❶ 上帝之手莫斯卡托甜白葡萄酒怎麼樣
這是義大利羅蘭達酒庄旗下的一款酒,國內售價在百元左右,帶有桃子,荔枝的香氣,適合搭配甜品,酸甜平衡
❷ 白葡萄酒好喝嗎,味道到底如何
白葡萄酒的口感非常的清新,有時帶有一些酸澀,富含果香,在溫度較低的情況下,飲用前你內可以聞到它那容種帶有富含生命力氣息的果香,這種果香能夠讓你聯想到春夏交際的微風給人一種清風拂面般的感覺。有時候還越帶一些氣泡音量。具有一定濕度的地窖是白葡萄酒最理想的盛放場所,但家中一般都是沒有這個條件的,這個時候可以在家中的地窖里製作一個牆內儲酒櫃,它的酒體顏色以黃色調為主,是有溫度也比較低,但是它較高的酸度可以給人一種檸檬般的感覺。用一個漂亮的透明的高腳杯裝著,再陽光或者冷色光的照耀下,看著由於冷藏過後產生的縷縷白氣,這種感覺想必就是在夏季里飲下一杯冰水般的透心涼吧。
❸ 比較好喝的甜白葡萄酒有哪些
(1) 冰白葡萄酒:由在葡萄藤上冰凍過的葡萄釀造而成,口感濃郁豐富,是一種超甜型的葡萄酒,質量上乘。
(2) 莫斯卡托(Moscato)葡萄酒:這是一種微起泡酒,介於半甜與甜之間,酒體偏輕,由小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)葡萄釀制而成。它產自義大利皮埃蒙特(Piedmont)地區,最適合在早午餐時飲用,酒香芬芳而濃郁,帶有各種花香、核果香和香料香。
(3) 雪利酒:一種加強型葡萄酒,產自西班牙南部的赫雷斯(Jerez-Xeres-Sherry)地區。雪利酒有多種類型,有干型的,甜型的,還有一種幾乎可以稱得上是超甜型——佩德羅希梅內斯(Pedro Ximenez,PX)雪利酒,它是一種口感非常香甜的雪利酒,酒液幾近黑色,帶有非常濃郁的果脯香(無花果、李子、葡萄乾、無子葡萄等),酒體飽滿,質地粘稠,糖分含量極高。
(4) 托卡伊(Tokaji)甜酒:著名而昂貴的匈牙利甜酒,數百年來一直是皇室的貢酒。由被貴腐菌(botrytis)感染過的白葡萄釀造而成,糖分極其濃縮,是甜白葡萄酒中最閃亮的明星之一。
(5) 遲摘葡萄酒(Late Harvest Wines):由特意推遲採摘的葡萄釀造而成,這些葡萄有可能被貴腐菌感染,也有可能沒被貴腐菌感染,不過由於它們成熟後會繼續在葡萄藤上停留一段時間,一部分水分被蒸發掉,糖分就得到了一定程度的濃縮,因而可以釀造出甜型的葡萄酒。世界上很多國家都生產這種酒,其中以德國和奧地利的最為出名。
(6) 蘇玳貴腐甜白葡萄酒:這是法國最著名的甜葡萄酒,由經過貴腐菌感染的葡萄釀造而成。它一般呈金黃色,口感非常濃郁甜美,並具有一定的酸度,因而具有比較出色的陳年潛力。由於產量非常低、釀造工藝非常精細,這種酒的價格一般比較昂貴。
❹ 白葡萄酒中,干白和甜白在外觀上有區別嗎怎樣區分它們
甜白的顏色更深,有些接近金黃,老年份的甚至是琥珀色。
干白年輕時是淺黃色,泛綠光,老年份的才會是金黃色。
❺ calafia卡拉菲亞 莫斯卡托甜白葡萄酒怎麼樣
是這款酒嗎 ?、來 是的話 門店的零售價格自相對貴一點大概 150-250人民幣 這個就是義大利的最高級別的就DOCG。產區是阿斯蒂 旁邊還有兩個非常著名的產區巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)也是DOCG級別的。
❻ 白葡萄酒和紅葡萄酒哪種更甜
1.紅葡萄酒:葡萄帶皮發酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等,甜味稍濃。
2.白葡萄酒:用白葡萄或紅葡萄榨汁後不帶皮發酵釀制,色淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性。
❼ 紅酒有甜的嗎
紅酒的釀造原量是利用酵母將葡萄果實中的糖分轉化為酒精。當發酵完成後,葡萄酒回中的糧分答含量較高時,葡萄酒就呈現出甜味。釀制甜型葡萄酒選用的葡萄是比較成熟,糖份含量高的釀酒葡萄。
最簡單可靠的做法是,延遲葡萄的採收期,使葡萄留在枝頭繼續成熟,果實中糖分含量進一步升高,晚收葡萄酒就是採用這種葡萄釀制的。另一種方法是,讓一種名為「貴腐菌」(Botrytis Cinerea)的黴菌感染健康的葡萄,黴菌穿透葡萄表皮使葡萄果實干縮,其中的糖分和風味物質濃縮,然後釀成著名的貴腐酒。還有一種做法是,將葡萄串留在枝頭,利用冬季嚴寒使果實中的水分結冰,然後加以採收,釀成著名的冰酒(Icewine/Eiswein)。
一些葡萄品種常常被釀成半干型至甜型,如在德國、法國和義大利,莫斯卡托(Moscato)葡萄酒通常呈甜型。
加強酒也屬於甜型葡萄酒,如波特(Port)、馬沙拉(Marsala)和馬德拉(Madeira)。
❽ 白葡萄酒是不是甜味的
看那種,如果是干白就一點不甜,如果是半干就有一點甜,如果是全乾就是甜酒了
❾ 干露羊駝莫斯卡托甜白葡萄酒好嗎
你說是的莫斯卡托甜白起泡酒氣吧,味令人心曠神怡,水果味濃,極易入口,價格相比干紅來說普遍比較低。