法國最高級的葡萄酒是什麼

㈠ 法國最貴的紅酒是什麼

法國最貴的紅酒是拉菲這紅酒。拉菲庄是由一名
姓拉菲（Lafite）的貴族創園於1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當時在酒界叱吒風雲，他同時擁有頂級的歷史名庄拉圖（Chateau Latour）、木桐（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是勃艮第（Burgundy）酒的天下。而當時上流社會的著名「交際花」法王路易十五的情婦龐巴迪因在羅曼尼酒庄的爭奪中，輸給了路易十五的堂兄弟，波旁王朝的親王，康帝親王（Prince de Conti），因而把興趣轉投向拉菲，令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世後，拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅斯柴爾德爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。

㈡ 法國法律將法國葡萄酒分為4級，你知道是哪四個等級嗎

1、【法定葡萄酒】

級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。

只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

法國議會09年10月6日決議，隨著法國葡萄酒業共同組織（OCM）的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立，L』ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會）更名為L』ANIVIN DEFRANCE（法國國家葡萄酒行業協會），Vin De Table（日常餐酒）以及L』ANIVIT中的「T」都將消失。法國日常餐酒VDT更名為VDF（Vin de France）。

㈢ 法國葡萄酒四個等級

傳統上，法國葡萄酒由低到高分為4個級別：
日常餐酒（VDT），用來自法國單一內產區或數個產區的酒調配而容成；
地區餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級而成；
優良地區酒（VDQS），等級位於餐酒和法定地區葡萄酒之間；
法定產區酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。

法國葡萄酒等級制度在2010年進行了修改，具體變更如下：
AOC葡萄酒（法定產地葡萄酒）變成AOP葡萄酒（法定地區的標示和保護）。
VDP葡萄酒（地區餐酒）變成IGP葡萄酒（地區性的標示和保護）。
VDT葡萄酒（餐桌酒）變成VDF葡萄酒（標示地域）。
補充：
AOP是歐盟原產地命名保護的標志，歐盟成員國生產的農產品，如高級橄欖油、水果、蔬菜、奶製品等都有這個標識，而IGP是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於AOP是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。

㈣ 法國葡萄酒分為那幾個等級

以前是四個等級
AOC VDQS VDP VDT 品質依次是AOC最好，VDT最差。
現在是AOP.IGP.IG。
我感覺酒的品質都是很不錯的。

㈤ 法國紅酒的四個級別怎麼分

法國法律將法國紅酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

1、法定產區

級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。

只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

2、優良餐酒

級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

3、地區餐酒

VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒

VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

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法國紅酒品種：

1、西拉

傳說西拉是1224年十字軍東征時從伊朗的Shiraz千里迢迢帶回來的，但是關於這個問題，眾家爭論不休，雖然這一品種在羅訥河谷安家落戶。當地的土質貧瘠乾燥，氣候適宜，適合這個不茁壯晚熟的品種，比如羅第陡峭的山坡。

在法國該品種的種植面積達到了45000公頃之多，除了羅訥河谷之外，還在朗格多克和普羅旺斯有種植。地區餐酒也使之成為神話般的品種。

西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮艷，其靈魂即酒香中煙熏味，胡椒味圍繞著堇菜花，桑葚和歐洲越桔的香氣，同時吸引愛好者的還有其平衡的丹寧，強勁而如天鵝絨般。法國如今佔全世界西拉生產的70%。

2、佳美

佳美的另一個名字是佳美博若萊，顧名思義，二者存在不可分離的關系，那就是60%的佳美種都植在博若萊地區，該地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性，是上好葡萄的理想生長條件。在勃艮第、盧瓦河谷也有佳美種植，那裡的北方氣候條件也十分適合。

佳美帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味，也可以用來釀造哄人的次等葡萄酒。由於丹寧含量低，佳美主要是水果香味，加上一絲酸味，使之能夠佐以家常菜，冷凍飲用。這一特性在新博若萊表現得更好。那是為了生活情趣而釀造的酒。

㈥ 法國紅酒最高級別是不是ASC

法國法律將法來國葡萄自酒分為4級：法定產區葡萄（AOC）、優良地區餐酒（VDQS）、地區餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。法國葡萄酒最高級別是法定產區葡萄（AOC）。

ASC不是酒類級別，而是一家酒類貿易公司的名字。ASC精品酒業產品定位於高品質的葡萄酒。

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葡萄酒的挑選竅門

1.看條形碼。通過條碼辨別葡萄酒的原產國。

2.看標簽。正標必須有酒庄名、產區、級別、酒精度、容積、年份等，背標上要有中文標識。

3.看酒瓶。酒瓶底部一般有印花紋和壓花紋。

4.看封口和瓶塞。原裝的封口標一般是可以轉動的，軟木瓶塞上的文字應與酒瓶標簽上的文字一致。

參考資料網路-法國葡萄酒網路-ASC

㈦ 法國葡萄酒分為幾個等級

法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示，由基部至頂部的順序為：日版常餐酒 (V.D.T)、地權區餐酒 (V.D.P)、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔頂部，對質量控制越嚴格，質量越好越穩定，價格也越高。A.O.C是法國最高級別的葡萄酒！ A.O.C（法定產區葡萄酒）V.D.Q.S（優良地區餐酒）V．D．P（地區餐酒）V．D．T（日常餐酒）你可以到葡仕匯進口紅酒銷售網站去看一下，那裡的酒全部是原裝進口酒，而且價格比較優惠。品質也比較好！

㈧ 法國最高等級的葡萄酒是哪個等級

法國葡萄酒分類
1、A.O.C.Wine是指定優良產區酒為名之葡萄酒的通稱，這種酒對於原產地專(地區、村、葡萄園等)有很屬詳細的限定，指定區域大約有四百處。其標示方式如，於APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEECONTI則是酒園名稱。
法國葡萄酒分類
2、VinDePays(地區餐酒)是在指定產地釀造的上好指定葡萄酒，暫時不會升格為AOC酒。其限制較A.O.C.所規定的少，價格也比較合理，找找看，也許能夠找到品質相當不錯的酒喔！
3、VinDeTable(日常餐酒，又分三級)1，VindeTableFrancais（高級，只混合法國產的葡萄）2，MééEuropéenne（中級，混合歐聯諸國生產的葡萄酒）3，（低級，不限定葡萄品種，在法國國內釀造者）美味與否全憑生產者的巧手，無等級之分。

㈨ 為什麼說A.O.C是法國葡萄酒的最高級別

說AOC是法國是法國葡萄酒的最高級別是因為在AOC以上沒有更高的級別了。
但是這個最高級別要看從哪些方面來看，
首先是常規意義的法國葡萄酒的等級AOC>VDQS（這一級別目前已取消，不用了）>VDP>VPF（VPT）>VCE。
可以說，目前法國葡萄酒分成AOC,VDP,VPF,VCE三個等級，這三個等級的劃分不是通過酒的質量好壞來劃分的，不是說等級越高的酒就一定越好，越貴，而是通過對酒原產地保護的嚴密程度來劃分的。

先來一一看看每個等級的意思。
AOC是對 Appellation d'Origine Controlee 的簡寫，在酒標上顯示的是全名 Appellation+Origine（產區名）+Controlee，重要是看中間的產地。AOC也可以叫AOP,全稱Appellation d'Origine Protegee,AOP只是法國為了適應歐盟協定起的另一個叫法而已，本質沒有任何區別，目前酒瓶上大多還是標的AOC,不是AOP。
AOC的意義在於中間的Origine，也就是原產地認證，這個原產地認證是個非常復雜，非常繁瑣的東西，具體來說，要認證產地，認證產地上的法定葡萄品種，認證每公頃土地的法定產量上限，認證種植、管理和釀造技術，認證的最低酒精含量等等，基本也就是說，要標AOC標志的話，這酒基本就只能按AOC規定的所有條條框框標准來釀造，這樣釀出來的酒，至少可以保證一定的區域特色，質量也不會相差太大。
VDP,全稱Vin de Pays，意義是法定產區餐酒，VDP還是可以標產區的，就是用該產區（VDP認證產區）裡面的葡萄釀造的葡萄酒就可以標VDP等級，對原產地認證的嚴格程度要大大低於AOC，對葡萄品種，種植方式，釀造方式等等的基本沒有多少限制。關於VDQS，就是質量好的VDP的進一步認證，已取消。
VDF,VDT,全稱Vin de France,Vin de Table，日常餐酒，就是用法國產的葡萄釀的酒就行，基本沒有什麼限制了。
VCE,全稱Vins de la Communauté Européenne，也就是說用歐盟產的葡萄釀就行了，除了基本對於葡萄酒的限制，別的根本沒有什麼限制了，一般這個基本沒人放在法國酒的級別裡面了，這個級別是針對整個歐盟的。
從這四個級別的區分上可以看出，裡面根本沒有提到不同級別對酒的價格，酒的好壞的認證，只是對酒的生產，釀造方式管理的嚴格程度，也就是原產地認證的嚴格程度的區分。所以說等級越高的酒質量就越好，價格就越貴，這一點肯定是不準確的。AOC等級的酒目前在國內的售價在100~100000+不等，但是大多數最低等級的AOC酒的售價也就100多而已，而VDP等級的酒雖然國內的售價大多在100以下，但是不是說VDP就沒有好酒，在法國最貴的VDP等級的酒也賣到200歐元以上，拿到國內要賣到近3000.

㈩ 法國的葡萄酒分什麼等級

◆法定產區葡萄酒 AOC Appellation d`Origine Controlee
最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。

◆優良地區餐酒 VDQS
等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會的嚴格控制。

◆地區餐酒 VIN DE PAYS
地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。

◆日常餐酒 VIN DE TABLE
可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。

新法國葡萄酒的分級介紹
2009年08月，為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式，法國葡萄酒的級別發生了一個改革：AOP，IGP,VDF將頂替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC/AOP產量大約佔法國葡萄酒總產量的35％，正標必須有AOC或AOP標示，並標出產地。