賽美容長相思白葡萄酒

Ⅰ 白葡萄品種有哪些長相思是什麼品種

白葡萄品種：抄

1、莎當妮（Chardonnay）源於法國勃艮第，口感柔和飽滿，帶有白色水果及乾果味
2、長相思（Sauvigon Blanc）源於波爾多、盧瓦爾河中部，口感清新爽口偏酸，有芳香及白色水果香氣
3、雷司令（Riesling）源於德國，口感變化多樣（可在口感較干到晚收型甜酒間變化），有花香及礦物味，天然酸度高，可陳年
4、瓊瑤漿（Gewurztraminer）源自中歐（德澳意）古老品種，口感層次分明，特徵豐富鮮明，有荔枝、玫瑰、丁香的辛辣味、熱帶水果及肉桂味
5、灰皮諾（Pinot Grigio/Pinot Gris）在義大利北部福如利、維納圖產區深受歡迎，口味清新淡雅，顏色偏淡
6、威格尼（Viognier）被廣泛種植在北羅納谷，澳洲，美國加州，來自有聲望的孔德里奧法定產區，有桃子香，酸度偏低
7、賽美容（Semillon）主要被種植於波爾多地區和法國西南部地區，糖高酸低，是釀制貴腐甜酒的最佳對象，口感厚實香醇，甜而不膩
希望對您有幫助。

Ⅱ 芬格富印象長相思賽美蓉2012干白葡萄酒價格表

你一天提幾十個問題

Ⅲ 這是哪國的葡萄酒叫什麼名字每瓶多少錢

干白

Ⅳ 我想問下這是什麼牌子的白葡萄酒價值多少。D.O. Maipo Valley UNDURRAGA LATE HARVEST 產於智利。2002年

Unrraga酒庄的遲采型（LATE HARVEST ）甜白葡萄酒，產自麥坡山谷（Maipo Valley ），D.O.級別，（Denomination de Origen）法定產區酒，簡稱DO，要成為DO產區，除了要建立有嚴格的管制系統，同時所生產的葡萄酒也必須遵從傳統的釀造方式，並要擁有一定的知名度。
我沒猜錯的話，這酒應該是賽美容葡萄做的，375毫升的小包裝。
智利的酒物美價廉，wine-searcher給出的價格是不到100人民幣，市場價應該在150左右吧。
不錯的酒，不過要盡快消費掉了，不禁放的。呵呵。

Unrraga擁有超過百年的釀造歷史，其生產的葡萄酒包括氣泡酒在內的七個系列。Don Francisco Unrraga先生是智利19世紀葡萄種植和釀造技術的先驅之一，也是Unrraga葡萄酒廠的創始人。在著名的法國葡萄種植家M. PRESSAC的視察下，用他親自從法國和德國帶來的植物品種，在因他妻子ANA FERNANDEZ而命名SANTA ANA 庄園建立了第一個葡萄園。這個庄園處在離聖地亞哥34公里的MAIPO山谷中心位置的TALAGANTE區，在1885年第一次收獲到了赤霞珠，長相思，梅洛，黑比諾，雷司令，格烏茲塔明那品種的出產，並在1903年第一次向美國出口銷售。
安德拉格酒庄注重的三個價值觀是：釀造開瓶即可愉快享用的葡萄酒，適合風土的葡萄園和接近每一個消費者而釀造適合每個人的美酒。

Ⅳ 白葡萄 長相思與賽美容 哪個更甜

賽美容跟白葡萄相對比起來比較甜但個人覺得白葡萄比較甜

Ⅵ 長相思，蜜絲卡的，賽美容是白葡萄嗎

白賽氏病是口腔黏膜疾病，屬於口腔粘膜范圍，白塞氏病可以引起反復口腔潰瘍，回人群中不少人伴乏答力、納差、低熱和消瘦等，可以累及全身各個系統,以口腔、外陰潰瘍、眼炎、皮膚損害為基本臨床特徵。 建議您採取中醫治療白賽氏病綜合症，白塞氏病通過中醫對白塞氏病的急性發作期和緩解期，通過化腐生機、養陰化毒、調節脾胃、扶正祛邪的治療方式，需要禁食辛辣、魚蝦、海鮮，要避免潰瘍面被感染，忌勞累，保持心情愉快和大便通暢。

Ⅶ 幫忙鑒定下這瓶白葡萄酒值多少錢，跟酒庄介紹

緒帝羅庄園的歷史

緒帝羅庄園(Chateau Suiraut)是本區品質僅次於伊甘庄園的另一個名園，它位於伊甘庄園北邊。在距離加隆河3千米處的地方，可以看到一座像王宮的建築，這座在17世紀由著名建築師——也就是設計凡爾賽宮的諾特(Le Notre)所設計的府第，連同周遭的林蔭大道及噴泉的公園，顯得氣派非凡。這便是在1855年的官方評鑒表中名列頭等(Premier Cru Classes)之一、蘇玳地區另一個以生產貴腐酒著稱的緒帝羅庄園。

由本庄園富麗堂皇的建築，可知其以前的園主並非尋常之輩。早在路易十四時期，庄園由一個名為「緒帝羅」的貴族家族所有。逃過法國大革命一劫後，本園被當做嫁妝進入了杜洛瓦( Roy)家族。到了19世紀中期，又轉手至吉洛(Guillot)家族，19世紀末再轉到工程師弗瑞(de Forest)家族手中。1940年，本園由一個富有的企業家雷歐波•風克呂(Leopold Fonquernie)接掌。

雷歐波•風克呂致力於對庄園的管理，因此自20世紀40年代起將庄園搞得有聲有色。可惜自從他晚年至1974年去世為止，本園乏人照料，一蹶不振，連1976年這個難得的好年份，本園的產品也令人連呼「糟蹋了l976年」。幸好女兒福洛音(M.Frouin)力圖振作，聘請著名釀酒師巴斯克(Pierre Pascaud)大力整頓，終於振衰起弊，釀造出可以與伊甘庄園勉強一搏的甜酒。1982年、l988年、l989年與l990年的貴腐酒，會使行家誤認為是伊甘庄園酒。但Fonquernie家族與緒帝羅的緣分終於到了盡頭，l992年，AXA-Millesimes集團收購了庄園。

葡萄園的具體狀況

緒帝羅庄園佔地200多公頃，葡萄園位於海拔25-50米的丘陵之上，面積為92公頃，表層的土壤為粘土、石灰石、碎石和沙子，深層土壤為泥灰與石灰土。因地處潮濕，故通過挖井的方式來改善排水問題。本園每公頃種植約6,900株葡萄樹，平均樹齡為25年，葡萄品種的種植比例為賽美容90%、長相思10%，年平均產量為每公頃1,200-1,500升，是伊甘庄園的2倍左右。

釀造工藝&品鑒記錄

葡萄採取分次採收的方式。陳釀期的前兩年半是在四成全新的小木桶中度過，爾後1年的時間則在大木桶中繼續熟成。緒帝羅庄園的頂級佳釀非Creme de Tete-Cuvee Madame莫屬。這是將頂好年份的葡萄，挑選出最好的拿來釀造，所以可稱為精選酒。本酒首次出現在1982年，原料只限在當年9月15日採收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陳釀時被存放於24個小木桶里，其餘的釀造過程與一般緒帝羅庄園無異。它的品質可以媲美伊甘庄園，所表現的平衡與層次接近完美。酒中蘊含有烤水果與蜂蜜的味道，並且可以輕易地保留30-50年而不失其味。但產量極少，例如1982年僅出產了4,860瓶，即使豐收的年份也不超過1,2000瓶，可說是緒帝羅庄園的驕傲之作了。
1996年他的評分並不高，帕克評分86分，現在市場價格1000-1500左右

Ⅷ 賽美蓉的釀酒

賽美蓉
賽美蓉(semillon)葡萄也能釀出從「很一般」到「極好」一系列品質不同的酒。它同樣也無異香，能釀出低酸度、高酒精含量的酒，極適於用酒桶發酵和藏釀。它的無甜味葡萄酒的一個特徵是有奇特的蠟質的香，伴有檸檬味。她可釀出高酒精含量的酒，極適於用酒桶發酵和藏釀。它的無甜味葡萄酒的一個特徵是有奇特蠟質的香，伴有檸檬味。和雷司令一樣，如果氣候適宜，發生貴腐霉現象，可以得到晚收的漿果極品甜味酒。 極少有葡萄在質量上有這樣的大起大落。世界上大多數的賽美蓉葡萄是淡而無味的，但也有少數地區能有美妙的結果。新南威爾士的獵人谷是其中之一，波爾多是其中之二，在波爾多，無論甜酒和無甜味白葡萄酒，它通常與長相思(SauvignonBlanc)酒混合，這主要是由於後者具有特殊的芳香和顯著的酸性。
一定要將賽美蓉葡萄列入珍貴葡萄名單的原因之一是：它在天氣允許的情況下，具有顯著的珍萎傾向。波爾多東南部的蕭坦尼公區，特別是迪襟庄園(Chateaud』Yquem)，有人認為釀出的是世界上最好的甜酒。
波爾多白葡萄酒賽美蓉實際上是個表現相當兩極化的釀酒葡萄品種。或許由於用它釀出的很多葡萄酒都過於油膩豐腴且酸度低、黯然無色，所以被評為毫無風格的中性品種並不出人意外。但是，在一些地方，如法國波爾多和澳大利亞獵人谷，卻利用賽美蓉葡萄釀出了世界上傑出的白葡萄酒。
天作之合——經典波爾多白葡萄酒
賽美蓉葡萄的酸度不如長相思，但是卻有更高的甜度，所以釀出的干白葡萄酒精度高，口感濃郁，且酒色也較為金黃，在香味方面，賽美蓉年輕時也不如長相思那樣香濃，但是陳釀之後卻有非常特別的蜂蠟與乾果的香氣。盡管如此，賽美蓉還是有它不可避免的缺點——含酸量低、缺乏活力，而擁有濃郁果香的長相思酒體清淡、酸度高，很好地彌補了賽美蓉葡萄酒的不足。混合後的葡萄酒剛好有接力效果——年輕時由長相思主導，陳釀後由賽美蓉接替，不同階段的葡萄酒都各有特色，這也正是波爾多混合釀酒的精髓所在。大部分的波爾多白葡萄酒都是由這兩個品種按不同比例混合釀制而成的。不同生產者使用的葡萄比例有所不同，但是大多數最好的葡萄酒的比例是每種葡萄各佔50%。
甜美的奢華——貴腐甜酒
賽美蓉
賽美蓉以釀造貴腐甜酒最為著名。由於其皮薄，在潮濕的環境下，適合葡萄孢灰黴菌的生長，是釀制貴腐甜酒的最佳對象。 此黴菌不僅可以吸收葡萄果實中的水分，增加賽美蓉的糖分含量，且因其於葡萄皮上所發生的化學變化，提高葡萄的酸度，所釀酒可經數十年乃至百年久藏。索泰爾訥地區的伊甘酒庄(Chateaud'Yquem)所釀制的貴腐甜酒被譽為世界上最好的天然甜葡萄酒。
賽美蓉通常約佔80%的比例，除了賽美蓉外，釀酒師們常添加部分的長相思(所佔比例約為5%～50%)，這樣可以增添酒的豐富性與均衡感，特別是加強酒的酸度和香味，另外，有些酒庄還會添加小比例的密思卡岱(Muscadelle)，讓酒中有更豐富的水果香氣。但採用的比例通常僅為3%一5%，添加太多常會讓酒變得過於俗艷。
20世紀50年代，加州大學戴維斯分校的一些專家做了對全球賽美蓉葡萄長遠發展更具有意義的試驗——對賽美蓉葡萄進行大量的灰黴菌孢子感染試驗，希望在全世界更多地方釀出像索泰爾訥那樣高貴完美的貴腐甜酒來。
在澳大利亞綻放——獵人谷的Semchard
離開故鄉法國，賽美蓉在澳大利亞也找到了一展身手之處。但在引進澳大利亞之初，賽美蓉並不是很好地被接受，而致使當地經營者都在酒標上標注「Riesling」而非「Semillon」，或者他們常稱的「Semchard」(這是澳大利亞人不習慣用法語的Semillon來稱呼這種來自法國的葡萄，而將之叫做Semchard)。然而在獵人谷的賽美蓉葡萄很神奇，用它們釀出的酒足以立足於世界名酒之林。雖然在波爾多，賽美蓉的理想伴侶是長相思，但在獵人谷，賽美蓉與霞多麗配合也很默契。這里的新酒一般有輕微的青草和烤麵包的香味，陳釀數年後，會呈現出特有的風味。
評價
由賽美蓉釀出的葡萄酒顏色金黃，酒精含量很高，酸度較低，果香並不很濃郁。新鮮的賽美蓉葡萄酒會散發出一種淡淡的檸檬和柑橘類香氣，隱約表現出葯草，蜂蜜和雪茄的味道；經過橡木陳釀後，又會擁有一種羊毛脂的味道。
用賽美蓉釀造的索泰爾訥貴腐甜酒呈亮麗的金黃色，會感覺到蜂蜜、乾果、蜜餞、杏子，桃子、檸檬、香瓜、香料和香草的復雜香氣，酒的口感非常豐富，酒體醇厚、圓潤、豐滿，酸味持久而柔和，甜而不膩。
賽美蓉與貝類，尤其是牡蠣，堪稱絕配，與軟乳酪搭配也是很不錯的選擇。而甜美豐腴的貴腐甜酒，因為濃甜，所以不宜多喝，在波爾多人們習慣拿它當餐前的開胃酒。除了單飲外，配上藍紋乳酪及肥鵝肝也是相當古典的美味搭配。

Ⅸ 奔富洛神山莊賽美蓉長相思怎麼樣

可以埃我們店都得賣，經常有顧客來問來買，這款是由西拉長相思混釀，但西拉佔主要成分，口感強烈，加上長相思的調合富裕了更多水果果香及花香。5159