A. 澳洲葡萄酒和法國葡萄酒有什麼區別
1、產地不同:
澳洲葡萄酒:澳大利亞
法國葡萄酒:法國
2、特色不同專:
澳洲葡萄酒:澳大利亞葡萄酒的生屬命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華,更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術,多元文化背景的釀酒經驗,以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法,這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力,別具特色。
法國葡萄酒:新鮮
(1)法國高斯城堡干紅葡萄酒擴展閱讀:
法國葡萄酒的真假鑒別:看酒瓶外觀
看酒瓶標簽印刷是否清楚,是否仿冒翻印。
看酒瓶的封蓋是否有異樣,有沒有被打開過的痕跡。
看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,則質量不能保證。
B. 艾特蘭紅酒裝有哪些品牌的紅酒
艾特蘭有法國前喬瓦爾紅酒、達里奧紅酒、內維爾干紅葡萄酒、德萊莎拉紅酒、杜聖金葡萄酒、吉樂城堡精選葡萄酒、聖高斯亞白葡萄酒等等,很多品牌的。
C. 拉高斯酒庄葡萄酒的葡萄比例分別是多少呀
本團復回
樓主問得問題太大,所制以省略所有細節,直接說重點,但由於世界葡萄酒產區太多太復雜,我只挑一小部有分代表性產區。一、主要產區的代表葡萄品種及混釀的比例。
(一)法國
1、波爾多:赤霞珠6-7成、梅鹿輒、弗朗和小維多3-4成(不同的酒庄、不同的酒款葡萄品種和比例還會略有差異,因此沒有絕對的比例,下同)。
2、勃艮第:黑比諾(單品種的話就無比例一說,下同)
3、南隆河谷:歌海娜。
4、北隆河谷:西哈(區別於澳洲的西拉,有不同)。
5、阿爾薩斯:瓊瑤漿、雷司令、灰品諾等白葡萄。
6、香檳:黑比諾、霞多麗,大概各佔一半。
(二)義大利
1、皮埃蒙特:內比奧羅。
2、托斯卡納:桑喬偉賽、赤霞珠,常見赤霞珠7成,配桑喬偉賽和弗朗3成。(三)西班牙
里奧哈:歌海娜、坦普拉尼羅
(四)德國
萊茵:雷司令
(五)美國
加州:赤霞珠9成、梅鹿輒和弗朗少量。
(六)智利
卡曼娜
(七)澳洲
西拉、弗朗,西拉多一些。 二、為什麼有的酒不明確標品種 舊世界不標柱品種一般是遵循嚴格的產區制度,各產區有鮮明獨特的葡萄品種栽種和選擇.因而一般標示了原產地級別之後,不再標示葡萄品種.阿爾薩斯和德國部分酒除外。
紅酒情人的其他群友請完善,。
D. 高斯恩酒庄 優質波爾多干紅葡萄酒 好多錢一瓶
優質波爾多干紅質量不錯,口感也很好,法國產區,優質的葡萄酒 價格大約在5-800左右
E. 高斯城堡干紅超級波爾多AOC怎麼樣
不怎麼樣,超級波爾多隻是比普通波爾多葡萄晚收幾天,酒精度高0.5酒精度,多半年陳化而已,沒有其他特別的
F. 高斯城堡干紅葡萄酒多少錢一瓶
法國原瓶進口AOC紅酒 高斯城堡干紅葡萄酒整箱8300元左右
G. 紅酒有什麼推薦
開門見山的說
給大家推薦5款高性價比的葡萄酒/紅酒
Pol Roger 寶祿爵珍藏天然型香檳
這支香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷,白堊土壤。
正是因為這環境讓霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)葡萄在這里大放異彩,成為釀制香檳的葡萄品種。
酒精度12.5%vol 適飲溫度4°-6°
酒評:酒款香氣柔和,純凈平衡的柑橘、荔枝和花香。入口是活潑的酸度與豐潤多汁的飽滿感,飲用前請稍加冰鎮。
H. 法國和澳洲的干紅葡萄酒,哪個國家的什麼牌子好喝
法國AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試,公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。
TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內,它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期,圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍,除果味突出、優雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。
I. 世界知名紅酒酒庄有哪些如題 謝謝了
1. Ch^ateau Lafite Rothschild拉菲堡(法國波爾多):世界 紅酒 中,法國葡萄酒最受推崇,法國葡萄酒中,波爾多地區酒最受推崇,而在1855年的法國葡萄酒分級中,拉菲堡名列波爾多區榜首,堪稱法國葡萄酒之王。 2. Ch^ateau Margaux瑪歌堡(法國波爾多):作為法國波爾多五大酒庄當中比較恪守傳統的酒庄。瑪歌堡迄今為止仍然保持著手工操作,在其他部分酒庄已經改為不銹鋼的發酵罐,它仍然堅持採用橡木發酵的釀造工藝。 3. Ch^ateau Mouton Rothschild木桐堡:(法國波爾多波亞克村):波爾多的波亞克村是世界著名的 葡萄酒 的聖地,在波爾多傳統的五大名庄中,波亞克村就包括了三大名庄,木桐堡即為其中之一。作為近百年來唯一一家能夠從二級酒莊上升至一級酒庄排位的酒中至尊。 4. Ch^ateau Latour拉圖堡(法國波爾多吉倫特河口):1989年當時全球最昂貴的酒庄 5. Petrvs帕圖斯(法國波爾多寶物隆):在法國這一葡萄酒王國,有六大葡萄酒生產地,其中以波爾多地區最具代表性,而在波爾多的美度、格拉夫、聖達美隆和寶物隆四大著名葡萄酒產區中,寶物隆是最小的一個,區內酒庄的數量並不多,但是也許是物以稀為貴,也許是小酒庄可以精工細作,這里出產的葡萄酒比波爾多其他地區都要貴,帕圖斯正是其中的領軍者。1947年英國女王的婚宴酒,可以投資的葡萄酒,一般頂級酒庄頭牌酒的產量在兩三萬箱之間,而帕圖斯極品 紅酒 的年產量僅有4500箱。 6. Romanée-Conti羅曼尼-康帝(法國科爾多省勃艮第):世界上最顯赫的酒庄,光憑著一己之力就足以將勃艮第提升到與波爾多並駕齊驅的地位。著名品酒家羅伯特.帕克說:「羅曼尼-康帝是百萬富翁之酒,卻只有億萬富翁才喝得到。」 7. Ch^ateau d』 Yquem伊甘堡(法國波爾多甜酒產區蘇玳):伊甘堡甜酒(貴腐酒)優異酒質在經過數十年的瓶中陳釀後更能顯示出來,「液體黃金」 8. J.Vidal-Fleury威菲(法國里昂和普羅旺斯接壤的隆河谷):隆河谷對於法國葡萄酒有兩個頗具歷史意義的貢獻:第一.在這里誕生了法國第一片葡萄酒園,第一瓶 葡萄酒 ;第二.在這里誕生了法國原產地名號監控制度,也就是葡萄酒愛好者熟知的AOC制度。 9. Ch^ateau Cheval Blanc白馬堡(法國波爾多聖達美隆兩列級名庄之首):其出品的葡萄酒以細膩、優雅、悠長著稱,其酒標上的獎牌圖案是其光輝歷史的最好見證。 10. Stag』s Leap Wine Cellars鹿躍(美國加州納帕谷):納帕谷是美國葡萄酒的心臟,盡管該地葡萄酒產量僅佔加州總產量的5%,然而在1976年5月24日「巴黎品酒會」的比賽中,納帕谷的鹿躍酒窖出產的葡萄酒卻擊敗法國波爾多的五大頂級酒庄,創造了葡萄酒界的一段傳奇。 11. Robert Mondavi羅伯特.蒙大菲(美國加州納帕谷聖.海倫娜鎮): 12. Penfolds奔富(澳大利亞阿徳萊徳市):奔富是世界公認的澳大利亞頂級葡萄酒代表,也是最受人關注和推崇的非歐洲葡萄酒品牌。被評酒大師劃分的舊世界以法國為代表,而新世界中澳大利亞表現傑出,奔富酒正是澳大利亞葡萄酒界的龍頭老大,扮演著一個十分重要的角色。如今澳洲葡萄酒產業在世界葡萄酒市場中之所以能佔一席之地,並具備與法國等舊世界相抗衡的能吏,奔富可謂功不可沒。奔富酒在全球葡萄酒愛好者、收藏家眼中是必備佳品,甚至有人說,如果沒有常識過奔富酒,就別談葡萄酒。 13. Chateau Haut-Brion奧比昂堡(法國波爾多格拉夫):在1855年波爾多的葡萄酒分級中,當時所有葡萄酒列級的酒庄都在梅多克,而奧比昂堡是唯一出自格拉夫的一級酒庄。此外,奧比昂堡不僅紅葡萄酒表現非凡,白葡萄酒更為出色,是唯一以紅白葡萄酒雙棲居各大頂級佳釀名榜的酒庄,其出產的紅葡萄酒少而精美,而白葡萄酒則價格高難求。 14. Egon Müller伊貢.米勒(德國萊茵萊畔):秉承德國人嚴謹莊重的風格,伊貢.米勒酒在世界葡萄酒版圖中穩穩地佔據著一席之地。如果說在葡萄酒世界中,「紅葡萄酒之王」是法國勃艮第的羅曼尼-康帝,那麼「白葡萄之王」則是德國的伊貢.米勒,其出產的冰酒和TBA均具有極高品質,產量極少,非常珍貴,以至有錢常常也買不到。 15. Ridge山嶺(美國聖克魯茲山):不到10年山嶺酒園就在著名的「巴黎」品酒會上擊敗法國名庄,名揚天下,與納帕谷的羅伯特.蒙大菲等名庄共同成為美國頂級葡萄酒的標志。 16. Shafer思福(美國加州納帕谷):經過幾十年的 辛勤努力,思福園伊赤霞珠、美樂、莎多妮和桑嬌維塞等葡萄品種釀制出來的葡萄酒在國際間已享有崇高的聲譽,其中以「山坡精選赤霞珠」最為知名,在百分之百的單園赤霞珠釀造,沒有調配其他任何品種,是世界公認的高檔紅葡萄酒,現已成為美酒的代名詞,同時也是各國品酒家們追逐的目標。 17. Henschke亨斯克(澳大利亞):亨斯克酒庄的「神恩山」葡萄酒自1958年問世以來,已經有50年歷史,在世界紅葡萄酒品中具有很高的影響歷,與奔富酒庄的「格蘭治」並稱澳洲酒王。世界著名酒評人羅伯特.帕克曾經給予1999年的「神恩山」98分,這個近乎完美的分數。足以證明澳洲酒也有能力與法國佳釀一爭長短。 18. Kloster Eberbach埃伯巴赫(德國萊茵河畔):德國總理選定的國宴酒。 19. Vega-Sicilia維加-西西利亞(西班牙):維加-西西利亞酒園最具代表性的產品就是「獨一珍藏酒」,這款酒以超長的窖藏時間獨步天下,是公認的西班牙的國寶級葡萄酒。 20. Pingus彭高斯(西班牙斗羅河谷):彭高斯酒庄用了短短5年的時間,釀出了無可挑剔的絕世佳釀,著名的評酒專家羅伯特.帕克對彭高斯酒特別垂青,每年給出了極高的分數,1997年,在第一批1995彭高斯酒上次給出了98分,98年份90分,99年份98分,2001年份95分,2004年份彭高斯酒曾被《葡萄酒觀察家》雜志給予了100分的評價。 21. Castlello Banfi班菲(義大利托斯卡納的蒙塔奇諾):如今班菲庄園已發展為義大利官方認可的法定產區(DOCG)之一,從葡萄酒的釀造到包裝,無不展現奇實力與品位,是當之無愧的「藝術酒庄」,曾經在過去的三年中兩次被《葡萄酒觀察家》雜志評為年度十大葡萄酒。 22. Gaja嘉雅(義大利皮爾蒙特巴巴多瑞斯柯區):義大利的釀酒歷史已經超過3000年,而葡萄酒則是義大利人數千年來日常生活中不可或缺的飲品。義大利共有20個主要的葡萄酒酒產區,最好的是位於義大利西北角的皮爾蒙特。而在皮而蒙特,最出名的要數巴巴多瑞斯柯區的嘉雅酒庄了。 23. Tokaji托卡伊(匈牙利)皇家托卡伊的釀酒工藝更是獨步天下,其窖藏周期甚至被寫進匈牙利國家法律,為了保持托卡伊經過1000多年來形成的葡萄酒培育傳統,2002年托卡伊貴腐酒產區被列入了世界遺產名單,這一切在全世界數以千計的葡萄酒產區中是絕無僅有的。 24. Domaine Huet予厄(法國武弗雷盧瓦河地區):法國最為出色的武弗雷 紅酒 毫無疑問是予厄酒庄生產的,比起法國很多酒庄榮耀的歷史,予厄酒庄似乎過於年輕,甚至沒有任何炫耀的資本,但是它在創建短短8年後即被正式授予法定產區葡萄酒稱號,其成功知道在於始終如一的葡萄酒釀造精神,這一稱號正是對其嚴謹專注的認可和褒獎。 25. Hugel & Fils雨果(法國阿爾薩斯):當提到波爾多,你會想起木桐堡酒庄;說起勃艮第,你會想起羅曼尼-康帝酒庄;至於美國加州,那一定是羅伯特.蒙大菲酒庄了;如果提及阿爾薩斯――法國最頂級的白葡萄酒產地,自然要屬雨果酒庄了。雨果酒庄歷史悠久,是一直由創始人家族掌控的酒庄之一。擁有300多年歷史的雨果酒庄不僅是阿爾薩斯的驕傲,更是全世界的光榮,與法國的木桐堡齊名,其出產的 葡萄酒 是歐洲、皇室及外交宴會上不可或缺的佳釀。