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茗酊古堡芳醇白葡萄酒

發布時間:2021-02-20 08:57:00

① 茗酊古堡-聖愛美濃紅葡萄酒價格

法國酒標解讀每瓶酒也有一張身份證,列明該瓶酒的酒齡、級數、出品酒庄、產地等,而每個國家的制度和文字亦有不同。所以初學入門首先便要學會閱讀不同國家的酒標,才可更進一步了解葡萄酒。
法國酒標的重要詞句 要明白法國酒的酒標會有些困難,因是法文和資料較多的關系,但只在熟知一些最基本的字,便可以解決此問題。

APPELLATION CONTROLEE
原產地區管理證明,通常會在這兩個字中加進地名,即原產地名(經常定為AOC酒產地的地域名)。舉例:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION MARGAUX CONTROLEE,就是表示波爾多地方,瑪哥地方的AOC酒。

MIS EN BOUTEILLE解裝瓶這意,BOUTEILLE的後面接酒庄、酒商或公司名、生產者原裝、酒窯等字。在酒庄裝瓶的葡萄酒品質最佳,稱為酒庄原裝酒。

NEGOCIANT葡萄酒的仲介商,亦即酒商。酒商會和葡萄酒栽種者訂合約購買葡萄酒,然後原酒或是另行調配裝瓶後出售。英文稱酒商為SHIPPER GRAND CRU CLASSE 優秀葡萄酒的分級。波爾多地方的梅鐸地區、格雷夫地區、聖愛美濃地區、索甸地區、出產有加酒庄名的葡萄酒,並經認定的優秀葡萄酒會標示GRAND CRU CLASSE。

酒標小資料
AOC標示生產地的范圍愈小,等級愈高。 法國的葡萄酒,除了阿爾薩斯之外,都是以產地名作為葡萄酒名。而標示生產地名的范圍愈小,等級愈高。例如同樣是AOC等級的葡萄酒,標示地區名如梅鐸區,比標示地方波爾多的更高級。又如有村名的葡萄酒則又高一級;若然是波爾多的再加上酒庄名稱的,亦愈加高級。除了酒庄名以外又加上GRAND CRU制分級標示的話,便是最高級的葡萄酒了。

法國葡萄酒四級制:A、O、C_____原產地名稱鑒別葡萄酒;V、D、Q、S______特醇葡萄酒或限定地域的上等葡萄酒;VINS DE PAYS______ 土產葡萄酒;VINS DE TABIE 佐餐葡萄酒。
最高級 A.O.C.
(原產地名稱管制酒) Appellation d'orgin Controlee在指定產地生產的葡萄酒,指定區域大約有四百處.

高級V.D.Q.S.
(上好指定酒) Vins Deimites de Qualite Supenieure 在指定產地釀造的上好指定葡萄酒,暫時不會升格為AOC酒。

普通級數 Vins de Table
(日常餐酒,又分三級) 1,Vin de Table Francais(高級,只混合法國產的葡萄)2,Melange de Vins de differentsPays de Communaute Europeenne (中級,混合歐聯諸國生產的葡萄酒)3,Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten (低級,不限定葡萄品種,在法國國內釀造者)

大致質量等級劃定為:
1、佐餐葡萄酒:檔次最低,日常飲用的葡萄酒,酒精度在8.5-15度之間,可與歐洲共同體的葡萄酒混合。通常以商標名稱出售。2、土產葡萄酒:質量略優於佐餐酒,只能用認定的葡萄品種進行釀造,所用葡萄品種必須是酒標上所使用地名的當地產品,以原產地作為商標,酒精含量在地中海區域不低於10度,其他地區不低於9度。出廠前必須經評審委員會評定方可出廠。
3、特釀葡萄酒:優良的地產酒,4個字母V、D、Q、S組合成郵票大小的標志印在標簽上,要獲得這種標志不是一件容易的事。必須達到法律規范的有關要求才行。
4、原產地名稱監制葡萄酒:簡稱A、O、C法,有獨特功效,它保護法國葡萄酒的優良品種,而且可以防假冒! AOC法的規定很仔細,每年年審,控制非常嚴格,是法國最優秀的上等葡萄酒。AOC除了在標簽上明顯地標出產地名外,還印有一些省、縣乃至村的名子,區域越小的質量越好!

② 茗酊古堡這個紅酒好喝嗎

「拉菲卡斯特古堡紅葡萄酒」 的價格有1000至500元都有!

③ 茗酊古堡,有這個酒庄的資料嗎酒怎樣是否適合初喝者

我不了解這個酒庄,可是我知道這個酒。產於法國,如果你是初學喝酒的我建議你先試著喝版一些澳洲,智利等權新世界國家的酒,果香味比較足,酒體比較簡單,容易入口,但是因為你買的是梅洛這個葡萄品種,它是葡萄中最柔和的一種應該還可以。

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