其復雜的等級劃分系統，還在於義大利擁有眾多的葡萄品種。事實上，目前得到義大利官方認可的葡萄品種就到達350種左右，而據不完全統計，整個義大利種植著超過2000種的釀酒葡萄，而且，有些葡萄還只有義大利才有的本土品種。

作為世界上最大的產酒國，義大利在出產日常餐酒的同時，還出產眾多的苦艾酒和廚房用酒如瑪莎拉酒(Marsala)等。而其最優質的葡萄酒主要產自3大產區——威尼托(Veneto)、托斯卡納(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)，這些酒大多都屬於DOC級葡萄酒即受原產地命名保護葡萄酒，其中最為優秀者則被評為DOCG級。IGT級葡萄酒指產自優質葡萄酒產區的葡萄酒，這些酒大多由非義大利本土葡萄品種釀造，如國際品種梅洛和霞多麗等，超級托斯卡納葡萄酒(Super
Tuscans)大多都屬於這一等級。義大利的20個行省都出產葡萄酒，只不過其產量和等級略有不同而已，下面就逐個為您介紹這20個產區葡萄酒各自的特點。

1、威尼托(Veneto)

威尼托產區出產最多的DOC級葡萄酒，約佔DOC級葡萄酒總量的18%。紅葡萄酒和酒體飽滿的蘇瓦韋白葡萄酒(Soave)是這里的特產。

產自瓦坡里切拉子產區(Valpolicella)的阿瑪羅尼干紅葡萄酒(Amarone della
Valpolicella)是威尼托最為著名的紅葡萄酒。此外，這里的紅葡萄酒還包括採用科維納(Corvina)、羅蒂內拉(Rondinella)和莫利納拉(Molinara)混釀的瓦坡里切拉干紅葡萄酒以及採用梅洛(Merlot)為主要釀酒葡萄的IGT級葡萄酒。蘇瓦韋白葡萄酒是義大利最著名的的白葡萄酒之一，採用卡爾卡耐卡(Garganega)釀造，其酒體如霞多麗葡萄酒(Chardonnay)一樣飽滿。

2、托斯卡納(Tuscany)

托斯卡納葡萄酒是義大利的代表，其產量約佔DOC級葡萄酒總量的17%。紅葡萄酒和聖酒(Vin Santo)是該產區的特產。

托斯卡納最為著名的子產區是基安蒂(Chianti)，這里是桑嬌維塞(Sangiovese)的天堂。在上世紀70年代，桑嬌維塞就已確定了其在該地區的主導地位，以致於那些採用其他葡萄品種如赤霞珠和梅洛釀造的葡萄酒不得不被降為IGT級，於是超級托斯卡納(Super
Tuscan)就應運而生。這里也出產少量的白葡萄酒，大多採用特雷比奧羅(Trebbiano)或維蒙蒂諾(Vermentino)釀造。特雷比奧羅是義大利最主要的白葡萄品種，而維蒙蒂諾的風味特徵與長相思(Sauvignon
Blanc)非常類似。

3、皮埃蒙特(Piedmont)

皮埃蒙特是義大利頂級葡萄酒的故鄉，這里出產著義大利約11%的DOC級葡萄酒，主要是紅葡萄酒和阿斯蒂莫斯卡托起泡酒(Moscato
d』Asti)。

著名的巴羅洛(Balora)和巴巴萊斯科干紅葡萄酒(Barbaresco
)都是採用內比奧羅(Nebbiolo)釀造。這種葡萄以高酸和高單寧著稱，其葡萄酒的陳年潛力巨大。除了這些頂級的紅葡萄酒，皮埃蒙特還是阿斯蒂莫斯卡托起泡酒的故鄉，另外，多姿桃(Dolcetto)也是不容忽視的紅葡萄品種。

4、艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)

艾米利亞-羅馬涅產區主要以出產藍布魯斯科起泡酒(Lambrusco)為主。這里出產的DOC級葡萄酒約占義大利整個DOC級葡萄酒總量的9%左右。

長期以來，藍布魯斯科葡萄酒都被認為是一種泡沫豐富、果味充沛、口感甜美的廉價葡萄酒。不過，現在也有很多高品質的半干型乃至干型藍布魯斯科葡萄酒。

5、倫巴第(Lombardy)

倫巴第產區位於義大利東北部，黑皮諾葡萄酒和起泡酒是這一地區的代表，其DOC級葡萄酒占義大利DOC級葡萄酒總量的7%左右。

倫巴第是起泡酒的天堂。這里最出名的起泡酒叫做弗朗齊亞柯達(Franciacorta)，有黑皮諾和霞多麗釀造，其風格類似於香檳。在倫巴第的瓦爾泰利納(Valtellina)，內比奧羅被叫做查萬納斯卡(Chiavennasca)，其酒體比皮埃蒙特的巴羅洛干紅更輕盈，更像黑皮諾葡萄酒(Pinot
Noir)。當然，倫巴第也出產一些優質的黑皮諾紅葡萄酒——奧特波-帕韋斯葡萄酒(Oltrepo Pavese)。

6、翁布里亞(Umbria)

翁布里亞位於義大利中部，出產一些高品質的桑嬌維塞紅葡萄酒和奧維多白葡萄酒(Orvieto)，其DOC級葡萄酒占義大利DOC級葡萄酒總量的7%左右。

翁布里亞人最喜愛的紅葡萄酒由薩格蘭蒂諾(Sagrantino)釀造，但採用桑嬌維塞釀造的紅葡萄酒也為數不少，尤其是在蒙特法科(Montefalco)。格萊切多(Grechetto)是翁布里亞最主要的白葡萄品種，用其釀造的葡萄酒口感活潑，充滿了礦物味，非常類似於灰皮諾葡萄酒(Pinot
Grigio)。奧維多白葡萄酒是該地區最為世人熟知的白葡萄酒，採用格萊切多、特雷比奧羅、瑪爾維薩(Malvasia)和霞多麗釀造而成。

7、阿布魯佐(Abruzzo)

阿布魯佐產區以紅葡萄酒而聞名，其DOC級葡萄酒產量占義大利DOC級葡萄酒總量的7%左右。

蒙特布查諾(Montapulciano)是阿布魯佐的最主要紅葡萄品種，其葡萄酒則被冠以Montepulciano
d』Abruzzo名，人們往往會將其與產自托斯卡納產區的高貴蒙特布查諾(Vino Nobile di
Montepulciano)混淆，但後者採用的是桑嬌維塞釀造。蒙特布查諾葡萄酒顏色深濃，風味濃郁，單寧含量高，充滿了草本植物氣息，往往讓人想起赤霞珠葡萄酒。此外，這一地區的拉奎馬(Lacrima)也是一種非常有前途的葡萄品種，能釀造出果味豐富而有趣的葡萄酒，有點西拉(Syrah)的風格。

8、特倫托(Trentino Alto-Adige )6%DOC

特倫托產區位於阿爾卑斯山脈，以白葡萄酒和起泡酒為主，主要葡萄品種是灰皮諾、白皮諾(Pinot
Bianco)、瓊瑤漿(Gewürztraminer)和米勒-圖高(Muller
Thurgau)。在特倫托，人們採用黑皮諾和霞多麗釀造起泡酒，其品質可以與香檳媲美。這里出產的DOC級葡萄酒約占義大利DOC級葡萄酒總量的6%左右。

9、弗留利-威尼斯-朱利亞(Fruili-Venezia Giulia)

弗留利產區位於義大利東部，有「白葡萄酒之鄉」之稱。這里出產眾多的灰皮諾白葡萄酒，另外，採用其本土葡萄品種——弗留利葡萄(Fruilino)釀造的白葡萄酒品質突出，風格獨特。另外，這里也出產為數不少的優質長相思葡萄酒。這里出產的DOC級葡萄酒約占義大利DOC級葡萄酒總量的6%左右。

10、馬凱(Marche)

馬凱產區以出產口感新鮮、芳香四溢的維蒂奇諾白葡萄酒(Verdicchio)著稱。其中，維蒂奇諾是種植最廣泛的品種，佩哥里諾(Pecorino)也相當有特色。

11、普利亞(Puglia)

普利亞產區的紅葡萄酒以果味濃郁而著名，是一種入門級別的義大利葡萄酒，其中最為優質的紅葡萄酒由黑曼羅(Negroamaro)和普里米蒂沃(Primitivo)釀造。這里出產的大多數葡萄酒都物美價廉，而且還有罕見的甜紅葡萄酒出產。此外，普利亞產區的霞多麗也非常不錯。

12、拉齊奧(Lazio)

義大利首都羅馬就位於拉齊奧省，不過拉齊奧的葡萄酒產量相對較少。這里出產的格萊切托白葡萄酒口感新鮮活潑，而瑪爾維薩葡萄酒則芳香四溢，風味濃郁。

13、西西里島(Sicily)

由於西西里島氣候溫暖，因此這里的紅葡萄酒顏色深濃，酒體飽滿，果味濃郁。黑珍珠(Nero d』Avola)就是一種非常有潛力的紅葡萄品種。

14、撒丁島(Sardinia)維蒙蒂諾

撒丁島的卡諾娜(Cannonau)其實就是歌海娜(Grenache)，其風格粗獷，充滿了乾果氣息。而維蒙蒂諾是撒丁島的另一特色品種，其香氣濃郁。

15、坎帕尼亞(Campania)

艾格尼科葡萄酒(Aglianico)是一種單寧含量高，風格粗獷的紅葡萄酒，一般而言，其需要陳釀10年之久才到達適飲期。圖拉斯(Taurasi)是坎帕尼亞的紅葡萄酒之王，其陳年能力一般都在10年以上。格雷克(Greco)是一種白葡萄品種，其葡萄酒口感清新，回味中還伴有苦杏仁味。

16、利古里亞(Liguria)

利古里亞是一個風景優美的地區，並有著悠久的釀酒史。這里出產的混釀白葡萄酒往往帶有一絲海洋的咸濕氣息，非常適合搭配海鮮料理。

17、卡拉布里亞(Calabria)

格雷克葡萄酒(Greco)是該地區最出名的白葡萄酒。

18、莫利塞(Molise)

莫利塞位於義大利中南部，多出產一些有趣的紅葡萄酒。

19、巴斯利卡塔(Basilicata)

巴斯利卡塔是最鮮為人知的產區，目前只有優秀法定產區(DOCG)，即孚圖艾格尼科(Aglianico del
Vulture)，這些優質艾格尼科都產自火山岩土壤之上。

20、瓦萊塔奧斯塔(Valle d』Aosta)

該產區是義大利最小的葡萄酒產區，位於阿爾卑斯山脈，以出產優質的黑皮諾桃紅葡萄酒最為出名，另外，分別由兩種本土葡萄釀造小胭脂紅(Petit
Rouge)和小奧銘(Petite Arvine)釀造的葡萄酒都值得一品。

F. 在一瓶含糖量為8g/L的葡萄酒酒標上。依然標注著干型葡萄酒,這是為什麼呢

買了一支幹型的瓊瑤漿葡萄酒白葡萄酒（Gewurztraminer），酒標上明晃晃地寫著「Sec」（干型），銷售人員也告訴我這酒是干型的。結果回去一嘗，發現這酒喝起來比較甜美！我沒記錯，「干」代表著不甜，為什麼這干型的葡萄酒嘗起來卻是甜的，難道我被坑了？

什麼是干型葡萄酒？
葡萄酒是由葡萄汁發酵而來的，發酵需要酵母，酵母將葡萄汁中的糖分轉化成酒精。當發酵完成後，葡萄酒中剩餘的糖分（Resial Sugar，簡稱 RS）能給葡萄酒帶來甜美的口感。所以葡萄酒是干型還是甜型，是根據葡萄酒中的剩餘糖分來劃分的。
一般而言，根據剩餘糖分的多少，我們可以將葡萄酒分為干型、半干、半甜和甜型 4 種類型，具體分類如下表所示：

注意當總酸減去 RS <= 2g/L 時，RS <9g/L 的酒也是干型的
由上表可知，干型葡萄酒的發酵是極為徹底的，剩餘糖分很少。世界上大部分的餐酒都是干型的，一般只被釀為干型的葡萄酒包括赤霞珠紅葡萄酒（Cabernet Sauvignon）、梅洛紅葡萄酒（Merlot）、黑皮諾紅葡萄酒（Pinot Noir）、西拉紅葡萄酒（Syrah）、霞多麗白葡萄酒（Chardonnay）、長相思白葡萄酒等（Suavignon Blanc）、灰皮諾白葡萄酒（Pinot Grigio）等。
為什麼有些干型葡萄酒嘗起來有點甜？
1、客觀原因
（1）酒精和甘油的影響
葡萄酒的口感甜不甜，主要受到剩餘糖分的影響，卻也會受到酒精和甘油的影響。葡萄酒在發酵的過程中會產生酒精、甘油、丁二醇和甘二醇等物質。網路「酒精」這一詞條後你就會發現，酒精具有特殊香味，微甘，所以酒精嘗起來是甜的。而甘油中含有膠質，嘗起來也是甜的。比如說某款干型葡萄酒它的剩餘糖分只有 2g/L，但是它的酒精度很高，喝起來就會覺得有些甜，很多干型的霞多麗白葡萄酒都會有這種感覺。
（2）酸度的影響

從味覺上來看，甜和酸是相互制衡的，此消彼長，如不加蜂蜜的檸檬水酸到倒牙，加了蜂蜜的檸檬水才好喝。產自冷涼產區的葡萄酒，酸度會特別高，這會影響到我們對甜度的感知。比如，一款產自武弗雷（Vouvary）地區的半干型白詩南葡萄酒（Chenin Blanc），酸度極高，雖然果香很新鮮濃郁，但你喝起來的時候還是會覺得它是干型的。反之，一些酸度不怎麼高的葡萄酒，喝起來的時候甜味會比較明顯，即使是干型的，口感也是稍甜的。
（3）單寧的影響
單寧是一種多酚類物質，廣泛存在於植物葉子和橡木中。葡萄酒中的單寧主要來源於葡萄皮、籽及梗，有苦味和收斂感（即澀感）。吃葡萄不吐葡萄皮的時候，你就能明顯感覺到葡萄皮的苦澀味道。當葡萄酒中的單寧含量豐富且單寧成熟度不夠的時候，苦澀感尤為明顯，酒中的甜味就不容易被感知。相反地，當單寧含量非常少、果香很豐富的時候，甜味就更容易感知，比如薄若萊新酒（Beaujolais Nouveau），喝起來的時候就會覺得它口感鮮甜、青春無敵。
（4）氧化程度的影響
氧化程度對葡萄酒口感的影響主要體現在酸度和口感上。當葡萄酒進行陳年後，酸度變柔和，單寧不再那麼艱澀，那麼，裡面的甜味就更加突出了。
2、主觀原因
（1）鼻子「欺騙」了我們

在喝葡萄酒之前，我們都會習慣性地去聞香氣，但是我們的鼻子可能會「欺騙」我們。比如說，你在聞瓊瑤漿白葡萄酒的時候，甜美而濃郁的荔枝、玫瑰香氣會擾亂你的感官判斷，會讓你下意識地覺得這款酒喝起來也是甜美的。再比如，麝香葡萄酒（Muscat）擁有非常濃郁集中的水蜜桃、鮮葡萄等甜果的風味，也會讓你覺得這款酒就是甜美風格的。
（2）舌頭「欺騙」了我們
不可否認的是，有些人天生對甜味很敏感，即使是少量糖分帶來的輕微甜味也能輕易分辨出來。
難道酒標上標示的甜度已經沒有參考意義了嗎？
葡萄酒的口感甜不甜要受這么多因素的影響，難道酒標上標示的甜度對我們而言已經沒什麼意義了嗎？當然不是，明明是干型，嘗起來卻是「甜型」的葡萄酒畢竟是少數。如果一瓶干型葡萄酒既沒有濃郁而甜美的花果香氣，也沒有超高的酒精度、超低的酸度（很多葡萄酒如果酸度不夠就難以支撐起葡萄酒的整個骨架，葡萄酒的結構鬆弛，那這瓶就是有缺陷的葡萄酒）或量特別少的單寧（特指紅葡萄酒，因為白葡萄酒本身就沒有多少單寧），那麼它還是一瓶「中規中矩」的干型葡萄酒。
以上是正常情況下的論斷。當然也不排除有些酒商為掩蓋葡萄酒的缺陷而特意增加甜度（畢竟酸度、單寧、酒體和甜度是相互影響的），曾經就喝過一款口感比較甜美的赤霞珠紅葡萄酒。甜美風格的赤霞珠干紅，我也是醉了！

G. 焗蝸牛怎麼搭配葡萄酒

可以試試干型起泡酒葡萄酒，起泡酒因為二次發酵，特別適合當作餐前開胃酒。在飲用前可以冰鎮至8~12度，這樣的起泡酒口感會佳噢。

H. 紅酒搭配什麼泰國菜比較好

紅酒可以搭配下面這些泰國菜
泰式炸春卷與桃紅起泡酒

桃紅葡萄酒富含果味，口感甜美，可以搭配各種泰式美食，而泰式炸春卷便是其中一種，它口感鬆脆，但略帶苦味，正需要帶有甜美口感的葡萄酒。

泰式青木瓜沙拉與綠維特利納

泰式青木瓜沙拉也是又酸又甜的食物，但果味十足，品嘗起來口感脆爽，是泰式美食的經典小吃。這種口味清淡、口感清爽的酸性食物可搭配酒體輕盈、風格清新且酸度較佳的綠維特利納白葡萄酒。

泰式炒河粉與黑皮諾

黑皮諾紅葡萄酒帶有濃郁的紅色水果香氣，酸度和單寧適中，基本能百搭各種食物。泰式炒河粉以鮮味為主，不適合搭配單寧含量高、風格較濃郁的紅葡萄酒。

如果你不想用白葡萄酒來搭配的話，那單寧不高、果味馥郁的黑皮諾葡萄酒是你的好選擇。紐西蘭馬爾堡和美國俄勒岡州出產的黑皮諾紅葡萄酒風格優雅清新，可以與泰式美食搭配。

除了以上的葡萄酒，還有一些葡萄酒也比較適合搭配泰式美食，例如灰皮諾白葡萄酒和白詩南白葡萄酒。

灰皮諾白葡萄酒帶有較為濃郁的熱帶水果風味，與雷司令葡萄酒相比，它的酸度更為精細。來自法國阿爾薩斯產區的灰皮諾還帶有丁香和生薑的香料味，餘味悠長，適合搭配泰餐。而白詩南葡萄酒則擁有與生俱來的甜度、中等至高的酸度，能與泰餐完美搭配，干型或者半干型、風味濃郁的白詩南白葡萄酒效果更好。

I. 這款德國普魯士王子雷司令白葡萄酒有了解的嗎

普魯士王子白葡萄酒口感非常不錯，酒呈亮麗的黃綠色，酒體中等偏輕，散發出濃郁的綠色水專果、柑橘和檸檬屬香味。還略帶桃子、杏、菠蘿、芒果的氣息。 口感平衡，充滿新鮮水果的吸引力，能營造出享樂與喜悅的氛圍。如果你搭配上重口味的菜系，那將會有意想不到的效果。
德國普魯士王子酒庄是貴族酒庄，擁有幾百年的歷史了，以前是德國王室的專供酒庄，由普魯士王室姓氏賜名，而目前的股東弗蘭茨王子是德國末代皇帝德皇威廉二世的孫子，因此酒庄的地位不言而喻。現在也是德國葡萄酒中的代表，在德國屬於中高檔酒，如果有葡萄酒愛好，建議收藏，代表有普魯士王子雷司令白葡萄酒，普魯士王子灰皮諾白葡萄酒。

J. 加拿大金字塔夏丘酒庄（SUMMERHILL PYRAMID WINERY）這個酒庄的有機葡萄酒怎麼樣

夏丘金字塔酒庄Summerhill Pyramid地處加拿大BC省歐肯那根湖畔，世界最佳冰酒產地。庄園佔地80英畝，其中約50英畝為種植面積，30英畝是濕地以及野生棲息地，所產葡萄品質極高。