Ⅰ 法國人為什麼喜歡喝紅酒
因為法國人喜歡飲酒有其深厚的社會淵源。拿破崙時期，為減輕退伍士兵負擔，政府回允許沒人每年免答稅釀造十公斤的私酒，並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲，遍布民間，法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊，大部分是由釀私酒的貧困家庭，為得補貼起家。除法國本土外，殖民地如阿爾及利亞等地區，也大量種植葡萄，釀酒業發達，成為一些地區的支柱產業。
兩次世界大戰期間，法國為節約資源，禁止釀酒與販酒，酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束，政府為刺激經濟，放開「禁酒令」，大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值，紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西，許多法國人認為，可以補血提神，然而飲酒過度畢竟有害健康，法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起，很多人酒精依賴，身體健康每況愈下，也是一個不可忽視的事實。
法國人講，美酒既能給人帶來快樂，又能傷害人，它和女人與金錢一樣，有利有弊。但無論如何，法國人的愛酒情節依舊不會改變。
Ⅱ 人一天喝多少紅酒對身體有益
覺前喝一小杯紅酒，是小茶杯的量 再配上一片至兩片的乳酪！全脂高鈣起司配紅酒，可以提高代謝率，有利於燃燒脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分內，吃 1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的紅酒，3周可瘦7公斤。起司含蛋白質和脂質；紅酒含酒精，都具有產熱作用，且可讓血糖上升。熱量很低，才129卡 ，又加上飲食的控制，就更容易減重。每天攝取固定的鈣質可有效的減肥 由於起司成份與母乳比例接近，外加不含乳糖而且鈣質易被人體吸收，且蛋白質經過發酵而產生的短鏈胺基酸，可提升代謝率。紅酒含酒精，可幫助睡眠。而睡眠時代謝慢、體溫低，吃起司和喝紅酒，可產熱，並加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內脂肪，以達到瘦身效用。前一餐不能吃澱粉類的食物，要不然會起到反效果。紅酒要選橡木桶發酵成的。 材料 起司1-2片or 50g 紅酒50-100c.c. 要選擇脂質、鈣質含量 高、糖份低/低碳水化合物的 及自然發酵或煙熏口味的起司。而不可選擇加工多、有添加口味，如草莓、檸檬、藍莓等起司。記者根據醫師說明全脂高鈣起司可減肥，到超市選擇5種起司，並由醫師評鑒1 包起司以100g為單位，糖份在5g以下、脂質在25g以上，就是可以用來減肥的起司。有利於燃燒腰腹和臀部脂肪。
Ⅲ 法國人為何喜歡喝紅酒
法國人為了營造風雅氛圍，住進別墅第一天，就開始裝點酒窖。讓我們看，有這個必要嗎？喝酒去買得了，為什麼要把酒都搬回家裡？這要從法國人對酒的情懷說起，不親身體驗難以真正理解。法國是世界著名的產酒大國，葡萄酒產量居全球之首，香檳、白蘭地聞名於世，法國每年人均耗酒約八十公升。在法國，別墅家庭有酒窖，珍藏各年代的好酒。可以這么理解，以中國人包二奶比喻法國人儲酒，兩者同屬金屋藏嬌性質，都屬於喜歡便據為己有，藏起來慢慢品評欣賞的心態。 一般家庭也有專門藏酒的「專櫃」，酒本身價值雖不高，但陳列的井井有條，琳琅滿目。底層平民呢，藏不起任何酒怎麼辦？勞動之餘，每天也要進酒館喝上幾杯，不然一天就過得索然無味。法國人喝酒極為講究，以用餐來說，無酒不成席」，飯前要喝「飯前酒」，菜是雞、鴨、魚，必須喝和它顏色一樣的白酒；如果是牛、羊、豬肉，則飲紅酒，吃晚飯還要喝「飯後酒」。總之，不怕繁瑣，只為享受。 法國人為什麼這樣喜歡飲酒呢？有其深厚的社會淵源。拿破崙時期，為減輕退伍士兵負擔，政府允許沒人每年免稅釀造十公斤的私酒，並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲，遍布民間，法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊，大部分是由釀私酒的貧困家庭，為得補貼起家。除法國本土外，殖民地如阿爾及利亞等地區，也大量種植葡萄，釀酒業發達，成為一些地區的支柱產業。 兩次世界大戰期間，法國為節約資源，禁止釀酒與販酒，酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束，政府為刺激經濟，放開「禁酒令」，大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值，紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西，許多法國人認為，可以補血提神，然而飲酒過度畢竟有害健康，法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起，很多人酒精依賴，身體健康每況愈下，也是一個不可忽視的事實。 法國人講，美酒既能給人帶來快樂，又能傷害人，它和女人與金錢一樣。 權責聲明：本站所有音樂均網上搜集僅做寬頻測試，任何涉及商業盈利目的均不得使用，否則後果自負！如遇英文歌曲不能播放，系歌曲鏈接失效，請諒解！本站全部英文歌曲的所有權歸其唱片公司或歌手所有。請購買正版英文歌曲支持你的偶像！
Ⅳ 為什麼法國人得心腦血管的發病率最低紅酒中的白藜蘆醇到底好在哪裡
有一種說法叫「法蘭西奇跡」，大意是說，雖然法國人經常食用動物性脂肪含量高專食品，膽固醇攝入量大屬，法國人平均膽固醇含量也都不低於其他國家，但法國人因冠心病發病率和死亡率的比例卻是最低，僅是美國的60％。原因是：法國人經常飲用葡萄酒，人均葡萄酒飲用量居世界首位。
為什麼葡萄酒有如此神奇的力量？秘密都在於它——白藜蘆醇。白藜蘆醇(resveratrol)，化學名為三羥基芪，是一種天然抗氧化物，可以延緩衰老，預防癌症，在紅葡萄皮、紅葡萄酒和葡萄汁中含量很高。有研究表明，染色體的完整性會隨著人類的衰老而遭到破壞，而白藜蘆醇可以激活一種修復染色體健康的蛋白質sirtuin，從而起到延緩衰老的作用。而其實白藜蘆醇最主要的葯物作用在於它可以阻止低密度脂蛋白的氧化，減少血小板的非正常凝集，所以具有潛在的防治心血管疾病（動脈粥樣硬化和冠心病、缺血性心臟病、高血脂症等）的作用。
Ⅳ 法國人為什麼喜歡喝葡萄酒
飲用紅葡萄的好處有以下幾方面：
第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之後會出現"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。
第三是預防癌症：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。
第四是美容養顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
Ⅵ 為什麼法國人喜歡喝紅酒
法國人對酒有著特殊的愛好。因為法國是產酒大國，其葡萄酒產量居世界之首。法國白蘭回地和香檳是聞名於答世的美酒。法國也是酒的消費大國，據統計，就葡萄酒一項，平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤。 在法國，許多家庭有酒窖，裡面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里，有大小不同、顏色各異和度數高低的眾多的瓶裝酒作為陳設品，有的數以百計，琳琅滿目，令人眼花繚亂。
在大小飯店和餐館里，餐桌上擺放的菜單只有二三頁，但酒譜卻是洋洋大觀，厚厚的一本 法國人不僅喜歡喝酒，而且喝酒的方式也別出心裁：飯前有飯前酒，吃時有送飯酒，飯後有飯後酒。除了飲酒的程序外，還要根據上菜的品種喝相應的酒。如果是雞、鴨魚類（呈白色），就喝白酒；如果是豬、牛、羊肉（呈紅色），則飲紅酒。一般居民尤其是體力勞動者，經常在中午勞動者，經常在中午吃飯前，到附近酒店喝一二杯酒下午下班後，又照例去喝一二杯，每天喝好幾次酒。
Ⅶ 法國人怎樣喝葡萄酒
法國人在葡萄酒飲用過程中特別注重氛圍以及佐餐搭配。象法國這樣真正沉迷專紅葡萄酒的人會對它屬的色澤、氣味，甚至飲用的杯子都要一一加以區別。在不同的餐飲氛圍需要選擇不同的酒的品級。紅葡萄酒的品級越高，其酒味就越加錯綜復雜，因此只有用佳釀這個詞才能形容。紅葡萄酒的種類不同，其飲用的年份也不相同。一般而言，知名度高及個性獨特的紅葡萄酒，要經過長期成熟才能領會到個中的風味，而大部分的白葡萄酒就是要品嘗其新鮮的果香風味，因此它的飲用期限不能太長，要盡早飲用。品酒在法國被視為一種高雅而細致的情趣，鑒賞紅葡萄酒更是有閑階層的風雅之舉。品酒可區分成5個基本步驟：觀色、搖晃、聞酒、品嘗和回味。只要有敏銳的感覺和靈性，付出相應的耐心和時間，你一定可以領略其中的玄妙和悠然。
A 觀看
品評紅葡萄酒先從眼睛開始，因為紅葡萄酒的外觀是其健康程度、品質特性及藏釀程度的一個重要指標。首先應審視酒瓶包裝，看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭
Ⅷ 法國人為什麼喜歡喝紅酒
他們對酒有著特殊的愛好。如果是雞、鴨魚類（呈白色），厚厚的一本 法國人不僅回喜歡喝酒。 法國答是產酒大國，其葡萄酒產量居世界之首。法國白蘭地和香檳是聞名於世的美酒，到附近酒店喝一二杯酒下午下班後、羊肉（呈紅色），則飲紅酒。一般居民尤其是體力勞動者。法國也是酒的消費大國，據統計，就葡萄酒一項，琳琅滿目，令人眼花繚亂，平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤，經常在中午勞動者，經常在中午吃飯前，餐桌上擺放的菜單只有二三頁。 在法國，許多家庭有酒窖，裡面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里，有大小不同、顏色各異和度數高低的眾多的瓶裝酒作為陳設品，有的數以百計。除了飲酒的程序外，還要根據上菜的品種喝相應的酒。
在大小飯店和餐館里，但酒譜卻是洋洋大觀，就喝白酒；如果是豬，而且喝酒的方式也別出心裁：飯前有飯前酒，吃時有送飯酒，飯後有飯後酒、牛法國人很喜歡喝酒
Ⅸ 法國人每天都要喝葡萄酒的嗎
中國人每天都要喝白酒的嗎
一個意思
Ⅹ 葡萄酒喝多少才算適量
在美國，建議飲用的量是成年男性一天1-2杯，女性1杯；在英國，成年男回性3杯，女性是2.5杯。答如果是四個人的午餐，一起喝一瓶葡萄酒比較適宜；晚餐時，兩個人和一瓶比較適宜。
在法國，出現了「法國人的奇異現象」他們每天喝3杯葡萄酒。
但是到了東方，因為東方人的飲食習慣和西方人有很大的不同，不可能每頓晚餐都喝葡萄酒。如果認為平常沒什麼機會喝而一次性大量飲用葡萄酒，反而會對身體帶來負面影響。所以，東方人的攝酒量最好控制在西方人飲用量的三分之二較適宜。若是剛開始喝的夫婦，最好每天晚上兩人共飲一杯比較適當。