aoyo海鳥3精選黑皮諾赤霞珠紅葡萄酒

Ⅰ 宏鷹精選赤霞珠美樂紅葡萄酒是進口的嗎

這款酒是智利原來瓶原裝源進口，可以海關追溯產品來源。

下圖為海關進口貨物報關單及出入證檢查檢疫證明。

宏鷹紅酒

Ⅱ 赤霞珠、梅洛和黑皮諾三種葡萄酒究竟有哪些不同

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）與黑皮諾（Pinot Noir）是最常見也最流行的紅葡萄品種，這三大品種釀造出來的葡萄酒一直以來深受世界各地人們的爭相追捧，不僅是葡萄酒愛好者心中的大眾情人，更是眾多名貴葡萄酒的釀酒原料。

著名的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）中所含赤霞珠的比例最高，酒王柏圖斯（Petrus）更是梅洛葡萄酒的典型代表，而世界上最昂貴的葡萄酒――羅曼尼康帝，就是由黑皮諾釀造。那麼，酒圈中這三大叱吒風雲的主流紅葡萄品種究竟是平分秋色？還是各有千秋呢？

1、顏色

（1）酒液顏色

黑皮諾、赤霞珠和梅洛的顏色一般呈現深淺不一的紅色，其中赤霞珠顏色最深，為明亮的寶石紅（ruby）或紫紅色（purple）；黑皮諾最淺，近似石榴紅色（garnet）；梅洛則居於兩者之間。

（2）邊緣色帶

盲品時，傾斜酒杯即可發現，這三個品種的邊緣色帶也有所不同。通常一些年輕赤霞珠的邊緣呈現紫色，而梅洛因對光線異常敏感，因此梅洛葡萄酒的邊緣色帶通常呈現橙色。這種橙色邊緣是區分赤霞珠與梅洛最重要的信號，也是盲品過程中識別梅洛的重要途徑之一。相對前兩者而言，黑皮諾邊緣的顏色較淡。

2、香氣

（1）赤霞珠

和黑皮諾不同的是，赤霞珠能聞到的多為黑色水果的味道。如黑醋栗、黑櫻桃和黑色李子味等，其中黑醋栗是赤霞珠最典型的風味。

（2）梅洛

梅洛基本處於兩者之間，其香氣更接近於赤霞珠。不過梅洛葡萄酒一般果味豐富，口感也相對柔順，因此深受女性朋友的喜愛。

（3）黑皮諾

黑皮諾多為紅色水果的香氣，常見風味有草莓味、覆盆子和紅櫻桃氣息等，不過具體風味因橡木桶陳釀時間的長短不一而有所不同。

3、口感

（1）赤霞珠

赤霞珠一般酒體厚重，單寧豐富，有澀感，餘味悠長，因此品嘗後味覺極易受影響，不過其陳年潛力比較突出。

（2）梅洛

相對而言，梅洛葡萄酒就更像一位舉止優雅、柔和甜美的淑女。中等的酒體，圓潤的口感，讓梅洛顯得更加平易近人。

（3）黑皮諾

黑皮諾酒體輕盈，品嘗時，可以優先品嘗黑皮諾的優雅精緻之美。另外，因其酸度較高，黑皮諾還是一種容易讓人分泌唾液的葡萄酒。

4、配餐

葡萄酒和美食的搭配一般考慮的是葡萄酒的酒體和結構。其中，「紅酒配紅肉，白酒配白肉」更是經典不變的絕佳搭配。

（1）赤霞珠

經橡木桶陳釀的赤霞珠一般酒體豐滿，適合搭配牛排、牛裡脊肉等所有紅肉，堪稱「紅肉之酒」。這主要是因為其粗澀的單寧在紅肉脂肪和蛋白質的柔化下，會變得更加柔順入口。另外，赤霞珠復雜的結構與紅肉厚重的口感也是相輔相成，極其合適。

常見搭配：牛排、牛肉、羊肉、漢堡包、其它所有紅肉；

嘗試搭配：茄子、芝麻菜、烤金槍魚、烤箭魚、烤鯊魚肉等。

（2）梅洛

單寧柔順、口感圓潤且回味柔和的梅洛葡萄酒適合搭配的美食比較多。

常見搭配：牛排、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉等；

嘗試搭配：披薩、義大利面、約克火腿、漢堡、中國菜等。

（3）黑皮諾

黑皮諾酒體優雅輕盈，因此適宜搭配野味而不是口味厚重的牛排。

常見搭配：牛肉（瘦肉、烤肉、燉肉均可）、雞肉、火雞、小牛排、鴨肉、豬排、蘑菇、烤鵪鶉肉等；

嘗試搭配：烤金槍魚、烤三文魚、烤龍蝦、烤甜菜根等。

來源：紅酒網路全書（文/Better Tasting Wine）

Ⅲ 紅葡萄酒卡本妮蘇維翁、梅洛、黑皮諾、設拉子、赤霞珠、卡麥妮等等，他們有什麼區別嗎那種好喝一些

卡本妮蘇維翁和赤霞珠是同一種葡萄（也就是所謂的解百納），酸澀度最高，但口感也最厚重，黑皮諾和卡麥妮（智利獨有的葡萄）酸澀度和厚重度其次，西拉和設拉子（澳洲品牌居多）也是同一種葡萄，酸澀度和厚重度再其次，梅洛酸澀度最低，口感柔順，果香突出。初品者可以選梅洛或是仙粉黛 Zinfandel （大多是美國加州產的品牌，也有少量義大利的品牌，義大利產的稱為普里米蒂沃Primitivo），酸澀度低，容易入口。

Ⅳ 紅葡萄酒卡本妮蘇維翁、梅洛、黑皮諾、設拉子、赤霞珠、卡麥妮等等，他們有什麼區別嗎那種好喝一些

這些是有區別的，抄一襲般來說，在同樣的釀造標准和陳放過程下，卡本妮蘇維翁屬於單寧強勁，口感豐厚，略帶辛辣的，梅洛就屬於稍微圓潤，口感柔和，黑皮諾就屬於更待有多的水果芳香，設拉子就帶有明顯的香料，辛辣，煙草的味道，赤霞珠=卡本妮蘇維翁 翻譯不同英文都是cabernet sauvignon. 卡麥妮有特殊的礦石，白石灰，泥土的味道，看你個人喜好了。 自己喜歡的才是你要買的，需要多嘗試，才能知道自己喜歡是什麼

Ⅳ 赤霞珠，梅洛和黑皮諾三種葡萄酒究竟有哪些不同

水果比喻吧。黑皮諾就是草莓，梅洛是黑莓，赤霞珠是黑加侖。
人物比喻吧。黑皮諾是大家閨秀，梅洛是初戀學妹，赤霞珠是帥氣學長。
口感濃度方面，赤霞珠>梅洛>黑皮諾。

Ⅵ 黑皮諾，梅洛以及赤霞珠葡萄酒有什麼不同

赤霞珠葡萄制酒被譽為紅葡萄酒之王，它的特色香氣包括黑醋栗和黑莓。其口感濃郁，復雜，豐滿，單寧高，陳年後可以進一步發展出更為精細的風味。

黑皮諾相比赤霞珠和梅洛葡萄酒，黑皮諾的顏色最淺，一般帶有水質邊緣。它的香氣十分馥郁，帶有覆盆子、草莓、深色櫻桃和玫瑰的迷人芬芳。其口感如絲綢般細滑，酸度較高，餘味綿長。

梅洛葡萄酒相比赤霞珠葡萄酒，梅洛的單寧要稍微少一些，而且更為柔和。它的典型香氣包括黑櫻桃和李子。梅洛經常與赤霞珠進行調配，這樣可以得到口感更為柔順的葡萄酒，不需要經過長年熟成後才可以飲用。

香氣：梅洛基本處於兩者之間，其香氣更接近於赤霞珠。不過梅洛葡萄酒一般果味豐富，口感也相對柔順，因此深受女性朋友的喜愛。

口感：

Ⅶ 紅葡萄酒卡本妮蘇維翁、梅洛、黑皮諾、設拉子、赤霞珠、卡麥妮等等，他們有什麼區別嗎那種好喝一些

卡本妮蘇維翁復、梅洛、黑制皮諾、設拉子、赤霞珠、卡麥妮都是釀酒的葡萄品種，現在很少有單一品種釀制的紅紅酒了，大部分都是把占釀酒85%以上的葡萄品種寫上。
初開始喝乾紅的話建議考慮澳洲、南非、美國還有國產的葡萄酒，這些國家都是新世界葡萄酒產國，出產的葡萄酒不是那麼干澀，果香會更多提攜，會比較容易接觸

Ⅷ 梅洛與赤霞珠葡萄酒有什麼區別

赤霞珠葡萄酒被譽為紅葡萄酒之王，它的特色香氣包括黑醋栗和黑莓。其口感濃版郁，復雜，權豐滿，單寧高，陳年後可以進一步發展出更為精細的風味。
黑皮諾相比赤霞珠和梅洛葡萄酒，黑皮諾的顏色最淺，一般帶有水質邊緣。它的香氣十分馥郁，帶有覆盆子、草莓、深色櫻桃和玫瑰的迷人芬芳。其口感如絲綢般細滑，酸度較高，餘味綿長。
梅洛葡萄酒相比赤霞珠葡萄酒，梅洛的單寧要稍微少一些，而且更為柔和。它的典型香氣包括黑櫻桃和李子。梅洛經常與赤霞珠進行調配，這樣可以得到口感更為柔順的葡萄酒，不需要經過長年熟成後才可以飲用。
香氣：梅洛基本處於兩者之間，其香氣更接近於赤霞珠。不過梅洛葡萄酒一般果味豐富，口感也相對柔順，因此深受女性朋友的喜愛。
口感：

Ⅸ 白葡萄酒和紅葡萄酒的區別是什麼啊

從它們抄表現來看，除了顏襲色的不同之外，其實還有很大的區別。
一是釀造葡萄酒的品質不同
紅葡萄酒是由紅葡萄品種釀制的，如黑皮諾、赤霞珠、品麗珠等，而白葡萄酒則主要由白葡萄品種釀造，如霞多麗、灰皮諾、雷司令等。
二是使用葡萄的不同部分釀造
在釀造葡萄酒時，紅葡萄酒時葡萄需要連皮帶籽一起發酵，而釀造白葡萄酒時則不需要。
三是採用不同的方法釀制——氧化
紅葡萄酒使用的是橡木桶釀造，而白葡萄酒採用的不銹鋼罐差陳年。

Ⅹ 喝黑皮諾紅葡萄酒適合用什麼酒杯

黑皮諾紅葡萄酒屬於紅葡萄酒，所以喝紅葡萄酒可以選擇紅葡萄酒杯。
紅葡萄酒杯的類型有：ISO標准杯、波爾多杯、勃墾第杯、赤霞珠杯、黑皮諾杯、仙粉黛杯