Ⅰ mateus rose 和酩悅香檳哪個好
馬刁士,是一種由葡萄牙出產的玫瑰香檳葡萄酒。 該葡萄酒本身雖稍帶甜味並略有起泡,但迎合現代的流行趨向干型葡萄酒的口味,以其獨特形狀的瓶身、葡萄牙Real鎮的「巴羅克歷史豪宅」馬刁士庄園標簽和真正的軟木瓶塞,使葡萄酒依然熱銷。 Mateus Rosé(馬刁士蜜桃紅)是由精選葡萄牙Baga、Rufete、Tinta Barroca 和 Touriga Franca等紅葡萄品種,沿用傳統的白葡萄酒方法,去皮,在不銹鋼大桶控制在16度的溫度慢慢地進行發酵,。經過冷卻穩定細化之後,該酒經過過濾和裝瓶。整個過程非常嚴謹,以確保Mateus一貫獨特的風格、顏色和鮮度。葡萄品種:Baga巴加、Rufete魯菲特、Tinta Barroca巴羅卡門 和 Touriga Franca弗蘭克多瑞加。飲用溫度:6-8度 冰鎮後飲用更佳。可以單獨飲用也可以配雞肉、火腿、色拉、乳酪、魚類。凈含量:750ML*12瓶
酩悅香檳,Moët et Chandon,是一隻國際知名的法國品牌香檳酒,關於香檳,其實就是有泡汽酒,並且是其中最好的品種。法國酩悅年份香檳Brut Impérial Vintage含有豐富及多樣化的酒質,其另外一款法國酩悅年份粉紅香檳Brut Impérial Vintage Rosé,擁有多樣化酒質及豐盈果子味道,酒質豐盈、酒香綿長。之所以被列為法國皇牌酩悅粉紅香檳,因為它只在名為黑品樂(Pinot Noir)的葡萄成熟得最好的年份釀制。法國酩悅香檳中的名品「Brut Impérial」,絲絲酒香中夾雜著白檸檬和葡萄花蕾的芳香。由於口感酒味豐富,飲後仍留存若有若無感覺,令人回味無窮。「Impérial」一詞既有高級的意思同時也是皇家的象徵。它以三種不同的用於配置香檳的葡萄和諧調配而成。雖然蘊含著千變萬化的特性,但其酒質卻可多年不變,十分穩定。香檳酒(Champagne)不僅可以作為開胃酒,更能與不同的菜餚以及甜品搭配。粉紅香檳酒可以配法餐的鵝肝,火腿或家禽,亦可以配中餐的紅燒肉。白葡萄香檳酒則可以配法餐的羊羔肉,亦可配中餐的清蒸魚和白灼蝦等。最佳飲用溫度:香檳酒的最佳飲用溫度應該是8℃至10℃。飲用前可在冰桶里放20分鍾或在冰箱里平放3小時。酒精度:12%Vol葡萄品種:70%灰皮諾 20%霞多麗 10%白玉霓
香氣:香味新鮮果香,豐盈果子味道口感:馥郁芳香、口感綿延持久建議醒酒時間:10分鍾~30分最佳飲用年份:2012年~2021年儲藏方法:12℃~18℃恆溫,相對濕度60%~70%避光,防震,無異味
美味貼士:適合在餐前或餐後單獨飲場合推薦:活力派對、浪漫婚宴、情侶約會、商務宴請、珍藏等
個人傾向銘悅。。。咳,還是看你個人喜好吧
Ⅱ 南非哪個牌子的葡萄酒好一點在國內的價格又是多少
南非的紅酒推薦一款:南非豪富庄園品樂桃紅葡萄酒 KOELENHOF WYNKELDER PLNOTAGE ROSEF
價位在135左右,經典的玫瑰桃紅色,濃郁的回黑醋栗,紅李答和黑莓的成熟果香,再加上淡淡的橡木香,入口平滑柔順,口感清爽,花香味清新。
建議品嘗
Ⅲ 法國葡萄酒求助
BORDEAUX ROSE:波爾多桃紅葡萄酒
BORDEAUX BLANC SEC:波爾多長相思賽美容干白內
BORDEAUX BLANC SEC SAUVIGNON:波爾多混釀干白(容長相思、賽美容、白蘇維翁)
BORDEAUX BLANC MOELLEUX:波爾多甜白葡萄酒
Ⅳ 干紅、柔紅、白葡萄酒、哪種比較好解百納的意思是
干紅葡萄酒干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。
1.干紅的顏色比柔紅的顏色更深,干紅為絳紅的寶石紅,而柔紅為玫瑰色的寶石紅(就跟常見的紅寶石一個顏色). 2.干紅的原料是不添加任何物質的,純的,皮紅肉白或皮肉皆紅的帶皮葡萄(rose honey)汁.並且不添加任何配料.柔紅的原料與干紅的一樣,是不添加任何物質的,純的,皮紅肉白或皮肉皆紅的帶皮葡萄汁.但是,柔紅添加了水,甜蜜素,蔗糖素,山梨酸鉀這些輔料. 3.干紅的原汁含量大於柔紅的原汁含量.干紅原汁含量為100%,柔紅的原汁含量在50%以上. 4.每升干紅的總糖量小於每升柔紅的總糖量.每升干紅的總糖量小於或等於4克.每升柔紅的總糖量小於或等於50克. 5.干紅的保質期長於柔紅的保質期.一般的干紅的保質期為10年,一般的柔紅保質期為18個月. 6.干紅在保質期范圍內,存放得越久,口感越好.而柔紅因保質期較短,不宜存放過久. 7.干紅的酒精度比柔紅的酒精度高.干紅的酒精度為12%vol.柔紅的酒精度為5%vol.(即干紅的度數為12度,柔紅的度數為5度) (呵呵~我是雲南人,家裡的葡萄酒特多.)
從葡萄酒的營養價值來看,干紅所蘊含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來看,由於干白只用汁液釀造,其單寧的含量相對較低,而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造,其單寧含量相對較高,所以一般情況下,干紅比干白的酒性更穩定,賞味期也更長。從品飲時溫度的影響來看,干紅也更具有可操作性。根據實踐經驗,大家知道在攝氏16至18度時進行品嘗紅葡萄酒,就可取得最好的結果;至於干白,則以清涼狀態,即為攝氏8至10度品嘗為最佳,此時可以更好地嘗出其風味來。兩相比較,孰優孰劣一覽無遺。而從葡萄酒的鑒賞來看,酒的顏色也是可能導致其受寵與否的因素之一。無論如何,紅色,尤其是張裕解百納干紅的那種經典意義的深寶石紅,其給人視覺上的享受遠非近乎無色的干白所能比擬。實際上,感官上的快感對於以品味取悅於人的葡萄酒來說是非常重要的。 從顏色看: 紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質,使之成為以紅色調為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成,這類酒的顏色以黃色調為主,主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。
【解百納】是一種干紅葡萄酒的品牌,不過現在市場上的「解百納」的商標使用已很混亂,而且有關專家對解百納的來源與含義也有很大分歧,張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結晶,在消費者心目中享有高認知度,所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱,對中國葡萄酒業將造成很大的損失,因此,關於解百納的爭議還在進行中。
Ⅳ 你好還個問題想請你幫忙。1.Côtes Rhône "Oxalis",怎麼判斷他是紅葡萄酒還是白葡萄酒啊
你看看酒標上還有沒有別的信息啊,從名字還真看不出來。
Ⅵ nederburg 2002 rose 葡萄酒是什麼價格
不好確定價格,各各地方不同的!
Ⅶ 法國有哪些知名的葡萄酒品牌
太多來了!勃艮第酒有「源羅曼尼康帝」,「勒魯瓦」,「亨利賈伊爾」,波爾多酒有「柏圖斯」「里鵬」,阿爾薩斯酒有「婷巴赫」「雨果」「幸特-鴻布列什」,隆河酒有「希雅斯」「吉佳樂」!以上都是該些產區有代表性的酒庄,樓下請補充!
Ⅷ 求此款紅酒的價格勞斯紅葡萄酒 La Rose Pauillac 2005
紅酒名稱:Château La Rose Pauillac
中文名稱:金玫瑰古堡波雅克金牌
產區:法國 波亞克 Pauillac
級別:回AOC
年份:2005
酒精含量:13.5%
品種:答美樂,赤霞珠, 品麗珠,小維多
說明:品質細致,酒體裁飽滿優雅,張力內斂,果香豐富,桑椹,覆盆子等紅色果實的芳香完美結合,喉韻和諧醇厚,唇齒留香回味無窮。
零售價格:880。
Ⅸ 朋友情人節送了我一瓶MARTINI ROSE的起泡葡萄酒,為什麼是粉紅色的呢和黃色的起泡葡萄酒有什麼區別啊
粉紅色是因為原料不同,而且味道也和MARTINI
ASTI不同啊,不過我都很喜歡,情人節的時候當然就買粉色的MARTINI
ROSE啦!~
Ⅹ 玫瑰葡萄酒好喝不
玫瑰紅葡萄酒(vin rose) 從顏色上來分,葡萄酒分為紅葡萄酒(vin rouge)、白葡萄酒版(vin blanc)和玫瑰紅葡權萄酒(vin rose)。玫瑰紅葡萄酒並沒有任何玫瑰花的成分,它一般是用去皮後的紅葡萄釀制,在發酵前經過短時間(一般只是幾個小時)的浸皮,因此在釀制完成後有粉紅色澤留下。 糾正玫瑰紅 是用帶皮的 紅葡萄接觸4-5個小時發酵再分開 就是葡萄酒 只不過顏色透明 淡淡的桃紅色 與玫瑰無關