① 茉莉堡干紅葡萄酒2012,53/99多少錢一瓶
幾十。
② 春倫茉莉干紅這酒有人知道嗎
這個酒標上有兩個等級,一個是餐酒等級, 一個是AOC等級,這是一瓶假酒版
vin de la communité européenne的縮權寫,VCE,歐盟餐酒等級,法國紅酒的最低等級
A.O.C.波爾多法定產區等級
③ 朋友送了瓶卡蒂娜的紅酒~說是法國進口的。有人知道嗎我想了解一下
卡蒂娜葡萄酒的釀制是挺復雜的。首先採收後的葡萄被小心翼翼地以最快的速度送到加工釀造的酒窖。對於一個上百年歷史的酒庄,每一個釀造環節都會嚴謹而有序,品質往往體現在細節上。剛運來的新鮮採摘的葡萄會被慢慢放到一個傳送帶上面進行自動脫梗,並即可進行人工篩選,顆粒小的、腐壞的、不成熟、不飽滿的,甚至色澤和外觀不夠健康、漂亮的葡萄都會被通通篩選掉。
接下來是破皮,精準的現代化機器往往能把這道工序演繹到極致,只擠破葡萄皮,但又不能擠碎中間的葡萄籽,因為葡萄籽中含有大量的單寧和油脂。完成了篩選、去梗和破皮後,會將葡萄汁和皮一起放入酒槽中浸泡及發酵。現在好多酒庄使用自動控溫的不銹鋼酒槽,著名的拉圖庄早在30年前就採用了這種不銹鋼酒槽。我們熟悉的卡蒂娜酒庄仍然偏愛傳統的水泥酒槽,發酵時溫度穩定在26-28度,在古老的酒槽中發酵。酚類物質和香味物質釋入酒中,越來越濃,大概三周的時間,就完成了發酵的過程,使葡萄中的糖分轉化並形成穩定的酒精度。
當酒精發酵完成,達到了釀酒師預期的要求,浸皮也達到了一定程度,就可以把葡萄酒導引到其他酒槽,這部分稱為自流酒。那麼剩下的葡萄皮部分還含有少量的葡萄酒,要經過榨汁取得。釀酒師通常會保留部分榨汁酒和自流酒相混合,以取得更均衡豐富的葡萄酒。
完成酒精發酵後,葡萄酒會進入到培養階段,紅葡萄酒的培養過程主要是為了讓原本較粗澀的口感變得柔和,香氣變得豐富,味道更細膩均衡,酒質更穩定。達索酒庄的紅酒都會在全新的橡木桶中進行培養。橡木桶除了提供一個讓葡萄酒緩慢氧化的存儲環境,還會增添來自木桶的香氣。最初,木桶也只是用來運輸葡萄酒的工具,後來人們才發現裝在橡木桶中的葡萄酒會變得更好喝,現在,全世界所有著名的高級紅葡萄酒都必須在橡木桶中存儲培養一兩年的時間,完成它美麗的蛻變。橡木桶的製作非常耗時費工,因此它的價格也非常的昂貴,據說,一個技藝高超的木桶工一天也只能完成一兩個木桶。但是,高品質的酒庄仍然堅持使用全新的橡木桶來培養和儲存葡萄酒,我們在品酒時體味到的橡木及香草的香氣,以及香料、可可、咖啡、烘焙熏烤的味道,都是橡木桶帶給我們的特殊感受。
④ 法國紅酒一瓶多少錢
不同的等級不同的酒商價格會相差非常多,實在不能一概而論。
從最便宜的地區優質餐酒——國內完稅價格大概20-30一瓶到頂級的平均8萬一瓶的羅曼尼康帝特級園AOC,法國紅酒無論是酒款還是價格都有著非常多的層次。
如果是根據實際喝酒場景,可以選擇不同價格區間的酒:
每頓飯都要喝點紅酒的:選擇30-50元甚至更便宜的餐酒,這也是法國人的選擇方式,不求貴, 但 求吃飯喝著開心。
跟朋友聚餐帶酒:可以看是什麼類型的朋友,如果是一般小聚可以考慮100元左右的波爾多AOC, 大致不會喝了掃興。
跟好品酒的朋友聚會:那就要看情況挑選,如果不是特別想喝頂級酒的場合,帶一瓶300-500的勃 艮第或者4、5級名庄的酒都能滿足需求。
跟懂點酒又好面子的人喝:果斷列級名庄吧。土豪的話就直接5000-萬元級別的拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂、白馬、金鍾、帕菲、歐頌、帕圖斯。 要是想賣弄點品味就超二級庄愛士圖爾、寶瑪、碧尚女爵之類2000塊左右。
跟發燒友喝:價格和名氣反而不是重要的,發燒友注重探索,喜歡挖掘特別的舊款。這時候勃艮第啊、羅納河谷啊、教皇新堡之類精耕細作的產區就更能吸引他們,價格也是波動很大,有時候200-300的酒就很具特色,網上喝也能找到天價的DRC羅曼尼康帝出品。
⑤ 干紅葡萄酒品牌有什麼
有很多,比如西班牙唐西蒙干紅,西班牙馬達特解百納干紅,法國黃金宮康佰莉干紅,法國路易斯堡梅干紅,法國AOC茉莉干紅...還有很多國家的
⑥ 茉莉古堡干紅葡萄酒價格
這個我沒法具體回答你,這要看你這是屬於什麼級別的酒了,有可能是幾十回元,也有可能是答上千元的,你沒有把酒的 級別介紹明白,法國的葡萄酒分級你看看就是了。 我的回答只能輸入100字,要不然就和你介紹清楚了.
⑦ 法國瑪雅娜庄園干紅葡萄酒多少錢一瓶
是庄達瑪雅克庄園干紅葡萄酒 喔。 大概600rmb左右
⑧ 這是什麼牌子的紅酒
品牌名稱叫做CUNUC 1905,產於阿根廷著名產區門多薩的珍藏級干紅葡萄酒,釀酒葡萄品種為赤霞珠版,葡萄採摘年權份為2008年(南半球採收期一般在3月份)。
通常阿根廷的RESERVE珍藏級別表示至少經過1年以上橡木桶陳年,這個級別的阿根廷酒通常的國內合理售價在150圓上下的樣子,具備一定酒質和性價比。
⑨ 這是什麼牌子的紅酒 多少錢一瓶
看標簽上的VIN DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE這行字就可以,這叫做歐盟地區餐酒,這樣的酒是歐洲等級最低的酒,國內零售價格三四十塊錢一瓶
⑩ 茉莉庄園干紅葡萄酒黑尊2006多少錢
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