① 法國的風俗習慣
【民間風俗】
一、社交禮儀
與英國人和德國人相比,法國人在待人接物上表現是大不相同的。主要有以下特點:
第一,愛好社交,善於交際。對於法國人來說社交是人生的重要內容,沒有社交活 動的生活是難以想像的。
第二,詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善於雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對愁眉苦臉者難以接受。受傳統文化的影響, 法國人不僅愛冒險,而且喜歡浪漫的經歷。
第三,渴求自由,紀律較差。在世界上法國人是最著名的「自由主義者」。「自由、 平等、博愛」不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫出。 他們雖然講究法制,但是一般紀律較差,,不大喜歡集體行動與法國人打交道,約會必須事先約定,並且准時赴約,但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所准備。
第四,自尊心強,偏愛「國貨」。法國的時裝、美食和藝術是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時,如能講幾句法語,一定會使對方熱情有加。
第五,騎士風度,尊重婦女。在人際交往中法國人所採取的禮節主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
二、服飾禮儀
法國人對於衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂「巴黎式樣」,在世人耳中即與時尚、流行含意相同。
在正式場合:法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍色、灰色或黑色,質地則多為純毛。出席慶典儀式時:一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結的的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。對於穿著打扮,法國人認為重在搭配是否得法。在選擇發型、手袋、帽子、鞋子、手錶、眼鏡時,都十分強調要使之與自己著裝相協調相一致。
三、餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食。在西餐之中,法國菜可以說是最講究的。
法國人愛吃麵食,麵包的種類很多;他們大都愛吃乳酪;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。
法國人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜餚;除酒水之外,法國人平時還愛喝生水和咖啡。
法國人用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上。在放下刀叉時,他們習慣於將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
法國飲食頗具特色,因之久負盛名。其烹調技術在西餐中首屈一指,故許多法國人常以此感到自豪。歐洲第一流大飯店的大廚師大半是法國人。法國是香檳酒、白蘭地酒的故鄉。人們認為除夕之夜家中若有剩酒,來年便要交厄運。法國人最愛吃蝸牛和青蛙腿,如果你點這兩道菜,陪你的法國朋友定會十分高興。如今,巴黎對蝸牛的消費逐日擴大,全市有 40 多家出售蝸牛的食品店。法國最名貴的菜是鵝肝,家常菜是炸牛排外加土豆絲。世界飲酒冠軍法國人,尤其愛飲葡萄酒。她們吃飯很講究菜餚和酒的搭配,如:吃魚飲白葡萄酒,吃肉飲紅葡萄酒。香檳在葡萄酒中,是一種最美好的酒,因為它製造費時,過程繁雜,所以在價格上就不會很便宜,而且被稱為最富魅力的酒。在婚禮,接待,或正式餐會中固然必需,其他方面的用途也很廣,諸如佐食蚝、火腿、點心等。不過一般人都是以食物的類別,來決定其所該飲用何種味道的香檳。一杯冰涼的香檳,也是開胃的聖品,如果需要,可在酒里加塊糖和數滴苦精( BITTERS ),再加一片檸檬皮,就成了一杯香檳雞尾酒。此外,香檳還可以用於烹飪。法國人還特別愛吃乳酪,不同色味的奶酷多達 400 多種,其肖費量也居全球之首,有 「 乳酪王國 」 之稱。
【習俗禁忌】
1、法國的國花是鳶尾花。對於菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,一般不宜隨意送給法國人。忌送菊花、康乃馨等黃色花,認為黃花象徵不忠誠,玫瑰花只能送單數,除了表達愛情外,不能送紅色花。
2、法國的國鳥是公雞,他們認為它是勇敢、頑強的直接化身。 法國的國石是珍珠。
3、法國人大多喜愛藍色、白色與紅色,他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。
4、法國人所忌諱的數字是「13」與「星期五」,認為這些數字隱含著凶險。
5、在人際交往之中,法國人對禮物十分看重,但又有其特別的講究。宜選具有藝術品味和紀念意義的物品,不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標志的物品。男士向關系一般的女士贈送香水,也是不合適的。在接受禮品時若不當著送禮者的面打開其包裝,則是一種無禮的表現。
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③ 幫忙翻譯一下法國紅酒的名字
對照翻譯如下:
第一瓶:PRODUCT OF FRANC 法國產品(出自於法國)
2007 2007(年份採摘)
VALERIE CLASSIC (酒的名字)VALERIE 經典
MERLOT 梅洛(葡萄品種)
VIN DE PAYS D』 VDP(地區餐酒、級別)
MIS EN BOUTEILE A F 33450 PAR 在法國。。。。地裝瓶
BENOIT VALERIC CALVET 酒庄(或酒廠)名字
A F 33300-FRANCE 地區郵編 法國
預計:110-150元之間。
第二瓶:GRRAND VIN DE BORDEAUX 波爾多優質酒
CHATEAU DE BALAN BALAN 城堡(酒的名字)
BORDEAUX 波爾多(產區)
APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE 波爾多法定控制命名(酒的級別級別)
2005 2005(年份採摘葡萄)
GAEC CHATEAU DE BALAN,PROPRIETAIRE A SAINTE-FOY-LA-LONGUE
MIS EN BOUTEILLE DANS LA REGION DE PRODUCTION
PAR GINESTET A 33360CARIGNAN DE BORDEAUX-FRANCE
在法國。。。。。酒庄(酒廠裝瓶) 地址:DANS LA REGION DE PRODUCTION
PAR GINESTET A 33360CARIGNAN DE BORDEAUX-FRANCE
底下還有一行標
CETTE BOUTEILLE POILE LE NO。24954 裝瓶編號 24954
預計:150-250元之間。
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你的酒是來這款:Emmanuel Rouget Vosne-Romanée Cros Parantoux 1er (= Premiere) Cru 1999
Winery: Emmanuel Rouget 生產廠家源
Region: France > Burgundy > Côte d'Or > Côte de Nuits > Vosne-romanée > Cros Parantoux (具體的出產地)
Varietal: Pinot Noir (葡萄品種:黑比諾)
Type: Red Wine (類型為紅葡萄酒)
Structure : Length, Mineral, Powerful, Rich(酒的結構:深長,礦物味道,有力,豐富)
Families of flavor : Flowers, Fresh fruits, Minerals, Spices(香氣:花香,鮮果,礦物質,香料)
Temperature of service : 15-16°(試酒溫度)
價格嘛,很貴!外面的價格是美元800.00起,有賣到2000刀($)以上的!!!進口後呢?您算算吧。我想該是翻倍的。
⑥ 法國巴朗德公爵干紅葡萄酒750ml怎麼樣
亮麗紫紅色寶石光澤,清新果香,性價比很高,50元左右即可買到
⑦ 如何辨別真假Henri Jayer葡萄酒
顛末數年的理論操作,賈伊爾堅信巴朗圖確實特性明顯值得獨自釀制,才從1978年年份開端,把巴朗圖(Cros Parentoux)從孚訥-羅曼尼(Vosne-Romanée)中獨立出來單釀,因而一切1978年份之前的亨利·賈伊爾的巴朗圖(Henri Jayer Cros Parentoux)都一定是假酒。 賈伊爾本人名下並沒有多少葡萄園,大多數葡萄都來自梅奧(Méo)宗族以及他的親哥哥呂西安·賈伊爾(Lucien Jayer)的葡萄園,因而他可以貼本人標簽的酒的數量十分少,例如李奇堡(Richebourg),每年不超越三個橡木桶,通常只要800瓶左右。若是有賣家宣稱具有一整箱12瓶的亨利·賈伊爾的李奇堡(Henri Jayer Richebourg),我們就得警覺了。 九十年代中期,在法國政府「要麼立刻退休要麼將來沒有退休金」的最後通牒下,亨利·賈伊爾不得不挑選了前者,並與侄子艾曼紐·胡格(Emmanuel Rouget)達到暗裡協議。就這樣,二十多年間,亨利·賈伊爾擔任一切葡萄的採收和釀制,然後一分為二,一半由本人進行橡木桶培育並貼本人的酒標出售,而另一半則由胡格完結橡木桶培育並貼胡格(Rouget)的酒標出售。因而今日市面上的許多葡萄酒很可能是貼著亨利·賈伊爾標簽的胡格家葡萄酒。 亨利·賈伊爾葡萄酒在美國的獨家代理商一向都是馬丁· 索尼耶(Martine Saulnier /Martine Wines),若是你的亨利·賈伊爾葡萄酒購自美國賣家,無妨和馬丁(Martine)核實一下,看她能否真的向該賣家售出過你手中那款亨利·賈伊爾葡萄酒。 亨利·賈伊爾的許多大買家都是我的好朋友,傍邊幾位聞名法國釀酒人如迪迪·戴根涅(Didier Dagueneau),本傑明·戴根涅(Benjamin Dagueneau), 丹尼斯·莫帖(Denis Mortet),阿爾諾·莫帖(Arnaud Mortet),菲利普·查爾皮(Philippe Charlopin)以及法蘭茲·德柯克(Franz de Cock)等外國買家。據我所知,他們從來沒有轉售過一瓶亨利·賈伊爾葡萄酒給任何人! 亨利·賈伊爾逝世前幾年,他只隨本人的喜愛挑選買家,並且不接受現金以外的任何付款方法,可想而知,政府對酒庄的一切出售記載都一竅不通,因而理論上他可以給本人酒窖里的酒貼任何一款酒標。別的,他並不總是將酒的園地名或許年份印在酒塞上,這樣他就可以為所欲為的處置他的庫存葡萄酒。我無法得知他能否抵制住這么多的引誘,若是是的話,他肯定是史上第一個也是僅有的一個! 在亨利·賈伊爾過世之後,他的家人聽說將窖藏中的依瑟索(Echezeaux)葡萄酒賣給了比利時的大客戶,固然這些酒被制止貼上富含「在酒庄內裝瓶」字樣的酒標,可他們完全可以在買賣後將酒標快遞給買家。別的,由於缺少任何監控,沒有人能包管這些葡萄酒真的是依瑟索。在亨利·賈伊爾過世後兩年後,酒庄中有數百瓶葡萄酒被盜,竊賊和失竊的葡萄酒一向沒有被找到,而一切失竊的葡萄酒是沒有貼酒標的。 賈伊爾的葡萄酒是喝一瓶少一瓶,而百分之八十經他之手的葡萄酒曾經永久不見了。除了極少數的幾個愛好者的酒窖保藏以外,市面上應該有數不清的贗品。
⑧ 法國的民俗風情
1、在新年夜,一定會合家團聚,圍桌痛飲香檳酒,按照傳統,這一夜每個家庭都要喝掉所有的藏酒,所有的人都應該喝得酩酊大醉,這樣新一年才會有新開始。1月1日一大早,父母會給孩子發「壓歲錢」,以表示對子女的關愛。
2、在法國「女士優先」,對女子謙恭禮貌是男士們的金科玉律,被當做是否有教養的標准行為。介紹人們相識,先介紹女士,拜訪或告別,先向女主人致意和道謝。日常生活中,人們彬彬有禮,禮貌語言不離口,稍有失禮,如不小心觸碰別人,馬上會道歉,說聲「對不起」。
3、法國人初次見面不送禮,否則會被視為行為粗魯。再次相見,一般需送些小禮物,如法國本地產的香檳酒、白蘭地等為常見。選擇禮品講究多。如香水是送給親密朋友的,不可隨意送給一般關系的女士,否則有過分親密之嫌。不宜送刀、劍、剪、餐具等,常被認為會割斷雙方關系。
4、日常法國人以花為禮,只送單枝。除了表達愛情外,不能送紅色花朵;忌送菊花、康乃馨等黃色花,認為黃色花朵象徵不忠誠;菊花、杜鵑花適用於喪葬儀式,花枝為雙數。視核桃為不祥之物。認為黑桃圖案不吉利。把仙鶴看成是蠢漢和淫婦的象徵,忌仙鶴圖案。
(8)巴朗紅葡萄酒擴展閱讀
法國餐飲禮節復雜,細節甚多。諸如聽女主人招呼或在其展開餐巾後,才可進餐;入席時從座位左側就位,坐姿端正,手可搭在餐桌邊緣,但兩肘不可支在桌上;敬酒先敬女士後敬男士;乾杯時,即使不會喝酒,也需將酒杯觸碰一下嘴唇,以示禮敬。
席間交談,應停止進餐,將刀叉成「八」字狀或交叉停放在盤上,且刀口向內、叉齒朝下;吃完一道菜,將刀叉並攏收於盤內,叉齒朝上,以便侍者收走;吃牛扒,先從左邊切起,吃一塊切一塊;嘴裡吃進骨、刺等需要吐出時,應以叉接持,或用手指輕輕取出,再放到餐盤邊沿上。
並應盡量避開別人視線;用叉撿食豆類等配菜,可用刀將其輕撥到叉上,送入口中;餐桌上調料瓶較遠,應請別人傳遞,不可站起自取。法國人逢餐必酒:餐前酒,多為威士忌等低度甜酒;餐間酒為葡萄酒,若主菜是海味,則佐以白葡萄酒;餐後酒以白蘭地為多。
⑨ 求法國人文風情
交際習俗
注重服飾的華麗和式樣的更新。婦女視化妝和美容為生活之必需。時間觀念強,工作計劃性強,奉行「女士第一」的原則。習慣行握手禮,有一定社會身份的人施吻手禮。少女常施屈膝禮。男女之間,女子之間及男子之間,還有親吻面頰的習慣。社交中不願他人過問個人私事。反感向婦女贈送香水及初次見面就送禮。
信仰禁忌
大多信仰天主教。忌「13」和「星期五」。忌黃色和墨綠色。忌孔雀和仙鶴。視菊花、杜鵑花與核桃等為不祥之物。喜愛藝術和娛樂活動。
飲食特點
法國人會吃,也講究吃。法國菜風靡世界。法國人喜歡吃蝸牛和青蛙腿,最名貴的菜是鵝肝。喜歡喝酒。法國菜的特點是鮮嫩。法國人也非常喜歡中國菜。
服飾
法國時裝在世界上享有盛譽,選料豐富、優異,設計大膽,製作技術高超,使法國時裝一直引導世界時裝潮流。在巴黎有2000家時裝店,老闆們的口號是:「時裝不賣第二件」。而在大街上,幾乎看不到兩個婦女穿著一模一樣的服裝。目前高級時裝最有名的有:「吉萊熱」、「巴朗夏卡」、「吉旺熙」、「夏奈爾」、「狄奧爾」、「卡丹」和聖洛朗」。近年來,特別引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式樣之多。款式之新,在別國很難見到。法國人是把收入的最小部分用於穿著的歐洲國家,法國人一般很注意服裝方面的鑒賞力,也接受比較便宜的而不十分講究的仿製品。
小動物
當今法國家庭,對小動物恩寵倍加,不惜耗費巨金收買哺養。有一半以上家庭飼養各種小動物,總頭數在3000萬只以上。1/3的家庭養狗,狗的數量已近4萬條。各種狗醫院、狗服裝店屢見不鮮。動物不僅給法國人帶來了樂趣,也造成一定災難。法國每年發生狗傷人的事件50多萬起。
禮儀
法國是一個講文明禮貌的國家。對婦女謙恭禮貌是法國人引以自豪的傳統。法國人見面打招呼,最常見的方式莫過於握手。不過握手時一是握時間不應過長,二是沒有必要握住人家的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手。上級向下級先伸手。
吻
法國是第一個公認以吻表示感情的國家。法國人的吻有嚴格的界限:他們在見到久別重逢的親友、同事時,是貼貼臉或頰,長輩對小輩則是親額頭,只有在愛人和情侶之間,才親嘴或接吻。
結婚前先訂婚,儀式簡單,一般由女方的家長宴請男方的家長及兄弟姐妹,也可同時邀請其他親戚、甚至一兩名好友出席。婚禮也已逐漸簡化,但仍不失為最隆重的家庭節日,帶有庄嚴神聖的色彩。婚禮由市長或他的一名副手主持,習慣上是在周二、四、五、六早9時至下午5時之間。婚後大宴賓客。法國農村有的地方在婚前要簽訂財產婚約並辦理公證。婚約中要寫明未婚夫婦的全部財產、未婚妻的嫁妝和未婚夫的產業。婚齡紀念在民間已成為一種喜慶的風俗。女子守寡300天後,或宣布與丈夫分居300天後可以再嫁,男子則無時間上的限制。
⑩ 異域風情
巴黎
巴黎似乎從來就是一座夢想中的城市。在官方網頁上,她被稱為「光之城」,光在西方人心目中一向是上帝的化身,也許巴黎人認為自己離上帝更近一些。也難怪徐志摩當年曾感嘆「到過巴黎的一定不會再稀罕天堂。」也有人叫她「巴比倫」,那是美國作家菲茨傑拉德在小說《重返巴比倫》中對巴黎的稱呼——一個只有奢華與享樂的夢想之都。也許沒人能說清巴黎究竟是一個怎樣的城市,但每個人都確信他們在巴黎度過的會是此生最難忘的日子。被過濾廣告 大多數遊客心中嚮往的,是一個古老而浪漫的巴黎,也就是沿著盧浮宮——香榭麗舍大街——協和廣場——凱旋門這條完美的中軸線開始他們的旅行。的確,巴黎是個極具歷史感的城市,這里的名勝古跡已足以讓人流連忘返。與這些經典古跡並存的又是另一個巴黎,一個充滿前衛與波西米亞氣息的巴黎。
只要搭上巴黎的地鐵,就能清楚地感覺到這一點。巴黎地鐵歷史悠久,有些車站特意原封不動地保留了原來的風貌,看起來好像一座古董博物館,而有的車站又充滿未來氣息,有如科幻世界,比如la défence地鐵站。從這一站走上地面,矗立在你面前的就是全世界獨一無二的誇張無比的「新凱旋門」。實際上這是一個可以容納5000人辦公的大廈,它的獨特之處就是這個可以把整個巴黎聖母院放進去的大門。有趣的是,新凱旋門正處在盧浮宮——香榭麗舍大街——協和廣場——凱旋門這條中軸線上,居心叵測地與凱旋門遙遙相望,大有打破完美和諧的野心。
如此「離經叛道」的建築在巴黎絕非僅有。如果說盧浮宮代表著法蘭西的古代文明,那麼蓬皮杜中心便是現代巴黎的象徵。這里是前衛藝術的殿堂,展出了西方20世紀以來各種風格的藝術作品。而中心本身的設計也是給人強烈視覺沖擊的前衛建築藝術。所有的柱子,樓梯,管道等等以前要刻意藏匿的東西都被放在室外,整座建築看上去好像被五顏六色的管道河鋼筋纏繞著的化學工廠廠房。當初這個「怪物」當然也曾備受非難,不過現在它已經與巴黎的其他古典建築相安無事。
巴黎也許是最受異鄉人歡迎的城市,它幾乎成了文學與藝術的「麥加」,有多少世界著名的藝術家和作家在這里居住生活過?還是問有多少沒有到過巴黎吧,那樣計算方便一些。19世紀中期以後,巴黎更是成了一座放逐者的城市。這里有寬松政治氣氛,有學生,文人,藝術家掀起的反文化潮流,也就是所謂的波西米亞文化,所以人們選擇到巴黎來流浪。20世紀二三十年代,巴黎聚集了眾多美國作家,包括海明威,菲茨傑拉德。這群年輕人對美好生活的憧憬被一戰沖擊得無處藏身,他們受不了,逃了出來,他們需要藝術氛圍,因為他們還要繼續以創作為生,同時他們也拋不下感觀和物質享受,他們需要咖啡,需要女人和葡萄酒,需要舞會,於是他們逃到了巴黎。他們唯一的選擇就是巴黎,似乎也只有巴黎才能夠包容這群時而清醒,時而酒醉的年輕人。他們只是巴黎的匆匆過客,但卻在這個停留的城市留下了深深的痕跡。他們用筆讓巴黎的瞬間永恆,也把自己生命的一部分永遠留在了巴黎。走在塞納河邊,坐在路邊咖啡館里,一個異鄉人也許能體會到巴黎城裡某種淡淡的憂郁和流浪情結。上個世紀「迷惘一代」在這里留下了太多流浪和感傷氣息,到今天都揮之不去。漫步巴黎的時候你永遠不知道什麼會在記憶里留得更久一點,是凱旋門還是某個下午在某個露天咖啡館的一杯咖啡。
「巴黎不僅僅是個地方,它已經成了一種精神狀態。」無論你是誰,都可以在這個既懷舊又前衛,既寧靜又喧囂,既國際化又本土化的城市找到自己需要的那一劑量心靈解葯。從這個意義上來說,巴黎是最適合異鄉人停留的。你可以去盧浮宮欣賞《蒙納麗莎》,也可以去蓬皮杜中心看畢加索;你可以去巴黎歌劇院,也可以去香榭麗舍大街上的紅磨坊;你可以到巴黎來逃避生活,也可以來這里純粹地享受生活。
其實巴黎在世界各處無所不在。也許你沒有去過巴黎,但你很可能在自己生活的城市的某個叫做「左岸」的咖啡館里留連;你不必出國門,就可以領略來自巴黎(或者號稱來自巴黎)的時尚產品,可以感受巴黎「春天」。可是你打算什麼時候去一趟真正的巴黎呢?