法國克萊蒙教皇葡萄酒

A. 法國波爾多葡萄酒評級知多少

簡單介紹一下波爾多左右岸的著名酒庄

左岸地質以礫石為主，較為平坦，以赤霞珠為主要原料。酒庄規模大多較大，典型如梅多克產區，多為近百公頃的大酒庄。強調團隊合作，少見個人風格。釀酒風格較為守舊與恪守傳統，越是有名的酒庄越是保守小心。但大部分酒庄已經被釀酒集團、金融保險業與跨國財團入主。左岸的著名產區有梅多克產區，包括波亞克、聖埃斯代夫、聖於蓮、瑪歌等，還有格拉夫和索甸。著名的頂級酒庄有拉圖，拉菲，木桐，寶嘉龍，瑪歌，伊甘，克萊蒙教皇堡等等。最能代表左岸精神的是梅多克產區，其葡萄酒結構和諧，精緻細密，十足的古典主義傑作，優雅而尊貴。排名根據1855年分級制確立至今。

1855年波爾多列級酒庄
五大頂級酒庄 Premiers Crus
拉菲酒庄 CH. Lafite-Rothschild
拉圖酒庄CH. Latour
瑪歌酒庄CH. Margaux
奧比昂酒庄（紅顏榮）CH. Haut-Brion
木桐酒庄（武當王）CH. Mouton-Rothschild

二級酒庄 Secondes Crus
侯贊•塞格拉酒庄（施加）CH. Rauzan-Ségla
侯贊•佳希酒庄（露仙歌）CH. Rauzan-Gassies
里奧威•雄獅酒庄CH. Léoville-Las Cases
里奧威•波斐酒庄（柏芙）CH. Léoville-Poyferré
里奧威•巴頓酒庄CH. Léoville-Barton
杜夫•維旺酒庄（韋溫斯）CH. Durfort-Vivens
古賀•拉浩斯酒庄 CH. Gruaud Larose
拉斯貢酒庄（力士金） CH. Lascombes
帕訥•岡特納酒庄 CH. Brane-Cantenac
碧尚•龍維酒庄CH. Pichon-Longueville
碧尚龍維•拉朗德伯爵夫人酒庄（拉朗） CH. Pichon Longueville Comtesse de Lalande
杜克•寶嘉龍酒庄CH. Ducru-Beaucaillou
科•埃斯圖耐爾酒庄 CH. Cos d'Estournel
玫瑰山酒庄（夢初醒） CH. Montrose

三級酒庄 Troisiè mes Crus
麒旺酒庄（奇溫） CH. Kirwan
迪桑酒庄 CH. d'Issan
拉剛日酒庄（力關） CH. Lagrange
朗歌•巴頓酒庄 CH. Langoa Barton
吉事客酒庄 CH. Giscours
馬萊斯科•聖埃克蘇佩里酒庄 （蘇波利）CH. Malescot Saint-Exupéry
波瓦•岡特納酒庄 CH. Boyd-Cantenac
布朗•岡特納酒庄 CH. Brown-Cantenac
帕梅爾酒庄（龐馬）CH. Palmer
拉•拉貢酒庄 CH. La Lagune
戴斯米瑞酒庄 CH. Desmirail
加隆•西古酒庄（古龍世家） CH. Calon Ségu
費里埃酒庄（法拉利） CH. Ferrière
阿萊斯姆•貝克侯爵酒庄（瑪奇）CH. Marquis d'Alesme Becker

四級酒庄 Quatrièmes Crus
聖•皮埃爾酒庄 CH. Saint-Pierre
大寶酒庄 CH. Talbot
帕納•杜克酒庄（周伯通） CH. Branaire-Ducru
杜哈•米龍酒庄（都夏美隆）CH. Duhart-Milon
寶爵酒庄 CH. Pouget
拉圖•嘉內酒庄 CH. La Tour Carnet
拉芳•羅齊酒庄 CH. Lafon-Rochet
貝契維酒庄 (龍船) CH. Beychevelle
彼奧雷•李奇酒庄 CH. Prieuré-Lichine
特美侯爵酒庄 CH. Marquis de Terme

五級酒庄 Cinquièmes Crus
龐特•卡內酒庄 CH. Pontet-Canet
芭塔葉酒庄 CH. Batailley
奧•芭塔葉酒庄 CH. Haut-Batailley
崗－皮伊•拉克斯酒庄 CH. Grand-Puy-Lacoste
崗－皮伊•杜卡斯酒庄 CH. Grand-Puy Ducasse
林奇•貝斯酒庄（靚茨伯） CH. Lynch-Bages
林奇•慕薩酒庄（靚茨摩） CH. Lynch-Moussas
杜扎克酒庄 CH. Dauzac
達瑪雅克酒庄（德米阿）CH. D'Armailhac
杜•黛特酒庄（杜特） CH. Tertre
奧－巴里貝酒庄 CH. Haut-Bages Libéral
貝德斯科酒庄 CH. Pédesclaux
百家富酒庄 CH. Belgrave
卡夢薩酒庄 CH. Camensac
科•拉博酒庄 CH. Cos Labory
米龍修士酒庄CH. Clerc Milon
歌勞斯•巴碧酒庄 CH. Croizet-Bages
坎特美樂酒庄 CH. Cantemerle

右岸則以黏土較多見，地形多變，以梅鹿輒為主要品種。而品麗珠為僅次於梅鹿輒的葡萄，甚至在白馬和歐頌兩座聖艾米隆最受尊崇的酒莊裡，品麗珠的比例分別是60%和55%。酒庄規模較小，如聖艾米隆的酒庄看起來像是鄉間別墅，而波美侯的酒庄實際上更像農舍。釀酒更有個性和人情，也更親近土地，常有挑釁傳統之舉，雖然右岸比較多傳統家族經營的酒庄。最為著名的葡萄酒產區是聖愛美濃和玻美侯。最著名的酒庄有帕圖斯，樂潘，白馬堡，歐頌堡，金鍾堡等等。所生產的葡萄酒，甜美而溫柔，早熟而多情。右岸的葡萄酒通常比左岸更早成熟，卻同時也經久耐藏，雖然耐久潛力略遜左岸，卻順應了現下及時行樂的潮流。

B. 法國紅酒有哪些著名品牌

法國各個產區比較著名的葡萄酒品牌有：

梅多克：

1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild

2. 拉圖酒庄 Chateau Latour

3. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild

4. 瑪歌酒庄 Chateau Margaux

5. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron

6. 波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre

7. 布萊恩酒庄 Chateau Brane-Cantenac

8. 杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens

9. 夢玫瑰酒庄 Chateau Montrose

10. 露仙歌酒庄 Chateau Rauzan Gassies

11. 愛士圖爾酒庄 Chateau Cos-d'Estournel

12. 巴頓酒庄 Chateau Leoville-Barton

13. 寶瑪酒庄 Chateau Palmer

14. 寶嘉龍酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou

15. 碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande

16. 金玫瑰酒庄 Chateau Gruaud Larose

17. 力士金酒庄 Chateau Lascombes

18. 魯臣世家酒庄 Chateau Rauzan-Segla

19. 雄獅酒庄 Chateau Leoville Las Cases

20. 侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme Becker

21. 貝卡塔納酒庄 Chateau Boyd Cantenac

22. 狄士美酒庄 Chateau Desmirail

23. 凱隆世家酒庄 Chateau Calon-Segur

24. 菲麗酒庄 Chateau Ferriere

25. 麗冠巴頓酒庄 Chateau Langoa Barton

26. 肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown

27. 麒麟酒庄 Chateau Kirwan

28. 迪仙酒庄 Chateau d'Issan

29. 拉拉貢酒庄 Chateau La Lagune

波美侯：

1. 迪美酒庄 Chateau Certan De May de Certan

2. 卓龍酒庄 Chateau Trotanoy

3. 康色揚酒庄 Chateau La Conseillante

4. 克里奈酒庄 Chateau Clinet

5. 克里耐教堂酒庄 Chateau L'Eglise-Clinet

6. 嘉仙酒庄 Chateau Gazin

7. 拉圖波美侯酒庄 Chateau Latour A Pomerol

8. 小村莊酒庄 Chateau Petit-Village

9. 老色丹酒庄 Vieux Chateau Certan

格拉夫：

1. 侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion

2. 美訊酒庄 Chateau La Mission Haut-Brion

3. 克萊蒙教皇堡 Chateau Pape Clement

4. 史密斯拉菲特酒庄 Chateau Smith Haut Lafitte

5. 寶斯高酒庄 Chateau Bouscaut

6. 卡爾邦女酒庄 Chateau Carbonnieux

7. 騎士酒庄 Domaine de Chevalier

8. 歌欣酒庄 Chateau Couhins

9. 金露桐酒庄 Chateau Couhins-Lurton

聖埃美隆：

1. 金鍾酒庄 Chateau Angelus

2. 歐頌酒庄 Chateau Ausone

3. 博塞酒庄 Chateau Beausejour (heritiers Duffau-Lagarrosse)

4. 博塞貝戈酒庄 Chateau Beau-Sejour-Becot

5. 寶雅酒庄 Chateau Belair-Monange

6. 卡農酒庄 Chateau Canon

7. 卡農嘉芙麗酒庄 Chateau Canon la Gaffelière

8. 白馬酒庄 Chateau Cheval Blanc

9. 飛卓酒庄 Chateau Figeac

10. 富爾泰酒庄 Clos Fourtet

11. 嘉芙麗酒庄 Chateau la Gaffelière

12. 拉斯杜嘉酒庄 Chateau Larcis Ducasse

13. 拉夢多酒庄 La Mondotte

14. 柏菲酒庄 Chateau Pavie

15. 柏菲瑪凱酒庄 Chateau Pavie Macquin

16. 卓龍夢特酒庄 Chateau Troplong Mondot

17. 老托特酒庄 Chateau Trottevieille

18. 瓦蘭佐酒庄 Chateau Valandraud

盧瓦爾河谷：

1. 博馬爾酒庄 Domaine des Baumard

2. 達格諾酒庄 Didier Dagueneau

3. 予厄酒庄 Domaine Huet

4. 亨利博盧瓦酒庄 Henri Bourgeois

勃艮第：

1. 羅曼尼•康帝酒庄 Domain de La Romanee-Conti

2. 拉瑪舒酒庄 Domaine Francois Lamarche

3. 勒樺酒庄 Domain Leroy

4. 武戈公爵酒庄 Domaine Comte Georges de Vogue

5. 木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier

6. 拉厚澤酒庄 Domaine Drouhin-Laroze

7. 盧米酒庄 Domaine G. Roumier

8. 杜雅克酒庄 Domaine Dujac

9. 大德園 Clos de Tart

10. 彭壽酒庄 Domaine Ponsot

11. 法維萊酒庄 Domaine Faiveley

12. 約瑟夫杜魯安酒庄 Maison Joseph Drouhin

13. 拉夢內酒庄 Domaine Ramonet

14. 路易拉圖酒庄 Maison Louis Latour

15. 路易亞都酒庄 Maison Louis Jadot

羅訥河谷：

1. 吉佳樂世家酒庄 E. Guigal

2. 嘉伯樂酒庄 Paul Jaboulet Aine

3. 稀雅絲酒庄 Chateau Rayas

4. 格里葉酒庄 Chateau Grillet

5. 莎普蒂爾酒庄 M. Chapoutier

6. 博卡斯特爾酒庄 Chateau de Beaucastel

阿爾薩斯：

1. 溫巴赫酒庄 Domaine Weinbach

2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils

3. 鴻布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht

4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach

5. 聖雷米酒庄 Domaine Saint Remy

6. 喬士邁酒庄 Domaine Josmeyer

7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht

C. 13年的aristocrata紅酒多少錢

Liv-ex發布了2013年世界來百大葡萄酒自品牌排行榜。柏菲酒庄(Chateau Pavie)因2012年晉級後銷量和價格大漲而勇奪桂冠。
在評選2013年世界百大葡萄酒品牌排行榜時，Liv-ex還對這100大葡萄酒品牌的性價比做了對比。此次性價比最高品牌評選對象為平均分數在90分以上的波爾多葡萄酒進行排名。為了確保低價，2,000英鎊/箱以上的葡萄酒都不參與評比。評價酒庄葡萄酒性價比的標准主要參考以下幾個要素：平均價格、平均得分、同比去年價格表現以及葡萄酒交易數量。
從圖中可以看出，克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)是最具性價比的波爾多葡萄酒品牌。此外，在此次品牌排行榜中，克萊蒙教皇堡從去年的97名一躍到第4名。這主要得益於2010年克萊蒙教皇堡獲得帕克滿分評價。柏菲和金鍾酒庄在品牌排行榜中位列第1和第2，在性價比排名中分別位列第2和第5。2011年和2012年的性價比冠軍——龐特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)今年退至第22名。

D. 比較好的法國葡萄酒庄有哪些

從知名度來說，特別是在國內的知名度而言，是波爾多左岸梅多克及格拉芙大區的「五大」最為矚目，均為一級名庄，除木桐是1973年從二級升為一級外，其它四家都是從1855年頒布分級制度以來的老牌一級名庄，分別為波亞克村的拉菲、拉圖、木桐及瑪歌村的瑪歌（均屬梅多克大區）和佩薩克-雷奧良小區的奧比昂（又稱紅顏容，從2011年起官方中文稱謂將統一為「侯伯王」，屬格拉芙大區）；其次是波爾多右岸的「三大」：寶物隆（又稱波美侯 Pomerol）的柏圖斯以及聖達美隆（又稱聖愛米利永Saint-Emilion）的白馬和歐頌。以上8家酒庄又合稱波爾多「八大」。
這八大酒庄中，又屬拉菲在國內的知名度最高，受到不少人士的追捧，因在中國的消費人口眾多，故帶動其價格在世界范圍內都是水漲船高，扶搖直上。當然，拉菲的品質也是很高的，多個年份的正牌酒均獲得世界上最著名酒評家（如美國的羅伯特.帕克，簡稱R.P.；以及英國的傑西斯.羅賓遜，簡稱J.R.，女；等等）的滿分評定!
從價格上來說，雖然拉菲在屢創新高，但還不是最昂貴的。要說最貴的酒，還要屬勃艮第的羅曼尼—康帝以及波爾多右岸寶物隆的柏圖斯，皆因其產量特別稀少，並且酒的品質又一貫的非常之高。而且在世界其它各國，它們的知名度一點也不比拉菲差。

E. 克萊蒙教皇五世干紅葡萄酒怎麼樣

相當好，這是波爾多第一個酒庄，有幾百年歷史了

F. 親戚給了兩瓶bernard magrez紅酒，是真酒嗎沒聽說過呀

是真酒。
bernard magrez中文譯為:貝爾納·馬格雷，如今是同時擁有波爾多4大列級名庄的第一人，其擁有——克萊蒙教皇堡、拉圖嘉利城堡）芳寶庄園和奧派瑞酒庄。

G. 中世紀法國最著名的葡萄酒

中世紀那來最著名的一個是源château neuf pape;因為是教皇克萊蒙五世的私人領地，那自然可以算是貢酒了吧

再一個就是大名鼎鼎的Romanée conti了，當年康帝親王跟路易十五的情婦龐巴度夫人爭的不亦樂乎，也跟皇家有點關系了吧

H. 紅酒幾十元和千一營養區別元|瓶營養有何區別

一價格來判斷紅酒，不能當純從營養學的角度來進行判斷，價格是產品綜合價值的體現，營養只是其中的一部分！單純這么衡量沒有意義！

文段有些長，不過希望能讓你對紅酒產生一些正確的認識！
50元的葡萄酒和5000元的葡萄酒的差別主要在於：品牌、品質、供需關系、生產成本和風險因素5個方面。
下面來詳細說說：

一 品牌

5000 元的葡萄酒是一種奢侈品，而奢侈品的品牌的價值是很大的。頂級葡萄酒如勃艮第的 羅曼尼 · 康帝（Domaine Romanee Conti），波爾多右岸的柏圖斯（Chateau Petrus），左岸的拉菲（Château Lafite Rothschild）。 許多葡萄酒酒商就是奢侈品公司旗下，例如LVMH中的MH就是 Moët Hennessy（酩悅軒尼詩），酩悅（ Moet）在香檳區生產香檳，軒尼詩（Hennessy）在干邑區生產干邑白蘭地，再例如，奢侈品公司香奈兒旗下的魯臣世家（Chateau Rauzan-Segla） 。

4.栽培園藝。 好的葡萄酒來自好的葡萄，栽培園藝如是否人工灌溉，施肥，耕地，剪枝等。比如使用牲畜耕地，而不是機器。包括葡萄的畝產，畝產越低，葡萄酒也越濃厚，畝產 取決於葡萄藤的種植密度，剪枝法，疏花疏果。當葡萄藤缺水時，是否可以人工灌溉？新世界國家的葡萄藤允許人工灌溉。 還有，許多葡萄酒庄實行有機栽培法，有的酒庄實行生物動力法。有些酒庄在葡萄園中重新採用畜力，而不是拖拉機。
5.採收方法和時間
採收時間的選擇十分重要，葡萄要足夠成熟，包括足夠的糖成熟和單寧成熟，又要避免過於成熟酸度不夠，還要趕在雨水來臨前，避免爛果和果汁濃度被稀釋。
般的產量達的葡萄酒採用低成本的機器採收。 好的葡萄酒大都人工採收，按葡萄成熟程度逐串採收。

在人力成本高的西歐，葡萄採收季節請很多人幫忙帶來很高的成本。
對於釀造貴腐酒，TBA（Trockenbeerenauslese）或SGN（Sélection de Grains Nobles ），的葡萄，還需要逐粒採收被貴腐霉感染的葡萄。

對於釀造冰酒，要在零下8攝氏度以下，採摘被凍住的葡萄，通常是在冬天凌晨的5點左右。（圖片來源：維基共享資源File:Ice wine grapes.jpg作者：Dominic Rivard）
6.釀酒工藝，包括除梗，篩選，破碎，榨汁，發酵（酒精發酵和蘋果酸-乳酸發酵），熟成，調配等。
除梗是採收後釀酒的第一步，有機器除梗法和手工除梗法，克萊蒙教皇堡2011年採收期總共2班近200人一粒一粒從果梗上分離葡萄果實（下圖），好處是不損傷果粒，不令葡萄過早破皮發酵流汁，但該道工序人工成本極高，合每瓶8-10歐元。
發酵，紅葡萄酒通常是帶皮發酵，而白葡萄酒通常是清汁發酵。在發酵之前還可能進行低溫浸皮（cold maceration ），為的是更多地萃取葡萄皮中的色素，單寧和其他風味物質。
熟化, 葡萄酒發酵完成後還需要熟化一段時間才能出廠，熟化可以在水泥槽，不銹鋼罐，或橡木桶中進行。其中使用橡木桶與否，法國橡木桶還是美國橡木桶，新桶還是舊 桶成本差別會很大。一個橡木桶225升或228升能灌300個標准瓶（750ml），法國橡木桶600美元，合橡木桶成本每瓶2美元，美國橡木桶270美 元， 合橡木桶成本每瓶不到1美元.
橡 木桶的作用除了可以在葡萄酒熟成的過程中能夠適量的透氧外，主要為葡萄酒添加香氣和單寧。來自橡木桶的香氣包括奶油味，煙熏味，香草味，咖啡味，巧克力 味。 在箍橡木桶的過程中會用火烘烤橡木桶以使其變形，根據烘烤的程度不同，可能也會有不同的香氣。 正是因為橡木桶給葡萄酒施加了這些影響，使用過一年的橡木桶，這些香氣物質和單寧就會減少，使用的價值降低。 但是也不是所有葡萄酒都適合施加這種影響，所以有些葡萄品種如長相思一般是不過橡木桶的。一些釀酒商也願意保留葡萄和釀造本身的味道，因此會使用舊橡木 桶。

調配，釀酒師將不同品種，不同地塊，不同釀酒工藝的葡萄酒調配起來。 比如波爾多葡萄酒通常由赤霞珠，梅洛，品麗珠，小維鐸，馬爾貝克，佳美娜六種葡萄中的幾種調配而成，比如勃艮第會把不同地塊的葡萄酒調配起來，還有把不銹鋼罐釀造和橡木桶釀造的葡萄酒調配起來。

總體來說
幾十元 元的葡萄酒通常在澳大利亞，智利，南非，和法國知名度低的產區，也不是著名的葡萄產區，葡萄栽培主要以機械為主，陳釀時間短（6個月），在不銹鋼大罐中發 酵，基本上沒有經過橡木桶陳釀。大眾葡萄酒品牌，產量非常大。品質方面，香味簡單，濃郁度不夠，幾乎沒有餘味。很少會有知名的葡萄酒專家評分。

I. 紅酒瓶子上寫的是CHATEAU/PAPECLEMENT2006還能個嗎

先恭喜襲你一下，這瓶酒不錯
Chateau是酒庄（城堡）的意思， Pape Clement是克萊蒙教皇，2006當然指的是釀造這瓶酒所用的葡萄的採摘年份。連起來是克萊蒙教皇堡紅葡萄酒2006年份。
這支酒 產自法國南部格拉芙產區，這是個傳統的優質AOC產區，葡萄酒品質很高，並且價格不菲，另外我查了一下酒庄這個年份的評分，帕克給了95分，非常高的分數。
另外鑒於這瓶酒所用的釀造葡萄酒品種是赤霞珠和梅洛，儲存得當的話，十來年不成問題，可以喝的，至於到沒到最佳適飲期就需要你自己去感受了
希望能夠幫到你

J. 法國干紅紅酒價

法國各個產區比較著名的葡萄酒品牌有：

阿爾薩斯：

1. 溫巴赫酒庄 Domaine Weinbach

2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils

3. 鴻布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht

4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach

5. 聖雷米酒庄 Domaine Saint Remy

6. 喬士邁酒庄 Domaine Josmeyer

7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht